Boissons

Limonade au thé vert


Ingrédients de la limonade au thé vert

  1. Eau purifiée 1200 millilitres
  2. Feuille de thé vert 1 cuillère à café
  3. 1 citron moyen
  4. Sucre 1-2 cuillères à soupe
  5. Grande pêche blanche 1 pièce
  6. Fraises de taille moyenne 4-5 pièces
  7. Framboises 10 pièces
  8. Feuilles de menthe au goût
  9. Glaçons au goût
  • Ingrédients principaux: pêche, fraise, framboise, thé
  • Portion 5 portions

Inventaire:

Grande tasse - 2 pièces, soucoupe ou couvercle de tasse, presse-agrumes, planche à découper, couteau, petite casserole ou petit bol, cuillère à soupe, assiette - 2 pièces, mortier à main avec pilon, verres de service, cruche, casserole moyenne, cuisinière

Faire de la limonade avec du thé vert:

Étape 1: faire du thé.


Nous devons d'abord faire du thé vert. Pour ce faire, versez des feuilles de thé vert dans une grande tasse, qui ne fait pas moins de 600 millilitres. Verser dans le moule du milieu 600 millilitres eau purifiée et mettre à feu moyen. Lorsque l'eau bout, éteignez immédiatement le brûleur et mettez la casserole de côté pour qu'elle refroidisse 3 minutes. Attention: verser des feuilles de thé avec de l'eau bouillante ne devrait pas être, car cette boisson peut perdre ses propriétés bénéfiques et son arôme.

Après le temps imparti, versez de l'eau chaude dans une tasse de thé, mélangez bien le tout avec une cuillère à soupe et réservez pour infuser 15-20 minutes tout en couvrant le récipient avec une soucoupe ou un couvercle spécial pour la tasse. Versez ensuite le thé vert à travers un tamis dans une autre grande tasse pour refroidir à température ambiante.

Étape 2: préparer le citron.


Nous lavons le citron sous l'eau courante et le mettons sur une planche à découper. À l'aide d'un couteau, coupez les agrumes en deux moitiés. Pressez le jus de chaque partie de citron à l'aide d'un presse-agrumes. Nous devons réussir 50-75 millilitres jus. Ce sera suffisant pour en faire de la limonade.

Étape 3: préparez la limonade.


Versez les 600 millilitres restants d'eau purifiée dans une petite casserole ou un petit bol. Nous ajoutons du sucre dans le même récipient à l'aide d'une cuillère à soupe et versons du jus de citron fraîchement pressé. À l'aide d'un équipement improvisé, mélangez le tout soigneusement jusqu'à ce que les cristaux de sucre cessent de flotter au fond du récipient et nous obtenons un mélange homogène.

Étape 4: préparez la pêche.


Nous lavons la pêche sous l'eau courante et la mettons sur une planche à découper. À l'aide d'un couteau, faites une incision circulaire autour de l'os du fœtus. Ensuite, en tenant deux moitiés du fruit dans vos mains, faites-les pivoter autour de l'axe, aidant ainsi à diviser la pêche en deux parties. Avec des mains propres, nous retirons un os d'une partie de la pêche et mettons les moitiés elles-mêmes sur une planche à découper. Tout d'abord, coupez en tranches, puis coupez chaque tranche en petits morceaux.
Attention: en fait, vous pouvez moudre le fruit comme vous le souhaitez, car le goût de celui-ci ne changera pas. Les fruits râpés sont transférés dans une assiette propre.

Étape 5: préparez les fraises.


Nous lavons les fraises à l'eau courante et posons sur une planche à découper. Avec les mains propres, retirez la queue puis - à l'aide du couteau, coupez les baies dans le sens de la longueur en deux moitiés. Nous déchiquetons les fraises hachées dans une assiette gratuite.

Étape 6: préparer la menthe.


Nous lavons les feuilles de menthe sous l'eau courante et les posons sur une planche à découper afin que l'excès de liquide en sorte. Après cela, mettez les légumes verts dans un mortier à main et, à l'aide du pilon, écrasez la menthe jusqu'à ce qu'elle noircisse et que le jus commence à se démarquer. Attention: afin de faciliter leur tâche, les feuilles peuvent être déchirées à la main, et seulement après écrasement dans un mortier.

Étape 7: préparez la limonade avec du thé vert.


Versez le thé vert infusé et la limonade dans une casserole moyenne propre ou dans une cruche (comme vous le souhaitez). À l'aide d'une cuillère à soupe, bien mélanger le tout. Maintenant, nous ajoutons les pêches hachées dans le récipient avec les baies, les feuilles de menthe et encore une fois bien mélanger le tout avec du matériel improvisé. Tout, la boisson est prête!

Étape 8: servez de la limonade avec du thé vert.


Immédiatement après la préparation, une limonade au thé vert peut être servie. Il est bien sûr préférable de traiter les amis avec une boisson rafraîchissante dans une cruche transparente afin qu'ils puissent voir toute cette beauté.

Dans tous les cas, pour refroidir la limonade, mettez des glaçons dans des verres en verre et remplissez-les avec un verre. Idéalement, tous les composants de la recette devraient flotter dans un verre. Quoi de plus rafraîchissant qu'une limonade fraîche au thé vert par une chaude journée ensoleillée de la saison estivale?
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Pour l'esthétique, le verre de service peut être décoré d'une tranche de citron, d'une paille et d'un parapluie pour décorer diverses boissons.

- Dans la limonade au thé vert, vous pouvez ajouter différentes baies à votre goût. Par exemple, il peut s'agir de cerises, de groseilles et même de groseilles à maquereau, qui donneront à la boisson une acidité épicée.

- En plus de la pêche blanche, vous pouvez ajouter une pêche régulière à la boisson. Seulement dans ce cas, il est nécessaire de le décoller.

- Si vous n'avez pas de presse-agrumes à portée de main, ne vous découragez pas, car vous pouvez presser le jus d'agrumes d'une autre manière. Pour ce faire, vous devez rouler un citron propre sur la table, en le pinçant avec votre paume. Il sera alors beaucoup plus facile de presser le jus. Après cela, coupez le citron en deux et pressez chaque moitié dans le bol.