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Pommes de terre au gratin


Une préparation qui peut être servie telle quelle ou en accompagnement, comme je l'ai fait.

  • 1500g de pommes de terre
  • 2 oignons
  • 30 ml d'huile
  • sel, poivre, thym, paprika (au goût)
  • fromage fumé - une bonne tranche
  • 3 cuillères à soupe de parmesan
  • persil haché
  • La graine de lin

Portions : 6

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Pommes de terre gratinées :

Les pommes de terre sont nettoyées, lavées, portionnées et bouillies dans de l'eau salée.

Jusqu'à ce que les pommes de terre soient bouillies, dans une casserole nous mettons dans 30 ml d'huile (que j'ai laissé chauffer auparavant) l'oignon coupé en gros pour durcir avec les épices.

Une fois les pommes de terre bouillies, égouttez-les et placez-les dans un bol en yena. Mettre l'oignon assaisonné avec les épices et l'huile dessus et mâcher légèrement sans écraser les pommes de terre. Du fromage fumé, des morceaux cassés, du parmesan et des graines de lin sont également placés sur le dessus. Mettez les verts.

Mettez la plaque au four jusqu'à ce qu'elle dore un peu.

Bon appétit!


Vidéo: Agrogoroscope from 03 to 06 September 2021 (Octobre 2021).