Autre

Nourriture de poitrine de poulet avec kapia et crème sure


Nous prenons les pommes de terre et les nettoyons. Nous les lavons et les coupons en cubes appropriés, de la taille. Nous les mettons dans une casserole à ébullition avec une pincée de sel. Nous les faisons bouillir pendant environ 3 quarts (donc ne les faites pas très bien bouillir pour qu'ils ne s'effritent pas).

Cuire les poivrons. Une fois cuits, nous les mettons dans un bol et les couvrons avec un couvercle. Laissez-les refroidir un peu puis épluchez-les.

Nous lavons la poitrine de poulet. Nous le tamponnons avec une serviette de cuisine et le coupons en morceaux appropriés.

Faire chauffer l'huile dans une poêle. Mettez les morceaux de poulet et faites-les dorer des deux côtés, juste un peu et à la bonne chaleur.

Par-dessus, nous ajoutons les pommes de terre, cuites pendant 3 quarts et bien égouttées. Nous coupons les piments kapia en lanières et les mettons dans la poêle sur le poulet. Bien les retourner et les laisser sur le feu environ 2 minutes. Nous mélangeons la crème sure avec le jus laissé par les poivrons, puis nous la versons sur le mélange ci-dessus. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Nous en faisons juste bouillir quelques-uns (tant que le poulet est cuit). Hachez finement l'aneth et versez-le sur les aliments.

Éteignez le feu du poêle, incorporez bien les légumes verts et couvrez environ 10 minutes avec un couvercle, afin que l'arôme d'aneth pénètre bien.

Bon appétit!!!



Poitrine de poulet aux asperges et sauce à la crème

Dès le début, je veux vous dire que pour ceux qui vivent (encore) en Roumanie, ce n'est pas une nourriture bon marché. Pas à cause du prix du blanc de poulet, mais à cause des asperges fraîches qui sont vendues (à Selgros) au prix exorbitant de 37,75 lei/kg. Cependant, j'ai osé acheter 450 g, dont j'ai utilisé la moitié. Autre précision nécessaire : la méthode de "cuisson à la vapeur" des asperges ne m'appartient pas. Je l'ai vu ici, j'ai aimé l'idée et je l'ai utilisé. Merci, Adrian Hodean ! Cependant, pendant qu'il était au tamis (environ 12 minutes), il n'a pas ramolli autant que je l'aurais souhaité, alors je l'ai fait bouillir dans une sauce. Au final c'était bien.

De quoi avez-vous besoin? (Les ingrédients sont pour deux portions)

  • Demi-poitrine de poulet avec os (environ 450 - 500 g)
  • 10 brins d'asperges vertes fraîches (environ 200 - 250 g)
  • 4 cuillères à soupe de crème de lait de chèvre à 15 % de matière grasse (environ 120 - 150 ml)
  • 30 ml de cognac ou de cognac
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive + 1 cuillère à café pour graisser la poêle
  • 4 - 5 gousses d'ail vert (feuilles seulement)
  • 1 - 2 cuillères à café de curcuma (curcuma)
  • ¼ cuillère à café de curry de Madras (pour une saveur plus épicée - ½ cuillère à café)
  • Sel et poivre au goût.

Comment procédez-vous ?

  • Désosser la poitrine de poulet, retirer la peau et la trancher comme pour les escalopes « d'agneau », coupées en lanières
  • Massez la poitrine de poulet avec de l'huile d'olive et roulez-la dans le mélange de curcuma, curry, sel, poivre et feuilles d'ail (finement hachées), puis laissez reposer pendant au moins 30 minutes.
  • Lavez soigneusement les asperges, égouttez l'excès d'eau et retirez le bois.
  • Graisser une poêle antiadhésive avec une cuillère à café d'huile d'olive
  • Faites chauffer la poêle à feu moyen à doux et placez les tranches de poitrine de poulet dans la poêle chaude.
  • Couvrir la poêle avec un tamis pour éviter de décorer la cuisine avec des éclaboussures jaunes (du curcuma)
  • Placer les asperges sur la passoire pour les faire cuire un peu à la vapeur
  • Rôtir les morceaux de poulet pendant 10 à 12 minutes, à feu doux à moyen, en les retournant de temps en temps (environ 3-4 minutes) d'un côté à l'autre.
  • Lorsque les morceaux de poitrine sont dorés, versez le cognac et flambez
  • Une fois la flamme de l'alcool éteinte, ajoutez la crème, remuez puis mettez les asperges dans la casserole.
  • Couvrir la casserole avec un couvercle et laisser mijoter pendant 8 à 12 minutes (selon le croustillant que vous aimez les asperges)
  • Retirez le couvercle et laissez la sauce épaissir encore 2 minutes à feu doux.

Il peut être accompagné d'un vin blanc demi-sec, mais il existe également un rosé légèrement acidulé, à l'arôme fruité, bien qu'il soit aussi communément appelé « fraise ».

Amusez-vous bien et à nouveau en bonne santé !


Poitrine de poulet avec sauce aux champignons et crème sure est une recette savoureuse, très simple, rapide et facile à préparer. La viande est tendre, douce et savoureuse, baignée dans la sauce la plus crémeuse aux champignons et à la crème sure.

La préparation ne prend pas plus de 20 minutes et peut être effectuée par tout débutant en cuisine. C'est l'une des meilleures recettes pour les moments où vous devez préparer quelque chose de rapide et de savoureux.

J'ose croire que cette recette simple et savoureuse plaira à beaucoup d'entre vous, considérant que les recettes de viande les plus appréciées du blog sont celles au poulet, mais aussi les plus rapides.

je n'ai pas choisi de le faire par hasard poitrine de poulet avec sauce aux champignons et crème sure. L'autre jour, j'étais absent de la maison pendant quelques heures, alors j'étais en retard pour le dîner.

Dans de telles situations, lorsque l'heure du déjeuner approche et que je suis dans une crise de temps, j'ai toujours recours à la restauration rapide préparée à la poêle. Absolument par hasard sur le chemin du retour je me suis arrêté chez Pepco pour acheter des assiettes (vous pouvez les voir sur la photo ci-dessus).

Bon, je n'ai pas pu m'empêcher d'acheter quelques casseroles, des spatules, une marmite pour faire bouillir du lait, quelques bols en verre pour des recettes en vidéo. J'ai surtout été ravi de découvrir les poêles de la marque & # 8220 Peter Cook & # 8221.

J'ai pris trois poêles différentes, mais elles ont toutes en commun d'avoir un revêtement antiadhésif à trois couches, ce qui les rend durables et ne risque pas de se détériorer à l'usage, tout en assurant un nettoyage très facile au final. Ils ont un fond épais et peuvent être utilisés sur tous types de brûleurs (à flamme, vitrocéramique, induction, etc.), et les poignées sont ergonomiques et ne chauffent pas, vous pouvez donc les manipuler facilement. Tous les types de casseroles que j'ai vu étaient de différentes tailles, vous pouvez donc choisir un ensemble complet.

Poêles et casseroles Peter Cook au design moderne. Les collections actuellement présentes en magasin sont Marble, Stainless Steel et Pro Line.

Vous trouverez également des marmites avec des couvercles en verre qui permettent à la vapeur de s'échapper pendant la cuisson. Le fait que ces récipients aient une période de garantie de 3 ans pour les gammes Marble et Pro Line, respectivement 5 ans pour la gamme en inox, me semble être un avantage que vous ne retrouverez pas dans d'autres produits similaires.

Je vous invite à découvrir la qualité de ces produits et à profiter des prix spéciaux.

J'ai choisi de faire cette recette dans une nouvelle poêle, et la première que j'ai choisi de tester était celle avec un manche qui imite le bois. C'était le premier que j'ai mis dans le panier.

Je vous laisse avec une photo des casseroles Peter Cook que j'ai achetées. À partir d'aujourd'hui, Peter Cook est mon nouvel assistant en cuisine.

Pendant que je faisais frire le poulet, en garniture j'ai préparé des haricots verts, que j'ai fait bouillir quelques minutes (il était surgelé), puis je l'ai fait sauter dans de l'huile aromatisée à l'ail. Bien sûr, si vous avez plus de temps, vous pouvez faire une purée de pommes de terre, du riz, des pommes de terre au four ou vous pouvez choisir d'accompagner le poulet d'une sauce aux champignons et de la crème uniquement avec de la polenta.

Voici d'autres recettes avec du poulet que vous pouvez préparer rapidement, en 20 minutes maximum, dans des poêles Peter Cook :

La recette de poitrine de poulet avec sauce aux champignons et crème sure est très simple, avec des ingrédients que vous avez probablement déjà à la maison ou que vous pouvez acheter dans n'importe quel supermarché.

Voici la liste des ingrédients et comment le préparer poitrine de poulet avec sauce aux champignons et crème sure:

INGRÉDIENT:

1 morceau de poitrine de poulet & # 8211 environ 350 g

350 g de champignons de Paris

400 ml de crème sure pour la cuisson

1/4 cuillère à café de thym séché

1 cuillère à café de persil vert haché

Dans un bol, j'ai mis de la farine et l'ai mélangée avec un peu de sel, du poivre fraîchement moulu et du thym séché.

J'ai coupé les deux morceaux de poitrine de poulet en deux, en coupant le long de leur longueur en deux. Il n'est pas nécessaire de battre la viande avec un marteau, même si des morceaux épais en sortent. Vous pouvez les mettre entre 2 feuilles alimentaires et utiliser un rouleau à pâtisserie pour éclaircir la viande, mais ne l'éclaircissez pas trop pour qu'elle reste tendre.

J'ai saupoudré sur chaque morceau de viande, des deux côtés, un peu de sel et de poivre fraîchement moulu. J'ai roulé les tranches de viande dans la farine, puis les ai secouées légèrement pour enlever l'excès de farine. J'ai fait frire les morceaux de poitrine de poulet à feu moyen à élevé jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous les côtés, puis je les ai sortis sur une assiette et les ai gardés dans un endroit chaud. Dans l'huile dans laquelle j'ai fait frire la viande, j'ai ajouté l'ail et je l'ai fait frire pendant environ 30 secondes.

J'ai ajouté les champignons tranchés, agité et continué à faire frire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

J'ai versé le vin et j'ai continué à les faire cuire jusqu'à ce qu'il s'évapore.

À ce stade, je remets la poitrine de poulet dans la poêle. J'ai versé la crème pour la cuisson et laissé bouillir environ 5 minutes à feu doux, à partir du moment où elle bout. La sauce à la crème sure va s'épaissir un peu, mais je la voulais plus crémeuse et plus savoureuse, alors j'ai ajouté un peu de parmesan râpé. Vous pouvez utiliser n'importe quel fromage que vous aimez qui fond.

J'ai mélangé jusqu'à ce que la composition soit homogène et je l'ai laissée sur le feu encore 1 minute. Étant donné que j'ai utilisé du parmesan, je n'ai pas ressenti le besoin d'ajouter du sel à la sauce, donc si vous changez de type de fromage, vous devez saupoudrer de sel au goût.

Cette poitrine de poulet à la sauce crémeuse aux champignons et à la crème sure se déguste chaude.

Le goût est très bon et sera mis en valeur par la garniture choisie, selon votre goût.

Si vous préparez la recette, n'oubliez pas de m'envoyer une photo. Je le publierai avec plaisir.

Je vous invite à me suivre sur la chaîne YouTube.


Poitrine de poulet à la crème et sauce crémeuse à l'oignon et à l'ail & # 8211

Poitrine de poulet à la crème et sauce crémeuse à l'oignon et à l'ail & # 8211 à la poêle. Recette simple et rapide de poulet à l'oignon et à la crème. Comment faire de la poitrine de poulet avec beaucoup d'oignons, d'ail et une sauce crémeuse ? Recettes de poitrine de poulet. Recettes de sauces frites.

Cette recette de poitrine de poulet à la crème et à la sauce à la crème est très facile et rapide à préparer. Beaucoup d'oignons et d'ail rendent ce plat simple mais très savoureux délicieux.

Je ne sais pas pourquoi la poitrine de poulet est si appréciée des Roumains car la plupart du temps, elle est cuite en vain et en ressort aigre et sèche. Nous n'avons pas grand chose sur le blog recettes de poitrine de poulet mais, dans ce qui a été publié jusqu'à présent, nous avons réussi à le rendre « comestible » & # 8211, c'est-à-dire à le cuire correctement pour qu'il ait un goût mais aussi une texture agréable et tendre. La poitrine de poulet est une viande maigre qui a besoin de matière grasse : huile, beurre, saindoux ou crème.

Vous avez déjà apprécié notre version de la recette classique de poulet à la crème et à la polenta (vois ici) précisément parce qu'il s'avère délicieux. Pour cette recette, j'ai utilisé de la crème sure (avec au moins 24% de matière grasse) et un peu de farine.

Dans ce cas, j'ai utilisé de la crème douce pour la crème fouettée (avec au moins 30% de matière grasse) et beaucoup d'oignons blancs et rouges. La poitrine de poulet peut être remplacée avec succès par de la poitrine de dinde ou des cuisses de poulet désossées. Le résultat est un wow ! Un plat fin avec des morceaux de viande tendres et une sauce crémeuse, extrêmement parfumée. Il m'a fallu exactement 17 minutes pour cuisiner.

Des quantités ci-dessous, il en résulte env. 3 portions de poitrine de poulet à la crème et sauce crémeuse à l'oignon et à l'ail.


Pour la poitrine de poulet à la crème sure, sauce à l'ail et au persil, j'ai lavé le poulet, je l'ai bien séché avec des serviettes et je l'ai coupé en morceaux appropriés (pas très petits). J'ai salé et poivré les morceaux de poitrine et les ai laissés reposer une heure au réfrigérateur. Après 1 heure, j'ai fait frire la poitrine dans de l'huile chaude, et quand elle était prête, je l'ai sortie et l'ai gardée au chaud jusqu'à ce que j'aie préparé la sauce.

J'ai fait fondre le beurre à feu doux. J'ai ajouté une cuillère à soupe de farine et j'ai mélangé rapidement. J'ai trempé avec un peu de lait sucré et de crème sure. Si la sauce est trop épaisse, diluez-la avec un peu de lait sucré. Je l'ai salé et poivré, j'ai ajouté l'ail écrasé, et je l'ai laissé quelques minutes, à feu doux.

J'ai mis les morceaux de poitrine de poulet frit dans un bol en yena, sur la viande j'ai ajouté la sauce à la crème sure. Je l'ai mis au four environ 20 minutes. Ensuite, j'ai ajouté le persil vert finement haché et je l'ai mis au four pendant encore 5 minutes. J'ai ensuite mis 1 cuillère délicate et laissé encore 5 minutes.

J'ai servi la poitrine de poulet dans une sauce à la crème sure avec de la sauce piquante et de la polenta !


Blanc de poulet à la crème sure et à l'estragon

Eh bien, comme j'ai commencé avec les nouvelles, je devrais continuer avec les nouvelles : j'ai acheté une mijoteuse, qui s'est avérée être non seulement un appareil, mais un innovateur de mon style de cuisine. Ce n'est pas une publicité, ce n'est pas un placement de produit, et je ne veux pas non plus dire que je l'ai cassé définitivement avec le pot classique, mais c'est juste que c'est pratique et que les aliments cuits dedans, à basse température, ressortent super bien. Entre autres gourmandises préparées dans le nouvel achat, cette recette de blanc de poulet à la crème sure et à l'estragon, facile et rapide à préparer (bien sûr, le temps de cuisson est long) et savoureuse & #8230 hélas, quelle savoureuse et quelle tendreté ! C'est pourquoi je veux vraiment partager avec vous cette recette de poitrine de poulet (je vais vous expliquer comment cela pourrait être fait sans mijoteuse) et, éventuellement, pour vous mettre en appétit pour acheter la merveille (il n'a même pas qui sait quoi le prix).

Ingrédient:

  • 600-700 grammes de poitrine de poulet (4 moitiés)
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 15 grammes de beurre200 grammes d'oignons à salade (manquant, oignon blanc ordinaire)
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 300 ml. de soupe au poulet
  • 4 cuillères à soupe de vermouth blanc
  • 2-3 cuillères à soupe de crème sure à 30% de matière grasse (ou crème pour chantilly, ne pas couper à l'ébullition)
  • 2-3 branches vertes d'estragon (je n'en avais pas, j'ai mis 1 cuillère à soupe d'estragon séché)
  • pour la décoration : oignon corbeau finement haché (ou feuilles d'oignon vert, à défaut de persil égal)

Tout d'abord, permettez-moi de vous présenter ma mijoteuse, marque Crockpot, extérieur en métal (je pense aluminium) et intérieur en céramique (c'est un plat en céramique amovible, il peut être retiré, l'extérieur ne sert qu'à le chauffer, aucun contact avec nourriture), couvercle en verre, deux options de cuisson (l'une est & # 8222low & # 8221 et une autre est & # 8222high & # 8221, bien que mon opinion soit qu'elle serait plutôt & # 8222très basse & # 8221 et l'autre seulement & # 8222low & # 8221) et une option pour garder les aliments au chaud. Pour ceux que ça intéresse, je l'ai acheté chez amazon (.co.uk), il est arrivé en 7-8 jours environ et ça a coûté, avec tous les transports et une carte à partir de laquelle est la recette que je propose aujourd'hui, environ 200 de lei.

Pour préparer la recette, j'ai démarré la mijoteuse et l'ai fixée à la position II, celle qui chauffe le plus.

Dans une poêle j'ai fait chauffer l'huile d'olive puis j'ai ajouté le beurre et j'ai fait dorer tour à tour les moitiés du blanc de poulet (qui était plus épais je l'ai fendu en épaisseur) et d'un côté et de l'autre, de quoi prendre de la couleur mais pour ne cuisinez pas à l'intérieur.

Lorsque tous les morceaux de poitrine de poulet ont été dorés, j'ai égoutté le gras et les ai bien placés dans le bol en céramique de la mijoteuse, puis recouverts du couvercle.

J'ai ajouté les céphas nettoyés et lavés dans la casserole, coupés en deux ou en quatre (selon la taille) et j'ai remué continuellement jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer.

J'ai ajouté de la farine, suffisamment mélangée pour l'incorporer et j'ai immédiatement ajouté une soupe de poulet chaude.

J'ai ajouté le vermouth et porté la sauce à ébullition pour qu'elle épaississe. J'ai assaisonné au goût avec du sel et du poivre et j'ai ajouté de l'estragon.

Verser la sauce dans la mijoteuse, sur la poitrine de poulet, en la recouvrant d'une couche uniforme.

Couvrir avec un couvercle et cuire pendant 3-4 heures dans une mijoteuse, à température élevée (jusqu'à ce que la poitrine de poulet soit très tendre). Il n'est pas nécessaire de surveiller ou d'ajouter du liquide, lors de la cuisson dans cet appareil, l'évaporation est minime. Si vous voulez regarder dans la marmite, voir ce qui se passe (même au goût, car ce n'est pas interdit) vous pouvez facilement soulever le couvercle, puis le remettre en place et laisser la mijoteuse faire son travail, lentement et lentement comme il sait. À la fin, ajoutez la crème sure.

Mélangez bien la crème dans la sauce, ajustez le goût avec du sel (si nécessaire), couvrez et laissez encore 5 à 10 minutes.

Couper le blanc de poulet avec un couteau bien aiguisé, perpendiculairement à la fibre (avec précaution, écraser le tendre qui est, en fait vous n'avez pas besoin de le couper) et servir chaud en ajoutant de la sauce dans l'assiette (sublime sauce !) et saupoudrer d'oignons corbeau, avec la garniture désirée. Je l'ai servi avec une purée de pommes de terre parfumée aux feuilles d'oignon corbeau, en respectant la suggestion de servir de la carte dont j'ai tiré la recette, mais je pense que ça irait bien avec du riz pilaf, des tagliatelles al dente, etc.

Si vous n'avez pas de mijoteuse et que vous souhaitez préparer cette délicieuse recette : 1. dans une poêle (poêle) faire revenir le blanc de poulet dans de l'huile d'olive et du beurre 2. lorsqu'il dore, ajoutez la soupe chaude de poulet, l'estragon et le vermouth , assortir le goût avec du sel et du poivre 3. laisser mijoter, couvert d'un couvercle, jusqu'à ce que la poitrine de poulet soit bien cuite et tendre, en tenant compte de l'eau chaude chaque fois que le liquide s'évapore 4. mélanger la crème et la farine avec 1-2 cuillères à soupe de l'eau froide, jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, puis ajouter sur la viande et le liquide dans la poêle 5. cuire 4-5 minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe, ajuster le goût avec du sel et du poivre (si nécessaire) et servir immédiatement.


Poitrine de poulet à la crème sure et à l'aneth

Poitrine de poulet à la crème sure et à l'aneth recettes: comment cuisiner poitrine de poulet à la crème sure et à l'aneth et les plus savoureuses recettes de poulet à la crème sure et à l'aneth, escalope de poulet aux champignons et crème sure, poulet à l'ananas et crème sure, couscous au poulet et crème sure, spaghettis aux champignons et poitrine de poulet, salade de poitrine de poulet à la mayonnaise et à l'oignon, gâteau aux crème sure et citron, gâteau aux abricots et crème sure, Pâques au fromage et crème sure, croissants au saindoux et crème sure.

Poitrine de poulet à la crème sure et sauce à l'aneth

Plats de viande un blanc de poulet 2 gousses d'ail sel, aneth fin 3 cuillères à soupe de crème sure 1 cuillère à soupe de beurre

Gâteau au poulet et aux légumes

Poivrons, Aneth, Blanc de poulet un blanc de poulet 2 poivrons 500 g d'oignon 5 cuillères à soupe d'huile 2 œufs 2 cuillères à soupe de crème sure sel, aneth un paquet de pâte française ou de feuilles de tarte

Poitrine de poulet à la mangue

Blanc de poulet, poulet, mangue 1 blanc de poulet 1 mangue 2 œufs 3 cuillères à soupe de crème sure 100 grammes de fromage 2 cuillères à soupe d'huile d'aneth hachée 1 cuillère à café de beurre ou de margarine sel et poivre

Poitrine de poulet à l'aneth

Plats avec poitrine de poulet chapelure à l'aneth sel et huile pour la friture

Poitrine de poulet au four aux champignons

Pomme de terre, poitrine de poulet, persil o1 poitrine de poulet champignons environ 400 g o200- 300 g de crème sure o2 cuillères à soupe d'huile condiments de poulet o800 g de pommes de terre o1 cuillère à soupe de farine oparunjel osare et fromage

Poulet à la crème sure

Aneth - cuisses et poitrine de poulet - 100 g de beurre - 200 ml de crème sure - aneth - sel

Poitrine de poulet & quottavalit & quot aux herbes aromatiques

Aneth, Origan, Romarin 1 poitrine de poulet désossée. 1 ou. faine. Origan. Romarin. aneth sec. sel poivre

Rouleau de brocoli et poitrine de poulet

Blanc de poulet, Poulet 1 blanc de poulet, 3 oignons, 4 œufs, 300 gr. brocoli, 3 cuillères à soupe de farine, levure chimique, 4 cuillères à soupe de crème sure, poivre, sel

Poitrine de poulet à la crème sure

400 g de blanc de poulet 200 ml de crème sure 2 cuillères à soupe poivre sel huile

Plat de potiron avec poitrine de poulet

Plats de viande 2 grosses citrouilles 3 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de farine une demi-poitrine de poulet 3 brins d'aneth 3 cuillères à soupe de crème sure vegeta autres épices

Plat de poivron avec poitrine de poulet et aneth

Repas, Plats de viande un blanc de poulet, 5-6 poivrons de différentes couleurs, un oignon, un bouquet d'aneth, sel, poivre, huile.

Tarte au poulet et à la crème sure

Plats, Boulettes de viande : 100 g de beurre mou, 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude, 1 jaune d'œuf, 150 g de yaourt gras, sel, poivre, 500 g de blanc de poulet désossé, 250 g de crème sure, 1 bouquet d'aneth, 50 ml d'huile, 1 boîte de champignons tranchés, farine

Poulet à la crème sure et aux champignons

Repas, Plats de viande 1 blanc de poulet 200 gr de crème sure 200 gr de champignons 1 maillon d'huile d'aneth 1 oignon 1 cuillère à soupe de farine sel poivre délicat

Poitrine de poulet aux champignons et crème sure

Plats de viande 4 morceaux de poitrine de poulet désossée / cuisses de poulet désossées 300 g de champignons 500 g de crème sure 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 15 g de beurre sel poivre

Poitrine de poulet grillée aux légumes

Blanc de poulet, poulet 1 blanc de poulet 2-3 tranches d'aubergine 2-3 tranches de courgettes 2-3 tranches de poivron rouge 1 vinaigrette à l'oignon : 1-2 cuillères à soupe de crème maigre 1 yaourt écrémé 1-2 cuillères à café de raifort sel poivre

Pui shanghai

Aneth, coquelicot, aneth vert une poitrine de poulet désossée et sans peau 2 œufs 3 cuillères à soupe de sauce soja 1-2 cuillères à café de jus de citron 2 cuillères à café de farine de moutarde aneth vert sel poivre moulu huile pour la friture

Poitrine De Poulet Aux Légumes Au Four

Pommes de terre, aneth, carottes 1 grosse poitrine de poulet 6 pommes de terre 3 carottes 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 1 oignon 6 cuillères à soupe d'huile 8 cuillères à soupe de vin blanc sel poivre aneth végéta persil haché

Poitrine de poulet avec sauce à la crème sure

Plats de viande un blanc de poulet une cuillère à soupe de beurre, du sel, une cuillère à café de farine de blé un verre de crème sure (250 ml)

Soufflé de chou-fleur avec poitrine de poulet

Plats de viande, Repas avec légumes 1 chou-fleur 1 poitrine de poulet 250 ml de lait 1 cuillère à soupe de crème dégraissée 50 g de fromage maigre 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à café de farine 20 g de beurre 2-3 gousses d'ail 1 bouquet d'aneth vert 1 œuf sel au poivre vert piment fraîchement moulu

Poitrine de poulet à la poêle avec purée de pommes de terre et salade de chou

Plats de viande - 2 morceaux de poitrine de poulet désossée - 4-5 purée de pommes de terre - sel, vegeta - 1 verre de lait - muscade - crème fouettée pour sauce au chou : - chou finement haché - sel - vinaigre - aneth - huile - peu de sucre en option

Steak de mer

Crème, Basilic, Origan Poitrine de poulet pomme basilic doré poivre vert origan huile d'olive crème sure paprika ou poudre de piment (très épicé)

Poitrine de poulet aux petits pois

Aneth, Menthe, Oignon rouge 4 poitrines de poulet 1 kg de petits pois 1 oignon rouge 1 aneth lien 1 boîte de tomates concassées en sauce tomate sel de tomate poivre fraîchement moulu aneth séché menthe

Poitrine de poulet panée

une poitrine de poulet tranchée 2 œufs 50 ml de crème sure farine sel poivre

Soupe grecque au poulet

Poulet, Soupes et bouillons, Soupes 1 kg de poulet (cuisses et poitrine) 2 oignons 1 carotte 1 panais 1/2 céleri 100 g de riz 1/2 citron 2 jaunes d'oeufs 200 g de crème sel poivre 2-3 feuilles d'aneth et de persil frais

Poitrine de poulet épicée grillée

Aliments, Steaks 500-600 gr de blanc de poulet 200 ml de crème sure 2 cuillères à soupe de curry 1/2 cuillère à café de chili

Tarte au poulet et à la crème sure

Apéritifs, Apéritifs avec de la viande une portion de pâte à tarte, tendre, pour la garniture : un blanc de poulet 300 gr de crème aigre un oeuf un bouquet d'aneth frais 100 gr de telemea 2 brins d'oignons verts un poivron délicat 2 oeufs crus pour la finition

Pois avec poitrine de poulet

Aliments avec des légumes 1 blanc de poulet 1 boîte/bocal 850g de petits pois 1 oignon 1 carotte sel délicat poivre huile concentré de tomate aneth sucre

Poitrine de poulet à la crème sure, sauce à l'ail et au persil

Repas, Plats de viande 2 morceaux de poitrine de poulet 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de farine 50 ml de lait sucré 150 ml de crème sure 4 gousses d'ail sel poivre persil huile fraîche poitrine de poulet frit

Poitrine de poulet en papillote

Repas, Plats de viande 500 g de blanc de poulet 500 g de foie de poulet 250 g de kaiser, de côtes levées, etc. 1 gousse d'ail 50 ml d'huile 50 ml de vin épices-sel, poivre, aneth, persil 4 pommes de terre adaptées

Poitrine de poulet à la grecque à l'aneth et au citron

Plats de viande 1/2 poitrine de poulet 1 cuillère à soupe de beurre 2 gousses d'ail 1 tasse de pâte de tomate maison 1 cuillère à café de pâte de tomate 1 tasse de petit vin rouge 3 cuillères à soupe de jus de citron sel poivre paprika paprika aneth vert 2 pommes de terre (ou vous pouvez servir autre chose)

Pots de citrouille et poitrine de poulet

Plats de viande 1 oignon 1 poitrine de poulet marisor 4 courgettes 3 cuillères à soupe de bouillon 1 tasse de riz sel poivre paprika, aneth huile d'olive

Poitrine de poulet aux haricots verts, poivrons et crème sure

Plats de viande 1 poitrine de poulet plus grosse. 1 kg de haricots verts fideluta. 1 poivron rouge. 2-3 tranches de céleri. 2 petites carottes. une demi-racine de panais. 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. 1 lien aneth vert. sel, rose fraîchement moulu et vegeta sans sel (bio).

Poitrine de poulet sautée au ghebe

Plats de viande pour mariner une poitrine de poulet : 4 tranches de poitrine de poulet 1 cuillère à café de moutarde 2 cuillères à soupe d'huile 2-3 cuillères à soupe de vin sel poivre 1 cuillère à café de paprika Une cuillère à café d'origan séché 1 gousse d'ail sauté à l'ail : 1 petit oignon 300 gr de ghebe 2.

Blanc de poulet en croûte de fromage et mascarpone

Aneth, Coquelicot, Fromage 2 blancs de poulet huile d'olive 1 verre de vin blanc 100 g de fromage 2 cuillères à soupe de mascarpone 1 oeuf aneth sel poivre moulu

Soufflé au brocoli avec poitrine de poulet

Crème 1 morceau de brocoli 1 poitrine de poulet désossée 1 cuillère à soupe de beurre 1 pincée de sel poivre fraîchement moulu (au goût) 370 g de crème sure 3 œufs une poignée d'olives 300 g de fromage râpé 3 cuillères à soupe de lait 5-6 brins de persil vert

Pois avec poitrine de poulet

Plats de viande 400 g de petits pois surgelés un blanc de poulet un petit oignon 1 cuillère à café de paprika doux/piquant selon vos préférences 2 cuillères à soupe de farine 300 ml de lait 75 ml de jus de tomate sel poivre aneth

Poulet Farci Avec Garniture Et Sauce

Repas, Plats de poitrine de poulet, fromage gouda (au lieu du fromage), fromage feta, crème sure, aneth, ail, épices (facultatif), brandy, pommes de terre pour la garniture

Rouleau de poulet Kaléidoscope

Huile d'olive, Aneth, Fromage poitrine de poulet désossée poivron rouge fromage persil vert aneth vert sel poivre huile d'olive

Pois avec poitrine de poulet

Plats de viande -poitrine de poulet -1kg -pois 1kg -oignon -200g poivron 200gr -bouillon -300g -sel -50g -piper -20g -aneth -2 légumineuses -huile -100g

Blanc de poulet sauce au Gorgonzola

Steaks, Plats de viande, Poulet un blanc de poulet 150 g de gorgonzola un cube de beurre 100 ml de crème liquide sel poivre

Rouleau de poitrine de poulet

Repas, Plats de viande 2 morceaux de blanc de poulet désossé - 1 piment kapia au four - 1 petite carotte - 1 morceau de céleri - 1 pomme (facultatif) - 4-5 champignons - 1 œuf - 1/2 maillon d'aneth - 1/2 maillon de persil - thym, sel, poivre

Poitrine de poulet en sauce

Plats de viande pour 2 personnes : 1 blanc de poulet, une carotte bouillie, un céleri bouilli, deux tomates, 3 cuillères à soupe de crème sure, persil vert poivre sel.

Poulet à la sauce blanche

Plats de viande poulet (poitrine, cuisses, ailes) 1 carotte râpée 3 feuilles de laurier poivre en grains sel 1 l d'eau 1 cuillère à soupe de beurre 2 cuillères à soupe d'huile 200 ml de crème sure 2 gousses d'ail aneth

Ciulama de poulet aux champignons

Plats de viande 1 poitrine de poulet plus grosse (700-800 g) 1 oignon 400 g de crème sure 700 g de champignons frais ou 2 boîtes d'huile de champignons frits 3 cuillères à soupe de farine 1 bouquet d'aneth sel poivre

Filets de poulet à la crème sure (4 portions)

Plats de viande 500g de blanc de poulet, 200g de champignons frais, 5oog de crème sure, poivre sel.

Poitrine de poulet croustillante

Blanc de poulet, Poulet dont nous avons besoin : 1 blanc de poulet 2 œufs sel et poivre au goût 1 cuillère à café de paprika 2 cuillères à soupe de farine 100 g de cornflakes

Soupe au poulet à la grecque

Soupes et bouillons, Soupes 1 blanc de poulet, 1 oignon, 2 carottes, 1 poivron rouge, 1 demi céleri, aneth, persil, 1 demi citron, 250 g de crème sure, 2 jaunes d'oeufs, 3 cuillères à soupe de riz, 2 cuillères à café délicatement, 2- 3 cuillères à café de sachet délicat

Rouleaux de poitrine de poulet avec sauce à la crème sure

Plats de viande matière première pour 4 portions 2 mcx de poitrine de poulet 150 gr de muscles de filet fumé 8 tranches de fromage fondu 400 gr de champignons frais 400 ml de crème sure 100 gr de pommes de terre au beurre légumes verts poivre sel

Plat de pois avec pommes de terre et poitrine de poulet

Plats de viande * 1 blanc de poulet * 2 pommes de terre * 1 sachet de petits pois surgelés * un oignon * 2 carottes * sel * poivre * paprika * aneth * une cuillère à soupe de bouillon

Ragoût de viande aux champignons d'automne

Thym, Crème, Aneth 2 peupliers 1/2 kg de champignons d'automne (ghebe) soupe de poulet 1 oignon 50 g de beurre 2 gousses d'ail 200 g de crème sure sel poivre thym persil aneth


Vidéo: Take a tomato and make this great recipe! Oven vegetables # 53 (Octobre 2021).