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Oubliez le café : cinq aliments qui vous remonteront le moral


Sautez le café et essayez-les à la place

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Le chocolat noir contient des niveaux élevés de polyphénols, qui augmentent le niveau de sérotonine dans votre cerveau.

Lorsque nous réfléchissons aux moyens d'obtenir un remontant rapide, le café est généralement la première chose qui nous vient à l'esprit. Mais si vous travaillez dur et combattez la fatigue, le café, qui en fait finir par vous assommer - ne vous mènera que jusqu'à présent. Il existe de nombreux aliments que vous pouvez manger pour combattre la fatigue, qu'ils agissent pour vous réveiller le matin ou pour vous aider à traverser cet accident d'après-midi.

Grains entiers
Sautez le bagel; la farine blanche raffinée vous assommera. Au lieu de cela, optez pour des glucides complexes provenant de grains entiers, comme la farine d'avoine ou les craquelins de blé entier, qui vous donneront une énergie soutenue et empêcheront votre glycémie de monter en flèche.

Chocolat noir
Des études ont montré que les personnes qui mangent une portion quotidienne de chocolat noir sont moins fatiguées que celles qui n'en mangent pas. En effet, le chocolat noir contient des niveaux élevés de polyphénols, qui augmentent le niveau de la sérotonine chimique dans votre cerveau, vous rendant heureux et augmentant votre énergie en même temps.

Oranges et poivrons
Qu'ont en commun les oranges et les poivrons ? Des niveaux élevés de vitamine C, ce qui réduit le stress oxydatif, un effet secondaire de trop de radicaux libres dans le corps. Les personnes ayant des niveaux élevés de cortisol, l'hormone du stress, sont également généralement plus fatiguées. Les oranges feront augmenter votre glycémie, ce qui pourrait entraîner un accident, et les poivrons rouges contiennent en fait plus de vitamine C que les oranges.

Flocons de son
Le son est plein de vitamine B, de fer et de magnésium, qui produisent tous de l'énergie, et la fibre qu'il contient stabilise la glycémie et vous rassasie.

chou frisé
Prenez une salade de chou frisé pour le déjeuner et vous verrez votre niveau d'énergie monter en flèche. Le chou frisé est chargé de plus de vitamines et de minéraux qu'on ne peut en compter, et c'est une excellente source de calcium. Tout cela s'ajoute à un sérieux booster d'énergie.


Un effet majeur de la consommation de café sur votre longévité, selon une nouvelle étude

Les avantages de votre habitude de café vont au-delà de cet avantage matinal dont vous rêvez. Non seulement on dit que le café est bon pour votre foie (oui, vraiment), mais maintenant de toutes nouvelles recherches suggèrent que le café peut également ajouter des années à votre vie.

Des chercheurs de l'Université coréenne de Chung-Ang, en collaboration avec l'Agence coréenne de contrôle et de prévention des maladies, ont mené une nouvelle étude qui a été publiée dans le dernier numéro de la revue à comité de lecture Journal de l'Académie de nutrition et de diététique. S'agissant spécifiquement de leur population, l'étude visait à mieux comprendre l'association entre la consommation de café et ses effets sur la santé liés à la mortalité.

L'étude a porté sur 110 920 participants de plus de 40 ans qui n'avaient pas reçu de diagnostic de diabète, de cancer ou de maladie cardiovasculaire. Les chercheurs ont suivi la consommation quotidienne de café des participants et leur taux de mortalité pendant une moyenne de 9,1 ans.

Les résultats de l'étude, selon le Héraut coréen, a suggéré que « les risques de décès toutes causes confondues ont diminué de 21 % pour les participants qui buvaient plus de trois tasses de café par jour ». En outre, « le café était significativement associé à une réduction des maladies cardiovasculaires. Une tasse de café par jour était associée à une réduction de 42 % des décès dus aux maladies cardiaques. »

Et comme nous sommes de plus en plus nombreux à expérimenter notre préparation de café grâce à plus de temps à la maison pendant la pandémie, l'un des points intéressants de cette étude est que les chercheurs ont accordé du poids à un type particulier de café - du Héraut coréen : « Les bienfaits du café sur la santé étaient identiques dans le café instantané qui comprend du sucre et de la crème. »

En espérant que vous apprécierez ce breuvage pendant de nombreux matins à venir. Inscrivez-vous au Mangez ceci, pas cela ! newsletter pour des nouvelles quotidiennes sur la nutrition que vous pouvez utiliser, et continuez à lire :


Arroz con gandules

L'événement principal de votre assiette de vacances portoricaine sera arroz con gandules, un incontournable à travers l'île. Bien qu'il soit consommé toute l'année, rien ne crie Navidad plus fort que le riz aux pois cajan.

Il existe de nombreuses façons de préparer ce plat, voici une version simple pour les débutants :

Ingrédients:

2 tasses de riz blanc moyen ou long, rincé

2 tasses d'eau (1:1 à la quantité de riz)

2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge

2 cuillères à soupe bombées de sofrito

½ tasse de jambon de pays, coupé en cubes (vous pouvez rendre le plat végétalien en sautant cet ingrédient)

2 cuillères à soupe d'olives farcies tranchées

1 poivron rouge rôti en bocal, tranché finement ou haché

1 grande boîte (13 onces) de pois cajan

2 paquets de sazón con roucou

Feuilles de bananier congelées fraîches ou décongelées, lavées et essuyées pour la cuisson à la vapeur (facultatif)

Dans une grande casserole ou caldero, chauffer l'huile et faire revenir le sofrito en remuant jusqu'à ce que sofrito est parfumé. Ajouter le sazon, jambon, poivrons et olives. Laisser mijoter pendant une minute ou deux jusqu'à ce qu'il dore un peu. Incorporer les pois d'Angole et ajouter l'eau. Goûtez et réajustez les assaisonnements, en ajoutant du sel ou de l'adobo petit à petit. Le bouillon doit être fortement assaisonné et sur le côté salé. Porter à ébullition rapide, puis ajouter le riz et remuer. Vous devrez peut-être ajouter plus d'eau pour vous assurer que le riz est complètement recouvert. Réduisez le feu à ébullition douce ou à feu moyen et laissez la majeure partie du liquide absorber et s'évaporer sans couvrir la casserole.

Si vous avez opté pour les feuilles de bananier, couvrez-en le riz et mettez le couvercle. Sinon, couvrez simplement la casserole avec un couvercle et faites cuire à feu doux pendant 22-25 minutes. Ensuite, retirez le couvercle, ouvrez les feuilles de bananier et repliez délicatement le riz sur lui-même de l'extérieur pour former un monticule au centre du pot. Ce n'est pas grave si du riz brûle au fond de la casserole, c'est génial pegao. Pour servir, déposer le riz sur une assiette et garnir du reste des poivrons rôtis tranchés.


14 délicieuses recettes de smoothies au curcuma pour booster vos matinées

L'épice anti-inflammatoire possède des tonnes d'avantages pour la santé.

Si vous n'êtes pas encore au courant des bienfaits du curcuma pour la santé, laissez-nous vous renseigner. Connue pour sa teinte dorée vibrante, cette ancienne épice indienne contient un ingrédient puissant : la curcumine. Des études ont lié les antioxydants et les composés anti-inflammatoires de la curcumine à une meilleure mémoire, une meilleure santé cardiaque, un soulagement de la douleur et une réduction du risque de cancer. En plus de cela, le curcuma rend simplement les aliments bons pour la santé, tels que les currys riches en légumes, les sautés et les soupes, au goût bien meilleur. Mais ne limitez pas son potentiel au dîner : vous pouvez introduire du curcuma dans vos cafés au lait, vos produits de boulangerie et même vos smoothies pour un coup de pied savoureux, une couleur magnifique et des bienfaits pour la santé. Alors, considérez ceci comme votre signal pour faire le plein d'épices de toutes les manières possibles, à commencer par ces délicieux smoothies (et nutritifs!) Au curcuma.

Ce smoothie crémeux est aussi agréable pour les papilles que pour les yeux. Au-delà de sa couleur magnifique, la mangue et le lait de coco offrent une base tropicale, le gingembre apporte un peu de zeste et les graines de chanvre contiennent des fibres, des protéines, du magnésium et des graisses saines rassasiantes. Allez-y, imaginez-vous vous détendre sur la plage avec cette beauté à la main.

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Ce smoothie au curcuma combine de la banane, de l'huile de noix de coco et une pincée de cannelle pour une saveur douce et épicée. L'ingrédient secret ? Du lait de chanvre fait maison, plus facile à faire qu'il n'y paraît (promis !). L'alternative à base de plantes au lait de vache offre toujours des protéines, des acides gras oméga-3 à base de plantes et des graisses saines, ce qui n'est pas une mauvaise façon de commencer la matinée.

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Ce smoothie contient de la mangue, de la banane et de l'ananas pour une douceur naturelle, mais conserve une saveur épicée grâce au yogourt grec riche en protéines, à la cannelle, au gingembre et au poivre noir. Fait amusant : la recherche a révélé que l'association du curcuma et du poivre noir augmente l'absorption de la curcumine, ce qui vous permet de profiter au maximum des avantages pour la santé.

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Pour une dose supplémentaire d'antioxydants, faites le plein de myrtilles, de mûres et de framboises. Ce smoothie riche en nutriments ne s'arrête pas là, cependant. Le yaourt contient des protéines, des probiotiques et de la vitamine D, la farine d'avoine stimule les fibres, tandis que les épinards contiennent de la vitamine C et du folate. N'oublions pas le curcuma et le gingembre, qui donnent un coup de fouet agréable à ce smoothie.

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Chargé de vitamine C (bonjour, ananas), de bananes riches en potassium et de lait de coco crémeux, ce smoothie vibrant est garanti pour égayer votre matinée. Astuce : utilisez des fruits surgelés pour donner à la boisson sa texture crémeuse, sinon la consistance ressemblera à un jus plutôt qu'à un smoothie.

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La couleur de ce smoothie ne crie pas exactement le curcuma, mais vous n'avez pas besoin de le voir pour en profiter. Vous pouvez remercier le chou frisé (sous les épinards si vous l'avez sous la main à la place !) aurez votre nouvelle boisson verte incontournable.

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Améliorez votre jus d'orange du matin et mélangez-le dans ce smoothie crémeux au curcuma. Vous absorberez des fibres supplémentaires provenant de la mangue, des graines de chia et de la carotte. Les dattes Medjool apportent une douceur naturelle et une touche de vanille lui confère une saveur réconfortante. Vous recevrez également une dose supplémentaire d'antioxydants sous forme de poudre de maca, une racine péruvienne tendance que vous avez sans doute rencontrée sur votre flux Instagram.

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Si vous recherchez un début de journée sucré mais citronné, ne cherchez pas plus loin. Ce smoothie délicieusement rafraîchissant contient des fruits tropicaux, du lait à base de plantes, une orange entière pour un coup de pouce en vitamine C et une grosse cuillère à café de curcuma pour faire bonne mesure. Utilisez plus de glaçons pour un mélange plus crémeux, ou revenez en arrière et ajoutez du lait supplémentaire pour une boisson plus fluide.

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Ne vous laissez pas tromper par la teinte violette électrique : ce smoothie contient une cuillère à soupe de curcuma, une touche de vinaigre de cidre de pomme, du gingembre frais et une pincée de poivre noir. Compensez le piquant avec des myrtilles riches en antioxydants, de la mangue et du lait à base de plantes pour un smoothie crémeux qui est presque trop jolie pour siroter.

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Y a-t-il quelque chose de plus satisfaisant que la douceur d'une pêche mûre ? Hachez les fruits et mélangez-les dans ce smoothie vibrant, qui contient du curcuma, du gingembre, des carottes et du lait végétal. Avertissement juste : le créateur de la recette dit que cette boisson est plus épicée qu'il n'y paraît.

Obtenez la recette de Vegukate »

Si vous êtes un fan du combo aigre-doux, vous adorerez ce smoothie au curcuma de Minimalist Baker. L'ananas et la banane donnent une base sucrée et acidulée, le citron offre un punch aux agrumes, tandis que la carotte contient de la vitamine A (sans parler de cette magnifique couleur orange). Ce smoothie ravira à coup sûr vos papilles gustatives tout en rendant service à votre santé.

Obtenez la recette de Minimalist Baker »

Une façon créative d'obtenir votre dose de café, ce smoothie au curcuma vous remontera le moral et vous gardera rassasié toute la matinée. L'avoine et les graines de chia offrent des fibres qui remplissent les intestins, le café instantané fournit cette caféine indispensable, tandis que le curcuma et le gingembre donnent au smoothie une touche épicée. La meilleure partie est que vous pouvez totalement personnaliser cela en fonction de vos préférences, alors n'hésitez pas à l'adoucir avec plus de miel et de cannelle si nécessaire.

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Envie d'un milk-shake traditionnel à la banane ? Montez d'un cran avec cette recette de smoothie sucré (bonjour, vanille et miel). En plus du curcuma, ce blogueur utilise de la cannelle épicée, du gingembre piquant et des graines de chanvre (pour ajouter des protéines, des fibres et des minéraux) pour amplifier le profil de saveur.

Obtenez la recette de Citrons et Basilic »

Cette recette est aussi simple que possible, mais cela ne la rend pas moins délicieuse et rafraîchissante. En utilisant seulement quatre ingrédients, vous pouvez facilement mélanger vos fruits, votre lait et votre curcuma dans un mélangeur pour une boisson saine et satisfaisante à emporter.

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Ces 7 aliments vous réveilleront mieux que le café

Il y a des jours où vous pouvez simplement arrêter de bâiller, même après une nuit complète de repos. Mais le café ne résoudra peut-être pas le problème, et cela pourrait en fait aggraver les choses, surtout si vous ajoutez un tas de faux édulcorants pour rester dans la limite de votre apport en sucre recommandé. Bien sûr, vous vous sentez plein d'énergie pendant un certain temps, mais vous allez payer pour cela plus tard, lorsque le high se dissipera. De plus, les habitudes alimentaires malsaines contribuent à la fatigue, donc si vous prenez une pâtisserie chez Starbucks ou sautez complètement le petit-déjeuner, vous vous préparez à vous sentir brumeux toute la journée. Cliquez pour voir les meilleurs aliments énergisants pour commencer votre journée.

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Il s'avère qu'un bol d'avoine classique est toujours l'une des meilleures choses que vous puissiez manger tôt le matin. C'est une centrale énergétique grâce à son faible indice glycémique et à sa mesure de la rapidité avec laquelle le corps absorbe les glucides et les transforme en carburant. La farine d'avoine brûle lentement, elle vous permet donc de courir toute la matinée sans vous écraser et vous brûler en quelques heures comme le peuvent les boissons au café sucré.

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Oui, la première chose à faire avec de l'eau ordinaire peut vous aider à vous réveiller plus rapidement. Même une déshydratation légère peut vous donner l'impression que votre cerveau est dans un brouillard, car votre corps n'a pas assez d'eau pour remplir ses fonctions normales. En fait, la plupart d'entre nous sont légèrement déshydratés tôt le matin, donc faire le plein de liquides fera la différence. Si vous vous retrouvez à somnoler à votre bureau en milieu d'après-midi, une visite à la fontaine d'eau pourrait être de mise, pas une visite au distributeur automatique du bureau.

Essayez-le : Emportez une bouteille d'eau réutilisable avec vous pour qu'il soit facile de rester hydraté.

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Il n'y a pas de données scientifiques sur les raisons pour lesquelles le vinaigre de cidre de pomme vous donne un remontant, mais une photo de la substance acidulée mélangée à de l'eau et du miel chaque matin est un remède populaire que beaucoup de gens ne jurent que par. Il est dit qu'il vous donne un regain d'énergie, qu'il se vide la tête et qu'il contribue généralement à une bonne santé globale. Peut-être que ce n'est qu'un conte de vieilles femmes, mais si cela vous fait vous sentir bien, il n'y a aucune raison de ne pas le boire et n'en faites pas trop car l'acide peut irriter votre gorge et votre tube digestif.

Essayez-le : Prenez l'une de ces boissons énergisantes maison ACV chaque matin pour mettre du ressort dans votre démarche.

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Les graines de chia sont riches en acides gras oméga-3 qui stimulent le cerveau, ce qui peut aider à prévenir la fatigue et à vous sentir plus alerte. Mais les avantages ne s'arrêtent pas là : ces petites graines peuvent absorber jusqu'à 10 fois leur poids en eau, ce qui peut accélérer la digestion (et donc convertir les aliments en énergie) tout en vous gardant hydraté et éveillé.

Essayez-le : Ajoutez-en à vos recettes de smoothies pour donner un coup de fouet à votre matinée.

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Manger beaucoup de légumes verts biologiques fraîchement cueillis est l'un des meilleurs moyens d'augmenter votre niveau d'énergie, explique Kathy Stricker, naturopathe et consultante en nutrition certifiée à Reading, en Pennsylvanie. Ils contiennent beaucoup de vitamines B, qui aident le corps à convertir les aliments en énergie.

Essayez-le : Mélangez une salade du jardin pour le petit-déjeuner pour commencer votre journée. Stricker recommande également un smoothie vert nutritif.

Les chercheurs ont découvert que l'odeur de menthe poivrée augmente la vigilance et diminue la fatigue.

Essayez-le : Réveillez-vous avec une tasse fumante de thé à la menthe poivrée au lieu de votre café ordinaire, ou essayez de faire éclater un morceau de gomme à la menthe poivrée à 15 heures. coups d'affaissement.

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Vous avez peut-être entendu des rumeurs selon lesquelles les œufs sont mauvais pour vous, mais ce n'est tout simplement pas le cas, dit Stricker. En fait, ils sont l'un de ses meilleurs choix pour le petit-déjeuner, car le jaune contient beaucoup de protéines, ce qui vous donne une énergie soutenue toute la journée.

Essayez-le : Pochés, durs, frits ou brouillés&mdash comme vous l'aimez &lsquoem est un jeu équitable. Nous vous recommandons les asperges grillées avec des œufs au plat + de la sauge lorsque vous vous sentez bien.


Identifier d'autres boissons

Les colas et les boissons énergisantes sont des sources évidentes de caféine. Selon la FDA, une canette de 12 onces de boisson gazeuse contient généralement 30 à 40 milligrammes de caféine. De nombreuses autres boissons contiennent également un choc de caféine. Les sodas de type poivre et certaines marques de root beer, de soda citron-lime et de mélanges pour boissons aux fruits contiennent de la caféine, comme la plupart des boissons au chocolat.

Certaines eaux en bouteille contiennent également de la caféine, souvent en quantités similaires à celles du café ou du thé. Et n'oubliez pas les liqueurs de café, qui sont utilisées dans de nombreux cocktails.


Thé Matcha

Le matcha est une poudre verte qui se forme lorsque vous broyez de jeunes feuilles de thé et peut se substituer à une excellente alternative au café, en particulier pour les personnes qui ne veulent pas se sentir nerveuses. "Le matcha contient de la caféine ainsi que de la L-théanine, un acide aminé qui détend l'esprit sans somnolence", explique Jarosh. "Des études récentes suggèrent que la L-théanine pourrait fonctionner avec la caféine pour produire des effets positifs sur la cognition et l'humeur. Cela pourrait expliquer pourquoi de nombreuses personnes rapportent que l'énergie qu'elles tirent du thé vert est une énergie plus détendue qui ne crée pas de sensation de nervosité. " Elle ajoute également que parce que la feuille entière du thé matcha est broyée pour le thé, vous pouvez obtenir une petite dose de fibres pour commencer votre journée.


15 smoothies au café pour bien commencer la matinée

Levez la main si au moins une fois par semaine votre matinée ressemble à ceci : L'alarme se déclenche. Trois siestes s'écoulent avant que vous ne soyez sorti du lit, et soudain vous courez dans votre maison/condo/appartement, un pantalon dans une main et une barre de petit-déjeuner dans l'autre.

Oui, nous aussi. Malgré nos meilleures intentions, les matinées ne sont pas toujours aussi douces que nous le souhaiterions.

Heureusement, il existe une petite astuce qui vous évitera de boire votre café avant de vous précipiter vers la porte. Gardez-le au frais en préparant un smoothie au café.

Nous avons rassemblé 25 recettes de smoothies au café avec des ingrédients sains qui pourraient vous surprendre, comme la mangue, la betterave ou les cœurs de chanvre. Les bananes surgelées sont magiques, mais parfois vous voulez le secouer.

Ou smoothie il vers le haut, dans ce cas.

Ces smoothies au café ne feront pas comme par magie de vous une personne matinale, mais bon, ils pourraient vous aider. (Et ils sont aussi portables !)

1. Smoothie au lait de noix de coco et noix de cajou

Chaque fois que nous pouvons obtenir un smoothie au goût d'un milk-shake sans ajouter de sucre, c'est une victoire.

Cette boisson épaisse et crémeuse utilise une petite banane congelée, de la poudre de protéine à la vanille, des noix de cajou, de la noix de coco râpée et du café pour imiter votre shake préféré.

Jouez avec - ajoutez une datte ou deux, une cuillère à soupe de beurre de noix ou quelques shakes de cannelle.

2. Smoothie expresso au beurre de cacahuète

Reese est pour le petit déjeuner ? Ne vous en faites pas si nous le faisons. OK, ce n'est pas exactement la même chose, mais ça a vraiment bon goût.

La clé ici est la poudre d'espresso, mais si vous êtes pressé, vous pouvez toujours échanger un coup d'espresso réel ou une demi-tasse de café.

3. Smoothie moka au caramel salé

Le caramel au beurre salé est toujours un bon début, n'est-ce pas ? Ce smoothie a un secret sournois. Au lieu de sauce au caramel, la recette utilise des dattes, de l'extrait de vanille et du lait d'amande pour obtenir un délicieux goût de caramel-frappe.

4. Smoothie moka à la menthe poivrée

Les lattes à la menthe poivrée font fureur en hiver, mais il n'y a aucune raison pour que vous ne puissiez pas recréer la saveur mentholée toute l'année.

Ajoutez simplement un peu d'extrait de menthe poivrée au café, à la banane, au lait d'amande et à la poudre de cacao et vous obtenez un moka à la menthe poivrée.

Si vous avez envie, ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche sur le dessus.

5. Smoothie protéiné au café glacé

Vous aurez besoin d'une préparation du jour au lendemain pour celui-ci, mais faites-nous confiance lorsque nous disons que cela en vaut la peine.

Remplissez un bac à glaçons en plastique avec du café fort et froid. Mettez quelques glaçons au café dans le mélangeur avec du yogourt grec, des graines de chia et des graines de chanvre pour un smoothie riche en protéines qui vous gardera rassasié jusqu'au déjeuner.

6. Smoothie au café et à l'avoine

Du café, des flocons d'avoine et un smoothie tout en un ? Ouais. L'ajout de flocons d'avoine épaissit ce smoothie naturellement sucré.

Vous pouvez même ajouter une poignée de chou-fleur congelé au mélange pour plus de volume. Oui vraiment!

7. Smoothie au chocolat et au café chia

Ce smoothie a presque le goût d'un Frappuccino aux chips de java. Vous vous en souvenez, votre première incursion dans la consommation de « café » ?

Heureusement, celui-ci contient en fait de la caféine. Et au lieu de sirop, il est sucré avec de l'extrait de vanille, des dattes et du cacao, ce qui lui donne la saveur et la couleur chocolatées que vous voulez.

8. Smoothie au café à la framboise

Les framboises rendent ce smoothie si spécial que vous ne sauriez jamais que le café est fait à partir d'instantanés. Gardez un sac de baies au congélateur pour être prêt à le préparer.

9. Smoothie au moka infusé à froid

Préparez ou achetez une infusion froide pour un smoothie plus moelleux, enrichi ici dans un mélangeur à grande vitesse avec des cubes de noix de coco congelés, ce qui crée l'une des textures les plus crémeuses que nous ayons goûtées.

Nous aimons ajouter des fruits de saison comme des fraises ou de l'avocat ou nous glisser dans du riz de chou-fleur surgelé.

10. Smoothie au café et à la citrouille

De la citrouille en conserve ou des cubes surgelés conviendront à ce smoothie au goût d'automne, qui est stimulé par la poudre de protéines. Et oui, il contient des épices pour tarte à la citrouille.

11. Smoothie au café avec des cœurs de chanvre

Le chanvre ajoute une dose de nutriments à ce savoureux smoothie sans banane. Vous pouvez également ajouter des pousses d'épinards. En fait, vous pouvez ajouter des épinards dans presque tous les smoothies.

12. Smoothie café-avocat

L'avocat a la capacité la plus étonnante de s'intégrer facilement dans une recette, ajoutant une richesse satisfaisante et une texture crémeuse tout en laissant chanter les autres saveurs.

Cette recette nécessite du lait concentré sucré, que nous admettons volontiers être succulent (j'adore le café vietnamien et thaï). Mais si nous le préparons régulièrement, nous échangerons du lait d'amande ou de coco pour réduire notre consommation de sucre.

13. Smoothie au café végétarien caché

Vous vous souvenez quand nous vous avons choqué avec l'idée du chou-fleur dans votre smoothie au café ? Voici comment procéder. Le riz au chou-fleur surgelé facilite les choses. Les dattes, les noix et le café lui donnent un bon goût.

14. Smoothie moka betterave

Les betteraves apportent une douce saveur terreuse et une teinte pourpre à cette beauté. (Servez-le dans un verre transparent pour mieux apprécier la couleur.) Nous échangerions 1 cuillère à soupe de cacao contre une cuillère à soupe d'espresso instantané pour lui donner un coup de java.

15. Smoothie au café à la mangue

On admet qu'on n'aurait pas imaginé ce combo de saveurs, mais c'est un délice ! N'hésitez pas à échanger le lait de votre choix contre celui de vache. L'espresso instantané est votre ami ici.

Les smoothies au café sont une excellente façon de commencer la journée si vous manquez de temps et que vous voulez toujours un petit-déjeuner nutritif. Il suffit de quelques ingrédients surgelés et d'un mélangeur à grande vitesse. Et vous pouvez emporter ce smoothie.

Ces recettes de smoothies au café vous montrent comment utiliser une gamme d'ingrédients sains comme des fruits, des légumes, des céréales, des noix et des graines pour préparer des smoothies crémeux qui garderont vos matins calmes et frais.


Comment la pandémie a changé notre façon de dormir

Le sommeil n'est pas un luxe - c'est une nécessité aussi vitale que l'air que nous respirons et la nourriture que nous mangeons. Selon le NIH, le sommeil est important pour la santé du cerveau, y compris la fonction d'apprentissage, ainsi que la guérison et la réparation de notre cœur et de nos vaisseaux sanguins. Le sommeil régule également les hormones qui nous donnent faim et rassasiement, c'est pourquoi, lorsque nous sommes privés de sommeil, nous pouvons avoir plus faim que la normale. De plus, le sommeil affecte la façon dont notre corps réagit à l'hormone insuline, qui contrôle notre glycémie. Un manque de sommeil entraîne une augmentation de la glycémie dans le corps, ce qui peut augmenter le risque de diabète. Et n'oublions pas notre système immunitaire. Ne pas avoir nos 7 à 8 heures de sommeil tous les soirs peut affaiblir nos défenses et nous préparer à tomber malade.

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Comment préparer du café

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Que vous aimiez le plein air et que vous cherchiez un moyen de prendre un café fumant dans la nature sans accès à une technologie de brassage moderne sophistiquée ou que vous cherchiez simplement un moyen facile et peu coûteux de préparer votre tasse de café du matin, en utilisant un percolateur peut être un choix judicieux. Les percolateurs sont très simples à assembler et à utiliser - bien que certaines machines modernes soient alimentées à l'électricité, les percolateurs traditionnels n'ont besoin que d'une source de chaleur comme une cuisinière ou un feu pour produire du café, ce qui en fait un excellent choix pour le café pratique et pratique. buveur. Pour apprendre à percoler (ou « perk ») votre café, commencez par l'étape 1 ci-dessous.