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Pizzas maison


  • Pour le comptoir:
  • 15 g de levure ;
  • 1 cuillère à café de sucre ;
  • 3 cuillères à soupe d'huile;
  • 500 ml d'eau ;
  • 1kg de farine ;
  • sel
  • Remplissage:
  • 500 g de jambon pressé
  • 6 fromage mozzarella à la bile
  • 5-6 tomates cerises
  • 100g de fromage
  • ketcup

Portions : 12

Temps de préparation: moins de 120 minutes

COMMENT PRÉPARER LA RECETTE Pizza maison :


  • J'ai préparé la mayonnaise en mélangeant la levure avec le sucre et une cuillère à soupe d'eau tiède, je les ai laissées 5-10 minutes.

  • Dans un bol, j'ai mis le reste des ingrédients, j'ai ajouté la mayonnaise et j'ai mélangé jusqu'à obtenir une pâte, puis j'ai laissé reposer 30 minutes.

  • J'ai étalé la pâte, je l'ai placée dans une plaque avec du papier sulfurisé, puis j'ai mis le ketchup et le reste des ingrédients (j'ai cassé la mozzarella, j'ai coupé le jambon en tranches, j'ai coupé les tomates en 4).

  • 5 plateaux à tarte sont sortis.


Vidéo: PIZZA VIDEO #2 (Décembre 2021).