Autre

Oeufs farcis


Les œufs sont bouillis dans de l'eau avec un peu de sel. Il s'agit de sortir fort. Après ébullition, laissez refroidir puis épluchez et coupez chaque œuf en deux.

Placer les moitiés d'œufs sur une assiette puis préparer la garniture.

La mayonnaise est mélangée à de la crème liquide.

Le pâté et les jaunes sont mélangés avec une cuillerée de mayonnaise, de quoi faire une pâte à tartiner. Assaisonner avec du sel, un peu de poivre et remplir les moitiés d'œufs. Garnir de mayonnaise et réfrigérer avant de servir.



Vidéo: Perfect Scrambled Eggs recipe that of starred restaurants (Novembre 2021).