Autre

Les restaurants de la ville de New York se préparent aux inspections de santé officielles avec des examens pratiques


Une entreprise, Letter Grade Consulting, facture jusqu'à 400 $ par mois pour effectuer des inspections surprises et signaler les violations potentielles du code de la santé.

À New York, la pression pour qu'un restaurant réussisse bien son inspection sanitaire ne pourrait pas être plus grande - une mauvaise note, ou même un «B» moins qu'idéal, peut conduire les affaires au sol.

Entrer Conseil en qualité de lettre, une agence de conseil indépendante qui facture aux restaurants entre 250 $ et 400 $ par mois pour obtenir des lieux en parfait état pour leur prochaine inspection surprise.

Comme le service de santé de la ville, LGC considère qu'il fait partie du travail de se présenter à l'improviste, de revoir l'hygiène d'un restaurant. L'entreprise est l'une des nombreuses nouvelles entreprises qui ont vu le jour depuis le ministère de la Santé et de l'Hygiène mentale introduit les notes par lettre il y a quelques années.

"Vous ne pouvez pas survivre avec un B sur votre fenêtre", a déclaré Rada Tarnovsky, co-fondatrice de Letter Grade, au New York Times. « Vous devez avoir un A. Nous vivons à New York. Vous pouvez simplement traverser la rue pour manger dans un endroit A.

Tout comme le département de la santé, les inspecteurs de Tarnovsky – dont la plupart travaillaient auparavant pour le département de la santé – vérifient sur place chaque détail de la cuisine. Une souris a été découverte lors d'une récente inspection du LGC, mais le restaurant a réussi sa prochaine véritable inspection, a déclaré la société au Times.

Parmi les choses que LGC et ses sociétés pairs enseignent aux restaurateurs, c'est comment rester calme en présence d'un inspecteur officiel. "Département des inspecteurs de la santé, ils réagissent à une panique inutile", a déclaré Leon Lubarsky de LGC.


Comment obtenir (et conserver) un permis de manutentionnaire d'aliments

Pourquoi vous êtes-vous lancé dans la restauration ? Était-ce pour partager les recettes incroyables de votre famille avec le monde, ou peut-être pour créer un espace où les gens pourraient créer des souvenirs autour de la nourriture et des amis ?

Très probablement, vous êtes devenu restaurateur pour poursuivre vos passions et ne pas avoir à faire face à la bureaucratie des permis.

Les licences et les permis sont le côté moins que sexy de la possession d'un restaurant, mais ils sont essentiels pour garantir que votre lieu offre aux clients et au personnel une expérience sûre et saine.

Bien que la plupart des exigences en matière de licence varient d'un pays à l'autre et d'une ville à l'autre, un permis de manipulateur d'aliments est indispensable pour tous les restaurants aux États-Unis et au Canada.

Cet article vous donne le scoop sur :

  • Qu'est-ce qu'un permis pour les manipulateurs d'aliments
  • Pourquoi un permis de manipulateur d'aliments est nécessaire
  • Qui dans un restaurant a besoin d'un permis de manipulateur d'aliments
  • Comment obtenir un permis de manipulateur d'aliments (y compris des instructions spécifiques pour NYC, Chicago, LA, Toronto et Vancouver)
  • Comment tenir à jour votre permis de manutentionnaire d'aliments

Plus tôt vous définirez les lois et règlements sur les restaurants, plus tôt vous pourrez revenir au côté amusant de posséder ou de travailler dans un restaurant. Commençons!


Comment obtenir (et conserver) un permis de manutentionnaire d'aliments

Pourquoi vous êtes-vous lancé dans la restauration ? Était-ce pour partager les recettes incroyables de votre famille avec le monde, ou peut-être pour créer un espace où les gens pourraient créer des souvenirs autour de la nourriture et des amis ?

Très probablement, vous êtes devenu restaurateur pour poursuivre vos passions et ne pas avoir à faire face à la bureaucratie des permis.

Les licences et les permis sont le côté moins que sexy de la possession d'un restaurant, mais ils sont essentiels pour garantir que votre lieu offre aux clients et au personnel une expérience sûre et saine.

Bien que la plupart des exigences en matière de licence varient d'un pays à l'autre et d'une ville à l'autre, un permis de manipulateur d'aliments est indispensable pour tous les restaurants aux États-Unis et au Canada.

Cet article vous donne le scoop sur :

  • Qu'est-ce qu'un permis pour les manipulateurs d'aliments
  • Pourquoi un permis de manipulateur d'aliments est nécessaire
  • Qui dans un restaurant a besoin d'un permis de manipulateur d'aliments
  • Comment obtenir un permis de manipulateur d'aliments (y compris des instructions spécifiques pour NYC, Chicago, LA, Toronto et Vancouver)
  • Comment tenir à jour votre permis de manutentionnaire d'aliments

Plus tôt vous définirez les lois et règlements sur les restaurants, plus tôt vous pourrez revenir au côté amusant de posséder ou de travailler dans un restaurant. Commençons!


Comment obtenir (et conserver) un permis de manutentionnaire d'aliments

Pourquoi vous êtes-vous lancé dans la restauration ? Était-ce pour partager les recettes incroyables de votre famille avec le monde, ou peut-être pour créer un espace où les gens pourraient créer des souvenirs autour de la nourriture et des amis ?

Très probablement, vous êtes devenu restaurateur pour poursuivre vos passions et ne pas avoir à faire face à la bureaucratie des permis.

Les licences et les permis sont le côté moins que sexy de la possession d'un restaurant, mais ils sont essentiels pour garantir que votre lieu offre aux clients et au personnel une expérience sûre et saine.

Bien que la plupart des exigences en matière de licence varient d'un pays à l'autre et d'une ville à l'autre, un permis de manipulateur d'aliments est indispensable pour tous les restaurants aux États-Unis et au Canada.

Cet article vous donne le scoop sur :

  • Qu'est-ce qu'un permis pour les manipulateurs d'aliments
  • Pourquoi un permis de manipulateur d'aliments est nécessaire
  • Qui dans un restaurant a besoin d'un permis de manipulateur d'aliments
  • Comment obtenir un permis de manipulateur d'aliments (y compris des instructions spécifiques pour NYC, Chicago, LA, Toronto et Vancouver)
  • Comment tenir à jour votre permis de manutentionnaire d'aliments

Plus tôt vous définirez les lois et règlements sur les restaurants, plus tôt vous pourrez revenir au côté amusant de posséder ou de travailler dans un restaurant. Commençons!


Comment obtenir (et conserver) un permis de manutentionnaire d'aliments

Pourquoi vous êtes-vous lancé dans la restauration ? Était-ce pour partager les recettes incroyables de votre famille avec le monde, ou peut-être pour créer un espace où les gens pourraient créer des souvenirs autour de la nourriture et des amis ?

Très probablement, vous êtes devenu restaurateur pour poursuivre vos passions et ne pas avoir à faire face à la bureaucratie des permis.

Les licences et les permis sont le côté moins que sexy de la possession d'un restaurant, mais ils sont essentiels pour garantir que votre lieu offre aux clients et au personnel une expérience sûre et saine.

Bien que la plupart des exigences en matière de licence varient d'un pays à l'autre et d'une ville à l'autre, un permis de manipulateur d'aliments est indispensable pour tous les restaurants aux États-Unis et au Canada.

Cet article vous donne le scoop sur :

  • Qu'est-ce qu'un permis pour les manipulateurs d'aliments
  • Pourquoi un permis de manipulateur d'aliments est nécessaire
  • Qui dans un restaurant a besoin d'un permis de manipulateur d'aliments
  • Comment obtenir un permis de manipulateur d'aliments (y compris des instructions spécifiques pour NYC, Chicago, LA, Toronto et Vancouver)
  • Comment tenir à jour votre permis de manutentionnaire d'aliments

Plus tôt vous définirez les lois et règlements sur les restaurants, plus tôt vous pourrez revenir au côté amusant de posséder ou de travailler dans un restaurant. Commençons!


Comment obtenir (et conserver) un permis de manutentionnaire d'aliments

Pourquoi vous êtes-vous lancé dans la restauration ? Était-ce pour partager les recettes incroyables de votre famille avec le monde, ou peut-être pour créer un espace où les gens pourraient créer des souvenirs autour de la nourriture et des amis ?

Très probablement, vous êtes devenu restaurateur pour poursuivre vos passions et ne pas avoir à faire face à la bureaucratie des permis.

Les licences et les permis sont le côté moins que sexy de la possession d'un restaurant, mais ils sont essentiels pour garantir que votre lieu offre aux clients et au personnel une expérience sûre et saine.

Bien que la plupart des exigences en matière de licence varient d'un pays à l'autre et d'une ville à l'autre, un permis de manipulateur d'aliments est indispensable pour tous les restaurants aux États-Unis et au Canada.

Cet article vous donne le scoop sur :

  • Qu'est-ce qu'un permis pour les manipulateurs d'aliments
  • Pourquoi un permis de manipulateur d'aliments est nécessaire
  • Qui dans un restaurant a besoin d'un permis de manipulateur d'aliments
  • Comment obtenir un permis de manipulateur d'aliments (y compris des instructions spécifiques pour NYC, Chicago, LA, Toronto et Vancouver)
  • Comment tenir à jour votre permis de manutentionnaire d'aliments

Plus tôt vous définirez les lois et règlements sur les restaurants, plus tôt vous pourrez revenir au côté amusant de posséder ou de travailler dans un restaurant. Commençons!


Comment obtenir (et conserver) un permis de manutentionnaire d'aliments

Pourquoi vous êtes-vous lancé dans la restauration ? Était-ce pour partager les recettes incroyables de votre famille avec le monde, ou peut-être pour créer un espace où les gens pourraient créer des souvenirs autour de la nourriture et des amis ?

Très probablement, vous êtes devenu restaurateur pour poursuivre vos passions et ne pas avoir à faire face à la bureaucratie des permis.

Les licences et les permis sont le côté moins que sexy de la possession d'un restaurant, mais ils sont essentiels pour garantir que votre lieu offre aux clients et au personnel une expérience sûre et saine.

Bien que la plupart des exigences en matière de licence varient d'un pays à l'autre et d'une ville à l'autre, un permis de manipulateur d'aliments est indispensable pour tous les restaurants aux États-Unis et au Canada.

Cet article vous donne le scoop sur :

  • Qu'est-ce qu'un permis pour les manipulateurs d'aliments
  • Pourquoi un permis de manipulateur d'aliments est nécessaire
  • Qui dans un restaurant a besoin d'un permis de manipulateur d'aliments
  • Comment obtenir un permis de manipulateur d'aliments (y compris des instructions spécifiques pour NYC, Chicago, LA, Toronto et Vancouver)
  • Comment tenir à jour votre permis de manutentionnaire d'aliments

Plus tôt vous définirez les lois et règlements sur les restaurants, plus tôt vous pourrez revenir au côté amusant de posséder ou de travailler dans un restaurant. Commençons!


Comment obtenir (et conserver) un permis de manutentionnaire d'aliments

Pourquoi vous êtes-vous lancé dans la restauration ? Était-ce pour partager les recettes incroyables de votre famille avec le monde, ou peut-être pour créer un espace où les gens pourraient créer des souvenirs autour de la nourriture et des amis ?

Très probablement, vous êtes devenu restaurateur pour poursuivre vos passions et ne pas avoir à faire face à la bureaucratie des permis.

Les licences et les permis sont le côté moins que sexy de la possession d'un restaurant, mais ils sont essentiels pour garantir que votre lieu offre aux clients et au personnel une expérience sûre et saine.

Bien que la plupart des exigences en matière de licence varient d'un pays à l'autre et d'une ville à l'autre, un permis de manipulateur d'aliments est indispensable pour tous les restaurants aux États-Unis et au Canada.

Cet article vous donne le scoop sur :

  • Qu'est-ce qu'un permis pour les manipulateurs d'aliments
  • Pourquoi un permis de manipulateur d'aliments est nécessaire
  • Qui dans un restaurant a besoin d'un permis de manipulateur d'aliments
  • Comment obtenir un permis de manipulateur d'aliments (y compris des instructions spécifiques pour NYC, Chicago, LA, Toronto et Vancouver)
  • Comment tenir à jour votre permis de manutentionnaire d'aliments

Plus tôt vous définirez les lois et règlements sur les restaurants, plus tôt vous pourrez revenir au côté amusant de posséder ou de travailler dans un restaurant. Commençons!


Comment obtenir (et conserver) un permis de manutentionnaire d'aliments

Pourquoi vous êtes-vous lancé dans la restauration ? Était-ce pour partager les recettes incroyables de votre famille avec le monde, ou peut-être pour créer un espace où les gens pourraient créer des souvenirs autour de la nourriture et des amis ?

Très probablement, vous êtes devenu restaurateur pour poursuivre vos passions et ne pas avoir à faire face à la bureaucratie des permis.

Les licences et les permis sont le côté moins que sexy de la possession d'un restaurant, mais ils sont essentiels pour garantir que votre lieu offre aux clients et au personnel une expérience sûre et saine.

Bien que la plupart des exigences en matière de licence varient d'un pays à l'autre et d'une ville à l'autre, un permis de manipulateur d'aliments est indispensable pour tous les restaurants aux États-Unis et au Canada.

Cet article vous donne le scoop sur :

  • Qu'est-ce qu'un permis pour les manipulateurs d'aliments
  • Pourquoi un permis de manipulateur d'aliments est nécessaire
  • Qui dans un restaurant a besoin d'un permis de manipulateur d'aliments
  • Comment obtenir un permis de manipulateur d'aliments (y compris des instructions spécifiques pour NYC, Chicago, LA, Toronto et Vancouver)
  • Comment tenir à jour votre permis de manutentionnaire d'aliments

Plus tôt vous définirez les lois et règlements sur les restaurants, plus tôt vous pourrez revenir au côté amusant de posséder ou de travailler dans un restaurant. Commençons!


Comment obtenir (et conserver) un permis de manutentionnaire d'aliments

Pourquoi vous êtes-vous lancé dans la restauration ? Était-ce pour partager les recettes incroyables de votre famille avec le monde, ou peut-être pour créer un espace où les gens pourraient créer des souvenirs autour de la nourriture et des amis ?

Très probablement, vous êtes devenu restaurateur pour poursuivre vos passions et ne pas avoir à faire face à la bureaucratie des permis.

Les licences et les permis sont le côté moins que sexy de la possession d'un restaurant, mais ils sont essentiels pour garantir que votre lieu offre aux clients et au personnel une expérience sûre et saine.

Bien que la plupart des exigences en matière de licence varient d'un pays à l'autre et d'une ville à l'autre, un permis de manipulateur d'aliments est indispensable pour tous les restaurants aux États-Unis et au Canada.

Cet article vous donne le scoop sur :

  • Qu'est-ce qu'un permis pour les manipulateurs d'aliments
  • Pourquoi un permis de manipulateur d'aliments est nécessaire
  • Qui dans un restaurant a besoin d'un permis de manipulateur d'aliments
  • Comment obtenir un permis de manipulateur d'aliments (y compris des instructions spécifiques pour NYC, Chicago, LA, Toronto et Vancouver)
  • Comment tenir à jour votre permis de manutentionnaire d'aliments

Plus tôt vous définirez les lois et règlements sur les restaurants, plus tôt vous pourrez revenir au côté amusant de posséder ou de travailler dans un restaurant. Commençons!


Comment obtenir (et conserver) un permis de manutentionnaire d'aliments

Pourquoi vous êtes-vous lancé dans la restauration ? Était-ce pour partager les recettes incroyables de votre famille avec le monde, ou peut-être pour créer un espace où les gens pourraient créer des souvenirs autour de la nourriture et des amis ?

Très probablement, vous êtes devenu restaurateur pour poursuivre vos passions et ne pas avoir à faire face à la bureaucratie des permis.

Les licences et les permis sont le côté moins que sexy de la possession d'un restaurant, mais ils sont essentiels pour garantir que votre lieu offre aux clients et au personnel une expérience sûre et saine.

Bien que la plupart des exigences en matière de licence varient d'un pays à l'autre et d'une ville à l'autre, un permis de manipulateur d'aliments est indispensable pour tous les restaurants aux États-Unis et au Canada.

Cet article vous donne le scoop sur :

  • Qu'est-ce qu'un permis pour les manipulateurs d'aliments
  • Pourquoi un permis de manipulateur d'aliments est nécessaire
  • Qui dans un restaurant a besoin d'un permis de manipulateur d'aliments
  • Comment obtenir un permis de manipulateur d'aliments (y compris des instructions spécifiques pour NYC, Chicago, LA, Toronto et Vancouver)
  • Comment tenir à jour votre permis de manutentionnaire d'aliments

Plus tôt vous définirez les lois et règlements sur les restaurants, plus tôt vous pourrez revenir au côté amusant de posséder ou de travailler dans un restaurant. Commençons!


Voir la vidéo: Les restaurants se préparent à lentrée en vigueur du passeport vaccinal (Octobre 2021).