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Poitrine de poulet farcie au télémea


A l'aide d'une fourchette, écraser le fromage et le mélanger avec l'aneth vert finement haché.

On lave bien le blanc de poulet, on le bat puis on le coupe un peu et on lui fait une poche que l'on remplit du mélange de télémea et d'aneth.


Pressez un peu la poitrine de poulet pour que le mélange de fromage ne sorte pas, surtout pendant la cuisson.

Nous nettoyons l'oignon, le lavons et le coupons en quatre. Placer dans la poêle graissée avec un peu d'huile le blanc de poulet farci, l'oignon et les tomates cerises bien lavés auparavant.

Assaisonner la poitrine de poulet avec un peu de délicatesse et de romarin.


Mettre la plaque au four et cuire à 180°C. De temps en temps, nous en sortons un peu et saupoudrons la viande avec le jus restant. Laisser au four jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Je n'ai pas du tout aimé le mélange de fromage dans le plateau. Tout s'est avéré délicieux et parfumé!


Vidéo: Cheese Stuffed Chicken Breast Poitrine de Poulet Farcie (Janvier 2022).