Autre

Chèque au citron


Portions : 12

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Gâteau au citron :

Battre les blancs d'œufs, ajouter le sucre progressivement et continuer à mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés, et les blancs d'œufs deviennent comme une meringue. Mélanger légèrement avec une spatule. Ajouter la farine, la levure et le zeste avec le jus de citron et incorporer légèrement.Verser la composition dans une plaque recouverte de papier sulfurisé et mettre au four préchauffé pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'elle passe le test du cure-dent.Cette composition sort un seul gâteau.


1. Préchauffer le four à 175 degrés Celsius.
2. Graisser le(s) moule(s) avec de l'huile.
3. Dans un bol, mélanger la farine, la levure chimique et le sel.
4. Dans un autre bol, mélanger le yaourt, le jus de citron et le zeste de citron.
5. Battez les œufs séparément avec un batteur électrique pendant 2-3 minutes. Ajouter petit à petit l'huile et le sucre vanillé.
6. Ajouter graduellement le mélange de farine sur les œufs. La vitesse du mélangeur doit être réglée au minimum. Ajouter le mélange de yaourt. Ne pas mélanger pendant longtemps.
7. Le mélange de gâteau grec est ajouté sous la forme / les formes de gâteau ou de guguluf et cuit au centre du four pendant 60 à 65 minutes ou jusqu'à ce qu'il réussisse le test du cure-dent. Si le gâteau brunit trop rapidement en surface et reste cru à l'intérieur, couvrez-le de papier d'aluminium.
8. Après la cuisson, laissez le gâteau refroidir sous sa forme pendant 10 minutes.
9. Le gâteau grec au citron n'est saupoudré de sucre en poudre qu'après refroidissement.

3.5 / 5 - 6 Commentaires)

Chèque au citron - Recettes

Hier je suis allé dîner avec les voisins et j'ai dégusté un super gâteau et apparemment, facile à faire & #8211 un gâteau au citron et graines de pavot. Parce que ce fut un succès auprès des invités, j'ai décidé de le partager avec vous & #8230

  • 220g de beurre (doux)
  • 220g de farine
  • 220g vieux
  • 4 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • zeste râpé d'un citron
  • 2 cuillères à soupe de graines de pavot

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1 COMMENTAIRE

Incroyable!
J'ai fait le gâteau et il est sorti sensationnel. La combinaison parfaite de pavot et de citron.
Bien que je n'aie que 14 ans et que ce soit le 4ème bonbon que je prépare moi-même, cela s'est avéré très bon. Cela est en grande partie dû à votre très bon style d'explication. ??
Il est évident que vous mettez beaucoup d'amour dans tous vos réseaux.
Merci et j'ai hâte d'essayer le reste des réseaux.

P.S. Je mentionne que dans le comptoir j'ai ajouté un peu d'essence de citron qui lui a donné un goût et un parfum extraordinaires. Super!

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Recette simple de gâteau au citron

Avez-vous besoin d'une recette facile à préparer avec des ingrédients que vous avez probablement déjà à la maison ? En quelques minutes, vous pouvez offrir à vos invités un délicieux dessert, qui satisfera à coup sûr les gourmets les plus exigeants.

Recette simple de gâteau au citron - Ingrédients

  • quatre gros œufs
  • 200 grammes de sucre
  • 250 grammes de farine
  • deux citrons
  • 100 millilitres d'huile
  • cinq grammes - une demi-enveloppe - de levure chimique
  • une pincée de sel

Méthode de préparation

Avant le début des "hostilités", préchauffez le four à 180 degrés Celsius. Le zeste des deux citrons est donné à travers une râpe, sur le visage avec les plus petites mailles, mais seulement après que les fruits aient été lavés de manière responsable. Ensuite, les citrons sont extraits du jus. Si vous obtenez moins de 120 millilitres de jus, complétez avec de l'eau froide, si vous en obtenez plus, retirez l'excédent. La recette simple du gâteau au citron a besoin de 120 millilitres de jus de citron, ni plus, ni moins. L'étape suivante consiste à préparer la forme de cuisson dans laquelle le dessert sera fait. Ici, nous avons deux options, selon les préférences de chacun. Le plat peut être graissé avec du beurre puis tapissé de farine ou peut être recouvert de papier sulfurisé.

On passe à la préparation de la pâte à gâteau. Prenez les quatre œufs et séparez les blancs d'œufs des jaunes dans deux bols. Mettez la poudre de sel sur les blancs d'œufs et battez le mélange avec le mélangeur, à grande vitesse, jusqu'à ce qu'il durcisse. Battre ensuite les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que la composition augmente de volume et devienne claire. Par dessus, mettez l'huile, le zeste de citron et mélangez encore un peu. Mélanger la farine séparément avec la levure chimique et mélanger brièvement dans la composition des jaunes. A l'aide d'une spatule en silicone, ajoutez et mélangez les blancs d'œufs battus, par des mouvements de bas en haut, en prenant soin de faire remonter en permanence la composition du fond du bol vers la surface, et en tournant doucement le bol. Il faut veiller à ce qu'à ce stade, on retire le moins d'air possible de l'air accumulé dans les blancs d'œufs battus, c'est en effet le secret qui permet d'obtenir un gâteau moelleux à la texture aérée.

La composition obtenue est versée dans la plaque de cuisson, répartie uniformément sur toute la surface et placée dans le four préchauffé, à 180 degrés Celsius, au niveau moyen, pendant 50 minutes. Attention, dans les 25 premières minutes après la cuisson, la porte du four ne doit pas être ouverte.

Il peut être servi avec du sucre en poudre saupoudré, à côté d'une tasse de crème glacée ou avec un glaçage au chocolat noir.


Gâteau au citron humide et délicat!

Gâteau au citron & #8211 un dessert simple, moelleux et savoureux, très parfumé. Gâteau au citron fait avec des ingrédients simples, une recette adaptée à la fois tous les jours et lors d'occasions spéciales.

INGRÉDIENT:

-15 gr de zeste de citron râpé

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

1.Mélanger le beurre fondu avec le zeste et le jus de citron.

2. Placer un bol sur une casserole d'eau bouillante, y casser les œufs et le jaune et les battre au fouet.

3. Ajouter le sucre, mélanger et chauffer la composition au bain marie à environ 40°C jusqu'à ce que le sucre fonde.

4. Ajouter une poudre de vanille et battre la composition au batteur pendant 6 minutes.

5. Tamisez la farine et la levure directement dans le bol et mélangez délicatement au fouet jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

6. Ajoutez quelques cuillères à soupe de pâte à la composition de beurre et mélangez bien, puis transférez le mélange dans le bol avec la pâte et mélangez jusqu'à consistance lisse.

7. Graisser le moule avec du beurre, verser la pâte, frapper le moule quelques fois dans la table et le mettre au four préchauffé à 170°C pendant 30 minutes.

Saupoudrer le gâteau de sucre en poudre. Un dessert au citron ne peut être que délicieux. Assurez-vous d'essayer cette recette avec des ingrédients pratiques.


1. Préchauffer le four à 175 degrés Celsius.
2. Graisser le(s) moule(s) avec de l'huile.
3. Dans un bol, mélanger la farine, la levure chimique et le sel.
4. Dans un autre bol, mélanger le yaourt, le jus de citron et le zeste de citron.
5. Battez les œufs séparément avec un batteur électrique pendant 2-3 minutes. Ajouter petit à petit l'huile et le sucre vanillé.
6. Ajouter graduellement le mélange de farine sur les œufs. La vitesse du mélangeur doit être réglée au minimum. Ajouter le mélange de yaourt. Ne pas mélanger pendant longtemps.
7. Le mélange de gâteau grec est ajouté sous la forme / les formes de gâteau ou de guguluf et cuit au centre du four pendant 60 à 65 minutes ou jusqu'à ce qu'il réussisse le test du cure-dent. Si le gâteau brunit trop rapidement en surface et reste cru à l'intérieur, couvrez-le de papier d'aluminium.
8. Après la cuisson, laissez le gâteau refroidir sous sa forme pendant 10 minutes.
9. Le gâteau grec au citron n'est saupoudré de sucre en poudre qu'après refroidissement.

3.5 / 5 - 6 Commentaires)

Recette bonus : Chèque blanc au citron

  • 300 ml de yaourt
  • 200 ml d'huile
  • 5 blancs d'oeufs
  • 250g de sucre
  • 2 citrons
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 150g de raisins secs
  • 100 ml d'eau
  • 1 sachet de levure chimique
  • autant de farine qu'il en contient.

Préparez comme ceci : dans un bol, ajoutez le yaourt, l'huile, l'eau, le zeste et le jus de deux citrons et le sucre. Vous mélangez très bien le tout. Ajouter progressivement la farine et le sucre vanillé en remuant ou en mélangeant. Ajoutez-y progressivement les blancs d'œufs battus en remuant doucement avec une cuillère, de haut en bas. Enfin mettre les raisins secs trempés et mélanger. Vous devez obtenir une pâte à gâteau. Versez la pâte dans une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez.


Gâteau au citron - simple et délicieux

Chèque Citron & Acircie c'est un dessert très simple et savoureux. L'équilibre entre le goût aigre-doux est parfait, ce gâteau est donc le dessert parfait si vous préférez les desserts moins sucrés. L'arôme de citron et d'acircie est très fort, en raison du jus, mais surtout du zeste de citron et d'acircie.

Ensemble avec tarte au citron & acircie et la tarte à la crème citron & acircie, le gâteau lem & acircie a un goût frais et aromatique et peut être un dessert parfait lorsque vous avez envie de quelque chose de sucré et rapide à faire.

  • 200g de farine
  • 200g de sucre
  • 4 œufs
  • 2 citrons
  • 50 ml d'huile
  • 50 ml d'eau
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • une pincée de sel

Préchauffer le four à 180 degrés.

Râper le zeste de citron et presser le jus dans un bol. Séparez les œufs et battez les blancs d'œufs avec une pincée de sel. Mélanger les jaunes avec le sucre, l'huile et l'eau et mélanger jusqu'à ce que le sucre fonde. Verser le jus de citron et éplucher.

Mélanger la farine séparément avec la levure et l'incorporer au mélange de jaunes. Mettez la mousse de blanc d'œuf par-dessus et mélangez bien à l'aide d'une spatule ou d'une cuillère.

Versez le tout dans un moule recouvert de papier sulfurisé et enfournez pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'il passe le test du cure-dent.

Il faut le voir aussi.


Chèque au citron - Recettes

Ingrédients

4 gros oeufs
200 grammes du sucre
250 gr. farine
2 citrons
100 ml. huile
5 grammes (½ sachet) de levure chimique
1 pincée de sel

Recette du jour. Cozonac pour la table de Pâques. Moelleux et délicieux

Pâques farcie au fromage. Un délicieux dessert pour le repas de Pâques

Préparation Simple chèque au citron

1 Préchauffer le four à 180°C

2. Râpez les citrons, puis pressez les fruits et conservez le jus dans un bol. (nous recommandons de laver les citrons avant utilisation)

3. Préparez le plateau dans lequel nous allons cuire le gâteau. Nous avons 2 options : nous pouvons tapisser les parois du plateau de farine ou nous pouvons utiliser une plaque à pâtisserie, après avoir préalablement graissé le plateau avec de l'huile.

4. Séparez les blancs d'œufs des jaunes. Ajouter une pincée de sel sur les blancs d'œufs et ajouter le sucre sur le jaune. A l'aide du batteur, battre les blancs d'œufs et les jaunes séparément jusqu'à l'obtention d'une mousse épaisse.

5. Sur les jaunes mélangés, ajoutez l'huile, le zeste et le jus de citron, la farine et la levure chimique, puis mélangez l'ensemble de la composition.

6. Sur ce mélange ajoutez les blancs d'œufs et mélangez le tout avec une spatule.

7. Verser la composition dans la plaque à pâtisserie et mettre au four préchauffé à 180°C pendant environ 50 minutes.


Chèque au citron - Recettes

Ingrédients

4 gros oeufs
200 grammes du sucre
250 gr. farine
2 citrons
100 ml. huile
5 grammes (½ sachet) de levure chimique
1 pincée de sel

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Préparation Simple chèque au citron

1 Préchauffer le four à 180°C

2. Râpez les citrons, puis pressez les fruits et conservez le jus dans un bol. (nous recommandons de laver les citrons avant utilisation)

3. Préparez le plateau dans lequel nous allons cuire le gâteau. Nous avons 2 options : nous pouvons tapisser les parois du plateau de farine ou nous pouvons utiliser une plaque à pâtisserie, après avoir préalablement graissé le plateau avec de l'huile.

4. Séparez les blancs d'œufs des jaunes. Ajouter une pincée de sel sur les blancs d'œufs et ajouter le sucre sur le jaune. A l'aide du batteur, battre les blancs d'œufs et les jaunes séparément jusqu'à l'obtention d'une mousse épaisse.

5. Sur les jaunes mélangés, ajoutez l'huile, le zeste et le jus de citron, la farine et la levure chimique, puis mélangez l'ensemble de la composition.

6. Sur ce mélange ajoutez les blancs d'œufs et mélangez le tout avec une spatule.

7. Verser la composition dans la plaque à pâtisserie et mettre au four préchauffé à 180°C pendant environ 50 minutes.


Citrons & # 8211 quels sont leurs avantages et comment prendre soin des agrumes en pots. Recettes de citron

Les citrons sont parmi les agrumes les plus appréciés, c'est l'une des raisons pour lesquelles de plus en plus de Roumains veulent avoir des citrons en pots. Découvrez les avantages des citrons et comment nous pouvons les cultiver à la maison.

Les citrons sont connus pour leurs bienfaits pour la santé, étant une riche source de vitamine C, mais pas seulement.

Noter: Les informations contenues dans cet article ne remplacent pas l'avis d'un spécialiste. Nous vous recommandons de consulter votre médecin et de suivre ses instructions avant de tenter tout traitement.


Vidéo: Lääkityksen tarkistus (Janvier 2022).