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Les muffins au chocolat et à la citrouille les plus faciles au monde

Les muffins au chocolat et à la citrouille les plus faciles au monde


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Que vous recherchiez une gâterie de dernière minute à préparer pour l'anniversaire de votre ami, que vous restiez chez vous et que vous ayez envie de cuisiner, ou que vous ayez besoin d'un moyen de brûler ces BRB, cette recette servira votre corps et vos papilles bien mieux que les instructions de boîte proposées. Au lieu d'utiliser de l'huile végétale et des œufs (un seul œuf contient 70 % de l'ANR de cholestérol et 8 % de l'ANR de graisse saturée), abandonnez-les complètement et jetez une boîte de citrouille. Non seulement vous renoncerez aux composants malsains des œufs et de l'huile végétale, mais vous ajouterez des fibres, des vitamines A et C et du fer (pour n'en nommer que quelques-uns). La citrouille garde également les muffins incroyablement moelleux. Si vous avez envie d'être super créatif, ajoutez des tranches de banane, de pomme, de raisins secs ou de noix.

Temps de préparation: 2 minutes
Temps de cuisson: 15-20 minutes
Temps total: 20 minutes

Portions: 12 muffins

Ingrédients:
1 boîte (15 oz) de citrouille
1 boîte de mélange à gâteau au chocolat

Instructions:
1. Préchauffer le four à 350 °F.

Photo de Katherine Carroll

2. Mélangez la citrouille et le mélange de boîte.

Photo de Katherine Carroll

3. Remplissez 12 moules à cupcakes aux 3/4 avec la pâte.

Photo de Katherine Carroll

4. Cuire au four pendant 15-20 minutes et utiliser le test du cure-dent (voir l'étape 4 ici).

Photo de Katherine Carroll

Bonjour belle.

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Meilleurs muffins à la citrouille et aux pépites de chocolat (avec glaçage au beurre brun)

La quantité excessive de photos dans ce post ne peut être justifiée que par mon obsession pour ces muffins. Présentation des muffins à la citrouille les plus parfaits à ce jour - super doux, moelleux et plein de saveur de citrouille.

Pumpkin et moi avons un truc en ce moment.

Et par là, je veux simplement dire que je suis complètement en mode citrouille. J'aime penser que cela a quelque chose à voir avec le fait que j'ai finalement déchiffré le code du muffin à la citrouille. Depuis que je travaille chez Great Harvest Bread Company, j'ai cherché une recette de muffins à la citrouille qui soit tout aussi doux, moelleux et moelleux. Considérez-le comme une mission accomplie parce que ces muffins sont la vraie affaire.

Aujourd'hui, nous revenons à l'essentiel : un muffin traditionnel à la citrouille. Mais ce ne sont pas seulement votre confection ordinaire de petit-déjeuner de taille médiocre. Ce sont de gros muffins de style boulangerie remplis de miettes moelleuses et moelleuses et de riches bouchées au beurre. Des sommets parfaitement bombés et des pépites de chocolat fondantes.

Allez grand ou rentrez chez vous. Super grand et responsable.

Ce qui distingue mes muffins à la citrouille des autres, c'est à quel point chaque bouchée de chaque muffin est extrêmement moelleuse. Et il regorge de saveurs de citrouille et d'épices à la cannelle. Oh! Et c'est l'une des meilleures parties : il y a plein de mini pépites de chocolat qui ornent chaque bouchée.

Je vous dis que ce sont les bonnes choses.

La clé pour rendre ces citrouilles si humides (et avoir un sommet en forme de dôme si haut) est la grande quantité de citrouille dans la pâte. Non seulement la citrouille donne beaucoup de saveur, mais elle agit également comme de l'huile ou du beurre et donne beaucoup d'humidité. Associez-le à de la cassonade et des œufs et il n'y aura pas de miette sèche en vue.

La seule autre matière grasse dans cette recette de muffins est l'huile de noix de coco fondue – en d'autres termes, la pâte est super épaisse. Il est presque incroyablement épais. Croyez-moi, vous n'avez pas à vous inquiéter, cela aide à empêcher la pâte de couler et lui permet plutôt de monter à la hauteur des muffins de boulangerie.

C'est la perfection absolue dans ces muffins. Chaque fois que je fais un lot, si je ne les donne pas, je dois tous les congeler sauf quelques-uns ou je les mangerai tous sérieusement.

Vous voulez savoir la meilleure chose encore? Tout comme le chili, les spaghettis et la cuisine indienne, c'est un autre de ces aliments qui s'améliore le jour 2. Ils sont parfaits pour partager avec les amis et la famille, ils sont sûrs de les engloutir tout de suite !


Meilleurs muffins à la citrouille et aux pépites de chocolat (avec glaçage au beurre brun)

La quantité excessive de photos dans ce post ne peut être justifiée que par mon obsession pour ces muffins. Présentation des muffins à la citrouille les plus parfaits à ce jour - super doux, moelleux et plein de saveur de citrouille.

Pumpkin et moi avons un truc en ce moment.

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Aujourd'hui, nous revenons à l'essentiel : un muffin traditionnel à la citrouille. Mais ce ne sont pas seulement votre confection ordinaire de petit-déjeuner de taille médiocre. Ce sont de gros muffins de style boulangerie remplis de miettes moelleuses et moelleuses et de riches bouchées au beurre. Des sommets parfaitement bombés et des pépites de chocolat fondantes.

Allez grand ou rentrez chez vous. Super grand et responsable.

Ce qui distingue mes muffins à la citrouille des autres, c'est à quel point chaque bouchée de chaque muffin est extrêmement moelleuse. Et il regorge de saveurs de citrouille et d'épices à la cannelle. Oh! Et c'est l'une des meilleures parties : il y a plein de mini pépites de chocolat qui ornent chaque bouchée.

Je vous dis que ce sont les bonnes choses.

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La seule autre matière grasse dans cette recette de muffins est l'huile de noix de coco fondue – en d'autres termes, la pâte est super épaisse. Il est presque incroyablement épais. Croyez-moi, vous n'avez pas à vous inquiéter, cela aide à empêcher la pâte de couler et lui permet plutôt de monter à la hauteur des muffins de boulangerie.

C'est la perfection absolue dans ces muffins. Chaque fois que je fais un lot, si je ne les donne pas, je dois tous les congeler sauf quelques-uns ou je les mangerai tous sérieusement.

Vous voulez savoir la meilleure chose encore? Tout comme le chili, les spaghettis et la cuisine indienne, c'est un autre de ces aliments qui s'améliore le jour 2. Ils sont parfaits pour partager avec les amis et la famille, ils sont sûrs de les engloutir tout de suite !


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Vous voulez savoir la meilleure chose encore? Tout comme le chili, les spaghettis et la cuisine indienne, c'est un autre de ces aliments qui s'améliore le jour 2. Ils sont parfaits pour partager avec les amis et la famille, ils sont sûrs de les engloutir tout de suite !


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La seule autre matière grasse dans cette recette de muffins est l'huile de noix de coco fondue – en d'autres termes, la pâte est super épaisse. Il est presque incroyablement épais. Croyez-moi, vous n'avez pas à vous inquiéter, cela aide à empêcher la pâte de couler et lui permet plutôt de monter à la hauteur des muffins de boulangerie.

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Je vous dis que ce sont les bonnes choses.

La clé pour rendre ces citrouilles si humides (et avoir un sommet en forme de dôme si haut) est la grande quantité de citrouille dans la pâte. Non seulement la citrouille donne beaucoup de saveur, mais elle agit également comme de l'huile ou du beurre et donne beaucoup d'humidité. Associez-le à de la cassonade et des œufs et il n'y aura pas de miette sèche en vue.

La seule autre matière grasse dans cette recette de muffins est l'huile de noix de coco fondue – en d'autres termes, la pâte est super épaisse. Il est presque incroyablement épais. Croyez-moi, vous n'avez pas à vous inquiéter, cela aide à empêcher la pâte de couler et lui permet plutôt de monter à la hauteur des muffins de boulangerie.

C'est la perfection absolue dans ces muffins. Chaque fois que je fais un lot, si je ne les donne pas, je dois tous les congeler sauf quelques-uns ou je les mangerai tous sérieusement.

Vous voulez savoir la meilleure chose encore? Tout comme le chili, les spaghettis et la cuisine indienne, c'est un autre de ces aliments qui s'améliore le jour 2. Ils sont parfaits pour partager avec les amis et la famille, ils sont sûrs de les engloutir tout de suite !


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Je vous dis que ce sont les bonnes choses.

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La seule autre matière grasse dans cette recette de muffins est l'huile de noix de coco fondue – en d'autres termes, la pâte est super épaisse. Il est presque incroyablement épais. Croyez-moi, vous n'avez pas à vous inquiéter, cela aide à empêcher la pâte de couler et lui permet plutôt de monter à la hauteur des muffins de boulangerie.

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Voir la vidéo: Maailma lihtsaim mahlapress osa 3 (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Shafiq

    Tu as tout à fait raison. Dans ce quelque chose est je semble cette bonne pensée. Je suis d'accord avec toi.

  2. Tojajin

    Mieux vaut tard que jamais.

  3. Rysc

    Je m'excuse, mais je pense que vous vous trompez. Je peux défendre ma position. Écrivez-moi dans PM, nous en discuterons.

  4. Fremont

    Nous sommes désolés qu'ils n'interfèrent… mais ils sont très proches du thème.

  5. Garfield

    Respect !!! Vous affichez des produits de qualité !

  6. Voistitoevitz

    C'est agréable, c'est la réponse divertissante

  7. Faule

    Les propriétés part



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