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Sandwich à l'oignon

Sandwich à l'oignon


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Ingrédients pour faire un sandwich à l'oignon

  1. Pain 8 tranches
  2. Oignon rouge 1 pièce
  3. Sauce 4 cuillères à soupe ou au goût
  4. Fromage à pâte molle 100 grammes
  5. Tomates 2 pièces
  6. Feuilles d'épinards
  7. Huile végétale pour friture
  8. Olives 1 boîte
  • Ingrédients principaux: oignon, fromage, pain
  • Portion 2 portions

Inventaire:

Couteau, Planche à découper, Cuisinière, Spatule de cuisine, Couvercle, Plat de service, Assiettes, Cuillère à café

Faire un sandwich aux oignons:

Étape 1: préparer l'oignon.


Préparez d'abord les oignons. Retirez la cosse de notre légume, rincez-la à l'eau froide et posez-la sur une planche à découper. Avec un couteau bien aiguisé, coupez-le en fins demi-anneaux. Ensuite, allumez le poêle à un niveau moyen, mettez la casserole sur le brûleur et versez un peu d'huile végétale. Lorsque la graisse se réchauffe, étalez l'oignon haché et faites-le frire jusqu'à caramélisation pendant 3 à 4 minutes, sans oublier de mélanger le légume avec une spatule de cuisine pour qu'il ne brûle pas. Une fois l'oignon cuit, transférez-le dans une assiette séparée et passez à l'étape suivante.

Étape 2: préparez les tomates, le fromage, les olives et les légumes verts.


Nous lavons les tomates à l'eau courante et les coupons en tranches d'une épaisseur allant jusqu'à 5 millimètres sur une planche à découper. Après avoir ouvert le pot d'olives, verser le jus et couper chacun en deux. Le fromage feta était utilisé comme fromage à pâte molle, mais vous pouvez en prendre à votre goût. Donc, nous le coupons à peu près de la même manière que les tomates - dans des assiettes.

Nous lavons les épinards à l'eau courante, les secouons au-dessus de l'évier et les mettons dans une assiette séparée.

Étape 3: formez un sandwich.


Ensuite, versez l'huile d'olive dans une casserole propre, déposez des tranches de pain au fond et mettez-la sur la cuisinière. À l'aide d'une cuillère à café, graisser deux tranches de sauce et mettre le fromage haché, les tomates, quelques feuilles d'épinards, les olives sur les deux autres et l'oignon rose comme touche finale.

Étape 4: faites frire le sandwich.


Allumez l'assiette à un niveau moyen et faites frire le pain jusqu'à ce que la croûte dorée croustillante. Après cela, couvrez soigneusement la tranche avec la garniture, la tranche de sauce, éteignez le feu et fermez la casserole avec un couvercle pendant 1 à 2 minutes.

Étape 5: servez le sandwich à l'oignon.


Après le temps nécessaire, retirez le couvercle, mettez les sandwichs chauds dans une belle assiette avec une spatule de cuisine et vous pouvez servir notre plat à table. Et pour le rendre plus pratique à manger, coupez-les en deux. Comme boisson, le thé chaud, le café aromatique, la compote maison ou le jus sain fraîchement pressé conviennent. Ces sandwichs peuvent être servis au petit déjeuner ou à emporter avec vous à la campagne.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Pour donner aux sandwichs un goût nouveau et intéressant, la sauce peut être préparée indépendamment des poivrons en conserve, écrasés dans un mélangeur à l'ail.

- Les olives peuvent être remplacées par des olives.

- Il est préférable d'utiliser l'huile d'olive comme huile végétale.

- Si vous aimez le pain grillé croustillant, faites frire les tranches de pain, posez tous les composants du sandwich sur le côté grillé et faites cuire selon la recette.

- Le pain pour ces sandwichs peut être utilisé à votre goût.