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Recette de morue saine


Si vous voulez manger plus de poisson sain, essayez cette délicieuse recette de morue

Lorsque vous préparez des recettes de morue, assurez-vous de choisir de la morue pêchée à la main en Alaska, en Islande ou dans le nord-est de l'Arctique ; c'est plus durable que les autres variétés.

Si vous cherchez des façons de manger plus sainement, manger plus de poisson peut être une bonne approche. Et, la morue est un poisson sain à essayer si vous voulez quelque chose avec une saveur douce et une texture délicate ; il est faible en calories et riche en protéines et en vitamines B.

L'une des façons les plus simples de cuisiner le poisson est de le faire cuire dans du papier sulfurisé; le poisson cru, les légumes et les assaisonnements sont emballés dans des paquets de papier parchemin et cuits au four jusqu'à ce que le poisson soit bien cuit et que les légumes soient tendres. Cette recette de morue au four fait exactement cela; des morceaux de morue sont recouverts de fenouil savoureux, d'oignons, d'ail et d'olives et garnis d'huile d'olive saine pour le cœur et de persil frais avant d'être scellés et cuits dans du papier parchemin. En plus de garder le poisson bien humide, le parchemin facilite également le nettoyage.

Cette recette de morue au four saine est si simple et délicieuse qu'elle deviendra certainement l'une de vos recettes de morue préférées.

Cliquez ici pour notre recette de morue au four saine.

Kristie Collado est la rédactrice en chef de The Daily Meal. Suivez-la sur Twitter @KColladoCook.


Recette de morue frite parfaite

Quand il s'agit de poisson, ma famille est tout au sujet du poisson blanc. La morue en particulier. Nous l'aimons parce que c'est un poisson blanc doux avec une texture ferme. Cela signifie que ce n'est pas un goût de poisson super, ce qui signifie que c'est idéal pour les enfants.

Maintenant, ma famille mangera n'importe laquelle des recettes de morue que je prépare, mais si nous sommes totalement honnêtes, la frite est la meilleure. Je veux dire du poisson frit croustillant, avec une giclée de citron trempée dans une sauce tartare ? Cela ne va pas beaucoup mieux. AI-JE RAISON?

Et maintenant, je vais vous montrer à quel point il est facile de préparer l'une des meilleures recettes de morue !


Recette de morue frite parfaite

Quand il s'agit de poisson, ma famille est tout au sujet du poisson blanc. La morue en particulier. Nous l'aimons parce que c'est un poisson blanc doux avec une texture ferme. Cela signifie que ce n'est pas un goût de poisson super, ce qui signifie que c'est idéal pour les enfants.

Maintenant, ma famille mangera n'importe laquelle des recettes de morue que je prépare, mais si nous sommes totalement honnêtes, la frite est la meilleure. Je veux dire du poisson frit croustillant, avec une giclée de citron trempée dans une sauce tartare ? Cela ne va pas beaucoup mieux. AI-JE RAISON?

Et maintenant, je vais vous montrer à quel point il est facile de préparer l'une des meilleures recettes de morue !


Recette de morue frite parfaite

Quand il s'agit de poisson, ma famille est tout au sujet du poisson blanc. La morue en particulier. Nous l'aimons parce que c'est un poisson blanc doux avec une texture ferme. Cela signifie que ce n'est pas un goût de poisson super, ce qui signifie que c'est idéal pour les enfants.

Maintenant, ma famille mangera n'importe laquelle des recettes de morue que je prépare, mais si nous sommes totalement honnêtes, la frite est la meilleure. Je veux dire du poisson frit croustillant, avec une giclée de citron trempée dans une sauce tartare ? Cela ne va pas beaucoup mieux. AI-JE RAISON?

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Recette de morue frite parfaite

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Recette de morue frite parfaite

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