Autre

Gâteau aux pommes


Râper les pommes et égoutter le jus. A part, mélanger l'huile avec le sucre et quelques gouttes d'essence de vanille.

Ajouter le yaourt et mélanger jusqu'à ce que le sucre fonde. Saupoudrer la farine mélangée au bicarbonate de soude dans un peu de vinaigre.

Verser la moitié de la composition dans un moule graissé recouvert de papier sulfurisé.

Étalez les pommes râpées mélangées à une poudre de cannelle. Niveler uniformément et couvrir avec le reste de la composition.

Laisser au four, à feu moyen, pendant environ 45 minutes.