Autre

Donuts à la cuillère


Je sais qu'il fait chaud et que ça ne nous brûle pas de nous asseoir près du poêle. Mais c'est une recette très simple et rapide (tirée d'une source fiable…. Cranberry, merci !). Et où puis-je aller avec un verre de sana rafraîchissant, un yaourt à boire ou un délicieux kéfir ! Augmentez et convoitez!

  • 1 œuf attaché
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé ou une fiole d'essence de vanille
  • 100 g de yaourt crémeux
  • 2 cuillères à soupe de fromage légèrement râpé (facultatif)
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • farine
  • zeste râpé d'un citron
  • sucre vanillé à rouler

Portions : 2

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Cuillère de beignets :

Battre l'oeuf avec le sucre, la poudre de sel, l'essence de vanille dans un bol.

Ajouter le zeste de citron râpé, le yaourt et le fromage.

Mélangez bien le tout, puis ajoutez la levure et la farine tamisée pour obtenir une pâte plus épaisse que celle des crêpes, qui ne coule pas très facilement de la cuillère.

Faites chauffer l'huile dans un bol et étalez la pâte avec une cuillère facile à faire frire.

Nous nous retournons et veillons à ce que les beignets ne brûlent pas.

Rouler dans le sucre vanillé en poudre.

Bon appétit!


Vidéo: coconut stuffed donuts: Beignets fourrés à la noix de COCO (Décembre 2021).