Autre

Popsicle Mojito


Recette de Popsicle Mojito par du 14-07-2017 [Mise à jour le 14-07-2017]

Ce que je vous propose aujourd'hui, c'est la recette de mon popsicle préféré, le popsicle mojito. Fraîche, savoureuse et avec ce léger arrière-goût alcoolisé, c'est la glace parfaite à déguster peut-être lors d'une agréable soirée entre amis !
L'idée m'est venue après avoir vu le popsicle glacé au mojito et ne l'ayant pas encore essayé, j'ai pensé le préparer moi-même, après tout, le mojito est mon cocktail préféré, pourrais-je jamais manquer le popsicle ? Comme déjà mentionné pour le prosecco, ce popsicle est clairement à servir pour des invités adultes, peut-être pour un apéritif ou après un dîner informel ;) Les filles, je vous laisse la recette et je vous souhaite une douce journée, aujourd'hui j'ai un beaucoup de choses à faire, y compris une leçon de pizza à Ischia. Baisers :*

Méthode

Comment faire le Mojito Popsicle

Dans une casserole sur le feu, préparer un sirop en dissolvant le sucre dans l'eau.
Une fois refroidi, ajoutez le rhum et le jus d'un demi citron vert, puis mélangez.

Pendant ce temps, coupez le citron vert restant en fines tranches et placez-en un pour chaque moule à sucettes glacées.

Versez maintenant le liquide obtenu, quelques feuilles de menthe et le bâton de bois.
Mettez les sucettes glacées au congélateur pendant au moins 4 heures.

Vos Mojito Popsicles sont prêts à être dégustés.


L'heure des glaces ! Des idées originales pour rafraîchir l'été

Les glaçons sont le snack idéal pour les chaudes journées d'été, quand le soleil ne laisse aucun répit et que même un biscuit semble trop lourd.

Mais pourquoi se contenter de celles vendues en barres, qui ont toujours les mêmes saveurs, menthe, citron, anis et orange, quand vous pouvez facilement les recréer à la maison, inventant, comme ça, de nombreuses variétés & # 224 ?
Et pourquoi pas s'inspirer des cocktails faire des popsicles qui ne soient pas seulement savoureux et originaux, mais qui nous rendent aussi plus drôles et plus brillants ?
De l'union des cocktails et du popsicle (ou "icicle" en anglais) le poptails, & # 160idéal pour les adultes qui veulent se rafraîchir tout en dégustant un mojito solide.

Sur les pages suivantes, vous trouverez quelques idées de sucettes glacées et de poptails que nous avons trouvées sur le Web. Lequel tu préfère?


Sucettes glacées au mojito

Suivez les instructions ci-dessous pour réaliser la recette à la perfection et épater tous vos invités.

  1. Dans une casserole, préparez le sirop de sucre en portant à ébullition l'eau avec le sucre et l'un des deux brins de menthe, puis éteignez et laissez refroidir. Une fois le mélange froid, retirez la menthe et mélangez avec le rhum, le tonic water et le jus de citron vert, puis versez dans les moules et complétez avec les autres feuilles de menthe. Conserver au congélateur pendant 8 heures avant de « siroter » le mojito en petites bouchées.
  2. mLes conseils supplémentaires
    Comme alternative, il est facile de faire des sucettes glacées Bloody Mary de la même manière. Mélangez tous les ingrédients fournis dans la recette du cocktail en mélangeant le céleri avec le jus de citron, puis versez le tout dans les moules et congelez.
  3. Recette et photos extraites du livre Miam! par M. Teresa Di Marco et M. C & eacutecile Ferr & egrave (Guido Tommasi Ed.)

Suivez les instructions ci-dessous pour réaliser la recette à la perfection et épater tous vos invités.


Sucettes glacées au mojito

LES sucettes glacées au mojito sont des glaces savoureuses et fraîches qui rappellent la saveur du plus célèbre cocktail de l'été, le Mojito . Les saveurs qui règnent dans ces sucettes glacées sont celles du rhum, du citron vert et de la menthe, bref, celles-là mêmes que l'on a l'habitude de percevoir dans le long drink classique. La fraîcheur de la glace, qui est présente dans la boisson, dans ce cas, vous pouvez la savourer du premier au dernier goût, précisément parce que nous parlons d'un vrai popsicle.

Les sucettes glacées Mojito sont clairement des sucettes glacées à l'alcool faites maison, que vous pouvez ensuite offrir à un public adulte, pour les enfants, en revanche, vous pouvez servir les classiques sucettes glacées au citron ou aux fruits. Ces glaces délicieuses et fraîches sont la super idée pour épater vos invités lors des chaudes soirées d'été, elles seront la cerise sur le gâteau qui les émerveillera et les fascinera, avec émerveillement, enthousiasme, mais aussi beaucoup de saveur.


Popsicle Mojito - Recettes

Complètement inattendu, j'ai reçu un beau cadeau ! J'ai vécu sans jusqu'à maintenant, mais je me demande comment.
J'ignorais son existence, c'est probablement pourquoi mes journées ont été si vides ces derniers temps. Mais je ne vais pas vous tenir en haleine, je vous présente cette invention inutile et merveilleuse : Zoku Quick Pop Maker.


Il s'agit d'une petite boîte qui prend place dans votre congélateur sans grand encombrement, et que vous sortirez chaque après-dîner pendant des siècles à venir pour faire à l'heure actuelle quelques excellents popsicles ou sorbets.
(Non, mais saviez-vous que ça existait ? Moi non et je me saupoudre la tête de cendres).

A l'heure du dessert on peut étonner les convives faire un popsicle en seulement 7 ou 9 minutes (si si si, ce soir on voit hein).
Versez simplement dans les rainures appropriées ce que vous aimez le plus : jus de fruits, quelque chose centrifugé, lait végétal, fruits hachés, biscuits émiettés, et tout ce que votre imagination et votre bon sens vous suggéreront.

Puis il attend patiemment pendant 7 à 9 longues minutes, visse ce truc vert sur le manche, sort le popsicle et savoure.

C'est la théorie. Ce soir, je vais voir comment il se comporte en pratique.
Le plus dur sera d'attendre les 24 heures qu'il faut pour que la box gèle.
Mais nous en parlerons dans le documentaire approprié.

En attendant, je vais vous montrer quelques images du site, afin que vous puissiez vous faire une idée de la qualité de ce nouveau jeu.


Ce popsicle est un cocktail !

Mojito & ampc, glacé et à lécher : la tendance des popsicles-cocktails, ou cocktails-popsicles, si vous préférez, rafraîchit l'été avec une gourmandise alcoolisée.

Lire aussi

Les nouveaux slushes : desserts glacés légèrement alcoolisés

Le popsicle qui combat la gueule de bois

Popsicle maison Solofrutta: voici comment le préparer

Le plaisir d'un bon popsicle rafraîchissant combiné à celui de votre cocktail préféré ? Oui oui. En effet, le popsicle alcoolisé est une vraie tendance. La tendance est si forte que maintenant, même les grandes marques de l'industrie de la crème glacée se sont lancées avec des cocktails de crème glacée. Emballé et prêt à lécher, ou fait maison, avec les ingrédients de votre choix, c'est le moment de l'essayer.

On les appelle aussi "cocktail glacé», c'est-à-dire des cocktails glacés -, ils ont donc été baptisés à New York où la mode s'est imposée à l'origine. En anglais, le popsicle est appelé "popsicle" - à l'américaine, ou "ice lolly", tandis que le "lollipop" est la sucette. Mélangeant les ingrédients et les mots, le "Poptail», Le cocktail au format popsicle-sucette. L'idée vient de deux amies, Laura et Cécilia, devenues entrepreneurs de l'été alcoolique.

Gin Fizz à base de gin, kiwi, pomme et concombre Bellini à base de Prosecco et de pêches blanches Fraise Mojito, avec rhum, menthe et Spritz naturellement fragile avec Aperol, melon et orange. La teneur en alcool varie entre 3 et 8 degrés, mais il existe également des cocktails sans alcool, comme le Berry, à base de framboises, de fraises et de pastèque. Le tout, bien sûr, congelé et monté sur un cure-dent. Avec une touche toujours spirituelle et glamour, puisqu'en plus des cylindres et des disques, ces poptails sont par exemple en forme de cœur, ou de lèvres.

Une autre version anglaise mais plus orientée vers le naturel est Likaliks, tous les ingrédients biologiques et de saison, une gamme de poptails - ainsi que des popsicles classiques - inventés par un couple, Karis et Dominic. Ici, par exemple, on trouve aussi du Daiquiri à la banane, de l'Irish Coffee et même un tiramisu alcoolisé déguisé en popsicle.

Rester sur la ligne du « bon, beau et sain », mais en version italienne, un excellent exemple est celui de Stekko, né de l'idée d'un entrepreneur de Bergame, Cristian, qui travaille sur la qualité artisanale pour des sucettes glacées "tout fruits" et des glaces multicouches strictement sur un bâton, belles à regarder, riches en fibres et vitamines et sans le ajout de colorants ou de conservateurs. Et vu que la bonté paie et cette année Stekko, grâce à Giorgia, a ouvert ses portes à Palma de Majorque, la version alcoolisée ne pouvait pas manquer, à commencer par le Mojito.

Giorgia nous donne la recette très simple pour faire notre popsicle mojito à la maison. Pour un popsicle, les doses et ingrédients sont : 2 doigts de rhum et 4 doigts d'eau, une tranche de citron vert, 3 ou 4 cuillères à café de cassonade, 2 ou 3 gouttes de sirop de menthe, et une feuille de menthe. Laisser macérer tous les ingrédients (sauf la notice) quelques heures au moins, puis "fouetter" le popsicle avec la tranche de citron vert et la feuille de menthe bien positionnés et bien en vue et mettre au congélateur : le cocktail sur bâtonnet bientôt Sera servi!

De la Piña Colada à Margarita, de Cuba libre à la sangria (dans ce dernier cas il faut diluer le vin avec de l'eau, pour qu'il se congèle), ou même un bon limoncello (il suffit de l'ajouter à la recette classique des sucettes glacées au citron), là, vous pouvez vous adonner à devenir barmans qualifiés alliés à leur propre congélateur domicile.


Sucette glacée au mojito

& # 8220L & # 8217 optimiste est celui qui voit dans la grêle un bon début pour un Mojito“.
j'ai pris la glace Et Mojito et j'ai fait un popsicle mojito, aussi appelé glace mojito!

Les Mojito est un très célèbre cocktail d'origine cubaine.
Est composé par Rhum, cassonade, jus de citron vert, feuilles de menthe Et Eau gazeuse.

J'ai pris tous ces ingrédients et je les ai rendus excellents stalactite!

Une belle idée qui peut être exploitée à de nombreuses reprises, notamment en été où, lors des journées très chaudes, nous pouvons offrir une rafraîchissante surprise aux amis qui viennent nous rendre visite.

Les glaçon al Mojito il peut être servi à la fin d'un repas, comme collation, ou pendant la pause entre le premier et le deuxième plat ou pour faire une pause entre le poisson et la viande, comme on l'utilise dans les mariages.

Voyons maintenant le Recette du glace mojito!


Popsicles Mojito, pour un été bien frais !

Une idée originale et très fraîche pour l'été, une recette rapide et délicieuse pour les amateurs de sucettes glacées, pour les fans de Mojito et pour ceux qui ne peuvent imaginer l'été sans la compagnie des cocktails. Citron vert, menthe, cassonade : telles sont les caractéristiques d'une des boissons qui rime avec été, voici les ingrédients magiques pour préparer également de délicieux popsicles mojito, parfaits à déguster en collation ou en dessert pour un dîner entre amis dans le jardin ou Sur la terrasse.

Voici comment préparer des sucettes glacées Mojito pour un été très frais :

Coupez huit fines tranches de citron vert et pressez le reste des agrumes dans un bol avec de l'eau et de la cassonade jusqu'à ce qu'il fonde. Gardez 8 feuilles de menthe et réservez-les, les autres hachez-les finement et ajoutez-les au mélange eau, sucre et citron vert et laissez aromatiser pendant environ 15 minutes.

Placez une tranche de citron vert et une feuille de menthe dans chaque moule à popsicle et pendant ce temps, filtrez également le mélange que vous avez préparé. Ajoutez-y le rhum et mélangez bien, il est maintenant temps de remplir les moules avec le cocktail et de créer une poignée avec des pailles, des bâtons, des agitateurs. Avant de servir les popsicles Mojito, laissez-les reposer au réfrigérateur pendant au moins trois heures.


Popsicle Mojito - Recettes

L'été est arrivé et avec lui la saison des glaçons. J'ai fait plusieurs saveurs de sucettes glacées pour l'anniversaire de mon petit-fils qui a eu 4 ans le 1er juillet. Des saveurs de fruits pour les enfants et un popsicle spécial mojito pour les adultes.

Ils sont préparés avec 5 ingrédients : eau, sucre semoule, menthe fraîche (juste cueillie dans mon jardin), jus de citron vert et rhum blanc. Beau à regarder et super savoureux.

Le célèbre cocktail cubain à base de rhum blanc et de menthe se transforme en le popsicle le plus cool de l'été ! Vous épaterez à coup sûr vos convives en leur offrant un apéritif différent, la boisson sur bâtonnet !!

Ingrédients pour environ 10 sucettes glacées :

  • 500 ml d'eau
  • 155 gr de sucre semoule
  • 30 gr de feuilles de menthe fraîche
  • 200 ml de jus de citron vert
  • 60 ml de rhum blanc
  • 10 fines tranches de citron vert
  • 10 feuilles de menthe fraîche

Méthode:

  1. Versez l'eau et le sucre dans une casserole et portez à ébullition jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
  2. Retirer du feu et ajouter 20 grammes de feuilles de menthe au sirop. Transférer le mélange dans un bocal en verre et réfrigérer toute une nuit.
  3. Le lendemain, tamisez le sirop avec une passoire fine, ajoutez le jus de citron vert, les 10 grammes restants de feuilles de menthe finement hachées et le rhum blanc.
  4. Bien mélanger et verser dans les moules spéciaux pour les sucettes glacées, mettre une tranche de citron vert et une feuille de menthe à l'intérieur de chacun.
  5. Transférer le moule au congélateur et congeler pendant au moins 1 heure, insérer les bâtonnets en bois et congeler encore 7 heures.
  6. Sers immédiatement!

Le popsicle le plus cool de l'été! Essayez-le vous-même et dites-moi ce que vous en pensez !! Prendre plaisir !!


Popsicles Mojito pour le club des 27

La chaleur est déjà tropicale et nous ne sommes que fin juin, donc l'idée de faire des sucettes glacées Mojito pour le Club des 27 J'ai tout de suite aimé. Le thème de ce mois n'était que ça, le popsicle : un moment de rafraîchissement sucré, désaltérant et rafraîchissant.

L'invention du popsicle

Comme de nombreux plats de cuisine à travers le monde, l'invention du popsicle était complètement aléatoire et a été faite en 1905 par un garçon de 11 ans. Frank Epperson d'Okland, qu'il laissait en hiver devant le rebord de la fenêtre, un verre d'eau et de soda avec à l'intérieur le bâton qu'il avait utilisé pour les mélanger. Le lendemain, faisant légèrement dégeler le bloc, l'enfant a retiré le verre et a commencé à manger la sucette glacée en la tenant par le bâton. En 1923, Epperson a obtenu le brevet pour son idée de la & # 8220 glace sur le bâton & # 8221 qu'il a appelé sucette glacée.

Après la Seconde Guerre mondiale, les glaçons sont arrivés en Italie, apportés par les Américains. En Émilie-Romagne, en 1960, le glaçon s'appelait BIF (des initiales des noms de famille des membres de l'entreprise qui l'a produit).

Le popsicle industriel est généralement aromatisé aux fruits, avec des couleurs vives données plus par les colorants que par les fruits contenus et est apprécié par les enfants. Ici, en revanche, j'ai choisi un type adulte, copie d'un cocktail très connu : le popsicle Mojito pour le Club des 27. Très rafraîchissant, grâce à la menthe et au citron vert, mais aussi très alcoolisé, trop pour moi donc Je laisse là la version originale et mes modifications. Pour moi, en plus d'être trop alcoolisé, il n'est pas non plus très consistant comme un popsicle, il fond tout de suite, car l'alcool empêche le gel. De plus, la recette comprend 1 capsule de menthe, très difficile à doser. J'ai donc réduit de moitié le rhum et mis seulement 2g de menthe. Le résultat est un très bon popsicle rafraîchissant où la note alcoolique ne l'emporte pas sur le reste des saveurs. C'est une recette que je referai souvent.

Si vous avez aimé les sucettes glacées Mojito et que vous êtes intéressé par des plats surgelés inhabituels, consultez la recette de Glace au fromage Gran Mugello. C'est une délicatesse incroyable!


Vidéo: MOJITO POPSICLES RECIPE. atypicalbabe (Octobre 2021).