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Comment congeler les bleuets


Suivez ces étapes simples pour conserver les bleuets pendant des mois

Assurez-vous de laver et de sécher vos bleuets avant de les congeler.

Myrtilles sont à leur apogée pendant l'été. Si vous voulez profiter et faire le plein de baies pendant qu'elles sont en saison, mais que vous n'êtes pas à l'aise pour mettre en conserve, mettre en pot ou faire des conserves, vous devriez essayer de les congeler. La congélation des bleuets frais est une alternative simple qui peut prolonger la durée de vie du fruit de plusieurs mois.

Congeler correctement les bleuets est facile, mais nécessite quelques étapes spéciales. Pour commencer, lavez les myrtilles puis séchez-les. Il est important que les baies soient complètement séchées avant de les congeler ; cela empêchera la formation de cristaux de glace indésirables à leur surface. Une fois les baies nettoyées et séchées, déposez-les en une seule couche sur une plaque à pâtisserie à rebords et placez la plaque à pâtisserie au congélateur. Laissez les baies pendant la nuit afin qu'elles puissent geler complètement.

Une fois que les baies individuelles ont été congelées, vous pouvez les transférer dans des sacs ou des contenants en plastique revendables avant de les conserver au congélateur.

Kristie Collado est la rédactrice en chef de The Daily Meal. Suivez-la sur Twitter @KColladoCook.


Comment faire des myrtilles en conserve maison - facilement ! Avec des photos étape par étape, une recette, des instructions, des ingrédients et des coûts

Vous cherchez comment faire des myrtilles en conserve maison - facilement ! Avec des photos étape par étape, une recette, des instructions, des ingrédients et des coûts en 2021 ? Faites défiler cette page et suivez les liens. Et si vous ramenez à la maison des fruits ou des légumes et que vous voulez les mettre en conserve, les congeler, faire de la confiture, de la salsa ou des cornichons, consultez cette page pour des instructions simples, fiables et illustrées sur la mise en conserve, la congélation ou la conservation. Il existe de nombreuses autres ressources connexes, cliquez sur la liste déroulante des ressources ci-dessus.

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Comment congeler les bleuets

  1. Choisissez parmi les myrtilles et jetez celles qui sont trop tendres.
  2. Congelez rapidement les baies pour vous assurer qu'elles ne s'agglutineront pas au congélateur. Placez-les sur une plaque à biscuits tapissée en une seule couche. C'est bien s'ils se touchent, mais ne placez pas les baies les unes sur les autres.
  3. Congeler la plaque à biscuits pendant une heure. Étant donné que les bleuets sont minuscules, ils n'auront pas besoin d'autant de temps pour geler. Cependant, si votre congélateur est presque plein, laissez les baies 2 à 3 heures supplémentaires au congélateur.
  4. Une fois que les baies sont complètement congelées, transférez-les dans des sacs allant au congélateur. Utilisez un scellant sous vide pour sceller les sacs. Si vous n'en avez pas, faites sortir le plus d'air possible avant de fermer les sacs. Si vous souhaitez protéger davantage vos baies des brûlures de congélation, mettez les baies dans un double sac. Ou placez votre sac de baies dans un contenant allant au congélateur.
  5. Remettez les baies au congélateur.

Gelé de cette façon, les bleuets se conservent de 10 à 12 mois au congélateur.


Voici des façons de préserver votre récolte de bleuets :

1. Congelez-les propres

Quand je suis pressé, la congélation est généralement ma première option. En fait, j'ai beaucoup utilisé cette méthode au cours des dernières semaines.

Vous compléterez donc cette méthode en lavant vos myrtilles. Selon la taille de votre récolte, vous pouvez ou non utiliser une passoire. Mes prises de myrtilles ont été si importantes que j'ai mis ma passoire dans l'évier, la remplis d'eau froide, puis jette quelques gallons de myrtilles dans l'évier.

Ensuite, je les roule encore et encore pour enlever toute la saleté et les insectes. Quand je pense qu'ils sont peut-être propres, je les mets de l'autre côté de l'évier et répète le processus jusqu'à ce que l'eau en ressorte claire.

Mais si vous avez un plus petit lot de myrtilles, les laver dans une passoire fera la même chose.

Une fois que vous avez des myrtilles propres, vous devrez les étaler sur une plaque à biscuits. Vous les placerez ensuite au congélateur pour une congélation instantanée. Une fois qu'ils sont congelés individuellement, vous pouvez les jeter dans des sacs de congélation pour les conserver quelques mois.

2. Congelez-les sales

Ma mère et moi vivons à environ 400 miles l'un de l'autre. Même si nous ne nous voyons pas tous les jours, je fais de mon mieux pour l'appeler tous les jours.

Eh bien, nous parlions un jour où je préservais toutes nos myrtilles, et elle me racontait comment elle avait parlé à un de ses amis, et ils lui ont dit comment je pouvais congeler mes myrtilles telles quelles. Cela signifie que je n'ai pas eu à passer par le processus de nettoyage.

J'ai pensé que ce serait une bonne méthode pour les conserver si vous êtes vraiment pressé, ou si cela ne vous dérange pas d'avoir à nettoyer vos myrtilles lorsque vous allez les utiliser. Cela semble certainement plus rapide.

Vous commencerez donc ce processus en cueillant les myrtilles. Une fois que vous les aurez cueillis et dans votre cuisine, vous sauterez le processus de lavage. C'est en fait la partie la plus longue du processus de congélation, donc si vous êtes pressé de les jeter dans un sac et de passer à autre chose, alors vous apprécierez cette méthode.

Ensuite, vous les jeterez sur une plaque à biscuits pour les congeler rapidement. Si vous n'êtes pas pointilleux sur le collage de vos myrtilles, vous pouvez également sauter cette étape. Le but de ce processus est de se rendre là où vous pouvez retirer les myrtilles congelées au besoin. Si vous prévoyez de les utiliser un paquet à la fois, jetez-les simplement dans un sac de congélation et passez à autre chose.

Mais si vous avez besoin de séparer vos myrtilles, alors congelez-les rapidement. Ensuite, vous les mettez dans un sac de congélation et les placez dans votre congélateur pour être conservés pour une utilisation future.

3. Sirop de myrtilles

Nous avons de bons amis qui viennent cueillir nos bleuets de temps en temps. Ils le font parce qu'ils adorent le sirop de myrtille.

Ainsi, chaque fois qu'ils obtiennent des myrtilles, ils les transforment immédiatement en un délicieux sirop. Vous pouvez le faire très facilement, puis vous pouvez l'utiliser immédiatement ou le conserver pour plus tard.

Vous commencerez par laver vos myrtilles. Encore une fois, selon la quantité de myrtilles, vous pouvez soit les rincer dans une passoire, soit les laver en vrac dans votre évier de cuisine. C'est comme tu veux.

Ensuite, vous voudrez placer les myrtilles dans une grande casserole. Vous devrez ajouter environ 7,5 tasses de sucre par litre de myrtilles.

Ensuite, vous allez faire cuire ce mélange jusqu'à ce qu'il soit épais. Personnellement, j'aime les morceaux de mon sirop de myrtilles, car il a un goût délicieux lorsqu'il est chauffé et versé sur du pain perdu ou des crêpes.

Mais si vous aimez un sirop plus onctueux, vous pouvez le passer dans un moulin à légumes, puis le faire cuire un peu plus.

Une fois que votre sirop a atteint la consistance que vous souhaitez, ajoutez un peu de jus de citron au mélange pour l'empêcher de virer aux couleurs, et vous êtes prêt à rouler. Quand je cuisine, je ne mesure pas toujours comme je le devrais, donc si vous préférez une recette plus approfondie, en voici une excellente à essayer.

4. Vinaigre de myrtilles

Si vous aimez cuisiner avec du vinaigre ou faire vos propres vinaigrettes maison, alors vous adorerez probablement cette recette de vinaigre infusé aux myrtilles. Cela semble assez simple à faire et aussi un excellent moyen de mettre cette récolte de myrtilles à votre service.

Vous commencez donc par rassembler quelques ingrédients. Pour chaque 1 pinte de myrtilles, vous aurez besoin de 2 cuillères à soupe de sucre. Assurez-vous de déterminer aussi précisément que possible le nombre de bleuets que vous avez réellement récoltés.

Ensuite, vous aurez également besoin d'un zeste d'orange. Essayez de le garder en gros morceaux afin que lorsque vous devez filtrer le vinaigre des ingrédients, cela facilitera ce processus.

Enfin, vous aurez besoin de vinaigre de cidre de pomme. Vous pouvez en acheter ici ou en fabriquer vous-même.

Pour commencer, vous voudrez placer vos bleuets nettoyés dans une grande casserole. La taille du pot peut varier en fonction du nombre de bleuets que vous avez.

N'oubliez pas non plus que lorsque vous lavez vos myrtilles, vous pouvez les vaporiser avec votre robinet pendant qu'elles reposent dans une passoire, ou vous pouvez les laver en grande quantité dans votre évier en les immergeant dans l'eau froide de votre évier.

Une fois vos myrtilles nettoyées et dans une casserole, il est temps de commencer à les écraser. La façon la plus simple de le faire est de prendre une fourchette et d'appuyer doucement sur les baies.

Cependant, si vous êtes comme nous et que vous récoltez des bleuets à environ 10 gallons à la fois, vous devrez peut-être sortir votre fidèle purée de pommes de terre pour faire le travail. Tout dépend du nombre de bleuets avec lesquels vous travaillez.

Maintenant que vos baies sont correctement écrasées, vous voudrez ajouter suffisamment de vinaigre de cidre de pomme aux myrtilles là où elles sont couvertes. Vous devrez également ajouter la bonne quantité de sucre pour le nombre de myrtilles avec lesquelles vous travaillez. N'oubliez pas qu'il s'agit de 2 cuillères à soupe de sucre pour 1 pinte de myrtilles.

Portez ensuite le mélange à ébullition. Une fois qu'il bout, baissez-le pour laisser mijoter et laissez-le faire pendant environ 3-4 minutes. Quand il a fini de mijoter, il sera temps de placer le mélange dans des pots Mason.

Cependant, n'utilisez pas de couvercle métallique typique. Cela peut provoquer une réaction négative au vinaigre. Vous voudrez probablement simplement le couvrir d'une pellicule de plastique ou d'une toile à fromage. Ensuite, placez un anneau de mise en conserve par-dessus pour le maintenir en place.

Une fois le mélange refroidi dans les pots, placez-le au réfrigérateur pendant une semaine. Vous terminerez le processus en filtrant le mélange. Cela séparera le vinaigre des ingrédients qui sont entrés dans sa fabrication. Vous pouvez le conserver dans ces pots de vinaigre.

Assurez-vous ensuite de le conserver dans un endroit frais et sombre pour que votre vinaigre dure environ un an. Quelle façon fantastique de conserver les bleuets, et cela nécessite très peu de ressources pour pouvoir le faire.

5. Déshydratez vos baies

J'aime l'option de déshydrater les myrtilles car cela nécessite très peu de le faire. Vous aurez juste besoin d'un déshydrateur.

Ensuite, vous laverez vos myrtilles et les placerez sur les plateaux de déshydratation appropriés. Si vous avez acheté un déshydrateur, suivez les instructions pour connaître les délais appropriés pour les bleuets.

Mais si vous fabriquez votre propre déshydrateur, je vous recommande de vérifier le fruit de temps en temps jusqu'à ce que vous soyez satisfait de son apparence, de sa sensation et de son goût.

Ensuite, vous placerez les fruits secs dans des sacs scellables. Vous pouvez utiliser ce fruit comme collation saine ou utiliser certaines de ces idées.

6. Confiture de myrtilles

La confiture de myrtilles sur laquelle j'ai travaillé cette semaine.

J'adore la confiture ! C'est en fait probablement un euphémisme, mais je ne peux pas m'empêcher de penser à quel point c'est incroyable. J'aime la saveur, la texture et la douceur de celui-ci.

Ainsi, lorsque j'ai commencé à consommer de grandes quantités de myrtilles, l'une des premières choses que j'ai faites a été d'en faire de la confiture. J'ai suivi cette recette pour faire ma confiture.

Mais j'ai fait un petit changement. Je suis quelqu'un qui doit surveiller ma consommation de sucre, alors j'ai changé ma confiture en sans sucre. Au lieu d'utiliser du sucre ordinaire, j'ai utilisé un substitut de sucre.

Maintenant, un mot d'avertissement. J'ai appris à ne pas utiliser la même quantité de substitut de sucre que le sucre. À mon avis, il aura cet arrière-goût génial. A utiliser donc avec parcimonie.

A part ça, ma confiture s'est avérée délicieuse. Ensuite, vous pouvez conserver votre confiture au bain-marie. Vous n'avez qu'à remplir la marmite avec vos bocaux.

Ensuite, versez de l'eau jusqu'au dessus des pots. Porter l'eau à ébullition et laisser reposer 5 minutes.

Ensuite, retirez les bocaux de la marmite et laissez-les reposer pendant 24 heures pour refroidir et assurez-vous que tous les bocaux sont scellés. Une fois que vous savez qu'ils sont scellés, vous pouvez les étiqueter et les stocker sur une étagère jusqu'à ce que vous soyez prêt à les utiliser.

7. Vos myrtilles peuvent-elles être entières

Si vous aimez garder vos myrtilles sous une forme entière afin de pouvoir les transformer en garniture pour tarte aux myrtilles plus tard lorsque vous aurez plus de temps, alors vous aimerez cette option.

Fondamentalement, vous placez vos myrtilles nettoyées dans des bocaux Mason nettoyés et désinfectés. Ensuite, créez un sirop simple (qui est à parts égales de sucre et d'eau qui a été chauffée) afin que vous puissiez le verser sur le dessus des myrtilles.

Une fois que vous avez fait cela, vous placerez des anneaux et des couvercles désinfectés sur les pots. Ensuite, vous les traiterez dans une marmite à eau bouillante pendant 15 minutes (pintes) et 20 minutes (quarts.) N'oubliez pas d'ajuster vos temps en fonction de votre altitude.

8. Lyophiliser vos myrtilles

Il existe plusieurs méthodes différentes pour lyophiliser les myrtilles. Vous pouvez les lyophiliser dans un congélateur, en utilisant de la neige carbonique ou en utilisant une chambre à vide.

Maintenant, je vais être honnête. J'ai inclus cela parce qu'un de nos amis est amoureux de l'idée de lyophiliser les aliments. Ils pensent que c'est plus efficace et qu'il fonctionne bien.

Cependant, je pense que c'est un moyen assez coûteux de conserver les aliments. Donc, si vous aimez congeler des aliments secs et que vous avez déjà l'équipement pour le faire, alors tant mieux.

Mais je ne manquerai pas d'investir pour expérimenter. Mais c'est votre appel.

Il y a donc 8 façons de conserver votre récolte de myrtilles cet été. J'espère que cela vous aidera à ranger la nourriture pour l'hiver et à ne pas gaspiller une seule de ces baies.

Mais j'aimerais vous entendre. Comment conservez-vous vos myrtilles ? Quelle est la meilleure méthode selon vous ?

Nous aimons avoir de vos nouvelles, alors s'il vous plaît laissez-nous vos pensées dans l'espace fourni ci-dessous.


Comment congeler correctement les bleuets frais

Profitez de vos baies fraîchement cueillies ou des excellentes ventes de saison dans votre magasin local et congelez vos bleuets pour qu'ils durent tout au long des mois froids. Cet article vous apprendra comment congeler correctement les myrtilles pour éviter les brûlures de congélation et ne pas les transformer en une solide brique de baies.

Les myrtilles sont généralement de saison de mai à août dans l'hémisphère nord. Récemment, j'ai trouvé beaucoup de baies locales et biologiques, alors bien sûr, j'ai dû sauter dessus.

Tu vois, il le dit lui-même- bon achat.

En fait, j'aurais aimé sauter plus dessus, mais deux pintes étaient un bon point de départ. Au lieu de simplement les jeter au congélateur, j'ai pris quelques mesures pour garantir leur fraîcheur.

1. Nettoyez-les avec du vinaigre. C'est en fait un excellent conseil, que vous les congeliez ou que vous les prépariez simplement frais pour la semaine. L'utilisation d'un nettoyant au vinaigre dilué pour les baies les nettoie, élimine les bactéries (selon une étude de la Tennessee State University) et prolonge leur durée de conservation.

Utilisez 1 partie de vinaigre pour 8 parties d'eau. Placez ensuite une passoire dans l'eau (pour un ramassage plus facile) et ajoutez vos baies.

Utilisez vos mains pour les mélanger, en vous assurant qu'elles sont toutes propres, puis rincez abondamment.

2. Retirez les tiges tout en laissant les baies sécher complètement. Retirez les baies ratatinées et écrasées et les tiges.

Ensuite, laissez les baies sécher complètement . Placez-les sous un ventilateur, prenez votre sèche-cheveux ou soyez patient et attendez. Quelle que soit votre méthode, les baies doivent être complètement sèches avant de les congeler.

3. Placez-les en une seule couche sur une plaque à pâtisserie à rebords pour les congeler. Si vous les jetez tous dans un sac à ce stade, vous aurez affaire à un bouquet géant de baies congelées. Je ne peux pas vous dire combien de ceux que j'ai dû claquer sur le comptoir pour essayer de rompre. Ne sautez pas cette étape.

4. Laissez les baies 2 à 3 heures pour se solidifier, puis transférez-les dans un contenant hermétique ou un sac de congélation. Les baies se détacheront facilement de la plaque à pâtisserie. Ensuite, versez-les dans un sac de congélation robuste et étiquetez-les.

Les baies resteront bonnes pendant 10 à 12 mois si elles sont correctement congelées. Vous pourrez les prendre par poignée pour des smoothies ou une collation l'après-midi. Ou préparez un cordonnier aux bleuets au milieu de l'hiver pour vous accrocher jusqu'au retour du temps chaud.

Alors faites le plein de myrtilles, peut-être même allez-vous en cueillir vous-même ? Et chargez le congélateur avant que la saison des myrtilles ne soit derrière nous !

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Quelle est votre façon préférée d'utiliser des fruits surgelés AUTRE que les smoothies ?


Comment congeler des myrtilles dans des sacs zip-lock

La meilleure façon de congeler les myrtilles dans des sacs ziplock de congélation. J'ai eu 20 livres de bleuets de la ferme locale cette saison et la congélation est un excellent moyen de préserver la récolte. J'ai maintenant un petit congélateur coffre et je peux conserver quelques baies pour l'hiver. Oui, nous avons des myrtilles toute l'année au magasin mais de la ferme, c'est beaucoup plus aromatique et plus sucré que les baies du magasin hors saison. Je n'ai pas à mentionner beaucoup moins cher aussi. Les myrtilles conservent très bien leur forme une fois décongelées. Je sors des myrtilles congelées de mon congélateur et elles sont la collation parfaite à la même minute car elles ne sont pas dures comme la pierre. On dirait que c'est dur mais très agréable quand on le mord. Les myrtilles surgelées constituent également une belle garniture délicieuse pour les desserts et les boissons. Je sors des baies et en une minute, elles ont un si joli givre comme vous pouvez le voir sur la photo.

J'aime mes myrtilles propres pour la congélation. L'une des raisons est que nous ne pouvons pas utiliser les baies congelées telles quelles. Nous devons laver les baies avant utilisation et cela complique beaucoup plus l'utilisation de myrtilles congelées. J'ai lu récemment l'instruction sur la façon de congeler les bleuets sur le site Web du National Center For Home Food Preservation. Ils suggèrent de ne pas laver les bleuets pour les congeler. Le lavage donne des myrtilles à la peau plus dure. Ma famille adore manger des myrtilles congelées telles quelles et nous n'avons pas remarqué une peau plus dure au moment où j'ai lu à ce sujet :). Je vais continuer à congeler mes myrtilles prélavées et c'est à vous de choisir la façon dont vous choisissez.

J'ai un scellant sous vide et j'ai essayé de congeler dans ces sacs aussi, ça marche très bien. Cependant, c'est trop cher si vous utilisez des sacs d'origine pour un scellant sous vide, à mon avis. Les sacs à fermeture éclair pour la congélation fonctionnent très bien pour moi. Mes baies ont bon goût et ont fière allure à la nouvelle saison.

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Combien de temps durent les bleuets surgelés ?

Nous congelons nos fruits, légumes et viandes pour qu'ils durent longtemps, de sorte que chaque fois que nous le voulons, nous pouvons les sortir du congélateur et en profiter.

Lorsque vous savez comment congeler correctement les bleuets frais, ils se conserveront en toute sécurité jusqu'à 10 mois. Vous pouvez les sortir à ce stade et les décongeler ou les faire cuire et ils seront toujours comestibles et sans danger pour la consommation.

Si vous voulez maximiser le potentiel gustatif et vous assurer qu'elles regorgent encore de saveur de myrtille, vous devez les utiliser dans les six mois. Les congeler ne les fait pas durer éternellement, et après un certain temps, ils perdront un peu de saveur et n'auront pas aussi bon goût. Pourtant, la congélation les préserve beaucoup plus longtemps que les 5 à 10 jours que vous obtiendriez avec des myrtilles fraîches conservées au réfrigérateur.


Comment congeler les bleuets

Avec la saison de la cueillette des myrtilles qui bat son plein ici dans le New Jersey, l'une des activités familiales amusantes que nous faisons est la cueillette des myrtilles. C'est non seulement une excellente activité que toute la famille peut apprécier, mais elle permet également d'économiser beaucoup d'argent. Je finis par payer environ 1 $ par livre de bleuets et cela ne prend pas très longtemps non plus, mes enfants et moi pouvons ramasser environ 10 livres en 30 minutes.

Savoir comment congeler les myrtilles vous fera économiser beaucoup d'argent toute l'année puisque vous pouvez cueillir les myrtilles, puis les congeler pour les utiliser toute l'année. Si vous n'avez pas d'endroit pour cueillir des bleuets, vous pouvez les attraper lorsqu'ils sont en vente à des prix défiant toute concurrence, puis les congeler.

Bouquet de myrtilles sur un buisson de myrtilles


Une portion unique de bleuets surgelés équivaut à une tasse, soit 140 grammes. Chaque tasse a 80 calories, 0 gras, cholestérol ou sodium. Une tasse de bleuets surgelés contient également 5 grammes de fibres alimentaires, 19 grammes de glucides totaux et 1 gramme de protéines. Les myrtilles sont connues pour leurs antioxydants utilisés dans la lutte contre le vieillissement, le cancer et les maladies cardiaques.

  1. NE PAS les laver. L'eau gèlera sur les myrtilles et elles seront un gâchis bâclé lorsque vous les décongelez. Si vous ressentez le besoin de les nettoyer, frottez doucement entre un torchon propre et sec.
  2. Étaler des bleuets frais sur une plaque à biscuits, de préférence avec des côtés. Assurez-vous que les bleuets sont en une seule couche.
  3. Congeler jusqu'à fermeté ou toute la nuit
  4. Mesurez une portion. Je choisis de faire une portion de 2 tasses. Je trouve que c'est ce qui est demandé dans beaucoup de recettes. En plus, c'est ce dont j'ai besoin quand je fais des pancakes aux myrtilles !
  5. J'ai un système d'étanchéité et d'aspiration, c'est donc ce que j'utilise. Vous pouvez utiliser des sacs ou des boîtes de congélation.
  6. Assurez-vous de les étiqueter avec la portion ainsi que la date.

La bonne façon de congeler les bleuets

La congélation des myrtilles commence par la cueillette des myrtilles correctes et se termine par des sacs de baies prêts à être utilisés dans les confitures et les desserts. Nous allons vous montrer comment.

À la saison des myrtilles, grand-mère avait l'habitude de cueillir des tabliers remplis de ces petits fruits nutritifs et de les trier en quatre lots : un pour la tarte, un pour la confiture, un pour la consommation fraîche et un pour la congélation. Ses tartes et sa confiture ont remporté des rubans à la foire du comté chaque année, et même le lot de baies qu'elle a congelé a fait de merveilleuses conserves et desserts le reste de l'année. Elle avait quelques vieux secrets pour congeler et utiliser ses baies congelées, que nous partagerons avec vous ici. Choisir les bonnes baies pour commencer. Beaucoup de gens pensent que les myrtilles vertes, roses, rouges ou lavande mûriront après avoir été cueillies, comme le font les bananes. Pas si les myrtilles cessent de mûrir à la seconde où vous les cueillez. Il y a exactement trois myrtilles mûres sur la photo ci-dessous, et ce sont les bleu foncé. Le reste n'est pas prêt. Les meilleures myrtilles sont grosses et d'un bleu velouté si elles ont un aspect un peu poudré, elles auront un goût merveilleux. La plupart des variétés de myrtilles peuvent être congelées, mais nous aimons particulièrement la façon dont Bluecrop, Chandler et Patriot résistent. Ne les lave pas. Eh bien, ce n'est pas tout à fait vrai. Lavez-les, mais pas avant immédiatement avant de les utiliser. Les bleuets ont un revêtement protecteur naturel qui les empêche de se détériorer. Si vous lavez cela dès que vous apportez vos baies, vous les faites involontairement commencer à se diriger vers le sud.


Voir la vidéo: Comment bien congeler les petits fruits (Décembre 2021).