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Biscuit salami, recette de noix


Biscuit salami, recette de noix

Faites légèrement dorer les biscuits et les noix au four pour les rendre plus croustillants, puis écrasez-les et placez-les dans un grand bol. Dans un bol séparé, hydrater les raisins secs dans 3 cuillères à soupe de rhum. Coupez les dattes et la merde en morceaux et placez-les sur les biscuits et les noix.Mettez le lait et le sucre dans une casserole, portez à ébullition, puis ajoutez le beurre coupé en morceaux et mélangez jusqu'à ce qu'il soit fondu. Ajouter la poudre de cacao, le sucre vanillé et bien mélanger jusqu'à consistance lisse. Dans le bol avec les biscuits, les noix et les dattes, ajoutez les raisins secs hydratés (y compris le rhum) puis versez sur tous les ingrédients la sauce cacao préparée. Mélanger légèrement pour bien s'imprégner de la sauce, en veillant à ce que les biscuits ne s'émiettent pas trop dur. . Mettez ce biscuit saucisson au réfrigérateur pendant environ 4-5 heures ou toute la nuit, retirez-le du papier d'aluminium, roulez-le dans les flocons de noix de coco et servez coupé en tranches épaisses.


La meilleure recette de noix farcies

La meilleure recette de noix farcies

& Icircn le souvenir des années d'enfance, c & acircnd aucun repas de fête n'était complet sans cozonac, noix farcies, & bdquofaguri "collé avec sorbet et gâteau blanc comme neige, nous vous proposons d'aromatiser votre cuisine et de chouchouter vos sens avec des noix farcies. Vous pouvez trouver des noix dans la cuisine de grand-mère ou sur les marchés ou vous pouvez même les commander en ligne sur certains sites.

SOURCE : REALITATEA.NET

AUTEUR : REALITATEA.NET

Ingrédients de la pâte :

- 200g de beurre (de préférence avec 80% de matière grasse)
- 650g de farine (commencez par 600 grammes et ajoutez plus si vous pensez que la pâte est nécessaire, elle doit ressortir molle, mais suffisamment ferme pour que vous puissiez facilement la travailler)
- 4 œufs (3 si très gros)
- 3-4 cuillères à soupe de sucre (selon le degré de douceur que vous voulez que la pâte soit, gardez juste à l'esprit que vous pouvez rouler les noix remplies de sucre en poudre à la fin)
- 1 sachet de levure chimique

Ingrédients de la crème :

- les bords restants après cosmétisation des "coquilles" + biscuits simples, le cas échéant pour obtenir après association des deux une quantité d'environ 200 grammes
- 150 g de sucre en poudre
- 200g de noix concassées
- une essence de rhum
- une cuillerée de cacao de bonne qualité
- lait - environ 200 ml ou au besoin pour amener la crème à la consistance désirée

Mode de préparation :

Pour préparer la pâte, battre le beurre avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une pâte fine.
Ajouter les œufs un à un.
Incorporer progressivement la farine dans laquelle vous avez ajouté le sachet de levure chimique.
Pétrir légèrement la pâte, juste assez pour la rassembler en boule.
Formez des boules d'environ 5 à 7 grammes de pâte - c'est suffisant pour la plupart des types de formes. Faites-en quelques-uns, mais essayez-les sur la forme, puis ajustez la taille pour qu'elle s'adapte.

Graisser l'intérieur avec de l'huile ou du beurre fondu, y mettre les boules de pâte, mettre la forme sur le feu, bien la presser et la laisser sur le feu quelques minutes des deux côtés. Après le premier "tour", vous saurez exactement quel est le temps de cuisson idéal. Lorsqu'elles seront prêtes, les "coquilles" se détacheront facilement de leur forme. Si nécessaire, vous pouvez facilement les aider avec la pointe d'un couteau ou d'une fourchette.

La plupart du temps les coquilles de pâte ne sortiront pas parfaites, alors ajustez leurs bords avec un couteau et gardez les morceaux pour la crème.

Pour préparer la crème il suffit de bien mélanger les ingrédients mentionnés ci-dessus et d'ajouter autant de lait que nécessaire pour l'amener à la consistance désirée.

Remplissez les coquilles de crème et collez-les légèrement. Essuyez l'excédent sur les bords avec un torchon.


La meilleure recette de noix farcies

En souvenir des années d'enfance, quand aucun repas de vacances n'était complet sans gâteau, noix farcies, "nids d'abeilles & # 8221 collés au sorbet et gâteau blanc comme neige, nous vous proposons de parfumer votre cuisine et de chouchouter vos sens avec la recette fourrée aux noix . Vous pouvez trouver la forme de noix soit dans la cuisine de grand-mère, soit sur les marchés ou vous pouvez même la commander en ligne sur certains sites.

Ingrédients de la pâte :

& # 8211 200g de beurre (de préférence 80% de matière grasse)
& # 8211 650g de farine (commencez par 600 grammes et ajoutez plus si vous pensez que la pâte doit ressortir molle, mais suffisamment ferme pour que vous puissiez facilement la travailler)
& # 8211 4 œufs (3 si très gros)
& # 8211 3-4 cuillères à soupe de sucre (selon le degré de douceur que vous voulez que la pâte soit, gardez juste à l'esprit que vous pouvez rouler les noix remplies de sucre en poudre à la fin)
& # 8211 1 sachet de levure chimique

Ingrédients de la crème :

& # 8211 bords laissés après les "coquilles" cosmétiques & # 8221 + biscuits simples, au besoin pour obtenir après avoir combiné les deux une quantité d'environ 200 grammes
& # 8211 150 g de sucre en poudre
& # 8211 200g de noix concassées
& # 8211 une essence de rhum
& # 8211 une cuillère à soupe pleine de cacao de bonne qualité
& # 8211 lait & # 8211 environ 200 ml ou au besoin pour amener la crème à la consistance désirée

Mode de préparation :

Pour préparer la pâte, battre le beurre avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une pâte fine.
Ajouter les œufs un à un.
Incorporez progressivement la farine dans laquelle vous avez ajouté le sachet de levure chimique.
Pétrir légèrement la pâte, juste assez pour la rassembler en boule.
Former des boules d'environ 5 à 7 grammes de pâte & # 8211 est suffisant pour la plupart des types de formes. Faites-en quelques-uns, mais essayez-les sur la forme, puis ajustez la taille pour qu'elle s'adapte.

Graisser l'intérieur avec de l'huile ou du beurre fondu, y mettre les boules de pâte, mettre la forme sur le feu, bien la presser et la laisser sur le feu quelques minutes des deux côtés. Après le premier "tour", vous saurez exactement quel est le temps de cuisson idéal. Une fois prêts, les "coquilles" se détacheront facilement de la forme. Si nécessaire, vous pouvez facilement les aider avec la pointe d'un couteau ou d'une fourchette.

La plupart du temps les coquilles de pâte ne sortiront pas parfaites, alors ajustez leurs bords avec un couteau et gardez les morceaux pour la crème.

Pour préparer la crème il suffit de bien mélanger les ingrédients mentionnés ci-dessus et d'ajouter autant de lait que nécessaire pour l'amener à la consistance désirée.

Remplissez les coquilles de crème et collez-les légèrement. Essuyez l'excédent sur les bords avec un torchon.


Méthode de préparation

Faire bouillir l'eau ou le lait avec le sucre pendant 2 minutes et ajouter les raisins secs à la fin. Dans un bol, préparer les biscuits en les cassant en morceaux ni trop gros ni trop petits. Sur les biscuits ajouter le mélange d'eau ou de lait avec le sucre. et raisins secs, cacao amer et zeste de citron râpé.

Bien mélanger le tout et à l'aide d'une cuillère déposer cette composition sur une feuille transparente, bien serrer, jusqu'à ce qu'elle prenne la forme d'un salami.Fermer sur les bords et laisser au réfrigérateur jusqu'au lendemain.Découper en tranches et servir. .

Recette de salami de biscuit avec du café

Recette de salami de biscuit avec du café J'ai cassé les biscuits en petits morceaux ou les ai moulus (au choix).

Recette Biscuit salami

Recette Biscuit Salami Écrasez les biscuits à la main jusqu'à obtenir les petits morceaux. Mélangé avec


Biscuits à la saucisse

Dessert de l'enfance, ce biscuit saucisson est encore un plat que l'on mange avec plaisir à toute heure. Les ménagères ont gardé la recette classique et la préparent chaque fois qu'elles veulent surprendre leurs enfants avec une portion de bonbon. Ci-dessous, nous vous expliquons la recette de salami aux biscuits la plus savoureuse.

Rien ne se compare à la joie de déguster un saucisson biscuit

Recette de salami au biscuit :

1. Les raisins secs sont nettoyés, lavés à l'eau tiède et laissés à sécher sur une serviette en papier. Ils sont ensuite placés dans un bol plus petit, saupoudrés de rhum et laissés à tremper.

2. Séchez les noix dans le four chaud pendant 10-15 minutes, puis épluchez-les et donnez-en la moitié au hachoir et hachez l'autre moitié.

3. Écrasez les biscuits de manière à obtenir des petits morceaux d'environ 1 cm, et coupez la merde en petits cubes.

4. Dans un bol de 2-3 l faire un sirop de sucre et de lait, puis ajouter le beurre et le cacao. Bien mélanger jusqu'à consistance lisse et laisser refroidir. Mélanger avec des noix moulues, des biscuits écrasés, de la merde, des raisins secs, du zeste de citron et des noix hachées. Si une composition est trop dure, ajoutez une cuillère à soupe de rhum, et si elle est trop molle, ajoutez 2-3 biscuits écrasés.

5. Mettez le tout sur une feuille de cellophane saupoudrée de sucre ou de cacao et formez un rouleau épais, très compact, de 5-6 cm. Garder au froid pendant 3-4 heures, puis couper en tranches.

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Méthode de préparation


Dans une casserole mettez la margarine Rama, le sucre, l'oeuf et remuez continuellement à feu doux pour qu'elle ne colle pas. Lorsqu'ils sont fondus et homogénéisés, ajoutez le cacao, le sucre vanillé, l'essence de rhum. Éteindre le feu et laisser refroidir un peu, puis verser et mélanger avec le reste de la composition.

Casser les biscuits en morceaux adaptés, puis saupoudrer de lait tiède, mélanger délicatement et laisser reposer quelques minutes. Ajoutez tous les ingrédients (merde tranchée, noix moulues, raisins secs, noix de coco), puis versez la crème et mélangez bien, mais légèrement. La composition est posée sur la pointe ou sur la feuille d'aluminium, elle est uniformisée, elle est roulée en donnant la forme d'un salami. Faites de même jusqu'à ce que toute la composition soit terminée. Garder son calme. Servir en tranches. C'est un dessert merveilleux pour toutes les occasions.


Biscuit salami, recette de noix - Recettes

Merci encore au Dr Oetker pour l'invitation à participer au nouveau défi. Je suis ravie d'accepter cette invitation, autant que je suis ravie des merveilleux produits qui nous facilitent la vie en cuisine et réussissent la vaisselle.
Je peux vous parler de ma passion qui a commencé à l'âge de 14 ans, avec le premier magazine culinaire que j'ai acheté. Jusque-là, je m'asseyais à côté de ma mère ou de ma grand-mère dans la cuisine, mais je les aidais à mettre la table plutôt que de préparer la nourriture. Je pense que les images colorées des recettes et ma curiosité m'ont facilement attirée par ce domaine, j'aime aller au marché, acheter des ingrédients et expérimenter. La première recette est très simple, comme prévu, car tout commence par quelque chose de simple, non ? Il s'agit du biscuit saucisson, le dessert d'enfance que notre mère nous faisait assez souvent et dans lequel elle a d'abord mis l'amour, puis le reste des ingrédients. Je ne peux pas dire que je le prépare très souvent, même si je l'aime toujours. Je préfère les nouveaux goûts, essayer de nouvelles recettes, même si elles ne sont pas compliquées, élaborées et prétentieuses. Je ne lâche rien et je ne trouve aucune préparation difficile.
J'achète toujours des magazines, j'ai vraiment une grande collection qui me tient vraiment à cœur et dont je m'inspire toujours.
Ma plus grande joie est la joie des autres ! S'ils sont subjugués par le goût des plats que je prépare, je suis le plus heureux ! Et je voudrais que mes enfants et petits-enfants (bien qu'il y ait encore un long chemin à parcourir :) & # 8230.) Se souvenir comme je me souviens des mains habiles de ma mère et de ma grand-mère dont il ne sortait que de bonnes choses et des arômes incomparables qui restera toujours dans mon âme !

Ingrédients

  • 300 g de biscuits populaires
  • 150g de beurre
  • 50 g de cacao noir Dr. oetker
  • 150 g) sucre
  • 1/2 bouteille d'essence de café Dr. Oetker
  • 50g de noix de coco
  • noix frites et hachées
  • raisins secs
  • zeste râpé d'un citron
  • 150-200 ml d'eau
  • 1/2 gousse de vanille

Méthode de préparation

Préparez un sirop d'eau, de sucre, de cacao et d'essence de café sur le feu. Laissez refroidir.

Les biscuits se brisent en morceaux plus gros, puis versez dessus le sirop épaissi et refroidi skype kostenlosen für tablet. Incorporer le beurre mou à température ambiante, les noix, les raisins secs, le zeste de citron râpé et la noix de coco. Remuez pas très vigoureusement, de sorte que de plus gros morceaux de biscuits restent pour un joli look tv maintenant sendungen herunterladen.

Un rouleau est formé qui est enveloppé dans un film alimentaire et laissé à refroidir.

Une fois durci, il peut être coupé en tranches.

Il peut être glacé avec du chocolat ou roulé dans de la noix de coco herunterladen.


Biscuits aux pacanes et au cognac. recette Ottolenghi

C'est la dernière recette de cookies avant Noël. Ces biscuits sont merveilleux ! Ils n'ont pas d'œuf et sont très friables et croquants. Ils ont une texture très intéressante. Ils sont extrêmement savoureux car ils ont beaucoup de noix dans la composition, mais aussi du cognac. Bien sûr, vous ne pouvez pas le mettre si vous ne le souhaitez pas ou le remplacer par un autre type d'alcool.

La recette est également tirée du nouveau livre d'Ottolenghi, Sweet. J'ai fait une double recette et augmenté le poids des cookies de 20 grammes à 30 grammes. J'ai gagné du temps à rouler les boules de pâte. Leur nom est & # 8222 boules de neige aux noix de pécan & # 8221 car elles ressemblent vraiment à de petites boules de neige. Ils sont très jolis, n'est-ce pas ?

Ces biscuits aux noix sont très populaires dans le monde entier. Au Mexique, il est offert en cadeau à diverses occasions et en Grèce, il est préparé avec des amandes ou des noisettes et de l'ouzo.

Ingrédients

pour 32 biscuits

180 grammes noix de pécan
240 grammes beurre non salé, mou et coupé en dés
130 gr. sucre en poudre
1 gousse de vanille
1/2 cuillères à café d'extrait de vanille
1 cuillère à café de cognac
1 pincée de sel
330 gr. farine blanche

sucre en poudre supplémentaire pour la décoration

Temps de préparation: 30 minutes + 30 minutes de refroidissement

Temps de cuisson: 15 minutes

Outils nécessaires:

cuillères à café, mixeur, robot culinaire ou chalumeau

Nous commençons par les noix de pécan que nous devons faire frire au four. Préchauffez le four à 180 degrés et faites cuire les noix sur une plaque à pâtisserie pendant 8 à 10 minutes. On les laisse refroidir ensuite. Si nous avons un robot, alors nous les mettons dans le robot et les saupoudrons. Si nous n'en avons pas, nous pouvons mettre les noix dans un sac propre ou un torchon et les battre avec un fouet. Je l'ai fait et la poudre la plus fine ne sort pas, mais ça va.

Nous faisons la pâte à biscuits. Dans un bol, battre le beurre avec le sucre en poudre sur un mélangeur à vitesse moyenne-élevée. Battre jusqu'à obtention d'une crème légère et mousseuse. Ajouter la vanille, le sel, le brandy et la poudre de noix de pécan. On mélange un peu. À la fin, ajoutez la farine et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien combiné. Nous allons avoir une pâte dure.

Nous le sortons du bol et le pétrissons légèrement pendant 30 secondes. Enveloppez-le dans du papier sulfurisé et placez au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes. Passé ce temps, on fait des boules de pâte de 30 grammes jusqu'à ce qu'on finisse la pâte.

Cuire les biscuits à 190 degrés pendant env. 15 minutes. Nous vérifions. Le fond doit être ferme et rougeâtre et la surface doit prendre une légère couleur.

Laissez refroidir les biscuits dans le moule pendant 3 minutes. Ensuite, nous prenons chaque biscuit séparément et le passons dans du sucre en poudre. On le remet dans le bac pour que le sucre s'y colle. Après 5 minutes, prenez chaque biscuit et passez-le à nouveau dans du sucre en poudre pour la deuxième couche.

Les cookies se conservent 7 jours dans une boite hermétique et peuvent être congelés après cuisson.


Recette Biscuit salami

Dans un grand bol, bien écraser les biscuits. A part, faire chauffer le lait en ajoutant le beurre, le sucre, le cacao, l'essence de rhum et les noix (selon préférence). Lorsque le beurre est fondu, versez-le lentement sur les biscuits en remuant avec une cuillère en bois.

Versez la composition sur une feuille et roulez-la comme un salami. Laisser refroidir environ 3-4 heures. Couper en tranches.

Recette de salami de biscuit avec du café

Recette de salami de biscuit avec du café J'ai cassé les biscuits en petits morceaux ou les ai moulus (au choix).

Recette Biscuit salami

Recette Biscuit Salami Écrasez les biscuits à la main jusqu'à obtenir les petits morceaux. Mélangé avec


Biscuit salami & # 8211 recette de jeûne

Ingrédients

  • 250 gr de biscuits simples
  • 150 g de cerneaux de noix
  • 150 gr de confiture d'abricots
  • 250 gr de merde rouge et verte
  • 50 gr de raisins secs
  • Une cuillère à soupe d'orange confite
  • 75 ml de rhum ou essence de rhum
  • 50 gr de cacao
  • 30 ml d'huile végétale
  • Une cuillère à soupe d'extrait de vanille
  • 2 cuillères à soupe de flocons de noix de coco.

Méthode de préparation

Pour commencer, placez les raisins secs dans un bol et ajoutez le rhum ou l'essence de rhum sur le dessus et laissez-les tremper pendant une heure. Pendant ce temps, préparez les biscuits. Cassez-les en plus petits morceaux, environ 1-2 cm, et mettez-les dans un bol. De la quantité de noix, vous en moudre la moitié avec un couteau et en moudre la moitié. De cette façon, le saucisson biscuit aura une texture particulière.

Sur les biscuits écrasés, ajoutez le cacao, les noix moulues et concassées et la merde que vous avez coupée auparavant en petits morceaux. Mélanger tous les ingrédients. Sur les raisins secs et le liquide qui les recouvre, ajouter l'extrait de vanille, l'huile, la confiture d'abricots et l'orange confite et bien mélanger le tout.

La composition liquide est ajoutée progressivement sur le mélange biscuit et merde et l'ensemble de la composition est homogénéisé jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien intégrés.

Vous savez préparer au mieux Gâteau Fanta

Préparez deux feuilles de papier sulfurisé et répartissez uniformément la composition de salami biscuit dessus. A l'aide du papier cuisson, roulez la composition biscuit salami en forme de cylindre et pressez bien pour qu'il n'y ait pas de vide à l'intérieur. Rassemblez le papier sulfurisé aux extrémités pour que tout soit bien scellé. Réfrigérer les deux portions de salami biscuité et réserver toute la nuit.

Le lendemain, le biscuit saucisson est déballé du papier sulfurisé et passé à travers les flocons de noix de coco. Trancher avec un couteau bien aiguisé une tranche à la fois et le saucisson biscuit peut être mangé frais.


La meilleure recette de noix farcies

La meilleure recette de noix farcies

& Icircn le souvenir des années d'enfance, c & acircnd aucun repas de fête n'était complet sans cozonac, noix farcies, & bdquofaguri "collé avec sorbet et gâteau blanc comme neige, nous vous proposons de parfumer votre cuisine et de chouchouter vos sens avec des noix farcies. Vous pouvez trouver des noix dans la cuisine de grand-mère ou sur les marchés ou vous pouvez même les commander en ligne sur certains sites.

SOURCE : REALITATEA.NET

AUTEUR : REALITATEA.NET

- 200g de beurre (de préférence avec 80% de matière grasse)
- 650g de farine (commencez par 600 grammes et ajoutez plus si vous pensez que la pâte est nécessaire, elle doit ressortir molle, mais suffisamment ferme pour que vous puissiez facilement la travailler)

- 4 œufs (3 si très gros)
- 3-4 cuillères à soupe de sucre (selon la douceur que vous voulez que la pâte soit, gardez juste à l'esprit que vous pouvez rouler les noix remplies de sucre en poudre à la fin)
- 1 sachet de levure chimique

- les bords restants après cosmétisation des "coquilles" + biscuits simples, le cas échéant pour obtenir après association des deux une quantité d'environ 200 grammes
- 150 g de sucre en poudre
- 200g de noix concassées
- une essence de rhum
- une cuillerée de cacao de bonne qualité
- lait - environ 200 ml ou au besoin pour amener la crème à la consistance désirée

Pour préparer la pâte, battre le beurre avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une pâte fine.
Ajouter les œufs un à un.
Incorporez progressivement la farine dans laquelle vous avez ajouté le sachet de levure chimique.
Pétrir légèrement la pâte, juste assez pour la rassembler en boule.
Formez des boules d'environ 5 à 7 grammes de pâte - c'est suffisant pour la plupart des types de formes. Faites-en quelques-uns, mais essayez-les sur la forme, puis ajustez la taille pour qu'elle s'adapte.

Graisser l'intérieur avec de l'huile ou du beurre fondu, y mettre les boules de pâte, mettre la forme sur le feu, bien la presser et la laisser sur le feu quelques minutes des deux côtés. Après le premier "tour", vous saurez exactement quel est le temps de cuisson idéal. Lorsqu'elles seront prêtes, les "coquilles" se détacheront facilement de leur forme. Si nécessaire, vous pouvez facilement les aider avec la pointe d'un couteau ou d'une fourchette.

La plupart du temps les coquilles de pâte ne sortiront pas parfaites, alors ajustez leurs bords avec un couteau et gardez les morceaux pour la crème.

Pour préparer la crème il suffit de bien mélanger les ingrédients mentionnés ci-dessus et d'ajouter autant de lait que nécessaire pour l'amener à la consistance désirée.

Remplissez les coquilles de crème et collez-les légèrement. Essuyez l'excédent sur les bords avec un torchon.