Autre

Tarte aux pommes


Pour la pâte J'ai utilisé le robot culinaire. Comme je l'ai dit, cela se fait très rapidement et facilement de cette façon. Mettez tous les ingrédients de la pâte dans le robot et laissez-la mélanger pendant 2-3 minutes jusqu'à ce qu'elle devienne une pâte. La pâte n'est pas vraiment sableuse, elle est ressortie un peu plus collante et plus molle, mais ne vous inquiétez pas, après cuisson elle est excellente. Mettre la pâte dans du film alimentaire et réfrigérer 30 minutes. J'étais pressé, alors je ne l'ai laissé que 15 à 20 minutes.

J'ai graissé la forme de tartes au yena avec du beurre et je l'ai recouverte de farine, et j'ai jeté l'excès de farine qui ne collait pas au bol. J'ai mis la pâte dans la forme, j'ai humidifié ma main (pour que la pâte ne colle pas à ma main) et avec une main mouillée j'ai étalé la pâte dans le plateau. J'ai mis les pommes du bocal sur la pâte, et j'ai nettoyé les 2 pommes des pépins et les ai coupées en fines tranches. J'ai mis des tranches de pomme tout autour, j'ai aussi rempli le milieu, et sur le dessus j'ai saupoudré le sachet de sucre avec du scotch et un peu plus de sucre brut. J'ai mis le plateau dans le four chauffé à 180 degrés pendant 30-35 minutes.

Je laisse refroidir la tarte au four avec la porte entrouverte. Je l'ai aimé un peu chaud.

Bon appétit!!!