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Que se passe-t-il à Washington, DC : 31 août 2015


Au revoir l'été! Bonjour automne !? Eh bien, pas exactement – ​​il semble que nous ayons encore une chaleur record en réserve pour nous dans le district. Nous ne pouvons tout simplement pas oublier les aliments fabuleux de l'été cette semaine, nous mettons donc en évidence les grands événements de jardinage, d'agriculture et de viticulture à travers le DMV. Des barolos légendaires aux fraises à cueillir vous-même, en passant par la volaille élevée sans cruauté et comment pousse votre jardin, c'est la semaine pour vous salir les mains.

Dîner vigneron Elisa Scavino à Fiola
Les vins du domaine Paolo Scavino dans le Piémont en Italie sont vraiment légendaires, et le vendredi 25 septembre, vous pourrez profiter d'un incroyable dîner au Fiola de Fabio Trabocchi qui célèbre ces vins de vignoble unique. Elisa Scavino, la célèbre vigneronne de troisième génération de la famille, sera présente, alors qu'elle partagera son inimitable vin phare, le Barolo 'Rocche dell'Annuziata', ainsi que d'autres vins bellissima du domaine familial. Le dîner commence par un cocktail à 18h30. coûte 250 $ par personne, excluant les taxes et le pourboire. Les cinq plats menu dégustation célèbre la cuisine piémontaise et le luxe est le maître-mot avec des plats comprenant du foie gras et des truffes blanches. RSVP au directeur des relations avec les clients Courtney Allen ou appelez le (202) 538-4749.

Nourriture au jardin : Comment va votre jardin? Au musée d'histoire américaine après les heures d'ouverture
Si vous aimez le jardinage et que vous voulez avoir un aperçu des plantes, des graines, des jardins urbains, de la culture sur les toits et du passé, du présent et de l'avenir du jardinage et de la nourriture, assistez à cette conférence gustative à l'American History Victory Garden organisé par le Smithsonian. Cela fait partie du Musée d'histoire américaine's troisième annuel NOURRITURE dans la série Jardin et est le rêve d'un pouce vert geek. L'événement aura lieu le jeudi 17 septembre de 18 h à 20 h. et pour 40$ par personne votre billet (l'acheter en ligne) comprend des aliments frais du jardin et deux boissons.

Choisissez le vôtre à la ferme Homestead
Profitez du dernier hourra de l'été à Ferme familiale à Poolesville, Maryland. C'est votre dernière chance de savourer des fruits mûrs, d'acheter du miel et des fleurs et de profiter de l'été prime avant qu'il ne disparaisse. De 9h à 17h chaque jour, vous pouvez cueillir les vôtres sur cette ferme de 230 acres comprenant des fraises, des cerises aigres, des pêches et des mûres. Et ce que vous ne pouvez pas choisir vous-même, vous pouvez l'acheter sur leur marché.

La ferme Whiffletree célèbre le nouveau service de livraison à Washington avec un barbecue gratuit
Jesse Straight — fermier, Ferme Wiffletree fondateur et gourou de l'agriculture durable — organise un barbecue gratuit le mercredi 2 septembre de 17 h à 19 h. La fête lance le nouveau service de livraison de Whiffletree à D.C. de son biologique, élevé sans cruauté porc, volaille, bœuf nourri à l'herbe, kombucha, et plus encore. La fête a lieu dans son nouveau district, le jardin de son ami Bill et Alexa Stevens à Washington. Alors venez essayer ses savoureuses ailes de poulet et sa bratwurst de porc grillé. Assurez-vous de RSVP avec Jesse, et bon, passez une commande.

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Summer Whitford est l'éditeur du guide de la ville de D.C. au Daily Meal et au Examinateur de vin DC. Vous pouvez la suivre sur Twitter @FoodandWineDiva.


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