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10 diaporama sur les métamorphoses d'aliments sains pour les fêtes


1. Des cochons dans une couverture

Ils sont faciles à préparer pour une foule et encore plus faciles à abattre. Mais avec un énorme 22 grammes de matières grasses (et 310 calories) pour seulement quatre morceaux, vous feriez mieux avec autre chose. Essayez plutôt de faire griller ou griller des mini saucisses poulet-pommes. Cinq liens ne vous coûteront que 110 calories et 8 grammes de matières grasses, laissant de la place pour une trempette à la moutarde et au miel, si vous le souhaitez.

2. Trempette à l'oignon et croustilles

Saisir un sac de vos croustilles préférées et un pot de trempette à l'oignon français lorsque vous attendez des invités est une solution facile lorsque vous êtes en crise, mais cela ne fera pas gronder le ventre bien longtemps. Échangez cette poignée de croustilles contre neuf bâtonnets de carottes, et vous économiserez 7 grammes de matières grasses et près de 100 calories, et gagnerez beaucoup plus de fibres et de nutriments. Vous pourrez peut-être garder ce bol de vinaigrette ranch pour tremper (n'en faites pas trop).

3. Croustilles et salsa

Ce favori de la fête peut sembler anodin, voire vertueux, lorsqu'il est servi avec de la salsa plutôt que du guacamole. Mais si vous avez envie de croquant et de sel, ne seriez-vous pas mieux avec trois tasses de pop-corn soufflé à l'air ? Par rapport à une tasse de croustilles tortilla, trois tasses de maïs soufflé vous feront économiser près de 200 grammes de sodium et 100 calories, et vous rassasieront bien plus que ces croustilles. Même en ajoutant du zip à ces noyaux avec un saupoudrage de cayenne et de cassonade, ou un filet de sauce piquante et de sel, ne vous fera même pas reculer.

4. Brie au four

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C'est facile à préparer et encore plus facile à dévorer lorsque des cuillerées de fromage fondu asseyez-vous sur un craquelin ou un morceau de pain grillé prêt à être emporté. Mais avec près de 100 calories et 5 grammes de graisses saturées par once, ce n'est pas le choix le plus judicieux. Au lieu de cela, garnissez cette tranche de baguette grillée d'une cuillère à soupe de fromage blanc sans gras et d'une once de saumon fumé pour la moitié des calories et des graisses saturées.

5. Ailes de bison

Ils sont un favori des jours de match, surtout lorsqu'ils sont accompagnés d'une vinaigrette au fromage bleu riche et piquante. Mais lorsque six ailes vous coûteront 440 calories et 26 grammes de gras (sans même compter la trempette), vous feriez mieux de servir des brochettes de poulet grillé (210 calories, 2 grammes de gras) et de la sauce aux arachides pour tremper.

6. Pelures de pommes de terre avec crème sure et fromage

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Que vous cherchiez la bière ou le vin, il est difficile de battre des quartiers de pommes de terre encore chauds farcis d'une riche garniture au bacon et au cheddar et cuits jusqu'à ce que la peau soit juste croustillante. Au lieu de cela, économisez plus de 50 calories et 7 grammes de graisse en échangeant ces peaux frites contre des frites de patates douces cuites au four, assaisonnées de sel et d'une pincée de poivre de Cayenne, peut-être avec une sauce à la crème fraîche épicée pour tremper.

7. Gâteaux de crabe

Ces cocktails favoris d'une bouchée peuvent sembler inoffensifs - après tout, ils sont faits avec un tas de chair de crabe - mais ils sont emballés avec une dose de chapelure et de mayonnaise pour un liant.

Une envie de fruits de mer ? Renoncez à ces quatre mini gâteaux au crabe et économisez près de 110 calories et 10 grammes de gras en optant plutôt pour environ six crevettes cuites trempées dans une sauce cocktail. Votre taille vous remerciera.

8. Bouchées de pizza

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Pour beaucoup, la pizza est l'aliment réconfortant par excellence : du fromage salé, de la sauce tomate sucrée et juste assez de glucides pour absorber tout cet alcool. Mais en choisissant ces trois morceaux de pizza au fromage en deux bouchées plutôt que des toasts à l'ail croustillants garnis d'un Brochettes de tomates la garniture vous coûtera 170 calories supplémentaires et 3 grammes de matières grasses. Vaut-il vraiment le coup ?

9. Mini-rouleaux aux œufs

Frit jusqu'à ce qu'il soit croustillant et servi avec une trempette fruitée, il est difficile de résister à ce favori des cocktails, surtout dans un verre. Pourtant, ils sont chargés de 9 grammes de gras. Au lieu de vous faire plaisir, occupez-vous la bouche avec quelque chose d'aussi croquant mais presque sans gras, comme ceux-ci rouleaux d'été aux légumes fait avec des emballages en papier de riz et farci de légumes nutritifs.

10. Nachos

Croustilles de tortilla croustillantes garnies de fromage salé et gluant, de jalapeños hachés, de tomates en dés et d'olives salées. Vous avez encore faim ? Les nachos sont peut-être un favori des fêtes, mais opter pour six morceaux de sushi au saumon plutôt que cette poignée de nachos au fromage vous fera économiser près de 200 calories et plus de 17 grammes de gras. 'Pas dit.


40 entrées faciles et saines, délicieuses et copieuses

Ces bouchées meilleures pour la santé vous aideront à vous sentir bien sans sacrifier la saveur.

L'heure de la fête peut totalement faire exploser votre régime alimentaire, mais pas si votre menu comprend l'un des ces apéritifs rapides et sains pour garder les choses sous contrôle. Que vous recherchiez les meilleurs apéritifs sains pour un rassemblement, ou que vous vouliez simplement réduire votre consommation d'avant-dîner en semaine, ces bouchées meilleures pour la santé vous aideront à vous sentir bien sans sacrifier la saveur. Avec de délicieux pains plats et trempettes, des salades et des hors-d'œuvre, sain ne veut pas dire fade!

L'idée est assez simple : gardez les amuse-gueules légers en vous concentrant sur de petites portions remplies de légumes, puis ajoutez de la saveur sous forme d'herbes et d'épices afin que vos objectifs de régime puissent rester sur la bonne voie pendant que vous profitez d'une ou deux de ces applications avant le repas principal. Et assurez-vous également de pratiquer une alimentation consciente : vous entourer d'amis et de votre famille vous aide à vous concentrer sur la conversation au lieu de vous bourrer le visage. Nous appelons cela un gagnant-gagnant !


15 meilleures collations à la piscine

Vous avez donc sélectionné le maillot de bain le plus mignon, coché votre liste essentielle de crème solaire, de lunettes de soleil, un livre amusant et une serviette moelleuse, et vous êtes béni avec des températures torrides et un ciel clair et lumineux. Tout est prêt pour un après-midi à la piscine, non ? Mais que se passe-t-il quand la faim frappe ? Être mouillé et assoiffé de soleil n'est pas vraiment idéal pour faire des courses de dernière minute dans la cuisine.

C'est là qu'intervient cette sélection de délicieuses collations pour la piscine. Avec juste un peu de planification avancée, vous aurez suffisamment de bouchées savoureuses, de boissons désaltérantes et même de desserts gourmands pour durer toute la journée. Ainsi, du lever du soleil au coucher du soleil, vous n'aurez presque plus à bouger de votre chaise longue ! Parcourez cette collection complète de collations pour la piscine pour trouver celles que vous voulez pour votre journée au bord de l'eau.


Cette trempette aux épinards et aux artichauts faible en gras est tout aussi crémeuse et fromagée que la version riche en matières grasses ! Servez-le avec des crudités ou des croustilles cuites au four lors de votre prochain repas-partage.

66 calories, 4 grammes de matières grasses par portion

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NB : ces idées de plats sains pour les fêtes sont toutes végétariennes.

Idées de plats salés et sains pour les fêtes

1. Pailles au fromage à la courge musquée

Utilisez de la pâte feuilletée prête à l'emploi pour faire ces pailles au fromage faciles et ajoutez une portion de courge musquée pour ajouter un peu de bonté végétarienne supplémentaire. Obtenez la recette.

2. Brochettes d'avocat, tomates cerises, mozzarella et basilic

Coupez les tomates en deux et faites attention aux extrémités pointues si vous les servez aux petits enfants. Découvrez ces idées et bien d'autres de Feeding Little Monkeys sur son compte Instagram.

3. Bouchées de pizza aux courgettes

Une façon magnifique de rendre la pizza beaucoup plus saine grâce au talentueux Eats Amazing.

4. Quiches pique-nique ensoleillées

J'adore ces mini quiches de Fab Food 4 All.

5. Houmous adapté aux bébés

Hachez des bâtonnets de carottes, de poivrons et de concombre ou servez avec des gressins pour tremper. Ma recette de houmous est sans sel, ce qui la rend parfaite pour les enfants de toutes tailles.

6. Mini bateaux poivriers

Une façon créative et amusante de servir des poivrons par Eats Amazing.

7. Guacamole

Ma recette de guacamole est facile à adapter. Selon l'âge des enfants et leurs goûts, vous pouvez laisser de côté le piment et le sel et soit laisser ce morceau en morceaux, soit le mélanger jusqu'à ce qu'il soit lisse.

8. gressins au fromage

Délicieux gressins faits maison par Everyday Healthy Recipes.

Idées de nourriture de fête pour enfants sains et sucrés

9. Gâteau d'anniversaire sain pour le premier anniversaire

Ce magnifique gâteau de Healthy Little Foodies est la pièce maîtresse parfaite pour une fête, mais il est plein de bonté et n'est sucré qu'avec des fruits. Obtenez la recette.

10. Beignets à la pastèque

Une façon magnifique et créative de faire des fruits la vedette de votre fête par Fork and Beans.

11. Satsumas trempés dans du chocolat et de la noix de coco

Égayez un satsuma simple avec cette magnifique recette de My Fussy Eater.

12. Muffins au chocolat et cerises sucrés aux fruits

Muffins au chocolat avec une différence - ceux-ci sont naturellement sucrés et pleins de bonté. Recette de Tiny Tummy Tales.

13. Gâteaux au brownie au chocolat cru

Aucun enfant ne pourra résister à l'un de ces cake pops sains. Fabriqué avec des dattes et des noix, le seul sucre raffiné ajouté est celui que vous choisissez pour les enrober. Utilisez de la noix de coco pour une option plus saine. Obtenez la recette.

14. Muffins à la citrouille avec glaçage à la patate douce

Sucrés avec des fruits, ces muffins à la citrouille avec glaçage à la patate douce sont un excellent choix pour les tout-petits.

15. Navire melon

Faites preuve de créativité avec les fruits - voyez ceci et d'autres idées pour une fête pirate saine chez More Than Just Carrots. Coupez les raisins en deux pour les tout-petits.

16. Cornets de fruits enrobés de chocolat

La plus jolie façon de servir les fruits de My Fussy Eater. Coupez les raisins en deux pour les tout-petits.

17. Brochettes de fruits arc-en-ciel

Ces magnifiques brochettes de fruits arc-en-ciel de Eats Amazing seraient parfaites pour toute fête d'enfants. Vous pouvez même demander aux enfants de les fabriquer eux-mêmes dans le cadre des jeux de société. Si vous servez à de jeunes enfants, coupez les raisins en deux dans le sens de la longueur.

18. Biscuits au gingembre avec glaçage aux fruits de la passion

La décoration de biscuits est toujours populaire lors d'une fête et si vous utilisez ces biscuits sains au gingembre faits maison, vous pouvez réduire la consommation de sucre au minimum. Obtenez la recette.

19. Tartelettes à la confiture de chia et framboises maison

Superbes tartes à la confiture à base de pâte d'épeautre complète et fourrées de confiture de framboises et de chia. Pas de sucre raffiné. Obtenez la recette.

20. Smoothie aux cerises au chocolat

N'oubliez pas les boissons ! Ces smoothies au chocolat et aux cerises de Tiny Tummy Tales ont l'air divin - et vous pouvez transformer les restes en sucettes glacées.

Si vous cherchez plus de conseils et d'idées pour votre fête d'anniversaire - en particulier comment le faire sans vous ruiner - consultez cet article de Kidgredients.


15 amuse-gueules sains que vous pouvez préparer rapidement

Offrez à vos invités ces entrées et ces hors-d'œuvre qui regorgent de saveurs et de calories. Vous trouverez ici des recettes légères et faciles pour les fêtes, les réunions de famille, les vacances et plus encore.

Enregistrez ces recettes d'apéritifs sains pour plus tard en épinglant cette image, et suivez Vie à la campagne sur Pinterest pour en savoir plus.

Servez quelque chose sur un bâton. Pas vraiment! Les humains sont câblés pour profiter de la nourriture sur un bâton.

Les saveurs de la Méditerranée se marient avec une combinaison d'épinards, de fromage feta et d'aneth frais.

Qui a besoin de chips quand vous pouvez charger des tranches de courgettes avec du poulet râpé, du fromage, de l'avocat, du pico de gallo et des jalape & ntildeos marinés ?

Obtenez la recette chez Delish.

Les betteraves chargées d'antioxydants transforment instantanément les petits toasts en plats de fête colorés.

Obtenez la recette à la Journée de la femme.

Lox et une cuillerée de crème sure sur des croustilles de bagel en bouchées font la combinaison parfaite.

Obtenez la recette chez Good Housekeeping.

Éliminez les glucides des sushis avec ces bouchées de concombre à main.

Obtenez la recette chez Delish.

Sortez cette alternative à la salsa faite de fromage feta, de tomates fraîches, de morceaux d'avocat, de vinaigrette et d'herbes.

Obtenez la recette à Rassembler pour le pain.

Rendez votre salade portable et facile à manger en la servant sur des brochettes.

Obtenez la recette chez Delish.

Des légumes croquants, des nouilles de blé entier, des herbes fraîches et des crevettes légèrement sautées font un rouleau de printemps léger.

Obtenez la recette sur Watch What U Eat.

Ajoutez des fruits à vos hors d'œuvres tartinés d'élégantes figues farcies.

Obtenez la recette chez Happy Kitchen. Rochers.

Les pommes de terre riches en fibres sont encore plus amusantes à manger lorsqu'elles sont servies sous une forme plus fine.

Obtenez la recette sur SweetAsHoney.

Transformez votre trempette aux épinards et aux artichauts préférée en un amuse-gueule sain à grains entiers avec cette recette simple.

Ces tranches de courgettes cuites au four sont aussi croustillantes qu'une chips de pomme de terre, mais elles ne contiennent que 40 calories par portion !

Obtenez la recette chez Maman sans sucre.

Cette trempette riche en protéines a un côté épicé grâce à l'huile d'olive infusée de jalapeño. Servez-le avec des croustilles tortilla plus légères.

Servez cette « boulette de viande » végétarienne avec un côté de sauce marinara pour satisfaire tous les végétariens du groupe.


5. brouillage aux œufs du sud-ouest

Les œufs sont parfaits pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Ce brouillage est si facile et savoureux que vous le mettrez dans votre rotation pour les trois repas. Les épices du sud-ouest donnent à l'assiette une saveur supplémentaire qui excitera vos papilles gustatives et gardera "sain" intéressant.

Recette et informations nutritionnelles : Oeufs brouillés du sud-ouest

Les œufs sont parfaits pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Ce brouillage est si facile et savoureux que vous le mettrez dans votre rotation pour les trois repas. Les épices du sud-ouest donnent à l'assiette une saveur supplémentaire qui excitera vos papilles gustatives et gardera "sain" intéressant.

Recette et informations nutritionnelles : Oeufs brouillés du sud-ouest


Cacher les bonnes choses

Trempettes saines de différentes couleurs et saveurs. Les trempettes sucrées ou salées sont un excellent moyen d'incorporer « les bonnes choses » dans le ventre des enfants. Les classiques comme le houmous, le haricot beurre, l'avocat (cette recette de guacamole est le moyen idéal pour le servir) et la salsa à la tomate sont tous d'excellentes options.

Vous pouvez également oublier les garnitures de sandwich transformées et opter pour l'avocat, la tomate et le houmous. Les beurres de noix aromatisés au cacao, à la vanille, à la banane caramélisée ou à la marmelade classique sont également des options plus saines que celles regorgeant de graisses saturées.

Si vous avez des enfants allergiques, assurez-vous d'étiqueter les choses qui pourraient contenir des allergènes comme les noix, les produits laitiers, etc. Vous pouvez même créer de jolies étiquettes que vous placerez à côté de ces aliments.

Pour plus d'idées de repas sains pour les fêtes, jetez un œil à ces belles collations saines pour les enfants de la poire heureuse.

A propos de l'auteur

Bettina Campolucci-Bordi vit à Marbella, en Espagne, et est une chef et blogueuse spécialisée dans les aliments à base de plantes sans sucre ni gluten. En plus d'être maman à temps plein, elle écrit également un blog, Bettina's Kitchen, qui regorge de recettes et de ses voyages. Dans le cadre de son travail, elle anime des ateliers de cuisine sur la recherche de solutions aux allergènes les plus courants. Vous pouvez également retrouver Bettina sur Instagram.


25 idées d'amuse-bouches faciles pour votre prochaine grande fête

Ces petites applications sont parfaites pour divertir la famille et les amis.

Celui qui a dit qu'il était inapproprié de manger avec les mains n'a jamais mangé d'ailes de poulet Buffalo juteuses. Bien sûr, nous aimons un plat principal copieux et satisfaisant autant que la personne suivante, mais ces petits hors-d'œuvre sont mieux mangés en une seule bouchée délicieuse. Que vous souhaitiez passer du temps avec vos invités pendant que votre plat principal est encore au four ou que c'est le jour du match et que vous laissez les collations voler la vedette, ces aliments vous feront penser à jeter complètement vos fourchettes et vos couteaux.

Des tartines croustillantes pour une soirée formelle aux bouchées de bretzels avec du fromage à la bière crémeux pour une collation de dernière minute, il y a un plat pour chaque type de rassemblement. N'oubliez pas qu'il est préférable d'éviter les suspensions avant qu'elles ne commencent. Alors, pour la prochaine fois que vous aurez du monde, faites passer votre fête au niveau supérieur avec l'une de ces idées de finger food. Attention, ils sont si bons que vous risquez de faire le plein d'apéritifs !


Voir la vidéo: diaporama équilibre alimentaire (Décembre 2021).