Autre

Houes de fromage à l'extérieur


Ou, comment préparer des "Palanets avec du fromage à l'extérieur". Ce soir j'ai mis une miche de pain dans la préparation.

  • 250 gr de pâte à pain
  • 100 gr de fumée bouillie
  • 100 gr de fromage à soufflet
  • queues d'oignons verts

Portions : 2

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Élévateurs à fromage à l'extérieur :

J'ai réussi à siroter du fumé bouilli et j'ai pensé quel bon goût cela donnerait au fromage. J'ai formé quatre boules de pâte, j'ai bien étalé la pâte, j'ai saupoudré la fumée, j'ai bien posé le dessus et j'ai scellé les bords. Avec un oeil sur la télé, j'ai laissé lever un peu plus la pâte.Intéressante émission sur les pâtisseries et gâteaux avec le chef Paul Hollywood.

Quand j'introduis "l'opéra" lors de la cuisson, je me rends compte que j'ai oublié le fromage :D

Aucun problème!!! Laissez cuire et saupoudrez le fromage à la fin. Mettre encore quelques minutes au four et décorer de queues d'oignons verts.

Ils étaient vraiment bons, seule la surprise vient quand on les goûte. Ils n'avaient pas de sel :))))

Sites de conseils

1

Conclusion : j'ai approfondi la sagesse populaire qui dit quelque chose avec « Un œil sur le bacon et un autre sur la farine » : D

2

À propos du palan, Dex nous dit : palanet, palans, s.n. (reg.) gâteau de pâte, fourré au fromage, urda ou magiun; languissant, pressé.

3

Les palans les plus populaires sont les plus préparés, c'étaient ceux à choux.

4

Nous, les enfants, attendons avec impatience de faire du pain, de recevoir le palanet. .Habituellement, cette action était effectuée chaque semaine

5

La spécialité de la petite grand-mère de Cojocna-Jud.Cluj [grand-mère maternelle, c'était une petite fille], était le palanet avec silvoita.

6

La spécialité de la mère de Horoatul-Crasnei, Jud Salaj [grand-mère paternelle], était la palanette à la purée de pommes de terre [pommes de terre aux oignons].


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