Boissons

Liqueur de banane velours


Ingrédients pour faire de la liqueur de banane velours

  1. Vodka 300 millilitres
  2. Grande banane 2-3 pièces
  3. Lait condensé 1 boîte
  4. Oeuf de poule 2 pièces
  5. Lait 150 millilitres
  • Ingrédients principaux: banane, vodka, lait concentré
  • Portion 5 portions

Inventaire:

Planche à découper, couteau, bol profond, mélangeur, tamis, mélangeur, bol moyen, réfrigérateur, carafe, arrosoir, ouvre-boîte, cuillère à soupe, verres - 5-6 pièces

Faire de la liqueur de banane velours:

Étape 1: préparez les bananes.

Mains éplucher la banane et étaler sur une planche à découper. À l'aide d'un couteau, coupez les fruits en petits morceaux et ensuite - mettez-les dans un bol profond.

Étape 2: préparer le lait condensé.

Ouvrez la boîte avec un ouvre-boîte avec du lait concentré. Après cela, versez le produit laitier dans un bol, en vous aidant d'une cuillère à soupe.

Étape 3: préparer une liqueur de banane de velours.

Dans un bol avec du lait concentré et des tranches de banane, cassez les œufs et versez le lait avec de la vodka. À l'aide d'un mélangeur, mélanger tous les ingrédients à vitesse moyenne jusqu'à obtenir une masse liquide homogène et des morceaux de bananes flottent dedans. Immédiatement après cela, nous changeons le mélangeur en mélangeur et également à vitesse moyenne, nous fouettons déjà tous les composants jusqu'à obtenir une mousse lisse et légère. Après - filtrer la liqueur à travers un tamis dans un bol moyen. Pour que le liquide soit rapidement versé dans un autre récipient, vous pouvez parcourir la grille avec une cuillère à soupe. L'alcool est presque prêt! Il ne reste plus qu'à le refroidir un peu et après - servez-le immédiatement à table. Et pour cela, à l'aide d'un arrosoir, versez la liqueur d'un bol dans une carafe. Nous mettons la boisson alcoolisée au réfrigérateur sur les étagères du milieu pour refroidir 1-2 heures.

Étape 4: servez de la liqueur de banane veloutée.

Avant de servir, versez la liqueur de banane dans des verres et décorez-les d'une tranche de banane et de tout autre ingrédient et accessoire à votre goût. Par exemple, vous pouvez insérer un parapluie à cocktail ou des confettis dans un morceau de banane. En un mot, nous décorons le cocktail à votre discrétion, de toute façon il s'avère si délicieux que vous n'avez pas le temps de regarder autour, car les invités seront invités à verser un peu plus dans leurs verres. Profitez-en!

Conseils de recette:

- - Au lieu de la vodka, vous pouvez utiliser de l'alcool éthylique à 95%. Ce n'est qu'alors qu'il est nécessaire à hauteur de 150 millilitres.

- - Le cocktail n'est pas à faible teneur en alcool, il doit donc être versé dans des verres en petite quantité.

- - Il n'est pas recommandé de conserver une telle boisson pendant longtemps, car elle contient des produits frais qui peuvent se détériorer avec le temps.