Salades

Salade rapide au fromage cottage et radis


Ingrédients de salade fouettée au fromage cottage et au radis

  1. Radis 1 bouquet
  2. 5 œufs de poule bouillis
  3. Oignon vert 1 bouquet
  4. Aneth frais 1 bouquet
  5. Fromage cottage entier gras 500 grammes
  6. Paprika séché moulu 2 cuillères à soupe
  7. Mayonnaise de n'importe quelle teneur en matières grasses 300-350 grammes ou au goût
  8. Sel au goût
  • Ingrédients principauxRadis, œufs, fromage cottage
  • Portion 1 portion
  • Cuisine du monde

Inventaire:

Table de cuisine, Petit bol, Couteau, Cuillère à soupe, Serviettes de cuisine en papier, Planche à découper, Assiette creuse, Assiette - 2 pièces, Bol profond, Saladier

Préparer une salade rapide avec du fromage cottage et du radis:

Étape 1: préparez les ingrédients.

Afin de ne pas courir dans la cuisine à la recherche de produits, mettez tous les ingrédients nécessaires à la salade sur la table de la cuisine, cela réduira considérablement le temps de cuisson. À l'aide d'une cuillère à soupe, séparez la quantité souhaitée de paprika séché et moulu dans un petit bol séparé. Éplucher les œufs de poule bouillis, rincer à l'eau courante, sécher avec des serviettes en papier, poser sur une planche à découper, couper en demi-anneaux épais jusqu'à 5 millimètres et mettre dans une assiette profonde. Rincez les oignons verts, l'aneth et le radis sous l'eau courante de toutes sortes de contaminants. Après avoir secoué les verts sur l'évier de l'excès de liquide, posez-les sur une planche à découper, hachez-les finement avec un couteau et transférez-les dans une assiette. Pour les plantes-racines, coupez les racines et l'endroit où les tiges ont poussé, puis posez les radis sur une planche à découper et coupez-les en tranches d'une épaisseur approximative allant jusqu'à 5 millimètres, le tranchage peut être n'importe lequel, par exemple, des anneaux, des demi-anneaux, des quartiers, des pailles ou comme vous le souhaitez. Mettez les tranches dans une assiette séparée. Mettez dans le bol profond la bonne quantité de fromage cottage entier, ajoutez du sel et la bonne quantité de paprika moulu séché au goût. Mélanger les ingrédients avec une cuillère à soupe jusqu'à consistance lisse tout en pétrissant le fromage cottage en petits morceaux. Les ingrédients sont préparés!

Étape 2: mélanger tous les ingrédients et assaisonner la salade.

Dans le bol avec le fromage cottage, ajoutez la bonne quantité de mayonnaise et remélangez la masse avec une cuillère à soupe jusqu'à consistance lisse, puis ajoutez les œufs. Entrer ensuite le radis haché, l'aneth et les oignons frais, mélanger à nouveau la masse jusqu'à consistance lisse et transférer dans un saladier à l'aide d'une cuillère à soupe. Et maintenant, votre salade saine est prête, en seulement 25 minutes, il est temps de le goûter!

Étape 3: servez la salade fouettée avec du fromage cottage et du radis.

Salade fouettée au fromage cottage et radis servie à température ambiante. Immédiatement avant de servir, il est placé dans un saladier ou dans des bols profonds séparés. La combinaison parfaite d'ingrédients vous permet de profiter d'un bon goût et d'obtenir un apport quotidien de calcium et de vitamines. Une telle salade complétera parfaitement n'importe quel plat d'accompagnement, qu'il s'agisse d'un plat de viande, de céréales ou de pâtes. Savoureux, pas cher, rapide et très utile! Profitez-en! Bon appétit!

Conseils de recette:

- - Si la salade est trop sèche, ajoutez un peu plus de mayonnaise. - Au lieu de mayonnaise, vous pouvez utiliser de la crème sure, de la crème, du yaourt aigre. - Vous pouvez assaisonner la salade non seulement avec des produits laitiers ou de la mayonnaise, mais aussi avec des graisses végétales, telles que l'huile d'olive, l'huile végétale, l'huile de maïs. - Si vous décidez d'assaisonner la salade avec de la mayonnaise, il vaut mieux la faire cuire vous-même, ce n'est pas un long processus, cela ne vous prendra que 20-25 minutes ou même moins pour la préparer. Mais, et le goût d'une salade avec une telle mayonnaise sera 1000 fois plus aromatique et riche. - Si vous le souhaitez, vous pouvez donner un peu de piquant à la salade en ajoutant du poivre noir ou du poivron rouge, et vous pouvez également ajouter une saveur épicée à la salade en y mettant du piment de la Jamaïque. - Oeufs raides dans une pente raide de 11 à 12 minutes. Ils sont placés dans une casserole ou une casserole, versés avec de l'eau de sorte qu'il soit 2 à 3 centimètres plus haut que les œufs, le vinaigre, le sel sont ajoutés et bouillis sur une cuisinière incluse au niveau intermédiaire. Il est ensuite refroidi à l'eau froide, nettoyé et utilisé comme prévu.