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Glaçage au rhum


Ingrédients pour glaçage au rhum

  1. Rhum 1/2 tasse
  2. Beurre 100 grammes
  3. Sucre 1 tasse
  4. Eau bouillie 1/4 tasse
  • Ingrédients principaux: huile, rhum, sucre

Inventaire:

Tasse à mesurer, cuillère à soupe ou couteau, cuisinière, pelle en bois, casserole

Préparation du glaçage au rhum:

Étape 1: faire fondre le beurre.


Donc, nous sortons le beurre du réfrigérateur, coupons la bonne quantité avec un couteau ou une cuillère à soupe et le mettons dans une casserole.

Nous le mettons sur le brûleur, allumons la température du poêle à un niveau moyen et ajoutons de l'eau bouillie. Faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il soit liquide, en remuant constamment avec une spatule de cuisine pour qu'il ne brûle pas.

Étape 2: faites cuire le glaçage au rhum.


Une fois le beurre complètement fondu, ajoutez-y du sucre.

Maintenant, en remuant constamment, porter la masse à ébullition et cuire environ 5 minutes. Tous les grains de sucre doivent être complètement dissous.

Ensuite, retirez la casserole du feu, versez lentement le rhum et mélangez. Ensuite, rallumez la température de la plaque à un niveau moyen et portez notre glaçure à ébullition. Ce processus ne devrait pas prendre plus d'une minute.

Après ébullition, vous pouvez éteindre le feu, car notre glaçage au rhum est prêt.

Étape 3: servez le glaçage au rhum.


Nous donnons la cerise un peu fraîche et la graissons avec des gâteaux chauds de gâteaux ou de tartes, ainsi que divers muffins et petits pains. Après avoir laissé la cuisson tremper et refroidir à température ambiante. Rajouté, le glaçage au rhum donnera à votre dessert une belle brillance. Bien que vous puissiez simplement tremper les fruits dans cette douceur aromatique, en les savourant avec du thé ou du jus fraîchement pressé, cela n'en est pas moins savoureux.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- La quantité de sucre et de rhum peut être ajustée à votre goût.

- Pour obtenir un gâteau de test plus délicat et moelleux, il est nécessaire de le percer à plusieurs endroits avec une fourchette, un cure-dent ou une allumette et seulement après cela, graisser les pâtisseries avec du glaçage.

- Pour plus d'arôme, un peu de jus de citron fraîchement pressé peut être ajouté au glaçage.