Autre

Pain au soda irlandais


Ce pain doux et ferme se marie très bien avec le café

© Stéphanie Frey/Dreamstime.com

Pas de levure ? Aucun problème. Le pain au soda ne nécessite aucune levure et vous pouvez changer la recette avec des ingrédients que vous avez déjà. Par exemple : si vous n'avez pas de raisins secs, remplacez-les par des canneberges séchées ou du zeste d'orange.

Ingrédients

  • 4 tasses de farine
  • 1/4 tasse de sucre
  • 1 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 1 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 3/4 tasses de raisins secs
  • 2 oeufs
  • 6 cuillères à soupe de beurre
  • 2 tasses de babeurre
  • 1/2 cuillère à café de sel

Portions10

Calories par portion327

Équivalent folate (total)20µg5%

Riboflavine (B2)0.2mg11.7%


Pain au soda irlandais

Elise a fondé Simply Recipes en 2003 et a dirigé le site jusqu'en 2019. Elle est titulaire d'une maîtrise en recherche alimentaire de l'Université de Stanford.

Il semble que tout le monde a sa recette préférée de pain soda irlandais. Certains avec des graines de carvi, d'autres avec des raisins secs, d'autres avec les deux, d'autres sans aucun.

Les ingrédients essentiels d'un pain soda irlandais traditionnel sont la farine, le bicarbonate de soude, le sel et le babeurre. L'acide du babeurre réagit avec la base du bicarbonate de soude pour fournir le levain du pain. Ce levain de babeurre et de bicarbonate de soude est ce qui donne au pain son nom, "pain de soude".


Pain au soda irlandais

Elise a fondé Simply Recipes en 2003 et a dirigé le site jusqu'en 2019. Elle est titulaire d'une maîtrise en recherche alimentaire de l'Université de Stanford.

Il semble que tout le monde a sa recette préférée de pain au soda irlandais. Certains avec des graines de carvi, d'autres avec des raisins secs, d'autres avec les deux, d'autres sans aucun.

Les ingrédients essentiels d'un pain soda irlandais traditionnel sont la farine, le bicarbonate de soude, le sel et le babeurre. L'acide du babeurre réagit avec la base du bicarbonate de soude pour fournir le levain du pain. Ce levain de babeurre et de bicarbonate de soude est ce qui donne au pain son nom, "pain de soude".


Pain au soda irlandais

Elise a fondé Simply Recipes en 2003 et a dirigé le site jusqu'en 2019. Elle est titulaire d'une maîtrise en recherche alimentaire de l'Université de Stanford.

Il semble que tout le monde a sa recette préférée de pain au soda irlandais. Certains avec des graines de carvi, d'autres avec des raisins secs, d'autres avec les deux, d'autres sans aucun.

Les ingrédients essentiels d'un pain soda irlandais traditionnel sont la farine, le bicarbonate de soude, le sel et le babeurre. L'acide du babeurre réagit avec la base du bicarbonate de soude pour fournir le levain du pain. Ce levain de babeurre et de bicarbonate de soude est ce qui donne au pain son nom, "pain de soude".


Pain au soda irlandais

Elise a fondé Simply Recipes en 2003 et a dirigé le site jusqu'en 2019. Elle est titulaire d'une maîtrise en recherche alimentaire de l'Université de Stanford.

Il semble que tout le monde a sa recette préférée de pain au soda irlandais. Certains avec des graines de carvi, d'autres avec des raisins secs, d'autres avec les deux, d'autres sans aucun.

Les ingrédients essentiels d'un pain soda irlandais traditionnel sont la farine, le bicarbonate de soude, le sel et le babeurre. L'acide du babeurre réagit avec la base du bicarbonate de soude pour fournir le levain du pain. Ce levain de babeurre et de bicarbonate de soude est ce qui donne au pain son nom, "pain de soude".


Pain au soda irlandais

Elise a fondé Simply Recipes en 2003 et a dirigé le site jusqu'en 2019. Elle est titulaire d'une maîtrise en recherche alimentaire de l'Université de Stanford.

Il semble que tout le monde a sa recette préférée de pain au soda irlandais. Certains avec des graines de carvi, d'autres avec des raisins secs, d'autres avec les deux, d'autres sans aucun.

Les ingrédients essentiels d'un pain soda irlandais traditionnel sont la farine, le bicarbonate de soude, le sel et le babeurre. L'acide du babeurre réagit avec la base du bicarbonate de soude pour fournir le levain du pain. Ce levain de babeurre et de bicarbonate de soude est ce qui donne au pain son nom, "pain de soude".


Pain au soda irlandais

Elise a fondé Simply Recipes en 2003 et a dirigé le site jusqu'en 2019. Elle est titulaire d'une maîtrise en recherche alimentaire de l'Université de Stanford.

Il semble que tout le monde a sa recette préférée de pain au soda irlandais. Certains avec des graines de carvi, d'autres avec des raisins secs, d'autres avec les deux, d'autres sans aucun.

Les ingrédients essentiels d'un pain soda irlandais traditionnel sont la farine, le bicarbonate de soude, le sel et le babeurre. L'acide du babeurre réagit avec la base du bicarbonate de soude pour fournir le levain du pain. Ce levain de babeurre et de bicarbonate de soude est ce qui donne au pain son nom, "pain de soude".


Pain au soda irlandais

Elise a fondé Simply Recipes en 2003 et a dirigé le site jusqu'en 2019. Elle est titulaire d'une maîtrise en recherche alimentaire de l'Université de Stanford.

Il semble que tout le monde a sa recette préférée de pain au soda irlandais. Certains avec des graines de carvi, d'autres avec des raisins secs, d'autres avec les deux, d'autres sans aucun.

Les ingrédients essentiels d'un pain soda irlandais traditionnel sont la farine, le bicarbonate de soude, le sel et le babeurre. L'acide du babeurre réagit avec la base du bicarbonate de soude pour fournir le levain du pain. Ce levain de babeurre et de bicarbonate de soude est ce qui donne au pain son nom, "pain de soude".


Pain au soda irlandais

Elise a fondé Simply Recipes en 2003 et a dirigé le site jusqu'en 2019. Elle est titulaire d'une maîtrise en recherche alimentaire de l'Université de Stanford.

Il semble que tout le monde a sa recette préférée de pain au soda irlandais. Certains avec des graines de carvi, d'autres avec des raisins secs, d'autres avec les deux, d'autres sans aucun.

Les ingrédients essentiels d'un pain soda irlandais traditionnel sont la farine, le bicarbonate de soude, le sel et le babeurre. L'acide du babeurre réagit avec la base du bicarbonate de soude pour fournir le levain du pain. Ce levain de babeurre et de bicarbonate de soude est ce qui donne au pain son nom, "pain de soude".


Pain au soda irlandais

Elise a fondé Simply Recipes en 2003 et a dirigé le site jusqu'en 2019. Elle est titulaire d'une maîtrise en recherche alimentaire de l'Université de Stanford.

Il semble que tout le monde a sa recette préférée de pain soda irlandais. Certains avec des graines de carvi, d'autres avec des raisins secs, d'autres avec les deux, d'autres sans aucun.

Les ingrédients essentiels d'un pain soda irlandais traditionnel sont la farine, le bicarbonate de soude, le sel et le babeurre. L'acide du babeurre réagit avec la base du bicarbonate de soude pour fournir le levain du pain. Ce levain de babeurre et de bicarbonate de soude est ce qui donne au pain son nom, "pain de soude".


Pain au soda irlandais

Elise a fondé Simply Recipes en 2003 et a dirigé le site jusqu'en 2019. Elle est titulaire d'une maîtrise en recherche alimentaire de l'Université de Stanford.

Il semble que tout le monde a sa recette préférée de pain au soda irlandais. Certains avec des graines de carvi, d'autres avec des raisins secs, d'autres avec les deux, d'autres sans aucun.

Les ingrédients essentiels d'un pain soda irlandais traditionnel sont la farine, le bicarbonate de soude, le sel et le babeurre. L'acide du babeurre réagit avec la base du bicarbonate de soude pour fournir le levain du pain. Ce levain de babeurre et de bicarbonate de soude est ce qui donne au pain son nom, "pain de soude".


Voir la vidéo: Pain SANS Levure Boulangère Irish Soda Bread. Williams Kitchen (Décembre 2021).