Autre

Les meilleurs shakes de restauration rapide d'Amérique


Bien que les années 1880 n'aient probablement pas été la plus grande décennie de l'histoire de l'humanité à vivre si vous étiez un ouvrier d'usine ou un membre de la famille Romanov, ce furent des années record pour les amateurs de milk-shake, car les premiers milk-shakes consistaient davantage à boire du whisky qu'à siroter un verre. crème glacée. C'était une boisson de type lait de poule à la cannelle, mélangée à du tonique et servie avec une bonne dose de substance dure. Imaginez que vous vous promeniez dans votre coin McDonald's et que vous demandiez l'un de ces chiots !

L'essor du magasin de sodas a introduit un autre type de milk-shake, qui ressemble davantage aux friandises glacées omniprésentes que l'on trouve aujourd'hui dans n'importe quel restaurant de hamburgers respectable aux États-Unis. Cependant, avant l'avènement du mélangeur électrique, les laits frappés étaient secoués (d'où le nom) à la main et contenaient une combinaison de lait, de sucre, de sirop aromatisé et de glace. Ce n'est que dans les années 1930 que les milkshakes sont devenus les mélanges onctueux, glacés et crémeux que nous attendons aujourd'hui.

Ces fontaines à soda et ces diners à l'ancienne, spécialisés dans les boissons sucrées et les aliments faciles à préparer, sont responsables de la façon dont nous considérons toujours les milkshakes comme moins un dessert et plus un plat d'accompagnement pour un gros hamburger juteux, et depuis les restaurants de restauration rapide ont dans l'ensemble remplacé les magasins de sodas en tant que lieux de prédilection pour des repas rapides et bon marché, les chaînes de hamburgers sont le pari le plus sûr du pays pour un shake décent mais peu coûteux.

Soyons honnêtes, même un milkshake de qualité inférieure vaut mieux que pas de milkshake du tout. Alors, comment classer les meilleurs shakes de restauration rapide ? Nous avons défini les établissements de « restauration rapide » comme des restaurants offrant strictement un service au comptoir ou un service au volant avec quatre emplacements ou plus. Pour classer les shakes, nous avons examiné les classements nationaux, les critiques de Yelp et même obtenu les commentaires de chefs professionnels. Nous avons également pris en considération la qualité de la crème glacée et la variété des saveurs disponibles. Lisez la liste pour voir nos choix pour les meilleurs shakes et ajoutez le vôtre dans les commentaires !

#10 Poussin-Fil-A

La chaîne populaire fabrique son propre style addictif de service doux appelé Icedream, et propose quatre saveurs régulières: chocolat, fraise, biscuits et crème et vanille. Cependant, c'est le shake à la pêche qu'ils proposent en été qui les place sur cette liste. Les pêches sont un clin d'œil aux racines géorgiennes de l'entreprise, et ce doux régal par temps chaud est un favori dans le Sud.

#9 Reine des produits laitiers

Les fondateurs de DQ ont inventé le soft serve, il n'est donc pas étonnant que leurs shakes soft serve soient l'équilibre parfait entre crémeux et épais. De plus, leurs shakes sont proposés dans des saveurs décadentes comme le cheesecake au caramel et l'Oreo - au cas où vous auriez besoin d'une incitation supplémentaire pour céder à la tentation.

En savoir plus sur les meilleurs shakes de restauration rapide d'Amérique.


Partager Toutes les options de partage pour : Frites de restauration rapide : le classement définitif et non scientifique

Ce sondage très subjectif et totalement non scientifique classe les frites vendues dans les 10 meilleures chaînes de hamburgers aux États-Unis. Deux douzaines d'éditeurs et de critiques de Eater de tout le pays ont classé individuellement la saveur et la texture des frites dans des chaînes nationales comme McDonald's et Burger King, ainsi que dans des restaurants de hamburgers régionaux comme Five Guys et In-N-Out. Les résultats sont quelque peu surprenants.

Les frites de McDonald's ont beaucoup fait l'actualité au fil des ans. Les frites étaient autrefois (controversées) cuites dans du suif de bœuf, elles sont toujours enrobées de sucre (dextrose), et elles reçoivent maintenant une pincée de saveur naturelle de bœuf avant d'être servies. Bien qu'ils contiennent 19 ingrédients (c'est 16 ingrédients de plus que votre frite maison moyenne), ils se sont classés en tête des éditeurs de Eater. C'est peut-être parce que McDonald's propose un produit cohérent, sans doute presque addictif.

Five Guys, une chaîne de la côte est qui s'est étendue à travers le pays ces dernières années, est bien connue pour ses frites classiques et ses frites cajun. Ils viennent en portions généreuses, et les éditeurs de Eater semblent apprécier l'équilibre entre l'extérieur croustillant et l'intérieur charnu de la pomme de terre. Five Guys sert les deuxièmes meilleures frites d'Amérique selon les éditeurs de Eater.

Shake Shack, un favori culte de la côte Est, a passé la majeure partie de ses premières années à perfectionner son jeu de frites : d'abord il y avait des frises, puis il y avait des frites fraîchement coupées, puis il y avait à nouveau des frises. Et les frites restent quelque peu controversées, les plaçant à la quatrième place de ce sondage non officiel. Étonnamment, Wendy's se classe plus haut que Shake Shack. C'est peut-être parce que Wendy's était omniprésente alors que la plupart d'entre nous étaient des enfants qui mangeaient des fast-foods et que la crise de la friture de Shake Shack ne correspond pas à cette nostalgie.

Frites de restauration rapide, classées :

1. McDonald's
2. Cinq gars
3. Wendy's
4. Secouez la cabane
5. Entrée et sortie
6. Burger King
7. Whataburger
8. Sonique
9. Jack dans la boîte
10. Dames

Les résultats du sondage incluent la répartition des votes. Les quatre derniers résultats ont été omis pour tenir compte d'une marge d'erreur.


Obsession de la restauration rapide aux États-Unis

La restauration rapide est présente dans la vie de presque tout le monde au quotidien. Plus d'un quart des adultes américains mangent quotidiennement de la restauration rapide (1) .

De nombreux facteurs contribuent à l'obsession de l'Amérique pour la restauration rapide. La restauration rapide est extrêmement facile à obtenir, dans la plupart des cas, vous n'avez même pas besoin de quitter le confort de votre voiture pour profiter d'un repas. Deuxièmement, la restauration rapide est très bon marché, un repas Big Mac de McDonald's ne coûte que 5,99 $ et comprend un hamburger, des frites et une boisson (2) . Enfin, prendre un repas dans un fast-food est rapide, dans la plupart des cas, votre nourriture sera préparée et servie en moins de 10 minutes. Ces facteurs sont les principaux contributeurs à la popularité de la restauration rapide aux États-Unis et en raison de tous ces facteurs, la restauration rapide en Amérique est en augmentation constante depuis des années et ne ralentira pas de si tôt.

L'une des principales raisons de la popularité de la restauration rapide est le facteur de commodité. Au lieu de passer du temps dans votre cuisine et dans une épicerie à préparer un repas, vous pouvez passer quelques minutes dans un fast-food et obtenir un repas complet. McDonald’s est le restaurant de restauration rapide le plus populaire, avec plus de 37 000 emplacements (3), il éclipse complètement tous les autres restaurants de restauration rapide en nombre d'emplacements. La façon dont McDonald's sert sa nourriture est un facteur important de sa commodité. Avec la plupart des repas chez McDonald's, vous n'avez besoin d'aucun type de couverts pour manger votre repas, seules vos mains feront l'affaire. Cela signifie que leurs repas peuvent être consommés n'importe où et n'importe quand. De ce fait, plus de 20 % des repas américains sont consommés en voiture (4), un concept qui n'existait pas avant la restauration rapide. Pour de nombreuses personnes, le temps est un facteur majeur dans leur décision sur où et quoi manger. Par exemple, de nombreux étudiants ont du mal à trouver du temps dans leur journée pour cuisiner ou sortir et s'asseoir pour un repas sain. Pour cette raison, il a été rapporté que 23% des étudiants de niveau collégial mangent quotidiennement de la restauration rapide et 50% des étudiants ont déclaré manger au moins 3 repas de restauration rapide par semaine (5). En raison de sa commodité, la restauration rapide a une emprise ferme sur une grande partie de l'économie alimentaire américaine. Il est considéré comme rapide et facile par beaucoup de gens et beaucoup de gens trouvent ces qualités attrayantes dans leur nourriture. La restauration rapide joue dans ce récit et en fait une large publicité afin de conserver cette partie du marché et donc de maintenir sa présence écrasante dans la société américaine.

L'un des principaux facteurs contribuant à la vaste présence de la restauration rapide en Amérique est son faible coût. L'américain typique dépense 1200 $ par an en restauration rapide (6) . Les repas de restauration rapide étant si bon marché, cela signifie qu'une personne peut dépenser beaucoup plus pour aller dans un restaurant de restauration rapide plutôt que de préparer sa propre nourriture ou d'aller manger dans un restaurant traditionnel assis. De nombreuses personnes perçoivent la restauration rapide comme l'option de restauration la moins chère disponible et sont donc attirées par elle. La grande majorité des annonces de restauration rapide incluent leurs prix afin que les gens sachent que la nourriture a non seulement l'air appétissante, mais ne nuira pas non plus à leur compte bancaire. Dans un sondage, 32 % des personnes interrogées ont déclaré qu'elles mangeaient de la restauration rapide parce qu'elle est bon marché (7) . En raison de cette perception, les Américains dépensent plus de 50 milliards de dollars par an en restauration rapide (8) . Ce nombre incroyablement élevé illustre parfaitement l'ampleur de l'obsession des Américains pour la restauration rapide. Quand les gens savent qu'ils peuvent obtenir un repas complet pour bien moins de 10 $, ils vont souvent prendre cette option. Les entreprises de restauration rapide l'ont reconnu et ont adapté leurs stratégies de marketing et de prix pour s'adapter à cet état d'esprit. La restauration rapide et les prix bas vont de pair et c'est l'un des principaux facteurs qui expliquent pourquoi les Américains choisissent si souvent de manger de la restauration rapide.

La dernière raison pour laquelle la restauration rapide est si populaire en Amérique est que le délai entre la commande et la réception de votre nourriture est très court. La raison pour laquelle les entreprises de restauration rapide sont capables de traiter les commandes si rapidement est que presque tout dans le processus de restauration rapide est devenu mécanisé. Presque tout sur le menu a été produit en masse dans une usine quelque part, puis congelé et expédié aux milliers de magasins à proximité. Cela réduit presque tout le temps de préparation dont les « cuisiniers » ont besoin pour que votre commande soit préparée en quelques minutes seulement. De nombreuses personnes qui estiment ne pas avoir le temps de prendre un autre type de repas se tourneront vers la restauration rapide malgré ses effets négatifs sur la santé. Une étude auprès d'étudiants universitaires a montré que 46% des repas de restauration rapide consommés étaient à l'heure du déjeuner (9) . Cette statistique est importante car le déjeuner est un moment au milieu de la journée où les gens n'ont pas beaucoup de temps. Le fait que de nombreux étudiants ont choisi de manger de la restauration rapide pour le déjeuner montre qu'ils pensent que la restauration rapide est l'option la plus rapide, et donc la meilleure, pour leur repas de midi.


Les pires plats de la pire chaîne de restauration rapide

Disons que Burger King est la seule option disponible. Comment éviter de passer la pire commande dans la pire chaîne de restauration rapide ? Eh bien, cela dépend de ce que vous recherchez. D'après le blog de la nutrition Mangez ceci, pas cela !, les options les plus malsaines du menu Burger King comprennent le sandwich au poulet croustillant au bacon BBQ, qui contient 790 calories et 49 grammes de gras, le sandwich au bacon King, qui contient 1 150 calories et 79 grammes de gras et (le plus malsain de tous), le Triple Whopper avec du fromage, qui contient 1 220 calories et 82 grammes de matières grasses.

Et si vous jugeiez par goût ? Initié Selon la critique de Burger King, le pire choix chez Burger King est le hamburger au dollar : "Je pense vraiment que j'ai eu ce pour quoi j'ai payé - la galette de hamburger elle-même était si petite et mince que j'ai dû vérifier pour m'assurer qu'elle était bien là. " L'option de menu BK la moins bien notée de Ranker, quant à elle, est le sandwich au poulet croustillant au bacon et au barbecue, et selon Reddit, les filets de poisson Burger King restent généralement trop longtemps pour en valoir la peine.


Des fast-foods régionaux qui vous feront manquer la maison

Étudiant les États du Sud, Whataburger n'est pas une petite frite. En s'associant à H-E-B en 2013, la chaîne a commercialisé son propre ketchup et sa propre moutarde à vendre en dehors des franchises pour les fidèles inconditionnels. Que vous soyez assez Whatacrazy pour obtenir les sauces de marque ou non, l'amour pour leur Whatacatch, Whataburger et Whatachick'n est bel et bien vivant.

Fondée dans l'Illinois, cette chaîne est profondément dans le Midwest malgré sa portée géographique actuelle. Il pourrait prétendre être "Célèbre pour Steakburgers", mais certaines des meilleures parties de cette franchise n'ont rien à voir avec la viande. Leurs frites fines sont extra croustillantes et jusqu'à ce que vous les chargez de fromage et de bacon. Steak 'n Shake ose également poser la question décadente, pourquoi voudriez-vous juste un shake quand vous pouvez en avoir deux côte à côte ?

Bien que certains de leurs éléments secrets puissent rester ainsi, le fait qu'il existe un menu secret est tout sauf, eh bien, secret et après tout, il est publié sur le site Web de l'entreprise. Originaire des quelques États chanceux de la Californie, de l'Arizona, du Nevada, de l'Utah et du Texas, In-N-Out Burger parvient à attirer une foule de voyageurs sur ses enseignes lumineuses. Que vous soyez un local ou un visiteur, là pour un milkshake ou un 3x3, il n'est pas difficile d'admettre qu'un arrêt chez In-N-Out Burger vaut le détour.

Originaire des villes universitaires de l'Illinois, où l'on trouve des crêpes, Jimmy John's revendiquait un marché du coin sur l'aliment de base de l'alimentation de tous les étudiants : les sandwichs. Il peut être tentant de se faire livrer votre sous-marin "si vite que vous paniquerez", mais vous manquerez alors l'odeur céleste du pain fraîchement cuit qui remplit chaque franchise.

Rapide à gravir les échelons, Shake Shack, créé en 2004, revendique New York prix Best Burger du magazine en 2005. La chaîne s'est propagée bien au-delà des limites de la ville de Big Apple, mais il semble que seuls les New-Yorkais (et les touristes patients) attendront dans des files sinueuses une cuillerée de leur crème de saison.

Si vous n'avez jamais entendu l'expression auparavant, vous pouvez vous attendre à trouver un "burger au beurre" dans un stand de nourriture de foire d'État. En réalité, c'est un hamburger d'une chaîne du Midwest qui vient sur un petit pain beurré et grillé. Cela ne devient une fête calorique catastrophique que lorsque vous achetez inévitablement de la crème pâtissière surgelée pour le dessert.


Les meilleures rondelles d'oignon se trouvent chez Culver's

Basée à America's Dairyland, A.K.A. Wisconsin, Culver's obtient la couronne des meilleures rondelles d'oignon. Pourquoi Culver's ? Eh bien, ils disent que la preuve est dans les chiffres et par Goût de la maison, la chaîne de restauration rapide familiale a servi plus de neuf millions de commandes de rondelles d'oignon savoureuses et croustillantes en 2017. Goût de la maison note que leur popularité peut être liée à leur pâte, qui contient un mélange d'épices qui rend ces rondelles d'oignon si bonnes.

Mais au-delà des chiffres, il y a les critiques. Avouons-le, les gens sont prompts à vous faire savoir quand ils n'aiment pas quelque chose, mais quand ils publient une critique qu'ils ont aimé quelque chose, cela signifie beaucoup. Un critique cinq étoiles de Tripadvisor du Missouri a écrit à propos des rondelles d'oignon de Culver: "Le hamburger était frais et les rondelles d'oignon étaient les meilleures que j'ai eues depuis longtemps." Un autre critique de Tripadvisor d'Arizona écrit que les rondelles d'oignon sont "vraiment le meilleur de tous les restaurants de restauration rapide que nous ayons essayés". Et sur Yelp, un critique du Colorado a proclamé que les rondelles d'oignon de Culver étaient "certaines des meilleures rondelles d'oignon que j'ai jamais eues dans ma vie". Cela dit, la meilleure façon de savoir avec certitude que les rondelles d'oignon de Culver sont supérieures est d'aller profiter d'une commande pour vous-même.


La chaîne bien-aimée de Chicago est le meilleur restaurant rapide et décontracté d'Amérique, selon TripAdvisor

Le classement du site a été déterminé par des millions d'avis d'utilisateurs.

Chaque année, le site de réservation en ligne TripAdvisor exploite ses millions d'avis d'utilisateurs pour nommer les meilleurs restaurants et expériences de voyage en Amérique et dans le monde. Ce mois-ci, le site a annoncé son classement des restaurants rapides et décontractés du pays, qui s'appuie sur les avis et notes de TripAdvisor, et en tête de liste se trouve une institution de Chicago : Portillo&aposs.

Ouverte comme petit stand de hot-dogs en 1963 à Villa Park, dans l'Illinois, la chaîne de restauration rapide et décontractée s'est agrandie à 58 emplacements, élargissant son menu de hot-dogs à celui qui sert des côtes levées, des pâtes, des sandwichs, des soupes, des salades et plus encore. . Bien sûr, Portillo&aposs sert encore beaucoup de hot-dogs, dans le style traditionnel de Chicago, leur hot-dog jumbo "everything" comprend de la moutarde, de la relish, du sel de céleri, des oignons hachés, des tomates, des cornichons et des poivrons sur un petit pain aux graines de pavot cuit à la vapeur.

Mais il n'y a qu'un seul endroit de la chaîne qui règne en maître : le Portillo&aposs dans le quartier River North de Chicago (100, rue Ontario Ouest) a été considéré comme le grand gagnant pour la qualité et le service.

En plus de la catégorie fast-casual, TripAdvisor a publié des listes des meilleurs restaurants gastronomiques du monde (Au Crocodile
à Strasbourg, France a été nommé numéro un) et les meilleurs restaurants "dîner tous les jours" (Volet & Vino à Miami Beach, en Floride, a été le premier.)

Comme vous le savez probablement, les gens ont des sentiments forts à propos de Portillo&aposs, qui est connu pour son culte du Midwest. L'année dernière, en réponse à l'arrêt du restaurant & aposs de son gâteau au citron, un homme a posté une " prime de 300 $ " sur le dessert à Reddit. Le message a tellement gagné en popularité que Portillo&aposs l'a finalement rajouté au menu pour une durée limitée.

Après Portillo&aposs dans la catégorie fast-casual était Comte de Sandwich (Las Vegas, Nevada), Shake Shack (New York, NY), et Pizza flambée (Orlando, Floride), respectivement.


Bobby Flay : Le vrai Burger King

Bobby Flay a trois nouveaux joints de hamburgers, un nouveau livre de recettes de hamburgers et - heureusement pour nous - tous les secrets pour construire un hamburger parfait.

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Bobby Flay a des règles sur les hamburgers. La galette doit être assaisonnée avec du sel kasher et du poivre frais uniquement - pas d'ail, pas d'œufs, pas de chapelure. (Ajoutez-les, dit-il, et vous obtenez un "burger au pain de viande".) Et le petit pain doit être doux et spongieux, les petits pains croustillants ne sont pas autorisés. Le petit pain doit se séparer avec le hamburger, pas s'en séparer, dit-il.

Préparez la galette et le petit pain correctement, et selon l'école d'assemblage de hamburgers Bobby Flay, vous pouvez vous détendre sur les garnitures. Au Bobby's Burger Palace, la nouvelle chaîne grandissante de restaurants de hamburgers du chef, il entasse la marchandise : avocat, rondelles d'oignon, salade de chou, etc. La plupart des hamburgers au menu sont chargés de combinaisons de garnitures basées sur différentes régions du pays.

"Il y a des années, lorsque j'ai voyagé pour mon émission Food Nation, j'ai beaucoup appris sur les spécialités régionales", dit-il, "je pense donc aux hamburgers d'un point de vue régional."


Les meilleurs restaurants de restauration rapide dans les 50 États

L'Amérique aime sa nourriture, en particulier sa restauration rapide. L'une des choses les plus intéressantes et les plus révélatrices de notre pays est que si nous regardions une carte, comme celle faite par Thrillist, presque chacun des 50 États pourrait revendiquer un fast-food ou un restaurant décontracté remarquable. Est-ce que votre restaurant de restauration rapide préféré fait la carte ?

Alabama : Dames

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Les tout premiers Checkers ont pris racine à Mobile, en Alabama, en 1986. Aujourd'hui, la chaîne compte plus de 800 succursales ouvertes aux États-Unis, mais c'est le restaurant de restauration rapide le plus remarquable de l'Alabama. Servant des hamburgers classiques, des frites et des hot-dogs, Checkers est resté aussi populaire que jamais, indépendamment d'un épisode dramatique d'Undercover Boss.

Alaska : Great Alaska Pizza Company

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Ce n'est probablement pas une surprise, mais cette chaîne de restauration rapide est située exclusivement en Alaska, avec 15 emplacements répartis dans tout l'État. La Great Alaska Pizza Company est encore relativement nouvelle, comparée à des géants comme Mickey D’s, et a été fondée en 2003. Avec une devise comme « Great pizza… great ingredients », cela pourrait même valoir un voyage en Alaska pour un avant-goût.

Arizona : la crèmerie Coldstone

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En 1988, Coldstone Creamery est né à Tempe, en Arizona et le monde s'est réjoui. Dans l'un des près de 1 000 emplacements Coldstone aux États-Unis, vous pouvez choisir parmi près de 40 saveurs de crème glacée différentes et 30 mélanges différents. Il n'est pas étonnant que la chaîne soit si populaire en Arizona, où il fait tout le temps le temps de la crème glacée.

Arkansas : poulets minces

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Fidèle à son nom, Slim Chickens est connu pour ses filets de poulet frais, ses ailes Buffalo et ses trempettes faites à la main. Cette chaîne de restauration rapide basée dans le Sud a été fondée en 2003 à Fayetteville, Arkansas. Si vous n'habitez pas assez près pour visiter l'un des 30 emplacements de Slim Chickens, préparez votre propre poulet à la maison. Hospitalité du Sud, en option.

Californie : Burger In-N-Out

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En 1948, le premier magasin a ouvert ses portes à Baldwin Park. Ce joint alimentaire digne d'Instagram compte maintenant plus de 300 emplacements, tous sur la côte ouest. Les East Coasters désespèrent de manquer non seulement le menu de base d'In-N-Out, mais aussi le menu secret pas si secret. Malgré sa petite gamme, il est très populaire et peut être considéré comme le meilleur des hamburgers de la côte ouest.

Colorado : Chipotle

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Au cas où vous vous poseriez la question, nous devons remercier le Colorado pour notre dépendance au Chipotle. Chipotle a été fondée en juillet 1993, avec l'idée que « la nourriture servie rapidement ne devait pas nécessairement être une expérience de « restauration rapide ». De nos jours, la chaîne est populaire non seulement dans le Colorado, mais partout aux États-Unis. Il y a plus de 2 000 magasins, mais la file d'attente sera toujours à la porte, quel que soit celui que vous fréquentez.

Connecticut : métro

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En 1965, un jeune de dix-sept ans à la recherche d'un moyen de payer ses études de médecine a ouvert le premier magasin Subway à Bridgeport, dans le Connecticut. En 10 ans, seulement 16 des chaînes de restauration rapide existaient, mais aujourd'hui, il y a plus de 44 000 emplacements dans le monde. Subway est surtout connu pour sa devise « Eat Fresh » et la personnalisation de ses sandwichs. De plus, par rapport à d'autres lieux de restauration rapide, c'est relativement sain.

Delaware : des ailes à emporter

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Bien que peut-être moins connu que Buffalo Wild Wings, Wings to Go compte 80 sites à travers les États-Unis. Le premier Wings to Go était situé au bord de la plage à l'été 1985. Avec cinq degrés d'ailes, ils sont surtout connus pour leurs ailes HOMICIDE®, qui, comme leur nom l'indique, sont les plus épicées des épicées.

Floride : Burger King

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Floride - l'état du soleil… et l'état du burger ? Le tout premier Burger King a en effet été fondé à Jacksonville en 1954. Burger King était en fait d'abord sous la direction des mêmes frères qui ont fondé McDonalds, jusqu'à ce qu'il soit racheté et rebaptisé en 1961. Le Whopper a pris vie et a depuis disparu. à travers de nombreux changements de marketing et saveurs promotionnelles.

Géorgie : Chick-Fil-A

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Au début des années 1960, le fondateur de Chick-Fil-A, Truett Cathy, a fondé Chick-Fil-A Inc. et a contribué à l'établissement de la restauration rapide dans les centres commerciaux. En 2015, l'entreprise a réalisé plus de 6 milliards de dollars de ventes, ce qui représente probablement une quantité impressionnante de poulet. Malheureusement, parce que la chaîne est toujours privée et familiale, elle est fermée le dimanche pour des raisons religieuses et pratiques. Mais aucune raison de craindre si vous avez envie de sandwichs au poulet un dimanche, car vous pouvez faire votre propre version à la maison ici.

Hawaï : Zippy's

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À moins que vous ne veniez ou n'ayez fréquenté Hawaï récemment, vous n'avez probablement pas entendu parler de cet endroit. Le premier Zippy's a ouvert ses portes en 1966 et bien qu'il y ait 24 emplacements dans les îles, il n'y en a aucun sur le continent. Servant une cuisine hawaïenne traditionnelle, il reste extrêmement populaire parmi les autochtones et les touristes.

Idaho : Moxie Java

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Éloignez-vous de Starbucks, Moxie Java est chère au cœur de l'Idaho depuis son ouverture à Boise en 1988. Depuis lors, la société s'est étendue à 26 sites dans six États. Elle n'est peut-être pas aussi grande que les autres chaînes de café, mais elle offre un café et un service client de qualité et dégage une atmosphère de quartier pittoresque.

Illinois : McDonald's

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Techniquement, les frères McDonald ont d'abord ouvert une petite chaîne de hamburgers en Californie, mais c'est Ray Kroc qui a créé la chaîne de restauration rapide que nous connaissons tous aujourd'hui. Il a fondé McDonald's System Inc. en 1955 dans l'Illinois. À peine trois ans plus tard, l'entreprise avait vendu plus d'un million de hamburgers. Aujourd'hui, McDonald's est toujours l'une des principales chaînes de restauration rapide aux États-Unis et sert le petit-déjeuner toute la journée.

Indiana : Steak 'n Shake

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Ah, Steak 'n Shake, où il y a beaucoup de shakes, mais probablement pas beaucoup de steak. Steak 'n Shake a été fondé dans l'Illinois voisin, mais le siège social actuel est situé à Indianapolis. Depuis 80 ans, cette chaîne de restauration rapide sert plus de 30 saveurs de milk-shake et des plats comme des hamburgers, du poulet et des frites, le tout à des prix raisonnables.

Iowa: Maid-Rite

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Une tradition chère aux cœurs de l'Iowan est le Taylor's Maid-Rite. Cette sandwicherie a commencé en 1926 à Muscatine, Iowa. Aujourd'hui, il existe plus de 70 sites répartis dans six États américains. La particularité de Maid-Rite est leur « sandwichs à la viande en vrac à base de hamburger finement haché ».

Kansas : château blanc

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Ironiquement, bien que le premier emplacement de White Castle ait été situé à Wichita, au Kansas, il n'y a aujourd'hui aucun emplacement encore en état. Il existe plus de 500 emplacements dans 11 autres États des États-Unis. Cette chaîne de restauration rapide est probablement mieux connue pour ses hamburgers, qui sont même disponibles dans le rayon des surgelés des supermarchés. Si vous ne vivez pas dans l'un de ces 11 États, essayez plutôt l'un de ces hamburgers.

Kentucky : KFC

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En 1930, le colonel Harland Sanders a ouvert le premier KFC dans la salle avant d'une station-service à Corbin, Kentucky. Le poulet frit n'a été servi dans des seaux qu'en 1957. Et au milieu des années 2000, ils sont allés plus loin et ont inventé l'ingénieux sandwich Double Down : poulet sur poulet sur poulet. Ce n'est peut-être pas le choix de restauration rapide le plus sain, mais c'est bon à se lécher les doigts.

Louisiane : Popeye's

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Popeyes a été ouvert pour la première fois sous le nom de "Chicken on the Run" en 1972, mais la chaîne n'a pas très bien fonctionné. Des mois plus tard, il a été rouvert sous le nom de « Popeyes » et le reste appartient à l'histoire. Nous devons remercier la Louisiane pour notre amour du poulet frit et des biscuits. Avec plus de 2 000 emplacements à travers les États-Unis et un menu terre et mer, Popeyes reste populaire.

Maine : Gifford

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Gifford's a ses racines dans les années 1800, lorsque cette entreprise familiale a commencé. En 1973, les Gifford ont acheté l'emplacement où se trouve aujourd'hui leur célèbre usine de crème glacée. Aujourd'hui, ils vendent chaque année plus de 1,7 million de gallons de crème glacée au lait frais et à la crème avec environ 100 saveurs uniques. Vous pouvez non seulement acheter cette délicieuse crème glacée dans l'un des cinq stands, mais également dans votre épicerie locale.

Maryland : sous-marins et pizzas de Jerry

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Classé l'une des plus grandes chaînes de restaurants locaux par le Washington Business Journal, Jerry's a ouvert ses portes en 1954 à l'extérieur de Washington, D.C. Les plus de 100 établissements sont surtout connus pour leurs sous-marins à pizza et au cheesesteak de style new-yorkais. Vous obtenez le meilleur des deux mondes ici.

Massachusetts : Dunkin' Donuts

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L'Amérique fonctionne sur Dunkin'… bien que cela soit encore très débattu, du moins chez SpoonU. (Prenez cet article, et celui-ci par exemple). La première chaîne de magasins de café a été ouverte en 1950 à Quincy, MA. Aujourd'hui, ils servent près de 3 millions de clients par jour dans plus de 8 000 sites américains. Dunkin' Donuts s'est même développé dans le monde entier, portant le nombre total d'emplacements à plus de 11 000.

Michigan : Domino's Pizza

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Cet étudiant universitaire a été fondé pour la première fois en 1960, à Ypsilanti, dans le Michigan. L'entreprise s'est propagée pour la première fois la même année lorsque le siège de l'entreprise a été incendié. Aujourd'hui, malgré des débuts enflammés, il existe plus de 12 000 sites Domino's dans le monde. Ce n'est peut-être pas gastronomique, mais c'est rapide et facile et assez savoureux.

Minnesota : Dairy Queen

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Il y a plus de 70 ans, le premier produit Dairy Queen a été vendu en 1938. Après la Seconde Guerre mondiale, la franchise Dairy Queen a connu une croissance exponentielle, atteignant 2 600 magasins en 1955. Aujourd'hui, il existe 6 000 emplacements DQ (Chill and Grill et stands de crème glacée ) à l'échelle mondiale. Bien que la chaîne de crème glacée ait commencé dans l'Illinois, elle a aujourd'hui son siège à Minneapolis, dans le Minnesota. Bien que les types de crème glacée aient varié au fil des ans, le Blizzard est resté au menu au cours des 30 dernières années.

Missouri : Pain Panera

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Je parie que vous ne saviez pas que Panera s'appelait d'abord St. Louis Bread Company. Après qu'Au Bon Pain Co. ait acheté la petite chaîne de 20 restaurants, le nom est resté jusqu'en 1999. Lorsque tous les autres avoirs de l'entreprise ont été vendus, Au Bon Pain Co. a décidé de se concentrer uniquement sur Panera. Et c'était une décision qui a payé pour la société. Aujourd'hui, il existe plus de 2 000 chaînes de boulangeries situées aux États-Unis et au Canada. La dépendance à la Panera est réelle.

Montana : Ted's Montana Grill

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Le premier Ted's Montana Grill a ouvert ses portes à Columbus, Ohio en 2002 seulement. Ted's propose le plus grand menu de bison au monde et, non, pas la salle à manger Bucknell Bison. Ted's Montana Grill n'a en fait pas beaucoup de liens directs avec la chaîne alimentaire, et il n'y a pas son siège, mais le nom fait naître des associations du Big Sky Country, si proches.

Nebraska : Pizza du parrain

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En 1973, Godfather's Pizza a été fondée à Omaha, Nebraska après - oui, vous l'avez deviné - la sortie de Le parrain. Plus de 640 emplacements à travers les États-Unis servent des combos classiques et des pizzas, si bons que vous n'aurez pas de restes.

Nevada : Pub de PT

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Tout autour de la région de Vegas, vous pouvez passer un bon moment dans les pubs de PT. Buvez et jouez toute la nuit dans l'un des près de 25 emplacements. Ce n'est peut-être pas votre chaîne de restauration rapide traditionnelle, mais elle est tout aussi remarquable que l'une des 49 autres chaînes mentionnées. La même société qui possède les pubs gère également un ranch, une brasserie et un pub et un grill.

New Hampshire : les sandwichs italiens de Moe

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Bien que tous les emplacements de Moe soient situés dans le New Hampshire, les natifs de l'État de granit seraient prompts à défendre leur sous-boutique préférée. L'entreprise a débuté en 1959 à Portsmouth. Moe's Italian Sandwiches mise sur « la simplicité, le goût, la qualité et la valeur ». Aujourd'hui, leur menu s'est élargi mais la saveur unique du sandwich reste la même que celle du tout premier.

New Jersey : Blimpie

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Il y a plus de 50 ans, le tout premier Blimpie ouvrait ses portes en 1954 à Hoboken, New Jersey. Mieux qu'un sous-marin ou un hoagie, un dirigeable est une version plus grande et meilleure de l'ancien. Il existe actuellement plus de 1 500 restaurants partout aux États-Unis - côte est, côte ouest, Midwest. Emmenez vos amis et partez pour un road trip de Blimpie dans tout le pays.

Nouveau-Mexique : Blake's Lotaburger

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Lotaburger abrite le premier cheeseburger au Chili vert au monde, nommé par National Geographic « Le meilleur cheeseburger au Chili vert au monde ». Cette chaîne de restauration rapide est née en juillet 1952 à Albuquerque, au Nouveau-Mexique. Bien que vous puissiez faire de très bons hamburgers à la maison, vous ne pouvez pas battre le Lotaburger unique fait sur commande.

New York : Sbarro

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New York est connue pour sa pizza, il n'est donc pas surprenant que la chaîne de restauration rapide la plus remarquable de New York soit Sbarro. Opened by the Sbarro family back in 1956, this Brooklyn pizza shop has remained popular to this day. Today, there are over 1,000 locations throughout more than 30 countries. Serving up Italian cooking, it’s presque like being in grandma’s kitchen.

North Carolina: Bojangles

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A Southern staple, Bojangles first opened in Charlotte in 1977. While North Carolinians have a special bond with this fast food chain, there are locations in 11 other states in the US. Bojangles is primary east coast based though, so the other 38 states can only watch and admire from afar.

North Dakota: Space Aliens Grill & Bar

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Don’t worry if you’ve never heard of this one. It opened in 1997 and today has only four locations- two in North Dakota, two in Minnesota. Early in the history of Space Aliens, their BBQ ribs won a Rib and Chicken cook-off. So if you’re brave enough to venture into the Twilight Zone, try these out of the world drinks and food.

Ohio: Wendy’s

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The first Wendy’s opened up in Columbus, Ohio in 1969. Owner Dave Thomas named the fast food chain after his daughter, Wendy. Within ten years, 1,000 locations had opened. Today, there are over 6,000 throughout the country. Wendy’s serves up the classic burgers and Frosty’s they had when they opened, but the menu has grown and expanded with the chain.

Oklahoma: Sonic Drive-In

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It’s Happy Hour somewhere, and that means half priced shakes or other specialty drinks. This fast food chain is famous for not only having a drive through, but a unique drive in element. The first Sonic Drive-In opened in 1953. Back then, it was first known as Top Hat but after some conisderation of the new technological elements and speed of service, the chain gained the name we all know, Sonic.

Oregon: Papa Murphy’s

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First, Papa Aldo’s was opened in Hillsboro, Oregon. Then three years later in 1984, Papa Murphy’s opened in California. Eventually, the two brands merged by 1995 and Papa Murphy’s as we know it was born. As of 2015, there are over 1,500 stores. The pizza chain has racked up a number of accolades over the years, including “Best Pizza Chain in America” by Restaurants and Institutions Magazine.

Pennsylvania: Auntie Anne’s

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Anne Beiler bought a stand in a Pennsylvania farmers market in 1988, where she sold the first version of the famous pretzel. The first store opened about a year later in Middletown and the rest is history, as they say. There are over 1,00 locations in America, mostly found in malls and airports. No need to worry if you’re stuck at home though, you can make your own copycat pretzels.

Rhode Island: Del’s Frozen Lemonade

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How about a lemonade to wash those pretzels down? Del’s Frozen Lemonade actually first began in Naples, Italy. But Grandfather DeLucia brought the idea over to America and his son built the machine and marketing technique. By 1948, it was being sold in Cranstone, Rhode Island. Today, there are over 30 locations, selling fresh lemonade, much better than Minute Maid.

South Carolina: Denny’s

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You know Denny’s as America’s diner, but did you know it started out as a donut stand in 1953. Danny’s became Denny’s and the chain grew, today with over 1,700 locations throughout the United States. Not only do they serve up great breakfast all day and night long (never wake up early again), their social media team, Twitter and Tumblr, are on fleek.

South Dakota: The Millstone

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The Millstone isn’t necessarily a fast food chain, mais it is noteworthy in South Dakota. This family restaurant was opened in 1981 and continues to be locally owned. There are three locations in South Dakota, which makes it a rare gem.

Tennessee: Krystal

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Over 80 years ago in 1932, the first Kyrstal opened its doors in Chattanooga, Tennessee. It was during the Great Depression, so a great focus was put on low prices. Krystal serves an innovative and constantly evolving menu, from classic hamburgers to Southern classics like grits. There are about 350 fast food locations today, all located in the South.

Texas: Whataburger

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Whataburger was founded in Corpus Christi, Texas in 1950. Since then, the company has remained family owned, every Whataburger is made to order and the chain is open 24/7. They even have a secret menu you can order from. There are almost 800 locations throughout the United States.

Utah: Arctic Circle

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I scream, you scream, we all scream for ice cream. Stop by Utah and visit any of the 39 Arctic Circle locations, or the other 28 locations in other American states. This ice cream and fast food chain was first started back in 1924. They’ve invented several new foods and toppings, making this a notable spot in America’s food journey.

Vermont: Ben & Jerry’s

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Ben & Jerry’s- probably one of the most popular ice cream brands in America- was indeed founded by Ben and Jerry in 1978. Free Cone Day launched the next year. Today, there are over 600 locations throughout the United States and the headquarters remains in Burlington, Vermont.

Virginia: Five Guys

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Peanuts? Five Guys has been around since 1986 when they opened in Washington D.C. After 20 years, Five Guys has grown more popular and there are now over 1,000 locations throughout the U.S. This fast food chain uses only fresh ground beef and peanut oil to fry their fresh cut fries. Plus, they now serve milkshakes, which makes Five Guys the perfect one stop shop.

Washington: Starbucks

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Starbucks first opened in 1971 and now pretty much everyone and their mother goes there. Growing out of one single store in Seattle, Washington, there are now at least 12,500 stores throughout America. Their commitment to coffee and customer service is what keeps this company going, plus tasty coffee and frappuchinos.

West Virginia: Gino’s Pizza and Spaghetti

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Gino’s Pizza and Spaghetti is mostly located only in West Virginia. It was founded in 1961, and there are now about 40 locations. The pizza chain serves up traditional Italian faire- delighting the people of West Virginia for the past 50 years.

Wisconsin: Culver’s

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It should be no surprise that the most noteworthy chain in Wisconsin is best known for its frozen custard and “butterburgers.” The very first Culver’s sprung to life in 1981 in Sauk City, Wisconsin. The combination of the sweet and savory is what allowed Culver’s to grow to 26 states throughout the United States.


Fast food fix : 75+ amazing recipe makeovers of your fast food restaurant favorites

A collection of recipes demonstrates how to transform seventy-five popular fast foods into healthier and more flavorful versions of their originals, in a resource that explains how to reproduce fast-food sauces and flavors and reduce fat content

Chapter 1: HERE'S THE BEEF. McDonald's Big Mac -- IN-N-OUT Double-Double with Onion -- Wendy's Big Bacon Classic -- White Castle Slyders -- Jack in the Box Bacon Ultimate Cheeseburger -- Carl's Jr. Six Dollar Burger -- Hardee's 1/3-lb Western Bacon Thickburger -- Back Yard Burgers Black Jack Burger -- Original Tommy's Hamburger -- Fatburger Turkeyburger -- Chapter 2: FINGER LICKIN' GREAT -- McDonald's McChicken Sandwich -- Wendy's Spicy Chicken Fillet -- Arby's Chicken Cordon Bleu Sandwich -- Burger King Original Chicken Sandwich -- Hardee's Charbroiled Chicken Sandwich -- KFC Original Recipe Chicken Breast -- Church's Chicken Southern Fried Chicken Legs -- Chick-fil-A Chick-N-Strips -- Burger King Chicken Tenders -- KFC Popcorn Chicken -- Chapter 3: FOR THE FISH LOVER IN YOU. Burger King BK Fish Filet -- McDonald's Filet-O-Fish -- Long John Silver's Lobster Crab Cakes -- Long John Silver's Crunchy Shrimp Basket (Shrimp Only) -- Popeye's Shrimp Po' Boy -- White Castle Fish Nibblers -- Jack in the Box Fish and Chips -- Chapter 4: THINK OUTSIDE THE BURGER. Subway Meatball Marinara -- Subway Chipotle Southwest Cheese Steak -- Subway Turkey Breast and Bacon Melt Wrap -- KFC Twister -- Sonic Country-Fried Steak Sandwich -- Sonic Grilled Chicken Wrap -- Arby's Big Montana -- Steak 'n Shake Frisco Melt -- Hardee's Big Hot Ham 'n' Cheese -- Blimpie Beef and Cheddar Wrap -- Chapter 5: WOULD YOU LIKE FRIES WITH THAT? Arby's Curly Fries -- McDonald's French Fries -- Del Taco Crinkle-Cut Fries -- Carl's Jr. Chili Cheese French Fries -- Popeye's Cajun Battered Fries -- Sonic Tater Tots -- Burger King Onion Rings -- Jack in the Box Onion Rings -- El Pollo Loco Macaroni and Cheese -- Chapter 6: BEST INGREDIENTS, BEST PIZZA. -- Pizza Hut Supreme Personal Pan Pizza -- Pizza Hut Meat Lover's Hand-Tossed Style Pizza -- Domino's Crunchy Thin Crust Cheese Pizza -- Domino's Ultimate Deep Dish America's Favorite Feast Pizza -- Sbarro Stuffed Pepperoni Pizza -- Papa John's Hawaiian BBQ Chicken Original Crust Pizza -- Chapter 7: MAKE A RUN TO THE BORDER. Taco Bell Soft Taco Supreme -- Taco Bell Double Decker Taco Supreme -- Taco Bell Mexican Pizza -- Del Taco Macho Beef Burrito -- Taco Bell Nachos Supreme -- El Pollo Loco Cheese Quesadilla -- Chapter 8: YOU DESERVE A BREAKFAST TODAY. McDonald's Egg McMuffin -- Burger King Enormous Omelet Sandwich -- McDonald's Bacon, Egg, and Cheese Bagel -- Jack in the Box Extreme Sausage Sandwich -- Chick-fil-A Chicken Biscuit -- Del Taco Macho Bacon and Egg Burrito -- Burger King French Toast Sticks -- McDonald's Hash Brown -- Dunkin' Donuts Cranberry Orange Muffins -- Dunkin' Donuts Corn Muffins -- Chapter 9: WE SWEET YOU RIGHT. Cinnabon Classic Cinnamon Roll -- Subway Oatmeal Raisin Cookies -- Starbuck's Pumpkin Pound Cake -- Starbuck's Banana Pound Cake -- Steak 'n Shake Chocolate Malt Shake -- McDonald's Vanilla Triple Thick Shake -- Dairy Queen Chocolate Chip Cookie Dough Blizzard -- Starbuck's Mocha Frappuccino Blended Coffee -- Dairy Queen Brownie Earthquake


Voir la vidéo: Popular Fast-Food Restaurants In Every State. 50 State Favorites (Décembre 2021).