Autre

Spaghetti aux boulettes de viande à la sauce italienne


Mélangez tous les ingrédients nécessaires aux boulettes avec un peu d'eau tiède, à l'aide d'une fourchette, puis formez avec vos mains des petites boules de la taille désirée.

Versez suffisamment d'huile dans une poêle pour faire frire les boulettes de viande. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, puis retirer sur du papier absorbant.

Jetez l'huile utilisée pour la friture, mais ne nettoyez pas la poêle. Dans la même poêle, verser un peu d'huile d'olive, puis ajouter l'oignon et faire revenir 5-10 minutes, jusqu'à ce qu'il devienne vitreux.

Ajouter le facile à cuire pendant 1 minute. Ajouter le vin et laisser sur feu vif pendant 3 minutes, jusqu'à ce que tout l'alcool se soit évaporé. Ajouter les tomates, le persil, le sel et le poivre.

Remettez les boulettes de viande dans la poêle, couvrez et laissez mijoter pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce que les boulettes de viande soient cuites à l'intérieur.

Les spaghettis sont cuits selon les instructions sur l'emballage.

Servir avec de la sauce, des boulettes de viande, du parmesan râpé et du persil frais.


Vidéo: SPAGHETTI MEATBALL SUPER TENDER. SPAGHETTI AU BOULETTE DE VIANDE (Décembre 2021).