Autre

Marcus Samuelsson partage des recettes et une philosophie alimentaire dans le cadre du conseil culinaire de Macy


Les participants ont eu droit à des échantillons et à une démo interactive

« La diversité est l'une des plus grandes forces de l'Amérique dans le domaine alimentaire », a déclaré Samuelsson. "C'est un cadeau que notre pays a et doit être protégé."

"Vous devriez manger en fonction d'une boussole spirituelle", s'est enthousiasmé le chef Marcus Samuelsson à son auditoire, rayonnant alors qu'il salait et assaisonnait une tranche de poitrine de bœuf. En tant que membre du Conseil culinaire de Macy, Samuelsson a l'opportunité de voyager à travers le pays, partageant ses recettes, sa philosophie et ses expériences.

Les participants à la démonstration ont eu droit à trois plats du livre de cuisine de Samuelsson Marcus Off Duty : les recettes que je cuisine à la maison. Les Haché le juge a servi des tacos au poisson, de la poitrine épicée avec une sauce barbecue et un ragoût de homard au cari.

Samuelsson était un présentateur animé, entretenant un flot d'histoires pendant qu'il préparait ses plats. Il a demandé au public des recommandations sur les restaurants à essayer et a débattu pour savoir qui a le meilleur barbecue de Chicago - son vote est allé au Lem's Bar-B-Q dans le South Side.

La démo est devenue interactive quand il est arrivé au curry de homard. Il a fait circuler de la citronnelle et des feuilles de lime kaffir, laissant le public respirer les puissants arômes. Une femme courageuse s'est approchée pour voir de près Samuelsson montrer comment préparer un homard vivant. Ce homard a ensuite été servi à deux messieurs chanceux, garnis de curry.

"La nourriture est très similaire à la musique - elle doit toucher vos tripes, toucher votre cœur et susciter des émotions", a déclaré Samuelsson. Partageant la façon dont sa propre nourriture a progressé en raison de ses souvenirs et de ses expériences, il a exprimé l'importance d'enseigner aux autres comment créer leur propre histoire culinaire par le biais du Conseil culinaire Macy's. « La cuisine est un moyen d'avoir une conversation », a-t-il déclaré. « Si vous ne savez pas cuisiner, vous ne participez pas à ce dialogue. »

Pour en savoir plus sur Marcus Samuelsson, ses recettes et les autres chefs du Macy's Culinary Council, visitez macys.com/culinarycouncil . Suivez leurs événements en suivant @CulinaryCouncil sur Twitter.


Deuxième édition annuelle de Harlem EatUp ! Festival - Achetez vos billets !

NEW YORK -- La deuxième édition annuelle de Harlem EatUp! La fête arrive bientôt ! Prévu du 19 au 22 mai 2016, l'événement est présenté dans divers endroits de Harlem, dont deux jours à Morningside Park.

Les billets sont en vente sur www.HarlemEatUp.com.

Découvrez-en plus sur l'événement dans ce communiqué de presse de Harlem Eatup ! organisateurs de fêtes.

Le Harlem EatUp ! Le festival célèbre la gastronomie, le divertissement et les arts qui représentent l'esprit de Harlem tout en rendant hommage à ses racines et à son tissu culturel.

« L'année dernière, toute la communauté s'est réunie pour commémorer et célébrer un quartier que j'aime, Harlem, lors du premier festival Harlem EatUp ! », a déclaré Harlem EatUp ! Président d'honneur, le président Bill Clinton. "C'est un honneur de faire partie de ce festival car il continue de prendre de l'ampleur dans sa deuxième année. Je viens à Harlem depuis plus de 45 ans et mon bureau est là depuis 15 ans. Ce festival est vraiment un excellente représentation des personnes et de la culture remarquables qui rendent cette communauté si dynamique. »

Parmi les restaurants participant au festival de cette année figurent Sylvia's, Red Rooster, Melba's, Charles' Country Pan Fried Chicken, Dinosaur Bar-B-Que, The Cecil, Vinateria, BLVD Bistro, Blujeen, Row House et bien d'autres.

« Le Harlem EatUp! Festival s'inspire de la communauté, de la culture, de l'hospitalité et de l'énergie que nous ressentons ici chaque jour à Harlem », a déclaré le chef, restaurateur et cofondateur de Harlem EatUp ! Marcus Samuelsson. « Mettant en valeur la nourriture, l'art, la musique et la culture qui rendent ce quartier si vivant, ce festival continue de mettre en lumière l'abondance d'entreprises et de talents locaux à Harlem.
ici même à l'intérieur de cette communauté."

Dans le cadre de sa mission et de son dévouement à Harlem, le produit net du festival sera reversé à Harlem Park to Park et Citymeals-on-Wheels, deux organisations à but non lucratif qui ont un impact positif et
impact direct sur la communauté de Harlem.

« Pour la deuxième année, nous nous réunirons tous pour célébrer Harlem », a déclaré Herb Karlitz, co-fondateur de Harlem EatUp ! et président de la société Karlitz &. "L'année dernière a été vraiment spéciale, avec tant de restaurants et d'artistes collaborant. Cette année, nous accueillons encore plus de restaurants, de chefs célèbres et de sponsors."

Le programme complet de l'événement est ci-dessous. Les billets sont disponibles à l'achat sur www.HarlemEatUp.com.

Twitter : @HarlemEatUp // Instagram : @HarlemEatUp // Facebook : Facebook.com/HarlemEatUp

Harlem Eat Up ! Programme complet de l'événement :
vendredi 20 mai 2016

DINE IN HARLEM - Une série de dîners célébrant Harlem
Assurez-vous d'avoir un siège! Pour une nuit seulement, un éventail de restaurants et de chefs de Harlem accueilleront des chefs acclamés de New York et de tout le pays pour collaborer sur des menus à plusieurs plats qui mettent en valeur la sensation unique du paysage de Harlem. Les menus seront accompagnés de vins du Conseil des vins de Bordeaux, et chaque dîner mettra en vedette des artistes et des artistes dynamiques de Harlem, faisant de Dine In Harlem l'un des plus grands dîners multi-pièces de cette saison. Certains de ces dîners collaboratifs incluent : Sylvia's, organisé par Tren'ness Woods-Black avec le chef invité Carla Hall Minton's, organisé par le chef Joseph "JJ" Johnson avec les chefs invités Alex Guarnaschelli et Michael Jenkins Blujeen, animé par le chef Lance Knowling avec le chef invité Justin Smillie Melba's, animé par Melba Wilson avec le chef invité Jacques Torres et Ginny's animé par Marcus Samuelsson avec les chefs invités Nyesha Arrington et Marvin Woods, avec l'invité spécial Brad Johnson et honorant Thelma Golden, directrice et conservatrice en chef du Studio Museum à Harlem, avec le tout premier Harlem EatUp! Prix ​​Luminaire.

Samedi 21 et dimanche 22 mai 2016

LA PROMENADE avec LE GOT | LE MARCHE | MANGEZ ! SCÈNE PRINCIPALE
LA BALADE présentée par Citi, samedi 21 mai
LA BALADE présentée par Aetna, dimanche 22 mai
Lieu : Morningside Park (112e et Manhattan Avenue, New York, NY)
Heure: Citi Early Access 12h00 / Entrée générale 12h30 - 17h30
DÉVORER! SIP, VOIR & ENTENDRE ! Venez passer la journée à Harlem's Morningside Park à The Stroll

Le goût: Une dégustation VIP payante où les chefs et les restaurants de Harlem serviront de savoureuses bouchées de leurs plats signature. Savourez les saveurs de plus de 35 restaurants, dont Sylvia's, Red Rooster, Melba's, Charles' Country Pan Fried Chicken, Dinosaur Bar-B-Que, The Cecil, BLVD Bistro, Blujeen, Row House et bien d'autres. Sirotez une large sélection de vins fins, de spiritueux et de bières tout en rencontrant de grands artistes et en écoutant de la musique. Entrée à The Taste : 80 $ par personne (par jour). Le billet comprend l'accès à de la nourriture et des boissons illimitées, ainsi qu'un accès à The Market et à EatUp! Scène principale présentée par Macy's sur la scène LG.
Les invités doivent avoir 21 ans ou plus pour participer.

Le marché: Venez un, venez tous à cette expérience familiale, où une vitrine d'une variété d'aliments, ainsi que des vins fins, de la bière et d'autres boissons seront disponibles à l'achat. Le marché mettra également en vedette des exposants de Harlem qui vendront leur nourriture de spécialité, une zone pour les enfants avec des activités pratiques, des artistes raffinés et plus encore. Assurez-vous de consulter les démos culinaires sur EatUp! Scène principale présentée par Macy's sur la scène LG avec à la fois des chefs de Harlem et des célébrités. Regardez Emeril Lagasse, Marcus Samuelsson, Daniel Boulud, Carla Hall, Joseph "JJ" Johnson et bien d'autres pendant qu'ils divertissent, partagez de nouvelles recettes et des trucs du métier. Les billets ne sont pas requis pour entrer dans le marché et tous les âges sont les bienvenus. Vous devez avoir 21 ans pour acheter du vin et la bière doit être consommée dans le jardin du vin et de la bière.

Les bénéficiaires
Citymeals-On-Wheels Citymeals on Wheels (citymeals.org) offre une bouée de sauvetage continue de repas nourrissants et une compagnie vitale aux personnes âgées confinées à la maison de New York. Travaillant en partenariat avec des organisations communautaires et des centres pour personnes âgées, Citymeals prépare et livre chaque année plus de 2 millions de repas de week-end, de vacances et d'urgence à plus de 18 000 de nos voisins âgés fragiles. L'an dernier, plus de 15 000 personnes ont consacré près de 69 000 heures de leur temps au bénévolat. Depuis sa fondation en 1981, Citymeals a compté sur la générosité de son conseil d'administration, de la ville de New York, de sponsors et d'autres cadeaux désignés pour couvrir les frais administratifs. Cela garantit que 100 pour cent de tous les dons publics seront entièrement utilisés pour la préparation et la livraison des repas.

Harlem Park à Park
Harlem Park to Park (HP2P) est un réseau d'entrepreneurs engagés dans la préservation de la culture, les petites entreprises et le développement communautaire dans le centre de Harlem, le premier centre culturel, gastronomique, commercial, de style de vie et de vie nocturne de New York au nord de la 110e rue. Formé en septembre 2009, l'adhésion de HP2P comprend plus de 130 entreprises de premier plan situées dans la zone géographique de Central Park North à 145th Street et de Morningside Park à Marcus Garvey Park. Sa mission est d'encourager le commerce qui soutient avec succès les petites entreprises, fait la promotion de la communauté et de la culture du village de Harlem et célèbre le CHARME historique du quartier.


Deuxième édition annuelle de Harlem EatUp ! Festival - Achetez vos billets!

NEW YORK -- La deuxième édition annuelle de Harlem EatUp! La fête arrive bientôt ! Prévu du 19 au 22 mai 2016, l'événement est présenté dans divers endroits de Harlem, dont deux jours à Morningside Park.

Les billets sont en vente sur www.HarlemEatUp.com.

Découvrez-en plus sur l'événement dans ce communiqué de presse de Harlem Eatup ! organisateurs de fêtes.

Le Harlem EatUp ! Le festival célèbre la gastronomie, le divertissement et les arts qui représentent l'esprit de Harlem tout en rendant hommage à ses racines et à son tissu culturel.

« L'année dernière, toute la communauté s'est réunie pour commémorer et célébrer un quartier que j'aime, Harlem, lors du premier festival Harlem EatUp ! », a déclaré Harlem EatUp ! Président d'honneur, le président Bill Clinton. "C'est un honneur de faire partie de ce festival car il continue de prendre de l'ampleur dans sa deuxième année. Je viens à Harlem depuis plus de 45 ans et mon bureau est là depuis 15 ans. Ce festival est vraiment un excellente représentation des personnes et de la culture remarquables qui rendent cette communauté si dynamique. »

Parmi les restaurants participant au festival de cette année figurent Sylvia's, Red Rooster, Melba's, Charles' Country Pan Fried Chicken, Dinosaur Bar-B-Que, The Cecil, Vinateria, BLVD Bistro, Blujeen, Row House et bien d'autres.

« Le Harlem EatUp! Festival s'inspire de la communauté, de la culture, de l'hospitalité et de l'énergie que nous ressentons ici chaque jour à Harlem », a déclaré le chef, restaurateur et cofondateur de Harlem EatUp ! Marcus Samuelsson. « Mettant en valeur la nourriture, l'art, la musique et la culture qui rendent ce quartier si vivant, ce festival continue de mettre en lumière l'abondance d'entreprises et de talents locaux à Harlem.
ici même à l'intérieur de cette communauté."

Dans le cadre de sa mission et de son dévouement à Harlem, le produit net du festival sera reversé à Harlem Park to Park et Citymeals-on-Wheels, deux organisations à but non lucratif qui ont un impact positif et
impact direct sur la communauté de Harlem.

« Pour la deuxième année, nous nous réunirons tous pour célébrer Harlem », a déclaré Herb Karlitz, co-fondateur de Harlem EatUp ! et président de la société Karlitz &. "L'année dernière a été vraiment spéciale, avec tant de restaurants et d'artistes collaborant. Cette année, nous accueillons encore plus de restaurants, de chefs célèbres et de sponsors."

Le programme complet de l'événement est ci-dessous. Les billets sont disponibles à l'achat sur www.HarlemEatUp.com.

Twitter : @HarlemEatUp // Instagram : @HarlemEatUp // Facebook : Facebook.com/HarlemEatUp

Harlem Eat Up ! Programme complet de l'événement :
vendredi 20 mai 2016

DINE IN HARLEM - Une série de dîners célébrant Harlem
Assurez-vous d'avoir un siège! Pour une nuit seulement, un éventail de restaurants et de chefs de Harlem accueilleront des chefs acclamés de New York et de tout le pays pour collaborer sur des menus à plusieurs plats qui mettent en valeur la sensation unique du paysage de Harlem. Les menus seront accompagnés de vins du Conseil des vins de Bordeaux, et chaque dîner mettra en vedette des artistes et des artistes dynamiques de Harlem, faisant de Dine In Harlem l'un des plus grands dîners multi-pièces de cette saison. Certains de ces dîners collaboratifs incluent: Sylvia's, organisé par Tren'ness Woods-Black avec le chef invité Carla Hall Minton's, organisé par le chef Joseph "JJ" Johnson avec les chefs invités Alex Guarnaschelli et Michael Jenkins Blujeen, animé par le chef Lance Knowling avec le chef invité Justin Smillie Melba's, animé par Melba Wilson avec le chef invité Jacques Torres et Ginny's animé par Marcus Samuelsson avec les chefs invités Nyesha Arrington et Marvin Woods, avec l'invité spécial Brad Johnson et honorant Thelma Golden, directrice et conservatrice en chef du Studio Museum à Harlem, avec le tout premier Harlem EatUp! Prix ​​Luminaire.

Samedi 21 et dimanche 22 mai 2016

LA PROMENADE avec LE GOT | LE MARCHE | MANGEZ ! SCÈNE PRINCIPALE
LA BALADE présentée par Citi, samedi 21 mai
LA BALADE présentée par Aetna, dimanche 22 mai
Lieu : Morningside Park (112e et Manhattan Avenue, New York, NY)
Heure: Citi Early Access 12h00 / Entrée générale 12h30 - 17h30
DÉVORER! SIP, VOIR & ENTENDRE ! Venez passer la journée à Harlem's Morningside Park à The Stroll

Le goût: Une dégustation VIP payante où les chefs et les restaurants de Harlem serviront de savoureuses bouchées de leurs plats signature. Savourez les saveurs de plus de 35 restaurants, dont Sylvia's, Red Rooster, Melba's, Charles' Country Pan Fried Chicken, Dinosaur Bar-B-Que, The Cecil, BLVD Bistro, Blujeen, Row House et bien d'autres. Sirotez une large sélection de vins fins, de spiritueux et de bières tout en rencontrant de grands artistes et en écoutant de la musique. Entrée à The Taste : 80 $ par personne (par jour). Le billet comprend l'accès à de la nourriture et des boissons illimitées, ainsi qu'un accès à The Market et à EatUp! Scène principale présentée par Macy's sur la scène LG.
Les invités doivent avoir 21 ans ou plus pour participer.

Le marché: Venez nombreux à cette expérience familiale, où une vitrine d'une variété d'aliments, ainsi que des vins fins, de la bière et d'autres boissons seront disponibles à l'achat. Le marché mettra également en vedette des exposants de Harlem qui vendront leur nourriture de spécialité, une zone pour les enfants avec des activités pratiques, des artistes raffinés et plus encore. Assurez-vous de consulter les démos culinaires sur EatUp! Scène principale présentée par Macy's sur la scène LG avec à la fois des chefs de Harlem et des célébrités. Regardez Emeril Lagasse, Marcus Samuelsson, Daniel Boulud, Carla Hall, Joseph "JJ" Johnson et bien d'autres pendant qu'ils divertissent, partagez de nouvelles recettes et des trucs du métier. Les billets ne sont pas requis pour entrer dans le marché et tous les âges sont les bienvenus. Vous devez avoir 21 ans pour acheter du vin et la bière doit être consommée dans le jardin du vin et de la bière.

Les bénéficiaires
Citymeals-On-Wheels Citymeals on Wheels (citymeals.org) offre une bouée de sauvetage continue de repas nourrissants et une compagnie vitale aux personnes âgées confinées à la maison de New York. Travaillant en partenariat avec des organisations communautaires et des centres pour personnes âgées, Citymeals prépare et livre chaque année plus de 2 millions de repas de week-end, de vacances et d'urgence à plus de 18 000 de nos voisins âgés fragiles. L'an dernier, plus de 15 000 personnes ont consacré près de 69 000 heures de leur temps au bénévolat. Depuis sa fondation en 1981, Citymeals a compté sur la générosité de son conseil d'administration, de la ville de New York, de sponsors et d'autres cadeaux désignés pour couvrir les frais administratifs. Cela garantit que 100 pour cent de tous les dons publics seront entièrement utilisés pour la préparation et la livraison des repas.

Harlem Park à Park
Harlem Park to Park (HP2P) est un réseau d'entrepreneurs engagés dans la préservation de la culture, les petites entreprises et le développement communautaire dans le centre de Harlem, le premier centre culturel, gastronomique, commercial, de style de vie et de vie nocturne de New York au nord de la 110e rue. Formé en septembre 2009, l'adhésion de HP2P comprend plus de 130 entreprises de premier plan situées dans la zone géographique de Central Park North à 145th Street et de Morningside Park à Marcus Garvey Park. Sa mission est d'encourager le commerce qui soutient avec succès les petites entreprises, fait la promotion de la communauté et de la culture du village de Harlem et célèbre le CHARME historique du quartier.


Deuxième édition annuelle de Harlem EatUp ! Festival - Achetez vos billets !

NEW YORK -- La deuxième édition annuelle de Harlem EatUp! La fête arrive bientôt ! Prévu du 19 au 22 mai 2016, l'événement est présenté dans divers endroits de Harlem, dont deux jours à Morningside Park.

Les billets sont en vente sur www.HarlemEatUp.com.

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Le Harlem EatUp ! Le festival célèbre la gastronomie, le divertissement et les arts qui représentent l'esprit de Harlem tout en rendant hommage à ses racines et à son tissu culturel.

« L'année dernière, toute la communauté s'est réunie pour commémorer et célébrer un quartier que j'aime, Harlem, lors du premier festival Harlem EatUp ! », a déclaré Harlem EatUp ! Président d'honneur, le président Bill Clinton. "C'est un honneur de faire partie de ce festival car il continue de prendre de l'ampleur dans sa deuxième année. Je viens à Harlem depuis plus de 45 ans et mon bureau est là depuis 15 ans. Ce festival est vraiment un excellente représentation des personnes et de la culture remarquables qui rendent cette communauté si dynamique. »

Parmi les restaurants participant au festival de cette année figurent Sylvia's, Red Rooster, Melba's, Charles' Country Pan Fried Chicken, Dinosaur Bar-B-Que, The Cecil, Vinateria, BLVD Bistro, Blujeen, Row House et bien d'autres.

« Le Harlem EatUp! Festival s'inspire de la communauté, de la culture, de l'hospitalité et de l'énergie que nous ressentons ici chaque jour à Harlem », a déclaré le chef, restaurateur et cofondateur de Harlem EatUp ! Marcus Samuelsson. « Mettant en valeur la nourriture, l'art, la musique et la culture qui rendent ce quartier si vivant, ce festival continue de mettre en lumière l'abondance d'entreprises et de talents locaux à Harlem.
ici même à l'intérieur de cette communauté."

Dans le cadre de sa mission et de son dévouement à Harlem, le produit net du festival sera reversé à Harlem Park to Park et Citymeals-on-Wheels, deux organisations à but non lucratif qui ont un impact positif et
impact direct sur la communauté de Harlem.

« Pour la deuxième année, nous nous réunirons tous pour célébrer Harlem », a déclaré Herb Karlitz, co-fondateur de Harlem EatUp ! et président de la société Karlitz &. "L'année dernière a été vraiment spéciale, avec tant de restaurants et d'artistes collaborant. Cette année, nous accueillons encore plus de restaurants, de chefs célèbres et de sponsors."

Le programme complet de l'événement est ci-dessous. Les billets sont disponibles à l'achat sur www.HarlemEatUp.com.

Twitter : @HarlemEatUp // Instagram : @HarlemEatUp // Facebook : Facebook.com/HarlemEatUp

Harlem Eat Up ! Programme complet de l'événement :
vendredi 20 mai 2016

DINE IN HARLEM - Une série de dîners célébrant Harlem
Assurez-vous d'avoir un siège! Pour une nuit seulement, un éventail de restaurants et de chefs de Harlem accueilleront des chefs acclamés de New York et de tout le pays pour collaborer sur des menus à plusieurs plats qui mettent en valeur la sensation unique du paysage de Harlem. Les menus seront accompagnés de vins du Conseil des vins de Bordeaux, et chaque dîner mettra en vedette des artistes et des artistes dynamiques de Harlem, faisant de Dine In Harlem l'un des plus grands dîners multi-pièces de cette saison. Certains de ces dîners collaboratifs incluent : Sylvia's, organisé par Tren'ness Woods-Black avec le chef invité Carla Hall Minton's, organisé par le chef Joseph "JJ" Johnson avec les chefs invités Alex Guarnaschelli et Michael Jenkins Blujeen, animé par le chef Lance Knowling avec le chef invité Justin Smillie Melba's, animé par Melba Wilson avec le chef invité Jacques Torres et Ginny's animé par Marcus Samuelsson avec les chefs invités Nyesha Arrington et Marvin Woods, avec l'invité spécial Brad Johnson et honorant Thelma Golden, directrice et conservatrice en chef du Studio Museum à Harlem, avec le tout premier Harlem EatUp! Prix ​​Luminaire.

Samedi 21 et dimanche 22 mai 2016

LA PROMENADE avec LE GOT | LE MARCHE | MANGEZ ! SCÈNE PRINCIPALE
LA BALADE présentée par Citi, samedi 21 mai
LA BALADE présentée par Aetna, dimanche 22 mai
Lieu : Morningside Park (112e et Manhattan Avenue, New York, NY)
Heure: Citi Early Access 12h00 / Entrée générale 12h30 - 17h30
DÉVORER! SIP, VOIR & ENTENDRE ! Venez passer la journée à Harlem's Morningside Park à The Stroll

Le goût: Une dégustation VIP payante où les chefs et les restaurants de Harlem serviront de savoureuses bouchées de leurs plats signature. Savourez les saveurs de plus de 35 restaurants, dont Sylvia's, Red Rooster, Melba's, Charles' Country Pan Fried Chicken, Dinosaur Bar-B-Que, The Cecil, BLVD Bistro, Blujeen, Row House et bien d'autres. Sirotez une large sélection de vins fins, de spiritueux et de bières tout en rencontrant de grands artistes et en écoutant de la musique. Entrée à The Taste : 80 $ par personne (par jour). Le billet comprend l'accès à de la nourriture et des boissons illimitées, ainsi qu'un accès à The Market et à EatUp! Scène principale présentée par Macy's sur la scène LG.
Les invités doivent avoir 21 ans ou plus pour participer.

Le marché: Venez nombreux à cette expérience familiale, où une vitrine d'une variété d'aliments, ainsi que des vins fins, de la bière et d'autres boissons seront disponibles à l'achat. Le marché mettra également en vedette des exposants de Harlem qui vendront leur nourriture de spécialité, une zone pour les enfants avec des activités pratiques, des artistes raffinés et plus encore. Assurez-vous de consulter les démos culinaires sur EatUp! Scène principale présentée par Macy's sur la scène LG avec à la fois des chefs de Harlem et des célébrités. Regardez Emeril Lagasse, Marcus Samuelsson, Daniel Boulud, Carla Hall, Joseph "JJ" Johnson et bien d'autres pendant qu'ils divertissent, partagez de nouvelles recettes et des trucs du métier. Les billets ne sont pas requis pour entrer dans le marché et tous les âges sont les bienvenus. Vous devez avoir 21 ans pour acheter du vin et la bière doit être consommée dans le jardin du vin et de la bière.

Les bénéficiaires
Citymeals-On-Wheels Citymeals on Wheels (citymeals.org) offre une bouée de sauvetage continue de repas nourrissants et une compagnie vitale aux personnes âgées confinées à la maison de New York. Travaillant en partenariat avec des organisations communautaires et des centres pour personnes âgées, Citymeals prépare et livre chaque année plus de 2 millions de repas de week-end, de vacances et d'urgence à plus de 18 000 de nos voisins âgés fragiles. L'an dernier, plus de 15 000 personnes ont consacré près de 69 000 heures de leur temps au bénévolat. Depuis sa fondation en 1981, Citymeals a compté sur la générosité de son conseil d'administration, de la ville de New York, de sponsors et d'autres cadeaux désignés pour couvrir les frais administratifs. Cela garantit que 100 pour cent de tous les dons publics seront entièrement utilisés pour la préparation et la livraison des repas.

Harlem Park à Park
Harlem Park to Park (HP2P) est un réseau d'entrepreneurs engagés dans la préservation de la culture, les petites entreprises et le développement communautaire dans le centre de Harlem, le premier centre culturel, gastronomique, commercial, de style de vie et de vie nocturne de New York au nord de la 110e rue. Formé en septembre 2009, les membres de HP2P sont composés de plus de 130 entreprises de premier plan situées dans la zone géographique de Central Park North à 145th Street et de Morningside Park à Marcus Garvey Park. Sa mission est d'encourager le commerce qui soutient avec succès les petites entreprises, fait la promotion de la communauté et de la culture du village de Harlem et célèbre le CHARME historique du quartier.


Deuxième édition annuelle de Harlem EatUp ! Festival - Achetez vos billets !

NEW YORK -- La deuxième édition annuelle de Harlem EatUp! La fête arrive bientôt ! Prévu du 19 au 22 mai 2016, l'événement est présenté dans divers endroits de Harlem, dont deux jours à Morningside Park.

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Découvrez-en plus sur l'événement dans ce communiqué de presse de Harlem Eatup ! organisateurs de fêtes.

Le Harlem EatUp ! Le festival célèbre la gastronomie, le divertissement et les arts qui représentent l'esprit de Harlem tout en rendant hommage à ses racines et à son tissu culturel.

« L'année dernière, toute la communauté s'est réunie pour commémorer et célébrer un quartier que j'aime, Harlem, lors du premier festival Harlem EatUp ! », a déclaré Harlem EatUp ! Président d'honneur, le président Bill Clinton. "C'est un honneur de faire partie de ce festival car il continue de prendre de l'ampleur dans sa deuxième année. Je viens à Harlem depuis plus de 45 ans et mon bureau est là depuis 15 ans. Ce festival est vraiment un excellente représentation des personnes et de la culture remarquables qui rendent cette communauté si dynamique. »

Parmi les restaurants participant au festival de cette année figurent Sylvia's, Red Rooster, Melba's, Charles' Country Pan Fried Chicken, Dinosaur Bar-B-Que, The Cecil, Vinateria, BLVD Bistro, Blujeen, Row House et bien d'autres.

« Le Harlem EatUp! Festival s'inspire de la communauté, de la culture, de l'hospitalité et de l'énergie que nous ressentons ici chaque jour à Harlem », a déclaré le chef, restaurateur et cofondateur de Harlem EatUp ! Marcus Samuelsson. « Mettant l'accent sur la nourriture, l'art, la musique et la culture qui rendent ce quartier si vivant, ce festival continue de mettre en lumière l'abondance d'entreprises et de talents locaux à Harlem.
ici même à l'intérieur de cette communauté."

Dans le cadre de sa mission et de son dévouement à Harlem, le produit net du festival sera reversé à Harlem Park to Park et Citymeals-on-Wheels, deux organisations à but non lucratif qui ont un impact positif et
impact direct sur la communauté de Harlem.

« Pour la deuxième année, nous nous réunirons tous pour célébrer Harlem », a déclaré Herb Karlitz, co-fondateur de Harlem EatUp ! et président de la société Karlitz &. "L'année dernière a été vraiment spéciale, avec la collaboration de tant de restaurants et d'artistes. Cette année, nous accueillons encore plus de restaurants, de chefs célèbres et de sponsors."

Le programme complet de l'événement est ci-dessous. Les billets sont disponibles à l'achat sur www.HarlemEatUp.com.

Twitter : @HarlemEatUp // Instagram : @HarlemEatUp // Facebook : Facebook.com/HarlemEatUp

Harlem Eat Up ! Programme complet de l'événement :
vendredi 20 mai 2016

DINE IN HARLEM - Une série de dîners célébrant Harlem
Assurez-vous d'avoir un siège! Pour une nuit seulement, un éventail de restaurants et de chefs de Harlem accueilleront des chefs acclamés de New York et de tout le pays pour collaborer sur des menus à plusieurs plats qui mettent en valeur la sensation unique du paysage de Harlem. Les menus seront accompagnés de vins du Conseil des vins de Bordeaux, et chaque dîner mettra en vedette des artistes et des artistes dynamiques de Harlem, faisant de Dine In Harlem l'un des plus grands dîners multi-pièces de cette saison. Certains de ces dîners collaboratifs incluent: Sylvia's, organisé par Tren'ness Woods-Black avec le chef invité Carla Hall Minton's, organisé par le chef Joseph "JJ" Johnson avec les chefs invités Alex Guarnaschelli et Michael Jenkins Blujeen, animé par le chef Lance Knowling avec le chef invité Justin Smillie Melba's, animé par Melba Wilson avec le chef invité Jacques Torres et Ginny's animé par Marcus Samuelsson avec les chefs invités Nyesha Arrington et Marvin Woods, avec l'invité spécial Brad Johnson et honorant Thelma Golden, directrice et conservatrice en chef du Studio Museum à Harlem, avec le tout premier Harlem EatUp! Prix ​​Luminaire.

Samedi 21 et dimanche 22 mai 2016

LA PROMENADE avec LE GOT | LE MARCHE | MANGEZ ! SCÈNE PRINCIPALE
LA BALADE présentée par Citi, samedi 21 mai
LA BALADE présentée par Aetna, dimanche 22 mai
Lieu : Morningside Park (112e et Manhattan Avenue, New York, NY)
Heure: Citi Early Access 12h00 / Entrée générale 12h30 - 17h30
DÉVORER! SIP, VOIR & ENTENDRE ! Venez passer la journée à Harlem's Morningside Park à The Stroll

Le goût: Une dégustation VIP payante où les chefs et les restaurants de Harlem serviront de savoureuses bouchées de leurs plats signature. Savourez les saveurs de plus de 35 restaurants, dont Sylvia's, Red Rooster, Melba's, Charles' Country Pan Fried Chicken, Dinosaur Bar-B-Que, The Cecil, BLVD Bistro, Blujeen, Row House et bien d'autres. Sirotez une large sélection de vins fins, de spiritueux et de bières tout en rencontrant de bons artistes et en écoutant de la musique. Entrée à The Taste : 80 $ par personne (par jour). Le billet comprend l'accès à de la nourriture et des boissons illimitées, ainsi qu'un accès à The Market et à EatUp! Scène principale présentée par Macy's sur la scène LG.
Les invités doivent avoir 21 ans ou plus pour participer.

Le marché: Venez nombreux à cette expérience familiale, où une vitrine d'une variété d'aliments, ainsi que des vins fins, de la bière et d'autres boissons seront disponibles à l'achat. Le marché mettra également en vedette des exposants de Harlem qui vendront leur nourriture de spécialité, une zone pour les enfants avec des activités pratiques, des artistes raffinés et plus encore. Assurez-vous de consulter les démos culinaires sur EatUp! Scène principale présentée par Macy's sur la scène LG avec à la fois des chefs de Harlem et des célébrités. Regardez Emeril Lagasse, Marcus Samuelsson, Daniel Boulud, Carla Hall, Joseph "JJ" Johnson et bien d'autres pendant qu'ils divertissent, partagez de nouvelles recettes et des conseils du métier. Les billets ne sont pas requis pour entrer dans le marché et tous les âges sont les bienvenus. Vous devez avoir 21 ans pour acheter du vin et la bière doit être consommée dans le jardin à vin et à bière.

Les bénéficiaires
Citymeals-On-Wheels Citymeals on Wheels (citymeals.org) offre une bouée de sauvetage continue de repas nourrissants et une compagnie vitale aux personnes âgées confinées à la maison de New York. Travaillant en partenariat avec des organisations communautaires et des centres pour personnes âgées, Citymeals prépare et livre chaque année plus de 2 millions de repas de week-end, de vacances et d'urgence à plus de 18 000 de nos voisins âgés fragiles. L'an dernier, plus de 15 000 personnes ont consacré près de 69 000 heures de leur temps au bénévolat. Depuis sa fondation en 1981, Citymeals a compté sur la générosité de son conseil d'administration, de la ville de New York, de sponsors et d'autres cadeaux désignés pour couvrir les frais administratifs. Cela garantit que 100 pour cent de tous les dons publics seront entièrement utilisés pour la préparation et la livraison des repas.

Harlem Park à Park
Harlem Park to Park (HP2P) est un réseau d'entrepreneurs engagés dans la préservation de la culture, les petites entreprises et le développement communautaire dans le centre de Harlem, le premier centre culturel, gastronomique, commercial, de style de vie et de vie nocturne de New York au nord de la 110e rue. Formé en septembre 2009, l'adhésion de HP2P comprend plus de 130 entreprises de premier plan situées dans la zone géographique de Central Park North à 145th Street et de Morningside Park à Marcus Garvey Park. Sa mission est d'encourager le commerce qui soutient avec succès les petites entreprises, fait la promotion de la communauté et de la culture du village de Harlem et célèbre le CHARME historique du quartier.


Deuxième édition annuelle de Harlem EatUp ! Festival - Achetez vos billets!

NEW YORK -- La deuxième édition annuelle de Harlem EatUp! La fête arrive bientôt ! Prévu du 19 au 22 mai 2016, l'événement est présenté dans divers endroits de Harlem, dont deux jours à Morningside Park.

Les billets sont en vente sur www.HarlemEatUp.com.

Découvrez-en plus sur l'événement dans ce communiqué de presse de Harlem Eatup ! festival organizers.

The Harlem EatUp! Festival celebrates the food, entertainment and arts that represent the spirit of Harlem while paying homage to its roots and cultural fabric.

"Last year, the entire community came together to commemorate and celebrate a neighborhood I love, Harlem, at the inaugural Harlem EatUp! festival," said Harlem EatUp! Honorary Chair President Bill Clinton. "It is an honor to be a part of this festival as it continues to gain momentum into its second year. I have been coming to Harlem for more than 45 years, and my office has been here for 15 years. This festival is truly a great representation of the remarkable people and culture that make this community so vibrant."

Among the restaurants participating in this year's festival are Sylvia's, Red Rooster, Melba's, Charles' Country Pan Fried Chicken, Dinosaur Bar-B-Que, The Cecil, Vinateria, BLVD Bistro, Blujeen, Row House, and so many more.

"The Harlem EatUp! Festival is inspired by the community, culture, hospitality and energy that we feel here every day in Harlem," said Chef, Restaurateur and Co-Founder of Harlem EatUp! Marcus Samuelsson. "Highlighting the food, art, music and culture that makes this neighborhood so vibrant, this festival continues to shine a light on the abundance of homegrown Harlem businesses and talent
right here inside of this community."

As part of its mission and dedication to Harlem, the festival's net proceeds will be donated to Harlem Park to Park and Citymeals-on-Wheels, two non-profit organizations that have a positive and
direct impact on the Harlem community.

"For the second year we will all come together to celebrate Harlem," said Herb Karlitz, Co-Founder of Harlem EatUp! and President of Karlitz & Company. "Last year was truly special, with so many restaurants and artists collaborating. This year we welcome even more restaurants, celebrity chefs and sponsors."

Full event schedule is below. Tickets are available for purchase at www.HarlemEatUp.com.

Twitter: @HarlemEatUp // Instagram: @HarlemEatUp // Facebook: Facebook.com/HarlemEatUp

Harlem EatUp! Full Event Schedule:
Friday May 20th, 2016

DINE IN HARLEM - A Series of Dinners celebrating Harlem
Make sure you have a seat! For one night only, an array of Harlem restaurants and chefs will host acclaimed chefs from NYC and across the country to collaborate on multi-course menus that showcase the unique feel of Harlem's landscape. Menus will be paired with wines from the Bordeaux Wine Council, and each dinner will feature dynamic Harlem artists and performers, making Dine In Harlem one of the biggest multi-room dinner parties this season. Some of these collaborative dinners include: Sylvia's, hosted by Tren'ness Woods- Black with guest chef Carla Hall Minton's, hosted by chef Joseph "JJ" Johnson with guest chefs Alex Guarnaschelli and Michael Jenkins Blujeen, hosted by chef Lance Knowling with guest chef Justin Smillie Melba's, hosted by Melba Wilson with guest chef Jacques Torres and Ginny's hosted by Marcus Samuelsson with guest chefs Nyesha Arrington and Marvin Woods, with special guest Brad Johnson and honoring Thelma Golden, Director & Chief Curator of the Studio Museum in Harlem, with the first-ever Harlem EatUp! Luminary Award.

Saturday May 21st & Sunday May 22nd, 2016

THE STROLL featuring THE TASTE | THE MARKET | EATUP! MAIN STAGE
THE STROLL presented by Citi, Saturday, May 21st
THE STROLL presented by Aetna, Sunday, May 22nd
Location: Morningside Park (112th & Manhattan Avenue, New York, NY)
Time: Citi Early Access 12 noon / General Admission 12:30 pm - 5:30 pm
EAT UP! SIP, SEE & HEAR! Come spend the day in Harlem's Morningside Park at The Stroll

The Taste: A VIP ticketed walk-around tasting where Harlem chefs and restaurants will serve up tasty bites of their signature menu items. Enjoy tastes from more than 35 restaurants including Sylvia's, Red Rooster, Melba's, Charles' Country Pan Fried Chicken, Dinosaur Bar-B-Que, The Cecil, BLVD Bistro, Blujeen, Row House, and so many more. Sip from a wide selection of fine wines, spirits and beer as you meet fine artists and listen to music. Admission to The Taste: $80 per person (per day). Ticket includes access to unlimited food and drink, as well as access to The Market and the EatUp! Main Stage presented by Macy's on the LG Stage.
Guests must be 21 years or older to attend.

The Market: Come one, come all to this family-friendly experience, where a showcase of a variety of foods, as well as fine wines, beer and other beverages will be available for purchase. The Market will also feature Harlem exhibitors who will sell their specialty food, a Kids' Zone with hands-on activities, fine artists and more. Make sure to check out the culinary demos on the EatUp! Main Stage presented by Macy's on the LG Stage featuring both Harlem and celebrity chefs. Watch Emeril Lagasse, Marcus Samuelsson, Daniel Boulud, Carla Hall, Joseph "JJ" Johnson, and more as they entertain, share new recipes and tips of the trade. Tickets are not required to enter The Market and all ages are welcome. Must be 21 years old to purchase wine and beer must be consumed within the wine and beer garden.

Beneficiaries
Citymeals-On-Wheels Citymeals on Wheels (citymeals.org) provides a continuous lifeline of nourishing meals and vital companionship to New York City's homebound elderly. Working in partnership with community-based organizations and senior centers, Citymeals prepares and delivers over 2 million weekend, holiday and emergency meals for more than 18,000 of our frail aged neighbors each year. Last year, over 15,000 individuals volunteered nearly 69,000 hours of their time. Since its founding in 1981, Citymeals has relied on the generosity of its Board of Directors, the City of New York, sponsors and other designated gifts to cover administrative costs. This ensures that 100 percent of all public donations will be used entirely for the preparation and delivery of meals.

Harlem Park to Park
Harlem Park to Park (HP2P) is a network of entrepreneurs committed to cultural preservation, small business and community development in Central Harlem, NYC's premiere cultural, dining, shopping, lifestyle and nightlife hub north of 110th Street. Formed in September 2009, HP2P's membership is comprised of more than 130 premiere businesses located within the geographic area of Central Park North to 145th street and Morningside Park to Marcus Garvey Park. Its mission is to encourage commerce that successfully sustains small businesses promotes the community and culture of the Village of Harlem and celebrates the neighborhood's historic CHARM.


Second Annual Harlem EatUp! Festival - Get your tickets!

NEW YORK -- The second annual Harlem EatUp! Festival is coming soon! Set for May 19 - 22, 2016, the event is featured at various Harlem locations including two days at Morningside Park.

Tickets are on sale at www.HarlemEatUp.com.

Find out more about the event, in this press release from Harlem Eatup! festival organizers.

The Harlem EatUp! Festival celebrates the food, entertainment and arts that represent the spirit of Harlem while paying homage to its roots and cultural fabric.

"Last year, the entire community came together to commemorate and celebrate a neighborhood I love, Harlem, at the inaugural Harlem EatUp! festival," said Harlem EatUp! Honorary Chair President Bill Clinton. "It is an honor to be a part of this festival as it continues to gain momentum into its second year. I have been coming to Harlem for more than 45 years, and my office has been here for 15 years. This festival is truly a great representation of the remarkable people and culture that make this community so vibrant."

Among the restaurants participating in this year's festival are Sylvia's, Red Rooster, Melba's, Charles' Country Pan Fried Chicken, Dinosaur Bar-B-Que, The Cecil, Vinateria, BLVD Bistro, Blujeen, Row House, and so many more.

"The Harlem EatUp! Festival is inspired by the community, culture, hospitality and energy that we feel here every day in Harlem," said Chef, Restaurateur and Co-Founder of Harlem EatUp! Marcus Samuelsson. "Highlighting the food, art, music and culture that makes this neighborhood so vibrant, this festival continues to shine a light on the abundance of homegrown Harlem businesses and talent
right here inside of this community."

As part of its mission and dedication to Harlem, the festival's net proceeds will be donated to Harlem Park to Park and Citymeals-on-Wheels, two non-profit organizations that have a positive and
direct impact on the Harlem community.

"For the second year we will all come together to celebrate Harlem," said Herb Karlitz, Co-Founder of Harlem EatUp! and President of Karlitz & Company. "Last year was truly special, with so many restaurants and artists collaborating. This year we welcome even more restaurants, celebrity chefs and sponsors."

Full event schedule is below. Tickets are available for purchase at www.HarlemEatUp.com.

Twitter: @HarlemEatUp // Instagram: @HarlemEatUp // Facebook: Facebook.com/HarlemEatUp

Harlem EatUp! Full Event Schedule:
Friday May 20th, 2016

DINE IN HARLEM - A Series of Dinners celebrating Harlem
Make sure you have a seat! For one night only, an array of Harlem restaurants and chefs will host acclaimed chefs from NYC and across the country to collaborate on multi-course menus that showcase the unique feel of Harlem's landscape. Menus will be paired with wines from the Bordeaux Wine Council, and each dinner will feature dynamic Harlem artists and performers, making Dine In Harlem one of the biggest multi-room dinner parties this season. Some of these collaborative dinners include: Sylvia's, hosted by Tren'ness Woods- Black with guest chef Carla Hall Minton's, hosted by chef Joseph "JJ" Johnson with guest chefs Alex Guarnaschelli and Michael Jenkins Blujeen, hosted by chef Lance Knowling with guest chef Justin Smillie Melba's, hosted by Melba Wilson with guest chef Jacques Torres and Ginny's hosted by Marcus Samuelsson with guest chefs Nyesha Arrington and Marvin Woods, with special guest Brad Johnson and honoring Thelma Golden, Director & Chief Curator of the Studio Museum in Harlem, with the first-ever Harlem EatUp! Luminary Award.

Saturday May 21st & Sunday May 22nd, 2016

THE STROLL featuring THE TASTE | THE MARKET | EATUP! MAIN STAGE
THE STROLL presented by Citi, Saturday, May 21st
THE STROLL presented by Aetna, Sunday, May 22nd
Location: Morningside Park (112th & Manhattan Avenue, New York, NY)
Time: Citi Early Access 12 noon / General Admission 12:30 pm - 5:30 pm
EAT UP! SIP, SEE & HEAR! Come spend the day in Harlem's Morningside Park at The Stroll

The Taste: A VIP ticketed walk-around tasting where Harlem chefs and restaurants will serve up tasty bites of their signature menu items. Enjoy tastes from more than 35 restaurants including Sylvia's, Red Rooster, Melba's, Charles' Country Pan Fried Chicken, Dinosaur Bar-B-Que, The Cecil, BLVD Bistro, Blujeen, Row House, and so many more. Sip from a wide selection of fine wines, spirits and beer as you meet fine artists and listen to music. Admission to The Taste: $80 per person (per day). Ticket includes access to unlimited food and drink, as well as access to The Market and the EatUp! Main Stage presented by Macy's on the LG Stage.
Guests must be 21 years or older to attend.

The Market: Come one, come all to this family-friendly experience, where a showcase of a variety of foods, as well as fine wines, beer and other beverages will be available for purchase. The Market will also feature Harlem exhibitors who will sell their specialty food, a Kids' Zone with hands-on activities, fine artists and more. Make sure to check out the culinary demos on the EatUp! Main Stage presented by Macy's on the LG Stage featuring both Harlem and celebrity chefs. Watch Emeril Lagasse, Marcus Samuelsson, Daniel Boulud, Carla Hall, Joseph "JJ" Johnson, and more as they entertain, share new recipes and tips of the trade. Tickets are not required to enter The Market and all ages are welcome. Must be 21 years old to purchase wine and beer must be consumed within the wine and beer garden.

Beneficiaries
Citymeals-On-Wheels Citymeals on Wheels (citymeals.org) provides a continuous lifeline of nourishing meals and vital companionship to New York City's homebound elderly. Working in partnership with community-based organizations and senior centers, Citymeals prepares and delivers over 2 million weekend, holiday and emergency meals for more than 18,000 of our frail aged neighbors each year. Last year, over 15,000 individuals volunteered nearly 69,000 hours of their time. Since its founding in 1981, Citymeals has relied on the generosity of its Board of Directors, the City of New York, sponsors and other designated gifts to cover administrative costs. This ensures that 100 percent of all public donations will be used entirely for the preparation and delivery of meals.

Harlem Park to Park
Harlem Park to Park (HP2P) is a network of entrepreneurs committed to cultural preservation, small business and community development in Central Harlem, NYC's premiere cultural, dining, shopping, lifestyle and nightlife hub north of 110th Street. Formed in September 2009, HP2P's membership is comprised of more than 130 premiere businesses located within the geographic area of Central Park North to 145th street and Morningside Park to Marcus Garvey Park. Its mission is to encourage commerce that successfully sustains small businesses promotes the community and culture of the Village of Harlem and celebrates the neighborhood's historic CHARM.


Second Annual Harlem EatUp! Festival - Get your tickets!

NEW YORK -- The second annual Harlem EatUp! Festival is coming soon! Set for May 19 - 22, 2016, the event is featured at various Harlem locations including two days at Morningside Park.

Tickets are on sale at www.HarlemEatUp.com.

Find out more about the event, in this press release from Harlem Eatup! festival organizers.

The Harlem EatUp! Festival celebrates the food, entertainment and arts that represent the spirit of Harlem while paying homage to its roots and cultural fabric.

"Last year, the entire community came together to commemorate and celebrate a neighborhood I love, Harlem, at the inaugural Harlem EatUp! festival," said Harlem EatUp! Honorary Chair President Bill Clinton. "It is an honor to be a part of this festival as it continues to gain momentum into its second year. I have been coming to Harlem for more than 45 years, and my office has been here for 15 years. This festival is truly a great representation of the remarkable people and culture that make this community so vibrant."

Among the restaurants participating in this year's festival are Sylvia's, Red Rooster, Melba's, Charles' Country Pan Fried Chicken, Dinosaur Bar-B-Que, The Cecil, Vinateria, BLVD Bistro, Blujeen, Row House, and so many more.

"The Harlem EatUp! Festival is inspired by the community, culture, hospitality and energy that we feel here every day in Harlem," said Chef, Restaurateur and Co-Founder of Harlem EatUp! Marcus Samuelsson. "Highlighting the food, art, music and culture that makes this neighborhood so vibrant, this festival continues to shine a light on the abundance of homegrown Harlem businesses and talent
right here inside of this community."

As part of its mission and dedication to Harlem, the festival's net proceeds will be donated to Harlem Park to Park and Citymeals-on-Wheels, two non-profit organizations that have a positive and
direct impact on the Harlem community.

"For the second year we will all come together to celebrate Harlem," said Herb Karlitz, Co-Founder of Harlem EatUp! and President of Karlitz & Company. "Last year was truly special, with so many restaurants and artists collaborating. This year we welcome even more restaurants, celebrity chefs and sponsors."

Full event schedule is below. Tickets are available for purchase at www.HarlemEatUp.com.

Twitter: @HarlemEatUp // Instagram: @HarlemEatUp // Facebook: Facebook.com/HarlemEatUp

Harlem EatUp! Full Event Schedule:
Friday May 20th, 2016

DINE IN HARLEM - A Series of Dinners celebrating Harlem
Make sure you have a seat! For one night only, an array of Harlem restaurants and chefs will host acclaimed chefs from NYC and across the country to collaborate on multi-course menus that showcase the unique feel of Harlem's landscape. Menus will be paired with wines from the Bordeaux Wine Council, and each dinner will feature dynamic Harlem artists and performers, making Dine In Harlem one of the biggest multi-room dinner parties this season. Some of these collaborative dinners include: Sylvia's, hosted by Tren'ness Woods- Black with guest chef Carla Hall Minton's, hosted by chef Joseph "JJ" Johnson with guest chefs Alex Guarnaschelli and Michael Jenkins Blujeen, hosted by chef Lance Knowling with guest chef Justin Smillie Melba's, hosted by Melba Wilson with guest chef Jacques Torres and Ginny's hosted by Marcus Samuelsson with guest chefs Nyesha Arrington and Marvin Woods, with special guest Brad Johnson and honoring Thelma Golden, Director & Chief Curator of the Studio Museum in Harlem, with the first-ever Harlem EatUp! Luminary Award.

Saturday May 21st & Sunday May 22nd, 2016

THE STROLL featuring THE TASTE | THE MARKET | EATUP! MAIN STAGE
THE STROLL presented by Citi, Saturday, May 21st
THE STROLL presented by Aetna, Sunday, May 22nd
Location: Morningside Park (112th & Manhattan Avenue, New York, NY)
Time: Citi Early Access 12 noon / General Admission 12:30 pm - 5:30 pm
EAT UP! SIP, SEE & HEAR! Come spend the day in Harlem's Morningside Park at The Stroll

The Taste: A VIP ticketed walk-around tasting where Harlem chefs and restaurants will serve up tasty bites of their signature menu items. Enjoy tastes from more than 35 restaurants including Sylvia's, Red Rooster, Melba's, Charles' Country Pan Fried Chicken, Dinosaur Bar-B-Que, The Cecil, BLVD Bistro, Blujeen, Row House, and so many more. Sip from a wide selection of fine wines, spirits and beer as you meet fine artists and listen to music. Admission to The Taste: $80 per person (per day). Ticket includes access to unlimited food and drink, as well as access to The Market and the EatUp! Main Stage presented by Macy's on the LG Stage.
Guests must be 21 years or older to attend.

The Market: Come one, come all to this family-friendly experience, where a showcase of a variety of foods, as well as fine wines, beer and other beverages will be available for purchase. The Market will also feature Harlem exhibitors who will sell their specialty food, a Kids' Zone with hands-on activities, fine artists and more. Make sure to check out the culinary demos on the EatUp! Main Stage presented by Macy's on the LG Stage featuring both Harlem and celebrity chefs. Watch Emeril Lagasse, Marcus Samuelsson, Daniel Boulud, Carla Hall, Joseph "JJ" Johnson, and more as they entertain, share new recipes and tips of the trade. Tickets are not required to enter The Market and all ages are welcome. Must be 21 years old to purchase wine and beer must be consumed within the wine and beer garden.

Beneficiaries
Citymeals-On-Wheels Citymeals on Wheels (citymeals.org) provides a continuous lifeline of nourishing meals and vital companionship to New York City's homebound elderly. Working in partnership with community-based organizations and senior centers, Citymeals prepares and delivers over 2 million weekend, holiday and emergency meals for more than 18,000 of our frail aged neighbors each year. Last year, over 15,000 individuals volunteered nearly 69,000 hours of their time. Since its founding in 1981, Citymeals has relied on the generosity of its Board of Directors, the City of New York, sponsors and other designated gifts to cover administrative costs. This ensures that 100 percent of all public donations will be used entirely for the preparation and delivery of meals.

Harlem Park to Park
Harlem Park to Park (HP2P) is a network of entrepreneurs committed to cultural preservation, small business and community development in Central Harlem, NYC's premiere cultural, dining, shopping, lifestyle and nightlife hub north of 110th Street. Formed in September 2009, HP2P's membership is comprised of more than 130 premiere businesses located within the geographic area of Central Park North to 145th street and Morningside Park to Marcus Garvey Park. Its mission is to encourage commerce that successfully sustains small businesses promotes the community and culture of the Village of Harlem and celebrates the neighborhood's historic CHARM.


Second Annual Harlem EatUp! Festival - Get your tickets!

NEW YORK -- The second annual Harlem EatUp! Festival is coming soon! Set for May 19 - 22, 2016, the event is featured at various Harlem locations including two days at Morningside Park.

Tickets are on sale at www.HarlemEatUp.com.

Find out more about the event, in this press release from Harlem Eatup! festival organizers.

The Harlem EatUp! Festival celebrates the food, entertainment and arts that represent the spirit of Harlem while paying homage to its roots and cultural fabric.

"Last year, the entire community came together to commemorate and celebrate a neighborhood I love, Harlem, at the inaugural Harlem EatUp! festival," said Harlem EatUp! Honorary Chair President Bill Clinton. "It is an honor to be a part of this festival as it continues to gain momentum into its second year. I have been coming to Harlem for more than 45 years, and my office has been here for 15 years. This festival is truly a great representation of the remarkable people and culture that make this community so vibrant."

Among the restaurants participating in this year's festival are Sylvia's, Red Rooster, Melba's, Charles' Country Pan Fried Chicken, Dinosaur Bar-B-Que, The Cecil, Vinateria, BLVD Bistro, Blujeen, Row House, and so many more.

"The Harlem EatUp! Festival is inspired by the community, culture, hospitality and energy that we feel here every day in Harlem," said Chef, Restaurateur and Co-Founder of Harlem EatUp! Marcus Samuelsson. "Highlighting the food, art, music and culture that makes this neighborhood so vibrant, this festival continues to shine a light on the abundance of homegrown Harlem businesses and talent
right here inside of this community."

As part of its mission and dedication to Harlem, the festival's net proceeds will be donated to Harlem Park to Park and Citymeals-on-Wheels, two non-profit organizations that have a positive and
direct impact on the Harlem community.

"For the second year we will all come together to celebrate Harlem," said Herb Karlitz, Co-Founder of Harlem EatUp! and President of Karlitz & Company. "Last year was truly special, with so many restaurants and artists collaborating. This year we welcome even more restaurants, celebrity chefs and sponsors."

Full event schedule is below. Tickets are available for purchase at www.HarlemEatUp.com.

Twitter: @HarlemEatUp // Instagram: @HarlemEatUp // Facebook: Facebook.com/HarlemEatUp

Harlem EatUp! Full Event Schedule:
Friday May 20th, 2016

DINE IN HARLEM - A Series of Dinners celebrating Harlem
Make sure you have a seat! For one night only, an array of Harlem restaurants and chefs will host acclaimed chefs from NYC and across the country to collaborate on multi-course menus that showcase the unique feel of Harlem's landscape. Menus will be paired with wines from the Bordeaux Wine Council, and each dinner will feature dynamic Harlem artists and performers, making Dine In Harlem one of the biggest multi-room dinner parties this season. Some of these collaborative dinners include: Sylvia's, hosted by Tren'ness Woods- Black with guest chef Carla Hall Minton's, hosted by chef Joseph "JJ" Johnson with guest chefs Alex Guarnaschelli and Michael Jenkins Blujeen, hosted by chef Lance Knowling with guest chef Justin Smillie Melba's, hosted by Melba Wilson with guest chef Jacques Torres and Ginny's hosted by Marcus Samuelsson with guest chefs Nyesha Arrington and Marvin Woods, with special guest Brad Johnson and honoring Thelma Golden, Director & Chief Curator of the Studio Museum in Harlem, with the first-ever Harlem EatUp! Luminary Award.

Saturday May 21st & Sunday May 22nd, 2016

THE STROLL featuring THE TASTE | THE MARKET | EATUP! MAIN STAGE
THE STROLL presented by Citi, Saturday, May 21st
THE STROLL presented by Aetna, Sunday, May 22nd
Location: Morningside Park (112th & Manhattan Avenue, New York, NY)
Time: Citi Early Access 12 noon / General Admission 12:30 pm - 5:30 pm
EAT UP! SIP, SEE & HEAR! Come spend the day in Harlem's Morningside Park at The Stroll

The Taste: A VIP ticketed walk-around tasting where Harlem chefs and restaurants will serve up tasty bites of their signature menu items. Enjoy tastes from more than 35 restaurants including Sylvia's, Red Rooster, Melba's, Charles' Country Pan Fried Chicken, Dinosaur Bar-B-Que, The Cecil, BLVD Bistro, Blujeen, Row House, and so many more. Sip from a wide selection of fine wines, spirits and beer as you meet fine artists and listen to music. Admission to The Taste: $80 per person (per day). Ticket includes access to unlimited food and drink, as well as access to The Market and the EatUp! Main Stage presented by Macy's on the LG Stage.
Guests must be 21 years or older to attend.

The Market: Come one, come all to this family-friendly experience, where a showcase of a variety of foods, as well as fine wines, beer and other beverages will be available for purchase. The Market will also feature Harlem exhibitors who will sell their specialty food, a Kids' Zone with hands-on activities, fine artists and more. Make sure to check out the culinary demos on the EatUp! Main Stage presented by Macy's on the LG Stage featuring both Harlem and celebrity chefs. Watch Emeril Lagasse, Marcus Samuelsson, Daniel Boulud, Carla Hall, Joseph "JJ" Johnson, and more as they entertain, share new recipes and tips of the trade. Tickets are not required to enter The Market and all ages are welcome. Must be 21 years old to purchase wine and beer must be consumed within the wine and beer garden.

Beneficiaries
Citymeals-On-Wheels Citymeals on Wheels (citymeals.org) provides a continuous lifeline of nourishing meals and vital companionship to New York City's homebound elderly. Working in partnership with community-based organizations and senior centers, Citymeals prepares and delivers over 2 million weekend, holiday and emergency meals for more than 18,000 of our frail aged neighbors each year. Last year, over 15,000 individuals volunteered nearly 69,000 hours of their time. Since its founding in 1981, Citymeals has relied on the generosity of its Board of Directors, the City of New York, sponsors and other designated gifts to cover administrative costs. This ensures that 100 percent of all public donations will be used entirely for the preparation and delivery of meals.

Harlem Park to Park
Harlem Park to Park (HP2P) is a network of entrepreneurs committed to cultural preservation, small business and community development in Central Harlem, NYC's premiere cultural, dining, shopping, lifestyle and nightlife hub north of 110th Street. Formed in September 2009, HP2P's membership is comprised of more than 130 premiere businesses located within the geographic area of Central Park North to 145th street and Morningside Park to Marcus Garvey Park. Its mission is to encourage commerce that successfully sustains small businesses promotes the community and culture of the Village of Harlem and celebrates the neighborhood's historic CHARM.


Second Annual Harlem EatUp! Festival - Get your tickets!

NEW YORK -- The second annual Harlem EatUp! Festival is coming soon! Set for May 19 - 22, 2016, the event is featured at various Harlem locations including two days at Morningside Park.

Tickets are on sale at www.HarlemEatUp.com.

Find out more about the event, in this press release from Harlem Eatup! festival organizers.

The Harlem EatUp! Festival celebrates the food, entertainment and arts that represent the spirit of Harlem while paying homage to its roots and cultural fabric.

"Last year, the entire community came together to commemorate and celebrate a neighborhood I love, Harlem, at the inaugural Harlem EatUp! festival," said Harlem EatUp! Honorary Chair President Bill Clinton. "It is an honor to be a part of this festival as it continues to gain momentum into its second year. I have been coming to Harlem for more than 45 years, and my office has been here for 15 years. This festival is truly a great representation of the remarkable people and culture that make this community so vibrant."

Among the restaurants participating in this year's festival are Sylvia's, Red Rooster, Melba's, Charles' Country Pan Fried Chicken, Dinosaur Bar-B-Que, The Cecil, Vinateria, BLVD Bistro, Blujeen, Row House, and so many more.

"The Harlem EatUp! Festival is inspired by the community, culture, hospitality and energy that we feel here every day in Harlem," said Chef, Restaurateur and Co-Founder of Harlem EatUp! Marcus Samuelsson. "Highlighting the food, art, music and culture that makes this neighborhood so vibrant, this festival continues to shine a light on the abundance of homegrown Harlem businesses and talent
right here inside of this community."

As part of its mission and dedication to Harlem, the festival's net proceeds will be donated to Harlem Park to Park and Citymeals-on-Wheels, two non-profit organizations that have a positive and
direct impact on the Harlem community.

"For the second year we will all come together to celebrate Harlem," said Herb Karlitz, Co-Founder of Harlem EatUp! and President of Karlitz & Company. "Last year was truly special, with so many restaurants and artists collaborating. This year we welcome even more restaurants, celebrity chefs and sponsors."

Full event schedule is below. Tickets are available for purchase at www.HarlemEatUp.com.

Twitter: @HarlemEatUp // Instagram: @HarlemEatUp // Facebook: Facebook.com/HarlemEatUp

Harlem EatUp! Full Event Schedule:
Friday May 20th, 2016

DINE IN HARLEM - A Series of Dinners celebrating Harlem
Make sure you have a seat! For one night only, an array of Harlem restaurants and chefs will host acclaimed chefs from NYC and across the country to collaborate on multi-course menus that showcase the unique feel of Harlem's landscape. Menus will be paired with wines from the Bordeaux Wine Council, and each dinner will feature dynamic Harlem artists and performers, making Dine In Harlem one of the biggest multi-room dinner parties this season. Some of these collaborative dinners include: Sylvia's, hosted by Tren'ness Woods- Black with guest chef Carla Hall Minton's, hosted by chef Joseph "JJ" Johnson with guest chefs Alex Guarnaschelli and Michael Jenkins Blujeen, hosted by chef Lance Knowling with guest chef Justin Smillie Melba's, hosted by Melba Wilson with guest chef Jacques Torres and Ginny's hosted by Marcus Samuelsson with guest chefs Nyesha Arrington and Marvin Woods, with special guest Brad Johnson and honoring Thelma Golden, Director & Chief Curator of the Studio Museum in Harlem, with the first-ever Harlem EatUp! Luminary Award.

Saturday May 21st & Sunday May 22nd, 2016

THE STROLL featuring THE TASTE | THE MARKET | EATUP! MAIN STAGE
THE STROLL presented by Citi, Saturday, May 21st
THE STROLL presented by Aetna, Sunday, May 22nd
Location: Morningside Park (112th & Manhattan Avenue, New York, NY)
Time: Citi Early Access 12 noon / General Admission 12:30 pm - 5:30 pm
EAT UP! SIP, SEE & HEAR! Come spend the day in Harlem's Morningside Park at The Stroll

The Taste: A VIP ticketed walk-around tasting where Harlem chefs and restaurants will serve up tasty bites of their signature menu items. Enjoy tastes from more than 35 restaurants including Sylvia's, Red Rooster, Melba's, Charles' Country Pan Fried Chicken, Dinosaur Bar-B-Que, The Cecil, BLVD Bistro, Blujeen, Row House, and so many more. Sip from a wide selection of fine wines, spirits and beer as you meet fine artists and listen to music. Admission to The Taste: $80 per person (per day). Ticket includes access to unlimited food and drink, as well as access to The Market and the EatUp! Main Stage presented by Macy's on the LG Stage.
Guests must be 21 years or older to attend.

The Market: Come one, come all to this family-friendly experience, where a showcase of a variety of foods, as well as fine wines, beer and other beverages will be available for purchase. The Market will also feature Harlem exhibitors who will sell their specialty food, a Kids' Zone with hands-on activities, fine artists and more. Make sure to check out the culinary demos on the EatUp! Main Stage presented by Macy's on the LG Stage featuring both Harlem and celebrity chefs. Watch Emeril Lagasse, Marcus Samuelsson, Daniel Boulud, Carla Hall, Joseph "JJ" Johnson, and more as they entertain, share new recipes and tips of the trade. Tickets are not required to enter The Market and all ages are welcome. Must be 21 years old to purchase wine and beer must be consumed within the wine and beer garden.

Beneficiaries
Citymeals-On-Wheels Citymeals on Wheels (citymeals.org) provides a continuous lifeline of nourishing meals and vital companionship to New York City's homebound elderly. Working in partnership with community-based organizations and senior centers, Citymeals prepares and delivers over 2 million weekend, holiday and emergency meals for more than 18,000 of our frail aged neighbors each year. Last year, over 15,000 individuals volunteered nearly 69,000 hours of their time. Since its founding in 1981, Citymeals has relied on the generosity of its Board of Directors, the City of New York, sponsors and other designated gifts to cover administrative costs. This ensures that 100 percent of all public donations will be used entirely for the preparation and delivery of meals.

Harlem Park to Park
Harlem Park to Park (HP2P) is a network of entrepreneurs committed to cultural preservation, small business and community development in Central Harlem, NYC's premiere cultural, dining, shopping, lifestyle and nightlife hub north of 110th Street. Formed in September 2009, HP2P's membership is comprised of more than 130 premiere businesses located within the geographic area of Central Park North to 145th street and Morningside Park to Marcus Garvey Park. Its mission is to encourage commerce that successfully sustains small businesses promotes the community and culture of the Village of Harlem and celebrates the neighborhood's historic CHARM.


Second Annual Harlem EatUp! Festival - Get your tickets!

NEW YORK -- The second annual Harlem EatUp! Festival is coming soon! Set for May 19 - 22, 2016, the event is featured at various Harlem locations including two days at Morningside Park.

Tickets are on sale at www.HarlemEatUp.com.

Find out more about the event, in this press release from Harlem Eatup! festival organizers.

The Harlem EatUp! Festival celebrates the food, entertainment and arts that represent the spirit of Harlem while paying homage to its roots and cultural fabric.

"Last year, the entire community came together to commemorate and celebrate a neighborhood I love, Harlem, at the inaugural Harlem EatUp! festival," said Harlem EatUp! Honorary Chair President Bill Clinton. "It is an honor to be a part of this festival as it continues to gain momentum into its second year. I have been coming to Harlem for more than 45 years, and my office has been here for 15 years. This festival is truly a great representation of the remarkable people and culture that make this community so vibrant."

Among the restaurants participating in this year's festival are Sylvia's, Red Rooster, Melba's, Charles' Country Pan Fried Chicken, Dinosaur Bar-B-Que, The Cecil, Vinateria, BLVD Bistro, Blujeen, Row House, and so many more.

"The Harlem EatUp! Festival is inspired by the community, culture, hospitality and energy that we feel here every day in Harlem," said Chef, Restaurateur and Co-Founder of Harlem EatUp! Marcus Samuelsson. "Highlighting the food, art, music and culture that makes this neighborhood so vibrant, this festival continues to shine a light on the abundance of homegrown Harlem businesses and talent
right here inside of this community."

As part of its mission and dedication to Harlem, the festival's net proceeds will be donated to Harlem Park to Park and Citymeals-on-Wheels, two non-profit organizations that have a positive and
direct impact on the Harlem community.

"For the second year we will all come together to celebrate Harlem," said Herb Karlitz, Co-Founder of Harlem EatUp! and President of Karlitz & Company. "Last year was truly special, with so many restaurants and artists collaborating. This year we welcome even more restaurants, celebrity chefs and sponsors."

Full event schedule is below. Tickets are available for purchase at www.HarlemEatUp.com.

Twitter: @HarlemEatUp // Instagram: @HarlemEatUp // Facebook: Facebook.com/HarlemEatUp

Harlem EatUp! Full Event Schedule:
Friday May 20th, 2016

DINE IN HARLEM - A Series of Dinners celebrating Harlem
Make sure you have a seat! For one night only, an array of Harlem restaurants and chefs will host acclaimed chefs from NYC and across the country to collaborate on multi-course menus that showcase the unique feel of Harlem's landscape. Menus will be paired with wines from the Bordeaux Wine Council, and each dinner will feature dynamic Harlem artists and performers, making Dine In Harlem one of the biggest multi-room dinner parties this season. Some of these collaborative dinners include: Sylvia's, hosted by Tren'ness Woods- Black with guest chef Carla Hall Minton's, hosted by chef Joseph "JJ" Johnson with guest chefs Alex Guarnaschelli and Michael Jenkins Blujeen, hosted by chef Lance Knowling with guest chef Justin Smillie Melba's, hosted by Melba Wilson with guest chef Jacques Torres and Ginny's hosted by Marcus Samuelsson with guest chefs Nyesha Arrington and Marvin Woods, with special guest Brad Johnson and honoring Thelma Golden, Director & Chief Curator of the Studio Museum in Harlem, with the first-ever Harlem EatUp! Luminary Award.

Saturday May 21st & Sunday May 22nd, 2016

THE STROLL featuring THE TASTE | THE MARKET | EATUP! MAIN STAGE
THE STROLL presented by Citi, Saturday, May 21st
THE STROLL presented by Aetna, Sunday, May 22nd
Location: Morningside Park (112th & Manhattan Avenue, New York, NY)
Time: Citi Early Access 12 noon / General Admission 12:30 pm - 5:30 pm
EAT UP! SIP, SEE & HEAR! Come spend the day in Harlem's Morningside Park at The Stroll

The Taste: A VIP ticketed walk-around tasting where Harlem chefs and restaurants will serve up tasty bites of their signature menu items. Enjoy tastes from more than 35 restaurants including Sylvia's, Red Rooster, Melba's, Charles' Country Pan Fried Chicken, Dinosaur Bar-B-Que, The Cecil, BLVD Bistro, Blujeen, Row House, and so many more. Sip from a wide selection of fine wines, spirits and beer as you meet fine artists and listen to music. Admission to The Taste: $80 per person (per day). Ticket includes access to unlimited food and drink, as well as access to The Market and the EatUp! Main Stage presented by Macy's on the LG Stage.
Guests must be 21 years or older to attend.

The Market: Come one, come all to this family-friendly experience, where a showcase of a variety of foods, as well as fine wines, beer and other beverages will be available for purchase. The Market will also feature Harlem exhibitors who will sell their specialty food, a Kids' Zone with hands-on activities, fine artists and more. Make sure to check out the culinary demos on the EatUp! Main Stage presented by Macy's on the LG Stage featuring both Harlem and celebrity chefs. Watch Emeril Lagasse, Marcus Samuelsson, Daniel Boulud, Carla Hall, Joseph "JJ" Johnson, and more as they entertain, share new recipes and tips of the trade. Tickets are not required to enter The Market and all ages are welcome. Must be 21 years old to purchase wine and beer must be consumed within the wine and beer garden.

Beneficiaries
Citymeals-On-Wheels Citymeals on Wheels (citymeals.org) provides a continuous lifeline of nourishing meals and vital companionship to New York City's homebound elderly. Working in partnership with community-based organizations and senior centers, Citymeals prepares and delivers over 2 million weekend, holiday and emergency meals for more than 18,000 of our frail aged neighbors each year. Last year, over 15,000 individuals volunteered nearly 69,000 hours of their time. Since its founding in 1981, Citymeals has relied on the generosity of its Board of Directors, the City of New York, sponsors and other designated gifts to cover administrative costs. This ensures that 100 percent of all public donations will be used entirely for the preparation and delivery of meals.

Harlem Park to Park
Harlem Park to Park (HP2P) is a network of entrepreneurs committed to cultural preservation, small business and community development in Central Harlem, NYC's premiere cultural, dining, shopping, lifestyle and nightlife hub north of 110th Street. Formed in September 2009, HP2P's membership is comprised of more than 130 premiere businesses located within the geographic area of Central Park North to 145th street and Morningside Park to Marcus Garvey Park. Its mission is to encourage commerce that successfully sustains small businesses promotes the community and culture of the Village of Harlem and celebrates the neighborhood's historic CHARM.


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