Autre

Paniers à dessert avec confiture et noix


Maintenant c'est maintenant, mon Dieu je les aime tellement, mais je ne les ai jamais fait, peut-être vous vous demandez pourquoi ? Parce que je ne sais pas ou parce que quelqu'un d'autre l'a toujours fait et je mange :))

  • INGRÉDIENT DE LA PÂTE :
  • 3 jaunes
  • 3 cuillères à soupe de crème sure
  • 5 cuillères à soupe de sucre
  • 150 gr de saindoux (à température ambiante)
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • autant de farine qu'il en contient
  • REMPLISSAGE:
  • 3 blancs d'oeufs
  • une pincée de sel
  • 6 cuillères à soupe de sucre
  • 5 cuillères à soupe de noix moulues
  • la confiture que tu as que j'ai utilisée est de la framboise.

Portions : 1

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Corbeilles à dessert avec confiture et noix :

Ça a pris:

Mettre dans un bol les jaunes, le sucre, la crème sure et le saindoux, bien mélanger jusqu'à consistance lisse et ajouter la farine préalablement mélangée à la levure chimique, petit à petit jusqu'à obtenir la pâte désirée, seulement bonne pour le façonnage. J'ai pris un morceau de pâte, je l'ai mis dans la forme et l'ai façonné selon les parois de la forme. Passons maintenant au remplissage.

Remplissage:

Battez les blancs d'œufs avec une pincée de sel, ajoutez le sucre et mélangez jusqu'à ce que la mousse devienne brillante, ajoutez les noix moulues et mélangez avec une spatule de bas en haut.

Mettre la confiture dans les paniers et la mousse d'oeufs aux noix par dessus. Nous les ferons cuire au four préchauffé à 170 degrés Celsius pendant 20-30, jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer.


Vidéo: gâteaux secs avec confiture (Novembre 2021).