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Alerte aux cookies : voici comment faire un cookie à plat profond et insensé


Faire des cookies aux pépites de chocolat appartient au passé ; vous devez commencer à faire cette recette à la place

Thinkstock

Essayez de préparer cette recette de biscuits profonds à la maison.

Nous avons tous entendu parler d'un pizza à plat profond, mais je ne sais pas si vous avez déjà entendu parler d'un biscuit à plat. C'est un recette de biscuits dont les gens parleront des semaines après l'avoir mangé. La meilleure partie est que le milieu du biscuit est rempli de tonnes de caramel.

Vous n'aurez besoin que de trois ingrédients pour le faire : pâte à biscuits du commerce, des caramels carrés moelleux et un sachet de pépites de chocolat. Pour commencer à préparer ce biscuit plat incroyablement délicieux, vous devrez faire fondre le caramel; mettez-le au micro-ondes pendant environ 45 secondes et remuez jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Ensuite, placez les biscuits dans une poêle en fonte graissée, en une seule couche. Appuyez sur les biscuits en une couche uniforme et faites en sorte qu'ils puissent se fondre en un énorme biscuit. Étalez le caramel fondu sur la couche de biscuits, puis les pépites de chocolat et recouvrez les pépites de chocolat d'une couche de pâte à biscuits étalée. Faites cuire votre pâte à biscuits à plat profond à 350 degrés F pendant 30 minutes.

Vous pouvez garnir de plus de caramel, de sirop de chocolat et de crème glacée à la vanille - c'est maintenant une recette de biscuits incroyable.


La meilleure recette de biscuits aux pépites de chocolat de Gemma

En tant que chef pâtissier depuis des années, je connais une chose ou deux sur les cookies (y compris plus de 50 recettes de cookies ici), alors je suis ravi de partager avec vous comment faire ma meilleure recette de cookies aux pépites de chocolat. Déplacez-vous sur Toll House et Mrs. Fields, le plus grand roi audacieux de toutes les recettes de biscuits aux pépites de chocolat est là, et il est là pour rester!

Suivez ma recette éprouvée et mes conseils de cuisson audacieux ci-dessous, et je vais vous montrer comment faire des biscuits aux pépites de chocolat au beurre comme vous le trouverez dans votre boulangerie ou votre restaurant préféré.


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Voir la vidéo: COMMENT FAIRE DES COOKIES AU MICRO-ONDE RAPIDEMENT (Novembre 2021).