Les desserts

Dessert banane caillé


Ingrédients pour préparer un dessert à la banane

  1. Banane 100 grammes (la moitié)
  2. Fromage cottage entier 150 grammes
  3. Yaourt à la banane (sucré, liquide) 150 millilitres
  4. Crème glacée 100% crème glacée 50 grammes
  5. Assiette "Kinder" au chocolat 1
  • Ingrédients principaux: banane, yaourt, fromage cottage, cacao et chocolat
  • Portion 1 portion
  • Cuisine du monde

Inventaire:

Couteau, Planche à découper, Cuillère à soupe, Vase à dessert en verre, Assiette à dessert

Cuisson du dessert aux bananes et au lait caillé:

Étape 1: préparez les ingrédients.

Ce dessert est préparé très rapidement, donc tous les ingrédients doivent être préparés 10 à 15 minutes avant de servir. Pour commencer, nous sortons le fromage cottage, le yaourt du réfrigérateur et les laissons se réchauffer un peu, 10 minutes suffiront. Pendant ce temps, épluchez la moitié de la banane de la peau, cette quantité est suffisante pour préparer 1 portion. On la met sur une planche à découper, avec un couteau de cuisine on coupe une banane en rondelles et après demi-rondelles. Une paire d'anneaux peut être laissée pour la décoration. Après avoir préparé les fruits, nous récupérons immédiatement la crème glacée et le chocolat du réfrigérateur et les mettons sur la table de la cuisine.

Étape 2: préparer un dessert à la banane et au lait caillé.

Maintenant, nous prenons un vase à dessert en verre, le mettons sur une assiette à dessert et mettons 150 grammes de fromage cottage entier dans un récipient, ce qui représente environ 7 à 8 cuillères à soupe. Versez 150 millilitres de yaourt à la banane sur le caillé et étalez 50 grammes de crème glacée, soit environ 1 à 1,5 cuillère à soupe avec une lame. Mettez la banane en tranches sur la crème glacée dans un désordre artistique. Ensuite, nous nous armons d'une râpe moyenne et frottons 1 barre de chocolat Kinder sur la crème glacée. Si vous le souhaitez, mettez 3 à 5 rondelles de banane sur le chocolat et servez le dessert sur une table sucrée.

Étape 3: servez le dessert à la crème de banane.

Le dessert à la banane est servi frais. Ce plat n'a besoin d'aucun ajout sauf si, à votre demande, vous pouvez le décorer avec un tube de gaufre, un couple de craquelins ou des biscuits. Cuisinez avec amour et savourez! Bon appétit!

Conseils de recette:

- - Au lieu du chocolat Kinder, vous pouvez utiliser n'importe quel autre chocolat, comme le noir ou le lait. En outre, le chocolat ne peut pas être râpé, mais coupé en plus gros morceaux et décorer le dessert fini avec eux.

- - Si vous le souhaitez, dans ce type de dessert, vous pouvez ajouter des fruits sucrés et des baies comme les fraises, les poires, le kiwi mûr, ils complèteront le goût du dessert. Il peut également être décoré avec des fruits secs trempés et hachés, des abricots secs, des pruneaux, des raisins secs.

- - Au lieu du yaourt à la banane, vous pouvez utiliser n'importe quel yaourt aux fruits ou yaourt sucré sans additifs.

- - Pour que le dessert soit vraiment délicieux, il vaut la peine d'utiliser des glaces de haute qualité, l'option idéale est la crème glacée à 100%, mais si ce n'est pas dans la maison, les sucettes glacées feront l'affaire.

- - Pour la préparation de ce type de dessert, il est préférable d'utiliser du fromage cottage entier, il a une texture visqueuse lâche et a un très bon goût contrairement au fromage cottage sec et granuleux, dont les grains ne sont pas très agréables.

- - Si vous le souhaitez, ce type de dessert peut être rendu plus saturé si vous battez la moitié de la banane avec 150 grammes de fromage cottage dans un mélangeur, puis mettez la masse aromatique dans un vase à dessert et ajoutez une autre moitié de la banane en tranches au dessert, puis disposez-la comme indiqué dans la recette.