Autre

Barres de gâteau au fromage vert avec Envy


Ces barres de gâteau au fromage - avec des couches contrastées de vert, de blanc et de noir - obtiennent un soupçon de sophistication du riche chocolat noir et de l'extrait de menthe poivrée pur rafraîchissant.

Ingrédients

  • 1 1/2 tasse de miettes de biscuits aux gaufrettes au chocolat (à partir d'environ 30 biscuits)
  • 1/3 tasse de beurre fondu
  • Trois paquets de 8 onces de fromage à la crème, ramolli
  • 1 tasse de sucre
  • 1/2 tasse de crème sure
  • 1 cuillère à café d'extrait de menthe poivrée pure, de préférence McCormick
  • 1/2 cuillère à café de colorant alimentaire vert, de préférence McCormick
  • 3 oeufs
  • 2 onces de chocolat mi-sucré, fondu

Portions8

Calories par portion753

Équivalent folate (total)20µg5%

Riboflavine (B2)0.3mg17.1%


Barres de gâteau au fromage vert avec Envy - Recettes

Le vert émeraude est peut-être la couleur préférée de cette année, mais la demande de colorant alimentaire vert est nouvelle. Chaque année, les boulangers amateurs se tournent vers McCormick pour des recettes vertes à la menthe pour rehausser leurs festivités de la Saint-Patrick. En fait, l'année dernière, suffisamment de colorants alimentaires verts ont été vendus pour teinter plus de 26,2 millions de cake pops en vert émeraude et les ventes d'extrait de menthe poivrée pure en 2012 ont augmenté de plus de 50 % dans les semaines qui ont précédé la Saint-Patrick. ii

"Les gâteries vertes savoureuses n'ont jamais été aussi à la mode", a déclaré Mary Beth Harrington des cuisines McCormick. &ldquoQue vous cuisiniez avec la famille ou que vous ajoutiez des couleurs vives à une réunion amusante, notre guide de teinte verte et nos recettes festives vous aideront à célébrer la Saint-Patrick avec la couleur et la saveur des vacances &ndash vert vif et menthe poivrée rafraîchissante.&rdquo

Sept nuances de vert avec les colorants alimentaires McCormick :

QUANTITÉ DE COULEUR ALIMENTAIRE NÉCESSAIRE POUR CETTE NUANCE DE VERT Mélange à gâteau blanc
(1 paquet, 15,25 à 18,05 oz) :
Glaçage blanc
(1 boîte de 16 onces) :
Menthe verte 9 gouttes Vert + 3 gouttes Jaune 6 gouttes Vert + 2 gouttes Jaune
Pomme verte 25 gouttes Neon Green + 2 gouttes Neon Blue 50 gouttes Neon Green + 4 gouttes Neon Blue
Néon vert 15 gouttes vert néon 30 gouttes vert néon
Vert sarcelle 40 gouttes Bleu + 16 gouttes Vert 20 gouttes Bleu + 8 gouttes Vert
Jardin Vert 50 gouttes Vert +12 gouttes Jaune 25 gouttes Vert + 6 gouttes Jaune
Vert trèfle 50 gouttes Vert + 4 gouttes Bleu 25 gouttes Vert + 2 gouttes Bleu
Vert émeraude 200 gouttes vertes (2 cuillères à café) 100 gouttes vertes (1 cuillère à café)

Qu'il s'agisse de préparer une fête en classe ou une fête irlandaise à la maison, McCormick est la source de confiance pour les meilleurs résultats à chaque fois :


Juste à temps pour la Saint-Paddy : barres de gâteau au fromage vert

4 sur 5 Cherry hamentashen, pâtisseries triangulaires traditionnellement préparées pour la fête juive de Pourim, chez Three Brothers Bakery, le mercredi 7 mars 2012, à Houston. Les Hamentashen sont populaires parmi les clients juifs et sont récemment devenus populaires parmi la clientèle non juive. Certains pensent qu'ils pourraient bientôt devenir aussi courants que les bagels et le rugelach. ( Michael Paulsen / Houston Chronicle ) Michael Paulsen/Staff Voir plus Voir moins

Barres de gâteau au fromage Green With Envy

Préparez un dessert fantastique pour la Saint-Patrick. McCormick, fabricant d'extraits aromatisants et de colorants alimentaires, a rendu cette recette disponible pour les vacances à venir. Je ne suis généralement pas un fan de nourriture colorée, mais les célébrations de la Saint-Patrick appellent à quelque chose de vert. Ces barres sont mentholées et rafraîchissantes, avec un soupçon de chocolat.

1Larry Beauvais cherche une recette de Sauce au Fromage Caprino, comme celle que Pronto's sert sur ses côtelettes de porc grillées.

1Katie Lewis veut une recette de gombo pour débutants.

Envoyez vos demandes et réponses à [email protected] ou à Elizabeth Pudwill, Houston Chronicle Kitchen to Kitchen, P.O. Boîte 4260, Houston, Texas 77210.

Barres de gâteau au fromage Green With Envy

1½ tasses de miettes de biscuits aux gaufrettes au chocolat

Créez une assiette à fromages élégante avec CheeseTiles, un ensemble de quatre carreaux de céramique livrés avec un marqueur effaçable. Utilisez-les pour identifier le fromage ou d'autres hors-d'œuvre. Écrivez simplement le nom du fromage sur le carreau avec un marqueur non permanent et collez-le dans le fromage ou un autre plat. Essuyez une fois terminé. Achetez-le : 29,95 $ sur www.placetile.com/cheesetiles.

Sigmund's Sweets: Le survivant de l'Holocauste Sigmund Jucker partagera son histoire et les traditions de boulangerie polonaises de sa famille lors d'une conférence et d'une démonstration sur la fabrication de biscuits hamentaschen, une tradition juive de 14 h à 16 h. Sunday Three Brothers Bakery, 4036 S. Braeswood www.hmhorog/registerevent.aspx pour acheter des billets.

Atelier sur le vin : Goûtez les vins et apprenez ce qu'il faut rechercher lors de la dégustation 10 $ 18h30-19h30 Lundi, marché central, 3815 Westheimer 713-386-1700 ou www.centralmarket.com.

Italien : Giancarlo Ferrara, chef exécutif d'Arcodoro, vous accompagnera dans la préparation du pain, des pâtes et des plats d'agneau de 18h30 à 21h. 26 mars, Marché Central,

Cuisson du pain : Pain de blé entier, pâte à pizza, levain, miam ! Les cours de cuisine d'Urban Chef vous renverront chez vous avec des compétences de cuisson folles grâce à ce cours pratique de 11 h 00 à 15 h 00. Samedi 3651 Weslayan, bureau 204 www.urbanchefhouston.com.

Gnocchis aux patates douces et rôti de porc : créez ce repas gastronomique avec un chef talentueux formé de 18 h à 21 h. Samedi Urban Chef Houston, 3651 Weslayan, Suite 204 www.urbanchefhouston.com.

Pour les novices : principes de base de la cuisine, apprenez quelques techniques de cuisson de base sur les différentes coupes de viande, les bouillons, les sauces et les équipements de cuisine 18h30. 21 mars Cours de cuisine bien faits, 1208 E. 29th 832-782-3518.

3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème, ramolli

1 cuillère à café d'extrait de menthe poivrée pur

½ cuillère à café de colorant alimentaire vert

Pépites de chocolat mi-sucré, pour la décoration

Mode d'emploi : Préchauffez votre four à 350 degrés.

Mélanger les miettes de biscuits avec le beurre fondu et presser dans un moule carré de 9 pouces. (Vous pouvez tapisser le moule de papier d'aluminium ou de parchemin pour un retrait facile). Réfrigérer jusqu'à ce que vous soyez prêt à utiliser.

Battre le fromage à la crème et le sucre dans un grand bol jusqu'à homogénéité, à vitesse moyenne. Ajouter la crème sure et l'extrait de menthe poivrée. Ajouter les œufs un à la fois, en battant à basse vitesse après chaque ajout jusqu'à ce qu'ils soient tout juste combinés.

Verser la moitié de la pâte sur les miettes de biscuits au chocolat.

Teinter la pâte restante avec le colorant alimentaire vert puis la verser sur la pâte non colorée. Cuire au four pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit pris. Réfrigérer toute la nuit ou au moins 4 heures. Saupoudrer de pépites de chocolat sur le dessus ou faire fondre et arroser vos barres. Conservez les barres au réfrigérateur.


Barres de gâteau au fromage vert avec Envy - Recettes

Ces barres de gâteau au fromage, avec des couches contrastées de vert, de blanc et de brun foncé, combinent un gâteau au fromage crémeux avec de la menthe poivrée rafraîchissante, une croûte de biscuits au chocolat et un riche filet de chocolat noir. La recette est une gracieuseté de McCormick, qui propose de nombreuses autres recettes délicieuses sur McCormick.com.

La recette donne 24 portions. Le temps de préparation est de 20 minutes, le temps de cuisson est de 30 minutes et le cheesecake doit être réfrigéré pendant 4 heures. Si vous voulez le faire après la Saint-Patrick, vous pouvez omettre le colorant alimentaire vert.

BARRES AU FROMAGE VERT AVEC ENVY

Préparation

1. Faire la croûte. Préchauffer le four à 350 °F. Mélanger les miettes de biscuits et le beurre. Presser fermement au fond d'un moule carré de 9 pouces tapissé de papier d'aluminium. Réfrigérer jusqu'au moment de l'utiliser.

2. Préparez la pâte. Battre le fromage à la crème et le sucre dans un grand bol au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Ajouter la crème sure et l'extrait de menthe poivrée bien mélanger. Ajouter les œufs, 1 à la fois, en battant à basse vitesse après chaque ajout jusqu'à homogénéité. Verser 1/2 de la pâte sur la croûte. Teinter la pâte restante en vert avec du colorant alimentaire. Verser sur la pâte dans le moule.

3. Cuire. Cuire au four de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Refroidir complètement sur une grille. ASTUCE : mettre une casserole d'eau sur la grille du bas du four. Connu sous le nom de bain-marie, l'humidité empêche le cheesecake de se fissurer.

4. Réfrigérer. Réfrigérer 4 heures ou toute la nuit. Soulevez du moule sur une planche à découper. Couper en barres.

5. Bruine. Arroser les barres de chocolat fondu. Servir. Conservez les barres non consommées au réfrigérateur.


Idées de gâteaux pour la Saint-Patrick

Que vous fassiez un peu plus que porter du vert le jour de la Saint-Patrick, il est indéniable que c'est une fête populaire aux États-Unis. Probablement surtout comme excuse supplémentaire pour boire de la bonne bière, mais suffisamment pour que les gens choisissent de se marier le jour férié qui fait des gâteaux de mariage d'une beauté unique ! Avec seulement un peu plus d'une semaine avant la célébration de cette année, nous avons pensé qu'il était approprié de découvrir certaines de ces beautés vertes et festives !

J'adore ce gâteau moderne avec des symboles irlandais, des fleurs magnifiques et bien sûr du vert émeraude et de l'or !

Ce gâteau amusant est un peu plus littéral avec les trèfles et le chapeau de lutin et j'aime à quel point c'est festif !

Celui-ci est vraiment d'une beauté rare avec trois niveaux de beauté scintillante ! Absolument dans l'AMOUR.

Celui-ci est élégant et charmant tout autour avec son design unique. La coloration des perles et les accents subtils sont superbes !

J'adore le trèfle réaliste et la dentelle dorée profonde sur celui-ci et les roses en sucre sont à couper le souffle !

Ces jolis gâteaux me font me demander pourquoi je n'ai pas pensé à me marier le jour de la Saint-Patrick ? C'est mon nom de jeune fille après tout. En fait, j'ai peut-être l'un des noms les plus irlandais de tous les temps. Shannon Emeraude Patrick. Ensuite, les Mayes sont arrivés et l'ont contaminé, mais certaines choses valent la peine d'être contaminées. Je vous souhaite une Saint-Patrick amusante et festive avec le moins de pincées possible (il suffit de porter du vert).

Shannon Patrick Mayes

Shannon est propriétaire de SweetArt Cake Company à Lovell, Wyoming. Animatrice de la chaîne YouTube The Sweet Spot, Shannon a figuré dans plusieurs magazines dont la couverture de Cake Masters. Rédacteur de blog et contributeur au Sugar Geek Show.


Gâteau au fromage (Knefeh)

Knefeh est notre cheesecake national, il est consommé au Liban pour le petit-déjeuner ainsi que pour le dessert. Comme toutes les pâtisseries, elle ne contient pas d'œufs constitués d'un fromage proche de la mozzarella et d'une croûte de semoule et de beurre. Il est sucré en arrosant de sirop après sa sortie du four, très chaud . Il est servi avec un pain au sésame, kaak.

Chaque quartier de Beyrouth a un endroit où les habitants se rendent pour leur knefeh réparer . Un été, l'un des plus vieux amis de mon père, un cardiologue irakien, venait de Bagdad. Le Dr Aladdin El-Jaafar et moi avions tous les deux envie knefeh et nous avons donc décidé de parcourir les rues de Beyrouth à la recherche d'un bon endroit pour en acheter. Il avait entendu parler d'un vendeur de rue à Hamra (le quartier commerçant) qui vendait le mieux knefeh dans l'ouest de Beyrouth, nous l'avons trouvé et avons mangé un morceau et avons décidé que c'était médiocre, alors nous avons continué à marcher jusqu'à ce que nous ayons finalement atterri sur le Corniche (un grand boulevard bordé par la mer).

Juste à côté d'une mosquée se trouvait une pâtisserie avec des sols en marbre impeccablement propres. knefeh que nous recherchions a été apporté à notre table avec du café turc et des verres d'eau. Oh joie et soulagement ! Nous avons immédiatement commencé à préparer mon voyage à Bagdad le printemps suivant. Je voulais interviewer le Dr El-Jaafar en profondeur et enregistrer toute l'histoire de sa vie. J'étais fasciné par les friandises que j'avais entendues au fil des ans. C'était une histoire pleine de rois, de politique de haut niveau, de passion, d'histoires d'amour, d'assassinats, de complots, de bijoux, de maharajahs, de prison, de torture, de richesses, de faillites, de Saddam, etc. J'étais convaincu que ça ferait John Le Carré vert de jalousie, c'était une histoire vraie et plus excitante que ses romans d'espionnage.

Malheureusement, quelques mois plus tard, l'Irak fut victime d'une invasion colossale et mon projet dut être abandonné.

Cette recette s'appelle “mock knafeh”, car la croûte est faite de pain grillé à l'américaine au lieu de la semoule au Liban, vous pouvez acheter la pâte à semoule traditionnelle toute prête ce qui rend le dessert facile à réaliser à la maison. Le processus de fabrication de la pâte à semoule est généralement laissé aux professionnels. C'est pourquoi ingénieux Les chefs pâtissiers libanais ont imaginé cette version fictive, plus légère et plus simple éxécuter.

INGRÉDIENTS : 8 portions

POUR LE CHEESECAKE ou Knefeh

  • 1 paquet de Ackawi fromage (remplacez la mozzarella fraîche) (12 onces ou 340 g) Ce fromage est vendu dans les magasins du Moyen-Orient et est produit en Californiepour le marché américain.
  • 1 bâton de beurre non salé (4 onces ou 112 g)
  • Toasts de pain à l'américaine, environ 12 pièces (200 g)
  • 2 tasses de lait
  • 1/2 tasse de farina (crème de blé) (ou semoule grossière)
  • 3 galets de mastic (facultatif), pilés dans un petit mortier avec une cuillère à café de sucre.

POUR LE SIROP

  • 1 1/2 tasse de sucre
  • 3/4 tasse d'eau
  • quelques gouttes de jus de citron frais
  • 2 cuillères à café d'eau de fleur d'oranger
  • 1 cuillère à café d'eau de rose

Le jour d'avant:

  1. Dessaler le fromage : Couper le fromage en tranches de 1/4 de pouce. Placez-les dans un bol et couvrez-les d'eau froide. Gardez dans cette eau pendant environ 12 heures, en changeant l'eau fréquemment. Ce processus va dessaler le fromage (une autre méthode consiste à placer le fromage sous le robinet et à le laisser couler lentement toute la nuit).
  2. Préparez la croûte : Séchez le pain grillé en le laissant dehors pendant un jour ou deux ou en le plaçant pendant une heure dans un four à 200F Coupez le pain grillé en chapelure grossière en le passant au robot culinaire (ou à la main) la texture de la chapelure devrait ressembler à du boulgour grossier ou plus fin. Ajouter le beurre, couper en morceaux et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit friable et un peu humide.
  3. Placez le mélange dans un moule à tarte en pyrex et appuyez fermement pour adhérer au fond et aux côtés du moule. Remarque : La croûte peut être préparée le jour même.

Préparez la garniture au fromage :

  1. Retirez le fromage de l'eau et séchez-le très bien avec du papier absorbant. Râper le fromage au robot culinaire. Mettre de côté.
  2. Faire chauffer le lait jusqu'à ébullition. Ajouter la crème de blé progressivement en remuant continuellement pendant deux ou trois minutes. Ajouter le fromage râpé à ce mélange et remuer jusqu'à ce que le fromage fonde. Si vous utilisez le du mastique , ajoutez-le maintenant au mélange de fromage et remuez pendant quelques secondes.
  3. Refroidir le mélange de fromage pendant une minute ou deux et verser sur la croûte de pain grillé.

Au moment de consommer :

  1. Cuire le gâteau au fromage dans un four préchauffé à 350F pendant environ 40 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée. Laissez reposer 15 minutes et retournez-le sur une assiette de service, accompagné du sirop à part. Vous pouvez également prédécouper des portions et conserver au congélateur la chaleur au micro-ondes si nécessaire pendant quelques secondes. Le sirop se conserve un mois au réfrigérateur.
  2. Pendant que le cheesecake cuit, placez le sucre et l'eau dans une casserole à fond épais, ajoutez une cuillère à café de jus de citron frais. Porter à ébullition et remuer pour faire fondre le sucre. Faire bouillir pendant 7 minutes environ.
  3. Éteindre le feu et ajouter les arômes. Mettre de côté.

REMARQUE : Pour aider à libérer la croûte, je place des glaçons sur la casserole, enveloppés dans une serviette. Veillez également à ne pas cuire le sirop trop longtemps, sinon il sera plus difficile à verser. Si c'est le cas, ajoutez un peu d'eau et refaites bouillir quelques secondes pour obtenir la bonne consistance.

De plus, contrairement au cheesecake américain qui est servi froid, il est servi très chaud, le fromage suintant, donc si vous l'avez mis au réfrigérateur, placez-le au micro-ondes pendant environ 15 secondes.


Recettes de la Saint-Patrick en quête d'un peu de colorant vert

Agrandir la photo avec l'aimable autorisation de McCormick.com Essayez ces cake pops pour la Saint-Patrick.

Chaque année, ma sœur et moi nous réveillons avec une surprise dans la cuisine le jour de la Saint-Patrick. Il y avait de mystérieuses empreintes vertes qui menaient un chemin depuis la porte, le long des murs et du plafond, et jusqu'au réfrigérateur.

Lorsque nous avons ouvert le réfrigérateur, nous avons trouvé un pichet de lait vert que le lutin avait teint (parfait pour nos Lucky Charms) et, certaines années, un bol de Jell-O vert.

Il ne semblait jamais vieillir.

Une fois que nous étions assez vieux pour atteindre l'endroit où elle gardait le colorant alimentaire (et pour réaliser que mes parents étaient les lutins), ma sœur et moi avons élaboré un plan. Nous l'aurions cette année et nous la rendrions entièrement moitié-moitié – son indulgence matinale – en vert vif.

Nous avons attendu qu'elle se couche et se soit glissée dans la cuisine et avons jeté la moitié du colorant alimentaire dans le récipient moitié-moitié. Nous nous sentions plutôt glissants, jusqu'au lendemain matin.

Oh, maman était bien choquée. Mais elle a également souligné que pendant qu'elle teintait le lait en vert dans un pichet séparé, beaucoup, beaucoup plus petit, nous avions teint tout son carton de moitié-moitié en vert. Pour faire court, elle a été forcée de boire du café vert bébé vomi pendant environ un mois. Et elle a caché le colorant alimentaire depuis.

En l'honneur de la Saint-Patrick, voici quelques recettes vertes pour votre gourmandise.

Agrandir la photo avec l'aimable autorisation de McCormick.com Emerald Mint Milkshake

Voici un guide pratique pour colorer vos aliments de fête préférés en vert avec du colorant alimentaire.

8 onces de soda citron-lime = 6 gouttes

½ tasse de vinaigrette au fromage bleu ou Ranch ou trempette à l'oignon français = 10-12 gouttes

1 paquet (18 1/4 onces) de mélange à gâteau jaune

2 cuillères à café de colorant alimentaire vert

3/4 tasse de crème de guimauve (ou remplacer 1/2 tasse de glaçage à la vanille en conserve)

1 sac (14 onces) de gaufrettes blanches enrobées de confiserie

Paillettes vertes (facultatif)

Préparez le mélange à gâteau comme indiqué sur l'emballage, en ajoutant du colorant alimentaire. Cuire au four comme indiqué sur l'emballage pour un moule de 13 x 9 pouces. Refroidir complètement sur une grille.

Émietter le gâteau dans un bol. Ajouter le mélange de crème de guimauve jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Façonner en boules de 1 pouce. Réfrigérer 2 heures.

Faire fondre les plaquettes de revêtement comme indiqué sur l'emballage. Pour chaque pop, tremper ½ pouce de bâton de sucette dans l'enrobage fondu. Insérez l'extrémité trempée du bâton de sucette à mi-chemin dans la boule à gâteau. Laisser reposer jusqu'à ce que le revêtement soit pris. Tremper chaque cake pop dans l'enrobage fondu. Agiter doucement pour enlever l'excès de revêtement. Saupoudrer ou rouler les cake pops dans des vermicelles verts, si désiré. Placer les cake pops dans des blocs de polystyrène et laisser reposer jusqu'à ce que l'enrobage soit pris. Donne 4 douzaines.

Agrandir la photo avec l'aimable autorisation de mccormick.com Barres de gâteau au fromage vert avec Envy

Recettes de la Saint-Patrick en quête d'un peu de colorant vert

Agrandir la photo avec l'aimable autorisation de McCormick.com Essayez ces cake pops pour la Saint-Patrick.

Chaque année, ma sœur et moi nous réveillons avec une surprise dans la cuisine le jour de la Saint-Patrick. Il y avait de mystérieuses empreintes vertes qui menaient un chemin depuis la porte, le long des murs et du plafond, et jusqu'au réfrigérateur.

Lorsque nous avons ouvert le réfrigérateur, nous avons trouvé un pichet de lait vert que le lutin avait teint (parfait pour nos Lucky Charms) et, certaines années, un bol de Jell-O vert.

Il ne semblait jamais vieillir.

Une fois que nous étions assez vieux pour atteindre l'endroit où elle gardait le colorant alimentaire (et pour réaliser que mes parents étaient les lutins), ma sœur et moi avons élaboré un plan. Nous l'aurions cette année et nous la rendrions entièrement moitié-moitié – son indulgence matinale – en vert vif.

Nous avons attendu qu'elle se couche et se soit glissée dans la cuisine et avons jeté la moitié du colorant alimentaire dans le récipient moitié-moitié. Nous nous sentions plutôt glissants, jusqu'au lendemain matin.

Oh, maman était bien choquée. Mais elle a également souligné que pendant qu'elle teintait le lait en vert dans un pichet séparé, beaucoup, beaucoup plus petit, nous avions teint tout son carton de moitié-moitié en vert. Pour faire court, elle a été forcée de boire du café vert bébé vomi pendant environ un mois. Et elle a caché le colorant alimentaire depuis.

En l'honneur de la Saint-Patrick, voici quelques recettes vertes pour votre gourmandise.

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Voici un guide pratique pour colorer vos aliments de fête préférés en vert avec du colorant alimentaire.

8 onces de soda citron-lime = 6 gouttes

½ tasse de vinaigrette au fromage bleu ou Ranch ou trempette à l'oignon français = 10-12 gouttes

1 paquet (18 1/4 onces) de mélange à gâteau jaune

2 cuillères à café de colorant alimentaire vert

3/4 tasse de crème de guimauve (ou remplacer 1/2 tasse de glaçage à la vanille en conserve)

1 sac (14 onces) de gaufrettes blanches enrobées de confiserie

Paillettes vertes (facultatif)

Préparez le mélange à gâteau comme indiqué sur l'emballage, en ajoutant du colorant alimentaire. Cuire au four comme indiqué sur l'emballage pour un moule de 13 x 9 pouces. Refroidir complètement sur une grille.

Émietter le gâteau dans un bol. Ajouter le mélange de crème de guimauve jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Façonner en boules de 1 pouce. Réfrigérer 2 heures.

Faire fondre les plaquettes de revêtement comme indiqué sur l'emballage. Pour chaque pop, tremper ½ pouce de bâton de sucette dans l'enrobage fondu. Insérez l'extrémité trempée du bâton de sucette à mi-chemin dans la boule à gâteau. Laisser reposer jusqu'à ce que le revêtement soit pris. Tremper chaque cake pop dans l'enrobage fondu. Agiter doucement pour enlever l'excès de revêtement. Saupoudrer ou rouler les cake pops dans des vermicelles verts, si désiré. Placer les cake pops dans des blocs de polystyrène et laisser reposer jusqu'à ce que l'enrobage soit pris. Donne 4 douzaines.

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Desserts de la Saint-Patrick

À l'approche de la Saint-Patrick et des friandises en tête, j'ai rassemblé dix desserts intelligents et festifs que vous et vos enfants apprécierez de préparer, de servir et de manger !

Lucky Rainbow Jello - Glorious Treats. Les enfants adoreront avoir leurs propres arcs-en-ciel savoureux ce jour de la Saint-Patrick !

Barres de gâteau au fromage Green With Envy Ces barres de gâteau au fromage festives de la taille d'une bouchée sont les amuse-gueules parfaits pour votre fête!

Irish Cream Push Pops - Hoosier fait maison. Qui se souvient avoir mangé ces push pops de Flinstone quand il était enfant ? Ceux-ci ont l'air bien plus délicieux et plus festifs! Remplis de tout ce qui est mentholé, les enfants et les adultes adoreront tous les deux !

Truffes aux biscuits à la menthe sans cuisson - Six Sisters Stuff. Cette recette m'a eu à &ldquono cuire!&rdquo Des biscuits à la menthe minces? Truffes ? Oui oui oui! Ceux-ci sont simples à faire et vous les mettrez dans votre bouche par poignée.

Gâteau Bundt Vert - Amour Du Four. Ce gâteau amusant et festif est le dessert parfait après votre corned-beef et votre chou !

Shamrock Sandwich Cookies - La maison est là où sont les Holman. Voici une version irlandaise intelligente des whoopie pies ! Biscuits au velours vert avec une délicieuse crème prise en sandwich entre les deux !

Friandises Krispie au riz au caramel vert - Conception de baguettes et de souhaits. Je n'ai jamais entendu parler d'un combo Rice Krispie et caramel mais ces petits carrés ont l'air tout simplement délicieux !

Gâteau en couches - Je suis boulanger. Voici le grand papa de tous nos desserts de la St Patrick ! Ce gâteau ombré en couches est plus que magnifique! Celui-ci vous prendra du temps, mais si vous voulez tout donner cette année, c'est le dessert qu'il vous faut !

Pot De Cupcakes D'or - Confessions D'une Reine De Livre De Cuisine. Ces cupcakes intelligents sont en fait presque aussi difficiles à préparer qu'ils en ont l'air !

Leprechaun Pie - Oopsey Daisy. Ce &ldquopie&rdquo est parfait pour les tout-petits et n'est vraiment que de la gelée et de la crème fouettée ! Il y a un trésor de chocolat caché à l'intérieur et un Oreo sur le dessus !

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À propos de nous

Baby Gizmo est l'un des sites de style de vie familial les plus populaires au monde dédié aux recettes, aux voyages en famille, à la parentalité, aux critiques, aux conseils, aux vidéos, à la mode et à l'humour. Tellement heureux de vous avoir ici!


Idées de recettes pour la Saint-Patrick - Les meilleures idées de plats à thème irlandais, du gâteau au fromage Guinness aux biscuits Shamrock verts

Vous avez fait le plein d'accessoires verts, acheté un drapeau irlandais et déniché les bars les moins chers du quartier.

Mais que pouvez-vous faire d'autre pour célébrer la Saint-Patrick ?

Eh bien, pourquoi ne pas essayer ces recettes de plats et de boissons à thème irlandais ?

Du cheesecake aromatisé à la Guinness à la bière couleur de l'herbe, il existe un certain nombre de délicieuses créations pour vous aider à profiter de la Saint-Patrick.

Faites-nous savoir comment ils se sont déroulés dans la section commentaires ci-dessous.

1. Gâteau au fromage au chocolat Guinness

Ils disent que toutes les bonnes choses viennent par trois.

Eh bien, ce cheesecake au chocolat Guinness en est certainement un exemple.

Le dessert serait un ajout gagnant à n'importe quel repas de la Saint-Patrick, attirant les buveurs de bière, les fanatiques de gâteaux et les accros au chocolat.

Mais il est apparemment si bon que vous pourriez décider de le garder pour vous.

Un critique a écrit que le dessert est "tout simplement incroyable", décrivant sa texture comme "un croisement entre un soufflé et un fudge".

Un autre l'a jugé, sans aucun doute, l'un des gâteaux au fromage au chocolat les plus divins que j'aie jamais préparés.

Pour une critique du gâteau, cliquez ici ou pour des conseils sur la façon de le faire, cliquez ici .

2. Bière verte

Faites pâlir d'envie vos amis en donnant à votre bière une touche colorée.

Suivez cette recette maison et vous verserez la pinte parfaite avant de vous en rendre compte.

3. Bagels arc-en-ciel

Si ces incroyables bagels n'attirent pas votre attention, alors rien d'autre ne le fera.

Les friandises tourbillonnantes vertes, oranges et blanches ont été lancées avant la Saint-Patrick.

Mais il n'y a qu'un seul problème : vous devez vous rendre à New York pour en obtenir un.

Les bagels ont été produits par The Bagel Store à Brooklyn, où des hordes de personnes font la queue chaque jour pour s'approvisionner en chefs-d'œuvre &aposrainbow&apos.

Les produits ont été fabriqués par &aposworld&aposs premier bagel artist&apos Scot Rossillo.

Pour plus d'informations sur l'impressionnante gamme de bagels Scot&aposs, cliquez ici .

Jour de la St Patrick & aposs 2019

4. Et si vous n'êtes pas prêt pour un voyage impromptu à New York. beignets arc-en-ciel

On dit que les lutins cachent leurs pots d'or au bout des arcs-en-ciel.

Ainsi, pourquoi don&apost vous célébrez les fées irlandaises espiègles avec ces beignets glacés d'arc-en-ciel ?

Tout ce dont vous avez besoin pour créer de délicieuses collations, ce sont des beignets (pas de surprises là-bas), des pépites aux couleurs de l'arc-en-ciel, du glaçage et de la noix de coco râpée.

Coupez d'abord vos beignets en deux pour faire des demi-cercles.

Trempez-les ensuite dans le glaçage et décorez de paillettes pour créer votre propre arc-en-ciel.

La noix de coco râpée à la fin de chaque demi-cercle est le complément parfait pour donner l'impression que vos arcs-en-ciel sont faits de nuages.

Pour un guide étape par étape sur la façon de les faire, cliquez ici.

5. Parfaits de la Saint-Patrick et de l'Apos

Composés de gelée, de chantilly et de vermicelles, ces parfaits séduiront les petits comme les grands.

Préparez les desserts et laissez-les refroidir au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à prendre une cuillère et à creuser le jour de la Saint-Patrick.


Voir la vidéo: Gâteau au chocolat au cœur moelleux de fromage blanc (Octobre 2021).