Cuisson

Gâteau au paradis des poires


Ingrédients pour la préparation de la tarte Paradise Paradise

  1. Farine de blé 200-250 grammes
  2. 0,5 cuillère à café de poudre à pâte
  3. Sucre 200-250 grammes
  4. Oeuf de poule 3 pièces
  5. Huile végétale 1 cuillère à soupe
  6. Sel 1 pincée
  7. Grande poire 2 pièces
  8. Sucre en poudre à volonté
  9. Beurre ou margarine 30 grammes
  • Ingrédients principaux Oeufs, poire, farine
  • Portion 6 portions

Inventaire:

Mélangeur ou fouet, bol profond, passoire, bol moyen, petit bol, planche à découper, couteau, cuillère à soupe, cuillère à café, ustensiles de cuisson, four, plat de service, gants de cuisine

Tarte au paradis des poires:

Étape 1: préparer le mélange de farine.


Pour que la pâte respire et que le gâteau se révèle tendre et aéré, il faut d'abord tamiser la farine. Pour ce faire, versez-le dans un tamis et tamisez directement dans un bol moyen gratuit. Ajouter le sel, la levure chimique et bien mélanger avec une cuillère à soupe. Attention: dans un tamis, vous pouvez verser tous les ingrédients à la fois et les tamiser ensemble.

Étape 2: préparer le mélange œuf-sucre.


À l'aide d'un couteau, nous cassons la coquille d'oeuf et versons l'écureuil avec le jaune dans un bol profond. Versez du sucre ici. Maintenant, à l'aide d'un mélangeur ou d'un fouet à main, battez tout jusqu'à ce qu'une masse luxuriante et homogène se forme. Attention: si vous comptez utiliser l'appareil, assurez-vous de l'utiliser à faible vitesse afin de ne pas vaporiser le mélange dans toutes les directions.

Étape 3: préparer la pâte.


Dans un bol avec le mélange œuf-sucre, nous commençons progressivement à ajouter le mélange de farine. En même temps, bien battre le tout avec un fouet pour éviter la formation de grumeaux dans la pâte. La pâte doit avoir la consistance d'une crème sure épaisse.

Étape 4: préparer la poire.


Nous lavons la poire à l'eau courante et la posons sur une planche à découper. À l'aide d'un couteau, peler le fruit de la peau et ensuite - le couper dans le sens de la longueur en deux moitiés.

Retirez le noyau et hachez maintenant la poire en petits morceaux carrés. Attention: en fait, une poire peut être coupée en morceaux de n'importe quelle forme. Il peut s'agir de tranches ou de cercles. L'essentiel est que vous aimez les pâtisseries.

Étape 5: Cuisson du gâteau Paradise Paradise


Nous graissons bien le plat de cuisson avec de la margarine ou du beurre, sans oublier les côtés du récipient. Après cela, étalez les tranches de poire sur tout le fond du moule et remplissez-les de pâte. Nous mettons au four, préchauffé à une température 180 ° -200 ° Cet cuire le gâteau pour 25-30 minutes jusqu'à ce qu'une croûte brune apparaisse à la surface de la cuisson. Une fois "Pear Paradise!" sera prêt, à l'aide de gants de cuisine, nous sortons la forme du four et mettons de côté pour refroidir le gâteau à chaud. Ensuite, nous transférons les pâtisseries dans le plat de service, le saupoudrons éventuellement de sucre glace et nous nous dépêchons de traiter nos proches.

Étape 6: Servez le gâteau Paradise Pear.


La tarte "Pear Paradise" se révèle vraiment comme un plaisir céleste. La cuisson est très parfumée, délicate et délicieuse. Par conséquent, nous coupons la tarte, à l'aide d'un couteau, en tranches portionnées et traitons tout le monde avec du thé et du café.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Pour la décoration, vous pouvez mettre la moitié de la poire au centre du plat de cuisson, fixer sa position avec des tranches de poire et ensuite seulement remplir le tout de pâte.

- Si vous le souhaitez, des morceaux de noix peuvent être mis dans une tarte. Pour ce faire, saupoudrez les produits de boulangerie avant la cuisson.

- Pour l'arôme de cuisson, les œufs peuvent être battus avec l'ajout de sucre vanillé.

- La tarte aux poires Paradise peut être saupoudrée de cannelle ou de noix de coco avant de servir.