Autre

Gâteau aux poires


Lavez les poires. Couper en deux et retirer les noyaux.

Couper en tranches uniquement en surface.

2/3 du sucre, les raisins secs et la moitié du beurre sont mis dans le moule / moule à gâteau. Placez ensuite les poires avec le côté creux vers le haut.

Saupoudrer le reste du sucre, la cannelle, mettre le reste du beurre dessus.

Enfournez à 200°C pendant 30 minutes.

Pendant ce temps, nous préparons la composition suivante:

3 jaunes d'oeufs bien frotter avec 3 cuillères à soupe de sucre.

Ajoutez 3 cuillères à soupe de farine puis ajoutez les blancs d'œufs battus.

Lorsque nous sortons les poires du four, laissez-les refroidir pendant 5 minutes et mettez-y la composition préparée.

Mettez au four et faites cuire pendant 20 minutes - essayez avec un cure-dent si la composition est cuite.

Sortir la plaque du four, laisser refroidir un peu et retourner.

Il peut être servi aussi bien froid que tiède.

Bon appétit !!!!!



Vidéo: uus päivitys (Décembre 2021).