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Lancement du LA Times Food Bowl au centre-ville de Los Angeles


Le LA Times Food Bowl a officiellement lancé sa célébration d'un mois des meilleurs plats et boissons de Los Angeles avec sa soirée de lancement à Rossoblu, dans le centre-ville de Los Angeles. L'événement a présenté une gamme de chefs étoilés de LA créant des plats « Things in a Bowl » dans le restaurant d'inspiration italienne. De nombreuses célébrités du monde de l'hôtellerie se sont réunies pour sonner ce mois important du calendrier culinaire.

Les invités ont dîné sur les croissants rustiques du nord de l'Italie de Rossoblu avec du prosciutto et de la mortadelle, et un autre restaurant du centre-ville de Los Angeles, Shibumi, a servi un bol de tibia de bœuf merveilleusement sucré et terreux avec du konbu, du shiitake et du sansho. À l'autre extrémité du spectre, Locol a présenté un "Soul In A Bowl" terre-à-terre avec des haricots rouges, du riz, des légumes verts et du pain de maïs. Honey's Kettle a fait écho à un sentiment réconfortant similaire avec son macaroni au fromage entièrement américain, ses ignames glacées à l'érable, son poivron croustillant, son biscuit et son poulet frit - prouvant une fois de plus qu'une nourriture réconfortante de qualité séduira toutes les foules. Du côté plus doux des choses, la crème glacée Wanderlust Creamery a incité les blogueurs culinaires à prendre leur téléphone, capturant les couleurs photogéniques et tout aussi savoureuses de ses nombreuses saveurs uniques, notamment la feuille de figuier et la pistache, le riz gluant à la mangue et le croquant malté ube.

Mary Sue Milliken et Susan Feniger, chefs et propriétaires de Border Grill, ont reçu le Gold Award du critique gastronomique du LA Times, Jonathan Gold, Feniger étant ouvertement touché par cette distinction. « Obtenir cet honneur ce soir est une humiliation folle. Cela signifie que tout notre travail acharné, alors que nous suivions notre cœur et nos papilles gustatives, a été remarqué et apprécié », a-t-elle déclaré en s'adressant à la foule. «Nous essayions juste de cuisiner de délicieux plats que nous aimions. Qui savait que nous finirions ici ? »

"J'aime ce que je fais. Et je me sens tellement chanceux d'avoir encore une passion pour la nourriture et pour ce métier. Je sais quel cadeau incroyable j'ai reçu à cet égard. Et pour moi, c'est aussi la célébration d'un partenariat commercial vraiment incroyable que très peu de gens ont l'occasion de vivre. Tous les hauts et les bas, les moments heureux et tristes. D'avoir eu tant de gens formidables qui ont travaillé avec nous - eux aussi méritent ce prix. »

Le LA Times a annoncé son restaurant de l'année, Jonathan Gold remettant le prix au Taco Maria de Carlos Salgado. Le sobre restaurant du centre commercial californien-mexicain est un brillant exemple de la capacité du LA Food Bowl à présenter un plus large éventail d'expériences culinaires dans la ville. Le chef Carlos Salfado a prononcé un discours de remerciement réservé et presque introspectif.

"Il n'y a pas de meilleur restaurant", a déclaré un Salfado réfléchi, en acceptant le prix convoité. « Nous ne sommes pas le restaurant de l'année. Nous ne sommes certainement pas le meilleur restaurant cette année. Il n'y a rien comme ça. Mais ce que je trouve beau, c'est qu'au sein de chaque communauté, il y a un groupe de restaurants, un groupe de personnes, qui essaient de travailler selon quelque chose comme une règle d'or qui est que, si nous travaillons avec ce que nous avons, si nous travailler dans notre espace, et nous tendons la main aux autres et nous sommes honnêtes et sincères, peut-être que nous pouvons faire du bon travail qui a du sens pour les autres. Les restaurants, à leur meilleur, peuvent être comme une évasion vers la beauté. Une vision d'un monde meilleur. Je suppose que j'ai fait de mon mieux pour le faire.

Les billets pour les événements Food Bowl sont toujours en vente, et le Daily Meal sera sur les lieux pour certains des plus grands événements.


Incorporer des mots-clés dans la conception de sites Web

Le référencement ou l'optimisation des moteurs de recherche peut être une tâche très longue et ardue. L'optimisation de votre site comporte de nombreuses étapes pour garantir que votre site génère du trafic et, plus important encore, les résultats que vous désirez. Le premier endroit pour commencer votre recherche pour obtenir le meilleur classement est avec les mots-clés. La recherche de mots clés est souvent négligée et les webmasters ne consacrent souvent pas le temps nécessaire à l'élaboration du meilleur plan pour intégrer la recherche de mots clés la plus efficace.

Il est important que vous définissiez des buts et des objectifs spécifiques pour la conception de votre site Web et l'un de ces objectifs devrait inclure l'importance de choisir des mots clés qui seront pertinents par rapport à l'objet de votre site. Les bons webmasters comprennent l'importance du contenu riche en mots clés et l'impact sur les sites Web. Votre site doit être trouvé, et le seul moyen est de vous assurer que les mots-clés que vous avez choisis sont les mêmes que ceux que les gens utilisent pour rechercher le type de produits ou de services que vous souhaitez offrir.

Les internautes effectuent des recherches en utilisant des mots ou des phrases. Ces mots et expressions sont connus sous le nom de mots-clés et ce sont le type exact de mots et d'expressions que la conception de votre site Web doit intégrer lors de la création. Vous devez établir un lien direct entre ce qu'un utilisateur recherche et ce que votre site Web pourrait fournir. Si vous utilisez les mauvais mots-clés, vous risquez de ne jamais voir un visiteur ou si quelqu'un trouve votre site, il ne reste pas. Vous utilisez des mots-clés pour optimiser le texte de votre site Web afin d'augmenter le trafic.

Lors de la conception de votre site Web, le nom ou le titre doit être le mot-clé ou les expressions les plus pertinents, suivi d'un contenu riche en mots-clés qui décrit avec précision vos produits ou services, mais correspond également aux mots que vous avez choisis dans la recherche. Ce sont les mots les plus utilisés par les gens dans leurs recherches. Ce type de données est disponible et doit être utilisé à chaque fois que l'on construit un site. En effet, les moteurs de recherche rechercheront sur les sites des balises META, des correspondances d'expressions exactes, des liens sur des pages avec des mots-clés et des images avec des mots-clés dans les balises alt. Vous voulez que les moteurs de recherche reconnaissent votre site par ces mots-clés. Il est important d'utiliser des mots-clés dans les titres, le début des paragraphes et le paragraphe de fin, car cela peut augmenter considérablement le trafic que votre site reçoit. Mettez en place une bonne conception de site Web en utilisant les expressions clés les plus importantes pour la niche ou le site Web.


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Voir la vidéo: LA Times Food Bowl: Cook-a-thon (Octobre 2021).