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Recette de wraps au poulet sympas et épicés


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Comme pour la plupart des enveloppements, tout est une question de préférence. Utilisez donc cette recette comme base pour farcir, remplir et garnir de tout ce que vous voulez ! Prendre plaisir!

3 personnes ont fait ça

IngrédientsDonne : 2 wraps au poulet

  • 1 cuillère à café de paprika
  • 1/2 cuillère à café de piment de Cayenne fort
  • 1/4 cuillère à café de poivre noir concassé
  • 1/2 cuillère à café de flocons de piment
  • 1/2 cuillère à café d'ail émincé
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • jus de 1/2 citron vert
  • 1 grosse poitrine de poulet désossée et sans peau (environ 300 g)
  • 1 à 2 cuillères à café d'huile d'olive
  • 2 wraps au levain
  • 5 tomates cerises, coupées en deux
  • 1/2 avocat, en cubes
  • 50 g de feta, coupé en cubes
  • 1 à 2 brins de coriandre fraîche, déchirés
  • 2 cuillères à soupe de crème sure (facultatif)

MéthodePréparation :15min ›Cuisine :8min ›Temps supplémentaire :30min de marinade › Prêt en :53min

  1. Dans un bol à côté, ajoutez votre paprika, le poivre de Cayenne, le poivre noir, les flocons de piment, l'ail et le sel. Mélanger avec le jus de citron vert jusqu'à l'obtention d'un mélange pâteux. Coupez votre poulet en lanières et avec vos mains, enrobez les lanières de votre pâte épicée, en vous assurant que tout est bien mélangé et imbibé. Laisser mariner au moins 30 minutes.
  2. Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-vif. Ajouter le poulet et cuire en remuant jusqu'à ce que le poulet soit blanc et que toute l'humidité soit absorbée.
  3. Divisez vos ingrédients en deux et assemblez les wraps selon vos préférences (photo pour l'inspiration).

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