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4 idées de fête du travail


Dans les années 1800, l'Américain moyen travaillait 12 heures par jour et 7 jours par semaine pour s'en sortir. Les personnes de tous âges étaient confrontées à des conditions de travail extrêmement dangereuses et les nécessités de base comme l'air frais, les installations sanitaires et les pauses étaient rares. En signe de protestation, le 5 septembre 1882, 10 000 travailleurs ont pris un congé sans solde pour marcher de l'hôtel de ville à Union Square à New York, dont on se souvient maintenant comme le premier défilé de la fête du Travail de l'histoire des États-Unis. L'idée d'une « fête des travailleurs », observée le premier lundi de septembre, a fait son chemin dans d'autres villes du pays et a déclenché une révolution nationale.

Aujourd'hui, nous commémorons cette fête avec des barbecues enflammés, des fêtes au bord de la piscine et un repos bien mérité. Mais dire au revoir à l'été et merci aux champions du week-end mérite plus qu'une simple fête. Il existe de nombreuses façons de célébrer la journée d'une manière qui détendra les adultes et divertira les enfants.

Rien ne crie l'été comme des fruits de mer grillés, alors offrez à la famille une fête de clambake. Bien que les règles de la mode se soient considérablement assouplies, souvenez-vous des jours où vous ne pouviez pas porter de blanc après la fête du Travail et organisez une fête du travail entièrement blanche. Ou bien, honorez l'ouvrier en organisant une soirée blue-jean ou une soirée "métier" représentant les cols bleus.

Quelle que soit la manière dont vous décidez de célébrer, n'oubliez pas de remercier ceux qui ont travaillé très dur en ce jour de l'histoire pour que vous n'ayez pas à le faire.

Fruits de mer au four

Vous n'avez pas besoin de vivre en Nouvelle-Angleterre pour organiser une délicieuse cuisson de fruits de mer. Rassemblez des amis par le
foyer et sortez vos vieux seaux de service en étain pour donner à votre présentation de nourriture une sensation rustique. Essayez de servir une variété de crustacés, comme du crabe et Homard. N'oubliez pas les gens qui peuvent être allergiques aux crustacés et offrez-leur quelque chose comme un saumon frais et sain.

Tout blanc
Bien que ce ne soit plus un fashion faux-pas de porter du blanc après la fête du Travail, il est toujours amusant d'envoyer l'été tout de blanc vêtu. Insistez pour que les participants arrivent vêtus uniquement de blanc et assurez-vous que votre décor de table est également pur. Les côtés blancs ainsi que les desserts blancs constitueront une tartinade parfaite. Faites juste attention à servir vos invités pour que ces tenues immaculées restent propres.

Fête du jean bleu
Rien ne dit l'Amérique comme un jean bleu. Des hommes et des femmes qui travaillent dur en mettent une paire et se dirigent chaque jour vers leur travail – alors quoi de mieux pour rendre hommage à l'homme qui travaille ? Collectionnez les vieux jeans de votre famille et laissez l'inspiration couler. Vous pouvez facilement recouvrir les tables de vêtements en patchwork de jean et utiliser de vieilles poches pour les bannières. Servez de la bonne nourriture de barbecue à l'ancienne et assurez-vous d'en avoir assez pour nourrir un travailleur affamé !

Parti du commerce
Qu'est-ce qu'un travailleur sans ses outils ? Honorez les traditions de la fête du Travail en organisant une fête commerciale qui célèbre les différents métiers (et syndicats) qui maintiennent les choses en ordre. Habillez la boîte à outils moyenne avec des objets de fête et des fleurs pour une pièce maîtresse mignonne et fonctionnelle. Lorsque vous planifiez votre menu, pensez à servir quelque chose que vous aimeriez emporter pour le déjeuner, comme ces savoureux sandwichs d'été.


15 amuse-gueules parfaits pour un barbecue de la fête du Travail

Que vous organisiez une réunion avec votre famille et vos amis ou que vous allumiez simplement le gril pour le dernier hourra de l'été, ces petites bouchées sont un excellent moyen de lancer n'importe quel barbecue dans votre jardin.

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Photo de : Alice Gao ©2014, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés.

Photo de : Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

Photo de : Yunhee Kim ©2011, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés.

Trempette aux poivrons rouges fumés et crudités grillées

La trempette Kardea&rsquos facile à préparer regorge de saveurs sucrées et fumées. Son ingrédient secret ? Poivrons rouges qu'elle fait griller sur le gril.

Salsa de maïs

Pour lancer votre fête de fin d'été, servez des frites aux côtés du mélange de maïs jaune et blanc de Trisha, de jalapenos, de piments et de tomates.

Ufs farcis au bacon

Améliorez une entrée de barbecue bien-aimée et des œufs à la diable et du mdash en ajoutant un ingrédient que tout le monde aime : du bacon salé et fumé.

La tarte aux tomates d'Anna

Les tomates de fin de saison, qui ont tendance à être extra-douces et juteuses, sont parfaites pour les tartelettes impressionnantes d'Ina&rsquos. Elle garnit une croûte maison de gruyère et de parmesan, d'épaisses tranches de tomates et de pesto frais.

Roulés de courgettes et fromage de chèvre

Les jolis moulinets de Katie&rsquos sont trompeusement faciles. Pour les réaliser, coupez les courgettes en tranches très fines (utilisez une mandoline si vous en avez une), garnissez d'une garniture au fromage de chèvre et roulez &lsquoem.

Muffuletta Bruschetta

Valerie porte la bruschetta à un tout autre niveau en ajoutant les saveurs d'un sandwich muffuletta classique : mortadelle, capicola, salami et une savoureuse tartinade aux olives maison.

Brochettes de champignons farcis

Les champignons farcis sont un apéritif préféré de tous les temps. Faites-les glisser sur une brochette et placez-les sur le gril pour votre prochain rassemblement en plein air. Pour une touche piquante, essayez de remplacer la saucisse et le persil par du chorizo ​​frais et de la coriandre.

Pain plat à l'ail grillé

Transformez une boule de pâte à pizza en un apéritif qui plaira à tout le monde en la garnissant d'huile d'olive et d'épices de votre garde-manger et en la faisant griller à la perfection. Ce pain plat à l'ail peut être servi avec une trempette, mais il est aussi excellent tel quel.

Ranch de yaourt

Crudités et trempette ranch piquante sont un apéritif classique au barbecue. Ici, Molly prépare sa trempette à partir de rien en utilisant du yogourt grec et un mélange d'épices séchées de son garde-manger. Rien de plus simple !

Nachos aux crevettes et aux agrumes

Ree met des crevettes et des légumes marinés aux agrumes sur des chips croustillantes pour un apéritif facile mais relevé qui crie &lsquosummer&rsquo.

Huîtres grillées au beurre au citron et à l'aneth

ici&rsquos pas de meilleure façon de terminer l'été qu'avec les simples huîtres grillées d'Ina&rsquos. Un beurre aux herbes maison rapide (touché d'un soupçon d'agrumes) ajouté à chaque coquille garantit une bouchée juteuse et savoureuse lorsque les fruits de mer sortent du gril.

Guacamole grec

La feta salée, l'aneth frais et les olives acidulées donnent une touche d'inspiration grecque au guacamole classique. Servir avec des croustilles tortillas et des tranches de concombre pour tremper.

Mini poivrons farcis

Cet apéritif prêt pour la fête est sûr d'être un succès. Alex farcit les poivrons avec du fromage de chèvre crémeux et des pignons de pin grillés pour leur donner une touche de décadence.

Pizzas Grillées

Utilisez un gril extérieur au lieu d'un four pour faire des pizzas margherita. Coupez-les en fines tranches et vous obtenez un apéritif qui plaira à tout le monde que vos invités pourront déguster pendant que les hamburgers et les steaks sont sur le gril.

Mini tostadas au poulet et à la mangue

Gagnez du temps sur cet apéritif en utilisant du poulet cuit et effiloché. Déposer sur une tortilla chips avec une purée d'avocat.


4 idées de fête du travail

Dans les années 1800, l'Américain moyen travaillé des journées de 12 heures et des semaines de sept jours pour s'en sortir. Les personnes de tous âges étaient confrontées à des conditions de travail extrêmement dangereuses et les nécessités de base comme l'air frais, les installations sanitaires et les pauses étaient rares. En signe de protestation, le 5 septembre 1882, 10 000 travailleurs ont pris un congé sans solde pour marcher de l'hôtel de ville à Union Square à New York, qui est maintenant considéré comme le premier Fête du travail défilé dans l'histoire des États-Unis. L'idée d'une « fête des travailleurs », observée le premier lundi de septembre, a fait son chemin dans d'autres villes du pays et a déclenché une révolution à l'échelle nationale.

Aujourd'hui, nous commémorons cette fête avec des flammes barbecues, fêtes au bord de la piscine, et beaucoup de repos bien mérité. Mais dire au revoir à l'été et merci aux champions du week-end mérite plus qu'une simple fête. Il existe de nombreuses façons de célébrer la journée d'une manière qui détendra les adultes et divertira les enfants.

Rien ne crie l'été comme des fruits de mer grillés, alors offrez à la famille une fête de clambake. Bien que les règles de la mode se soient considérablement assouplies, souvenez-vous des jours où vous ne pouviez pas porter de blanc après la fête du Travail et organisez une fête du travail entièrement blanche. Ou bien, honorez l'ouvrier en organisant une soirée blue-jean ou une soirée "trade" représentant les cols bleus.

Quelle que soit la manière dont vous décidez de célébrer, n'oubliez pas de remercier ceux qui ont travaillé très dur en ce jour de l'histoire pour que vous n'ayez pas à le faire.

Fruits de mer au four

Vous n'avez pas besoin de vivre en Nouvelle-Angleterre pour organiser une délicieuse cuisson de fruits de mer. Rassemblez des amis par le
foyer et sortez vos vieux seaux de service en étain pour donner à votre présentation de nourriture une sensation rustique. Essayez de servir une variété de crustacés, comme Crabe et Homard . N'oubliez pas les gens qui peuvent être allergiques aux crustacés et offrez-leur quelque chose comme un produit frais, saumon sain.

Tout blanc
Bien que ce ne soit plus un fashion faux-pas de porter du blanc après la fête du Travail, il est toujours amusant d'envoyer l'été tout de blanc vêtu. Insistez pour que les participants arrivent vêtus uniquement de blanc et assurez-vous que votre paysage de table est pur aussi. blanche côtés ainsi que le blanc desserts fera pour la propagation parfaite. Faites juste attention à servir vos invités pour que ces tenues immaculées restent propres.

Fête du jean bleu
Rien ne dit l'Amérique comme un jean bleu. Des hommes et des femmes qui travaillent dur en mettent une paire et se dirigent chaque jour vers leur travail – alors quoi de mieux pour rendre hommage à l'homme qui travaille ? Collectionnez les vieux jeans de votre famille et laissez l'inspiration couler. Vous pouvez facilement couvrir les tables de vêtements en patchwork de jean et utiliser de vieilles poches pour bannières . Bien servir à l'ancienne nourriture pour barbecue et assurez-vous d'en avoir assez pour nourrir un travailleur affamé !

Parti du commerce
Qu'est-ce qu'un travailleur sans ses outils ? Honorez les traditions de la fête du Travail en organisant une fête commerciale qui célèbre les différents métiers (et syndicats) qui maintiennent les choses en ordre. Habille la moyenne boîte à outils avec des accessoires de fête et des fleurs pour une pièce maîtresse mignonne et fonctionnelle. Lorsque vous planifiez votre menu, pensez à servir quelque chose que vous aimeriez emporter pour le déjeuner, comme ces savoureux sandwichs d'été.


Comment organiser la fête du travail ultime

Alors, vous l'avez fait : vous avez traversé l'été. Vous avez organisé des anniversaires, des barbecues, des fêtes au bord de la piscine et, bien sûr, célébré le 4 juillet. Mais avant que les épices à la citrouille ne soient de retour sur les étagères et que vous vous retrouviez à manger des pommes et à faire de la randonnée dans les forêts froides, vous voulez avoir une dernière fête de fin d'été. Oh oui, nous parlons d'une fête du travail.

JOYEUSE FÊTE DU TRAVAIL!

Organiser la fête du Travail pour mettre fin à toutes les fêtes de la fête du Travail (et l'été) n'est pas particulièrement compliqué. Tout ce dont vous avez besoin est de vous préparer avec une liste d'invités, une maison propre, quelques décorations et le genre de plan d'urgence météorologique qui devrait être requis pour tout barbecue dans la cour. Vous ne savez jamais ce que ce temps de début septembre vous apportera, après tout !

Après cela, il s'agit de la meilleure partie de la planification d'un événement : le menu. Pour vous aider à terminer l'été en beauté, nous vous proposons de délicieuses entrées et entrées grillées, notamment du maïs grillé, des huîtres en demi-coquille, des côtes levées qui tomberont des os et du poulet fumé. Bien sûr, aucun menu ne serait complet sans desserts et boissons, et nous avons des friandises légères et fruitées qui vous raviront, vous et vos invités.

La fin de l'été est une chose triste à la fin de la journée. Mais vous pouvez facilement en faire une occasion heureuse. Alors dites au revoir à l'été et cliquez ici pour apprendre comment organiser la fête du Travail ultime.


Le blog des épicuriens

Pour ceux qui n'ont pas de doctorat (Prouesse pour les plats à base de porc) en barbecue, l'idée d'entreprendre toute sorte de cuisine sérieuse à base de viande à base de noyaux à la maison peut être plus qu'un peu intimidante. Ce week-end de la fête du Travail, posez le téléphone et éloignez-vous lentement de la composition abrégée de votre barbecue préféré. Certains des meilleurs grillades et fumeurs de viande du pays sont là pour offrir des conseils pour une expérience de barbecue de la fête du Travail sans travail.

Eli&aposs Barbeque change le jeu de la viande fumée à Cincinnati - une ville plus étroitement associée aux viandes de petit-déjeuner (en vous regardant, goetta) qu'aux pitmasters. Une bonne friction sèche est la clé pour la poitrine fumée et le porc effiloché, mais le propriétaire Eli Leisring pense que vous n'avez pas besoin de vous soucier de ce qu'il faut mettre dans votre mélange d'épices, tant que vous obtenez le bon rapport sucre-sel.

"Pour un frottement sec, commencez avec 2 cuillères à soupe de sucre brun foncé et 2 cuillères à soupe de sucre blanc. Ajoutez du sel jusqu'à ce que l'équilibre sel-sucre soit bon. Après cela, ajoutez n'importe quelle épice que vous voulez à la cuillère à café, en dégustant tout le temps. Les épices traditionnelles telles que le poivre de Cayenne, le cumin, le piment de la Jamaïque, le sel d'ail, la poudre de chili, le poivre noir, la coriandre, la cannelle et la poudre d'oignon sont toutes utilisées pour orienter une course à sec vers une région particulière. S'assurer que le sel et le sucre sont corrects est vraiment tout ce dont vous avez besoin : le reste est pour le plaisir !"

N'oubliez pas de sortir votre viande du réfrigérateur bien à l'avance avant de l'enrober de votre sauce personnalisée. "Déposez votre viande une heure avant de la griller : laissez-la reposer et transpirez. Séchez-le en tapotant, massez-le avec un frottement sec de votre choix et laissez reposer 5 minutes de plus. Placer sur le gril dès qu'il devient brillant."

Règle n°2 : Boostez votre saumure

Neil McClure, dont le barbecue récemment ouvert McClure&aposs Barbecue est une retombée du restaurant classique de la Nouvelle-Orléans&apos Dante&aposs Kitchen, a des conseils pour ceux qui cherchent à s'essayer au barbecue de poulet entier dans un fumoir ou sur le gril avec chaleur indirecte. "Si vous faites cuire du poulet au barbecue, vous devriez saumurer vos oiseaux avec une solution simple de sucre et de sel au minimum, mais j'aime aussi ajouter du jus d'orange et de la sauce soja." Des touches d'agrumes et d'umami approfondissent encore plus la saveur de la fumée.

Règle n°3 : Ne pas aller trop lentement

Phoenix&aposs Little Miss BBQ propose un barbecue de niveau compétition dans une région qui a souffert d'une longue et pénible sécheresse de viande correctement fumée et en sauce. Pitmaster Holmes rappelle aux cuisiniers à domicile que ce n'est pas parce que vous cuisinez avec de la chaleur indirecte que vous devez cuisiner à un rythme d'escargot. "Le terme &aposlow et slow&apos fait souvent penser à des 200 faibles, mais la cuisson à cette température fera que la viande prendra une éternité pour finir. La plupart des barbecues font cuire leur viande entre 250 et 300F."

Une autre façon d'accélérer le processus? "N'ayez pas peur d'utiliser du papier d'aluminium", dit Holmes. "La concurrence et les restaurants utilisent souvent du papier d'aluminium ou du papier de boucher pour envelopper leur viande lorsqu'elle a pris la couleur qu'ils recherchent. Envelopper la viande une fois qu'elle est de couleur foncée accélérera également le temps de cuisson et protégera l'extérieur exposé de la viande du dessèchement. Vous pouvez utiliser une très petite quantité d'eau ou de bouillon lorsque vous emballez pour plus de saveur.

Règle n°4 : Le timing est primordial

Pecan Lodge à Dallas a reçu presque toutes les distinctions possibles cette année et est rapidement devenu la royauté du barbecue texan dans un état qui connaît ses viandes. Pour le copropriétaire Justin Fourton, la clé du barbecue à la maison est la température. "Utilisez un thermomètre numérique avec une sonde pour cartographier les points chauds de votre fumeur. Savoir où se trouvent ces zones vous aidera à mieux gérer vos temps de cuisson. Mettez des articles plus volumineux qui cuisent plus longtemps sur les points chauds afin que vos viandes aient une meilleure chance de finir à peu près en même temps."

S'il est difficile de se contrôler lorsque l'odeur de la viande rôtie vous monte au nez, la patience est une vertu. "Vous pouvez&après vous précipiter sur un excellent barbecue, alors donnez à vos invités une fenêtre de temps pour arriver et laissez la cuisson de la viande dicter l'heure à laquelle vous mangez, au lieu de vous précipiter pour terminer à une heure précise et de vous retrouver avec une coupe de viande moins que parfaite. Ayez des hors-d'œuvre à portée de main pour aider les gens à se détendre.» Notre suggestion: Que diriez-vous de crevettes barbecue de la Nouvelle-Orléans ou d'un incroyable guacamole?


Résumé des recettes de la fête du travail

C'est un peu difficile pour moi de croire que la fête du Travail, marquant la fin officielle de l'été par l'ONU, approche à grands pas !!

La fin officielle de l'été et le début de l'automne ne sont pas encore dans presque un mois (le 22 septembre de cette année) et vraiment, ici le long de la côte du golfe du Mississippi, nous aurons la chance de voir n'importe quel changement de saison avant octobre, peut-être même novembre. Cependant, les enfants sont de retour à l'école presque partout maintenant, et la plupart d'entre nous sont revenus à la routine de la journée scolaire et, franchement, sont probablement prêts à s'installer pour un long week-end bien mérité. Le début d'une nouvelle année scolaire peut être stressant pour les parents, et bien, même les grands-parents !

J'ai ma grande liste d'aliments de cuisine que la plupart d'entre vous utilisent régulièrement à chaque saison, mais honnêtement en six ans de blog, cette liste est certainement devenue énorme, alors cette année, j'ai pensé que je rassemblerais quelques-uns de mes des recettes plus récentes et quelques-uns de mes favoris de barbecue pour vous. Cliquez simplement sur l'un des liens pour plus d'informations.

Dans le cas où vous l'avez manqué.

La trempette la plus récente sur mon site est une trempette de porc effiloché au barbecue et elle est divine! L'une des autres trempettes de fête préférées est ma trempette de maïs froide illustrée ci-dessus et c'est une bonne. Je suis un grand fan des trempettes chaudes bien sûr, mais vous devez vous soucier de les garder au chaud et cela signifie que la trempette doit être placée près d'une source d'alimentation. Ma belle-fille m'a offert l'une de ces belles mijoteuses à buffet à trois casseroles qui sont parfaites pour ces trempettes chaudes en passant, mais les trempettes froides restent bien froides dans une pièce en céramique comme ce cochon Temp-tations & vous pouvez le mettre n'importe où. Ah oui, et c'est délicieux ! Et peut-être même un peu addictif - ça n'a peut-être pas l'air de grand-chose, mais allez-y et goûtez-y une seconde fois et vous verrez exactement ce que je veux dire.

Faites-le aussi "piquant" que vous le souhaitez - c'est-à-dire assaisonné et non à température - en augmentant les poivrons. Le dernier lot que j'ai fait, j'utilise des piments hachés rôtis, donc si vous en avez mis certains cette année, allez-y ! Oh et avec de la crème sure, une touche de mayo, de la vinaigrette ranch, du fromage cheddar et du bacon, vous ne pouvez pas vous tromper non plus avec cette trempette au bacon et au cheddar froide.

Si vous préférez les trempettes chaudes, n'oubliez pas de jeter un coup d'œil à ma trempette au fromage et aux pintos chaudes, affectueusement également connue sur le Web sous le nom de Texas Trash (bien que je ne sache pas pourquoi). C'est un cran au-dessus de votre trempette de base aux haricots, et si vous aimez les pintos et le fromage comme moi, vous adorerez cette trempette à base de haricots et d'oignons frits, de crème sure, de fromage à la crème et de mon assaisonnement pour tacos maison et sauce rouge. J'utilise à la fois du pepper jack et du cheddar dans celui-ci et c'est délicieux. Beaucoup plus de trempettes chaudes peuvent être trouvées ici aussi.

Voici quelques autres idées, anciennes et nouvelles :

Que vous préfériez de simples Sliders, un Smokey and Spicy Cowboy Burger, des hamburgers classiques à l'oignon, des champignons suisses ou tout simplement un bon ole de base All American Burgers, nous avons ce qu'il vous faut. Pas un grand fan de boeuf? Garni de fromage Pimento ou non, essayez mon burger à la dinde. Même le Cajun pensait que c'était du bœuf et ça veut dire quelque chose ! Les hot-dogs sont également sûrs d'être sur le gril, alors complétez-les avec une partie de ma sauce à hot-dog cajun. Pas de place sur le grill ? Préparez ces fabuleux hamburgers à la poêle à l'intérieur. Ils sont gras et juteux et tout cela grâce à la méthode de cuisson à la vapeur, très similaire à la façon dont je fais mes Patty Melts !

Je veux dire, qu'est-ce qu'un barbecue pour la fête du Travail sans une sorte de côtes, n'est-ce pas ? Nous avons ce qu'il vous faut, que vous souhaitiez les faire griller à la fumée, les faire cuire pour qu'ils tombent de la tendreté des os (le plus populaire ici chez Deep South Dish), faire une cuisson partielle et griller à la Memphis, ou simplement les coller dans une mijoteuse et les oublier.

La moitié des repas lors d'un barbecue d'été consiste à voir quel type d'accompagnement l'hôte a offert. Commencez avec l'une de mes excellentes salades estivales comme la salade du lendemain ou la salade Fire 'n Ice et une belle salade de fruits frais avec une vinaigrette au citron vert et à la menthe serait également rafraîchissante. Arrondissez vos côtés avec des pommes de terre, comme ma casserole de purée de pommes de terre Ranch garnie d'oignons frits croquants, ou cette merveilleuse casserole de pommes de terre cuites deux fois au four chargées au fromage que je vous promets est tout aussi délicieuse que cela en a l'air. Il y a toujours de la place pour une bonne salade de pommes de terre ou une salade de pâtes, et il faut aussi des fèves au lard, non ? Essayez mon style méridional classique ou sautez dans un barbecue à la viande renforcé ou une version de mélange de fèves au lard.

Lavez le tout avec du thé glacé et nous avons un tas de recettes que vous pouvez essayer, du bon vieux thé sucré à mon thé sucré "régime", en passant par un fabuleux thé glacé aux fruits du Sud et même mon cocktail au thé glacé du Sud. Vodka Slush (commencez cela un jour à l'avance) et Frozen Watermelon Margaritas sont toujours un succès de fête parmi les adultes aussi. Nous avons même des sangrias !

Le côté doux de la vie :

Après tout ça, tu dois avoir quelque chose de sucré. Mon gâteau d'été préféré est toujours le gâteau à la mandarine, également connu dans certaines régions du Sud sous le nom de gâteau de cueillette de porc ou de pois. Le pudding à la banane fait maison est bien sûr un choix populaire lors des rassemblements, bien qu'une casserole de mes brownies faits maison serait également bien reçue, ou simplement faire un gâteau au Texas facile parce que personne ne peut refuser cela!

Oubliez le barbecue, donnez-moi juste de la nourriture réconfortante !

Et, bien sûr, si vous n'êtes pas intéressé par l'aspect festif de la fin non officielle de l'été et que vous voulez simplement vous détendre à la maison et vous détendre pendant un long week-end avec de la bonne nourriture réconfortante, nous avons ce qu'il vous faut. cela aussi. Arrêtez-vous sur mes favoris de la côte du golfe pour certains de mes excellents plats de fruits de mer du sud du Mississippi, des favoris locaux et plus encore, ou ma page Favoris du Sud et Recettes classiques du Sud pour certains des meilleurs plats réconfortants de la planète. Vous voulez planifier un dîner confortable et assis le dimanche avec l'une de mes recettes préférées comme mon rôti de pot à l'ancienne classique ou la sauce à spaghetti maison à base de tomates fraîches du jardin ? Si vous n'arrivez pas à vous décider, parcourez ma collection de liens ici pour plein d'idées !

Quels sont vos plans? Grande fête, barbecue ou simplement chilllaxin'? Quoi qu'il en soit, passez un bon week-end de la fête du travail à tous ! Nourriture. Famille. Souvenirs!

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