Autre

Escargots au fromage


Dans une casserole d'eau, une pincée de sel et un peu d'huile, faire bouillir les pâtes pendant 15 minutes (selon les instructions sur l'emballage).

Pendant ce temps, dans un bol moudre le fromage, ajouter les œufs et un peu de sel et bien mélanger, de quoi lier les morceaux de fromage.

Une fois les pâtes bouillies, égouttez-les et rincez-les à l'eau froide.

Puis dans une casserole mettre un peu de beurre à graisser, et mélanger les pâtes avec la composition de fromage obtenue et de crème sure.

Mettre au four préchauffé pendant environ 25 minutes.

Servir aussi bien chaud que froid.

Bon appétit!


Escargots à la cannelle

La recette d'escargot à la cannelle est un dessert de conte de fées. La pâtisserie montre maintes fois en vitrine cette préparation que les diabétiques n'osent même pas approcher. C'est pourquoi aujourd'hui, nous leur avons préparé une version sûre des escargots à la cannelle.

Recettes pour diabétiques présentera dans ce qui suit les ingrédients nécessaires, le mode de préparation et les valeurs nutritionnelles pour la recette d'escargot à la cannelle.

Temps de préparation: Dix minutes.

Temps de cuisson: 20 minutes.

Temps total: 30 minutes.

Nombre de portions : Douze.

Ingrédients nécessaires pour la recette d'escargot avec tablier :

  • 175 grammes de mozzarella râpée
  • 80 grammes de farine d'amande extra fine
  • deux cuillères à soupe de fromage à la crème
  • un oeuf à température ambiante
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique.

Pour le remplissage:

Pour le glaçage:

  • deux cuillères à soupe de fromage à la crème
  • une cuillère à soupe de yaourt grec
  • deux gouttes d'édulcorant liquide à la vanille.

Comment préparer la recette de l'escargot à la cannelle:

  1. Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.
  2. Faites fondre la mozzarella râpée avec le fromage à la crème dans une poêle antiadhésive à feu moyen ou au micro-ondes (90 secondes, en remuant pendant 45 secondes).
  3. Attention à ne pas faire bouillir le fromage, mais juste à le faire fondre.
  4. Bien battre l'oeuf à température ambiante.
  5. Sur l'œuf battu ajouter tous les ingrédients secs : la farine d'amande et la levure chimique.
  6. Bien mélanger jusqu'à consistance lisse, puis ajouter le fromage fondu. Mélanger avec une spatule, puis pétrir la pâte avec les mains.
  7. Si la pâte est collante, graissez vos mains avec de l'huile.
  8. Former une boule de pâte que vous divisez en six boules de moins de 50 grammes environ.
  9. Des petites boules formées en bandes d'environ 40 cm de long, comme sur la photo ci-dessous.
  10. Étaler la pâte dans un état mince.
  11. Préparez la garniture à la cannelle : portez l'eau à ébullition, puis ajoutez la cannelle et l'édulcorant. Remuer jusqu'à consistance lisse.
  12. Étaler uniformément la pâte de cannelle sur les bandes de pâte.
  13. Rouler chaque bande de pâte en escargot.
  14. Coupez les escargots dans le sens de la longueur de manière à obtenir deux petits escargots à partir d'un gros escargot.
  15. Tapisser une plaque de four avec du papier sulfurisé et placer les 12 escargots formés à une légère distance les uns des autres.
  16. Cuire le plat au four préchauffé pendant 20 minutes.
  17. Pendant que les escargots sont au four, préparez le glaçage. Mélanger le fromage à la crème avec le yaourt grec et l'édulcorant liquide à la vanille.
  18. Répartir le glaçage uniformément sur les escargots chauds et servir avec plaisir.

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Recette de potiron farci au fromage, pour les bébés de plus de 9 mois

La recette de citrouille farcie au fromage est recommandée pour être incluse dans le menu du bébé après l'âge de 9 mois. C'est une importante source de nutriments et votre bébé sera ravi de découvrir de nouvelles saveurs.

  • 2 courgettes ou 2 courgettes
  • 100 grammes de fromage frais de vache
  • 1 jaune d'oeuf
  • 2 cuillères à soupe de flocons de fromage râpés (de préférence pour les enfants, sans sel)
  1. Réglez le four à feu moyen (180 degrés) pour préchauffer.
  2. Lavez bien les courgettes et coupez-les en deux dans le sens de la longueur puis retirez le cœur avec une cuillère à café.
  3. Frottez bien le noyau de citrouille dans le mélangeur avec l'œuf. Ajouter le fromage, mais cette fois mélanger à la main avec une fourchette.
  4. Avec la composition obtenue, remplissez les citrouilles et saupoudrez le dessus de fromage râpé.
  5. Placez les courgettes dans une poêle antiadhésive et faites cuire jusqu'à ce que les courgettes deviennent molles et cuites.

La recette de citrouille farcie au fromage peut être servie au déjeuner. Pour que les courgettes se portent bien, je recommande d'ajouter un peu d'eau dans le bac, afin qu'il en atteigne la moitié. Je vous souhaite des recettes réussies et bon appétit!


Pâtes au fromage végétaliennes cuites au four

Rappelez-vous le défi Les meilleures recettes de fromage végétalien? Eh bien, j'ai fait deux recettes de ranza végétaliennes jusqu'à présent, la première a été fromage mozzarella végétalien, et la seconde était la recette de sandwichs au fromage végétalien fondu. Depuis, j'ai testé des recettes de fromage végétalien. Je viens de faire une sauce au fromage nacho pour la tortilla l'autre jour, végétalien bien sûr. C'est sorti super ! Je posterai la recette bientôt.

Cette recette de pâtes au fromage végétaliennes cuites au four a été préparée par moi pendant les expériences sur le fromage mozzarella végétalien, lorsque j'ai découvert comment changer les ingrédients et les quantités pour créer une sauce au fromage végétalienne.

Au départ, je voulais faire des macaronis au fromage, mais comme je ne trouvais pas de macaronis sans gluten, j'ai choisi d'utiliser des fossiles sans gluten de Schar. Vous pouvez utiliser toutes les pâtes que vous voulez ! La recette est très simple, mais le goût et la texture font rêver ! & # 128578

Il suffit de regarder comment le fromage bouillonne dans le four. Il ressemble et a un goût extrêmement similaire au vrai fromage. Je suis super content du résultat !

Que dis-tu? Allez-vous tester et cuisiner la recette de pâtes au fromage végétalien au four ? & # 128578


Escargots Au Basilic

Les escargots se nourrissent quelques jours & # 8211 par semaine de basilic pour en capter la saveur. Ils seront d'abord ébouillantés dans de l'eau salée. Après ébullition, retirez les escargots de la coquille et faites-les tremper quelques minutes dans du jus de citron. Faites-les ensuite revenir un peu dans de l'huile d'olive. Vous utiliserez la sauce tomate et un peu de basilic que vous préparerez à la fin pour la décoration. Laisser tremper les tomates dans la poêle et ajouter le basilic. En attendant, occupez-vous de la crème. Séparez le jaune d'œuf de l'œuf dans deux récipients différents. Mélangez-les séparément jusqu'à obtenir une mousse. Vous pouvez également ajouter une pincée de sel de blanc d'œuf si besoin. Mélanger le jaune avec un peu de sel et un peu de poivre. Ajouter les graines de pavot, les graines de sésame, la farine et la bière. À la fin, ajoutez les blancs d'œufs et, à l'aide du mélangeur, mélangez très légèrement de bas en haut jusqu'à consistance lisse. Collez ensuite chaque escargot dans un cure-dent et passez-le dans la mousse puis mettez-le dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il brunisse. À la fin, placez sur une assiette à côté de la sauce préparée et servez.


Étiquette : escargots à la cannelle

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Assemblée

J'ai versé la sauce aux baies réfrigérée sur le plateau de gâteau au fromage refroidi et j'ai fait cuire au four pendant 3 heures. Puis j'ai soigneusement déballé le dessert du plateau & #8230. Et c'est ainsi qu'il est apparu dans l'assiette !

Ce cheesecake est bon, mais il n'était pas aussi populaire que celui sans cuisson !

C'était plus dur, ce qui signifiait deux jours. Et je pense que la sauce était plus appréciée que la crème


Méthode de préparation

Boulettes de viande au ciolan fumé

Bien nettoyer le ciolan (si besoin, le broyer légèrement sur le feu) et le raser avec un couteau, le laver

Foie de poulet

Faire bouillir les pipettes, les cœurs et les foies, bien lavés et bien nettoyés, avec un peu de sel.


Pour ça a pris il est nécessaire de pétrir tous les ingrédients, sauf l'huile qui est ajoutée après que les ingrédients initiaux ont été liés. Et pétrir à nouveau, après avoir ajouté l'huile sur la pâte. Jusqu'à ce qu'il ait une texture légèrement élastique et fine.

Il doit rester au moins 1 heure au crépuscule dans un endroit chaud. Cela m'aide lorsque j'utilise du film alimentaire pour couvrir le bol de pâte. Augmenter la pâte différemment.

Pour remplissage tout ce qu'ils font, c'est mélanger et tamiser les ingrédients à travers un tamis. Pour empirer les choses.

Et le glaçage est tout aussi simple, il suffit de mélanger d'abord le sucre avec le jus de citron jusqu'à ce que le sucre fonde, puis d'ajouter la crème.


Vidéo: Caracoles con queso al horno. Receta de Oscar Pintos en VLT (Octobre 2021).